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「進行比較長時間的斷食,需要注意什麼呢?斷食後恢復飲食,有沒有要注意的地方?」
一起來聽聽楊博士的回答~
楊定一:輕鬆斷食,輕鬆復食,從少量悅性飲食開始,記得補充微量元素,身體會帶你走出一條路-療癒的飲食與斷食QA(42)
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本集重點節錄:
1.斷食期間可補充:好水加一點鹽、無糖咖啡、茶、檸檬汁、蘋果醋,以及微量元素。
2.復食原則:溫和漸進式(進食量少、熱量少一點),不吃加工精製食品。以不刺激胰島素分泌的飲食為主,先吃纖維、 脂肪、蛋白質類的食物,碳水化合物最後吃。例如:大骨湯、蔬菜湯、蔬菜汁、稀飯、綠色香蕉、酪梨、味噌、泡菜、魚、瘦肉、蛋(白)、綠茶、檸檬汁、柳橙汁、馬鈴薯等。
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