永老師的生魚片課:刀工(中式日式刀具介紹/磨刀/保養)

  Рет қаралды 22,708

友善魚

友善魚

Жыл бұрын

►宅配到府生魚片專區:www.seafood.com.tw/pages/sashimi
很榮幸請到了梅村日本料理創辦人,永連生永老師為大家講解在家如何處理生魚片。
刀工是日料的靈魂,首先第一堂課就從認識刀具、磨刀、保養刀具的基本功開始。
►加入友善魚LINE帳號→LINE中搜尋 ID「@htk7209s」就可以加入囉
►湧升海洋宅配海鮮往這裡→www.seafood.com.tw/
---------------------------------------­----------------------------------------­--------------------------
■友善魚Facebook專頁↓↓↓
/ seafood.com.tw
■湧升海洋宅配海鮮↓↓↓
www.seafood.com.tw/
🚛全館滿$2000冷凍宅配免運
■聯絡我們:
service@seafood.com.tw

Пікірлер: 2
@jetlam48
@jetlam48 Ай бұрын
非常尊業。
@stevenzhou6351
@stevenzhou6351 Ай бұрын
谢谢老师
[生魚片技研] 在家做生魚片所使用的基礎器材介紹,刀、磨刀石、砧板。
11:16
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 100 М.
Vol.146 速溶咖啡为什么这么难喝?
8:33
回形针PaperClip
Рет қаралды 472 М.
Can A Seed Grow In Your Nose? 🤔
00:33
Zack D. Films
Рет қаралды 29 МЛН
Nastya and SeanDoesMagic
00:16
Nastya
Рет қаралды 42 МЛН
菜刀王-給他五分鐘他給你一把好菜刀
8:28
inbeginfish
Рет қаралды 997 М.
二手日本刀修復達人,入坑前可以參考一下比較划算的選擇。
18:03
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 364 М.
日料師揭生魚片美味關鍵 刀法俐落驚呼網-民視新聞
15:34
民視新聞網 Formosa TV News network
Рет қаралды 19 М.
Actual experience of how to defrost sashimi with warm salt water.
10:07
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 375 М.
Can A Seed Grow In Your Nose? 🤔
00:33
Zack D. Films
Рет қаралды 29 МЛН