本期美味：行走安徽，一半靠视觉，一半靠味觉。淮河、长江在境内穿行而过，就像是天然的地理标志线，把安徽省分成了三份，从皖南到皖中，再到皖北，视觉上由温婉秀丽的山水切换为辽阔大气的平原。由南到北，山水气质不同，相应的，徽菜呈上了舌尖上的三味演义。
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■□节目简介■□
民以食为天。五千年的华夏文明，孕育了博大精深的中国食文化。食中的烟火气，就是生活。就像吃饭是为了活着，可活着却不只是为了吃饭一样，饮食首先是为了果腹，但也不仅仅是为了果腹；食文化代表的不只是食物本身，更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化。
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