【營養師做來吃EP3】磅蛋糕根本是胖蛋糕~動手做健康版橄欖油檸檬磅蛋糕!

  Рет қаралды 195,859

營養師品瑄

營養師品瑄

3 жыл бұрын

橄欖油也可以做磅蛋糕,而且用油量還是奶油的一半!
吃起來外脆內軟不油膩,熱量更低很適合跟家人一起分享喔~
橄欖油限時組合優惠:reurl.cc/XkXRge
想了解更多橄欖油資訊:reurl.cc/GrkpOx

Пікірлер: 366
@rachel6683
@rachel6683 3 жыл бұрын
找少女心的攝影師試吃太有說服力了
@anjarp166
@anjarp166 3 жыл бұрын
感覺品瑄對不是自己專業的甜點還是很緊張,但是有攝影師練蕭威就好很多😂 而且攝影師是孕婦口味,看來蛋糕可以帶去荼...阿不是,我是說造福脆脆了
@kakachia3829
@kakachia3829 3 жыл бұрын
只能吃橄欖油版吧!我聽説餵母乳吃太油會塞奶,很不舒服
@user-ou9ck1mb4f
@user-ou9ck1mb4f 3 жыл бұрын
孕婦口味W
@cherryhall4080
@cherryhall4080 3 жыл бұрын
換攝影師上場代打😃 胖蛋糕磅蛋糕XDD
@loverikatoda41308
@loverikatoda41308 3 жыл бұрын
居然是少女心很煩的攝影師+營養師品瑄的健康甜點啊啊啊啊啊!!!這組合超酷~~~
@xavier_0522
@xavier_0522 3 жыл бұрын
希望可以跟厭世甜點店合作😬😬 感覺跟拿拿摳會有不同火花😂
@WillieChou77123
@WillieChou77123 3 жыл бұрын
如果檸檬皮可以先刨下來用手跟糖一起搓一搓的話, 會更香喔! 因為糖會吸收檸檬皮的精油香氣!
@iwanttoeat123
@iwanttoeat123 3 жыл бұрын
很愛吃磅蛋糕!! 把營養師NG片段發出來太壞了XD
@leafct
@leafct 3 жыл бұрын
就算平常的海綿蛋糕或其他蛋糕,自己去製作時,都會覺得好多。 可是又不能減少,超糾結的。 不過我會製作都是給別人吃的,除了試吃部分,其他都是別人吃,所以...... 至少胖、的、不、是、我!!
@dietitian_pink
@dietitian_pink 3 жыл бұрын
妳怎麼跟我一樣XDDDD
@leafct
@leafct 3 жыл бұрын
@@dietitian_pink 因為會製作大多都是因為朋友的生日,或者去見網絡認識的朋友,而甜點能作為見面禮,畢竟自己沒什麼專長,就只有製作甜點算是有點成就。有時候閒暇時間製作給同事吃-w-
@sliverknights
@sliverknights 3 жыл бұрын
www 太誠實拉 至少胖、的、不、是、我!!
@Gudetama.44
@Gudetama.44 3 жыл бұрын
你太誠實了😂+1
@g8manxdla
@g8manxdla 3 жыл бұрын
妳們好壞 XDDD
@lunarliu6223
@lunarliu6223 3 жыл бұрын
200克低筋面粉 40克细砂糖 50克蜂蜜 4克泡打粉 2颗鸡蛋 60ml橄榄油 混合好后加柠檬皮,撒杏仁片 180℃烤40分钟
@TransformwithEli
@TransformwithEli 3 жыл бұрын
1片卡路里多少呢
@minminhsiao1779
@minminhsiao1779 3 жыл бұрын
想知道卡路里跟碳水多少 ?
@weiyuzhuang8065
@weiyuzhuang8065 3 жыл бұрын
請問沒有泡打粉可以嘛
@superdave292
@superdave292 2 жыл бұрын
有來你的知識有限。奶油有香味。橄榄油有橄榄味,不適於做蛋糕。
@user-ut9fu8pq5r
@user-ut9fu8pq5r 3 жыл бұрын
很喜歡這個單元!! 很實用💛💛
@winniewu1204
@winniewu1204 3 жыл бұрын
真的好喜歡營養師喔 每次介紹的時候都好可愛 而且除了講解原本食物的熱量及營養成份的好壞之外 還會再給一個健康版的替代方案 讓大家可以有辦法去改進 希望能越來越多人看到品瑄❤️❤️
@debbietai4711
@debbietai4711 3 жыл бұрын
試做過一次,真的很好吃且不油,蛋糕體也很細緻👍
@winniehsu9123
@winniehsu9123 10 ай бұрын
謝謝你分享的橄欖油配方,今晚跟著做,還加入肉桂粉、香蕉,很美味😋
@neillin8212
@neillin8212 3 жыл бұрын
喔喔喔~~ 好久以前就想問手工磅蛋糕了!! 感謝品瑄的解說~
@user-bt9fy8jj7l
@user-bt9fy8jj7l 3 жыл бұрын
好喜歡!!健康烘焙超讚!❤️
@XiaomanRox
@XiaomanRox 3 жыл бұрын
每次都很期待你的影片希望我爱吃的东西没有上榜 🤣🤣 还好我很少吃蛋糕类但看营养师做好像很好吃的样子😍😍
@saichio919jill
@saichio919jill 3 жыл бұрын
魔性的笑聲!! 讚
@user-ry9nr3rx9j
@user-ry9nr3rx9j 3 жыл бұрын
謝謝品瑄分享食譜~
@Glamorous8449
@Glamorous8449 3 жыл бұрын
熬夜做功课,睡觉躺着看品萱做糕仿佛闻到蛋糕香味,好饿啊。。。
@shineeidam4049
@shineeidam4049 3 жыл бұрын
感謝分享食譜!! 下次來試試看~
@user-tb7zf2xw9c
@user-tb7zf2xw9c 3 жыл бұрын
哈哈哈!新組合狠不錯押。感覺可以多做甜點比較 再加 剪輯師試吃片段:「好甜!!」(語調上揚)
@user-qe7zp9ex1y
@user-qe7zp9ex1y 3 жыл бұрын
哇~做的好成功,好想嚐嚐😋
@siumingying
@siumingying 3 жыл бұрын
好好吃的樣子!!!!! 喜歡料理系列
@user-ut9cw5xb5l
@user-ut9cw5xb5l 2 жыл бұрын
謝謝營養師的分享🙏
@louhong5472
@louhong5472 3 жыл бұрын
好喜歡這個單元,以後我要烤健康版的磅蛋糕給兒子吃~☺️
@huang5519
@huang5519 3 жыл бұрын
很棒說學起來也不錯
@fallenangels0506
@fallenangels0506 3 жыл бұрын
攝影師代班XDD
@user-ml1bm3ci8e
@user-ml1bm3ci8e 3 жыл бұрын
只要是麵包類對我體質是豐腴助力;調節生活先了解自己供需分享!魔鬼藏在廚藝修煉誘惑力。營養健康分享!謝謝!
@youha4754
@youha4754 3 жыл бұрын
幫小夥伴增加熱量系列(x
@Renzointhespace
@Renzointhespace 3 жыл бұрын
恭喜有橄欖油業配,蛋糕看起來好吃
@eva920222
@eva920222 3 жыл бұрын
太好了最近想吃罪惡的東西有減肥配方了!感恩!
@1231456frank
@1231456frank 3 жыл бұрын
為了讓品瑄接道更多業配有更多摳摳拍片 特別來點這部讚XD
@easonchin5760
@easonchin5760 3 жыл бұрын
好棒,感覺很好吃耶
@q17881
@q17881 3 жыл бұрын
這集超實用
@LionCat07
@LionCat07 3 жыл бұрын
那件衣服太吸睛了啦XD 我一直被那行文字給吸引>"< 為什麼...品瑄越看越有喜感了XD
@loverikatoda41308
@loverikatoda41308 3 жыл бұрын
天啊得意的一天橄欖油190發煙點+品瑄健康版磅蛋糕根本神業配!!!
@gcobc56665
@gcobc56665 3 жыл бұрын
歡迎來到營養師的知育果子系列,每次都有這種感覺是正常的嗎!!!
@user-qc1gx2ts2g
@user-qc1gx2ts2g 3 жыл бұрын
不錯看
@Akideoni
@Akideoni 3 жыл бұрын
胖蛋糕,棒!
@lth143
@lth143 3 жыл бұрын
看起來超好吃的rrr~
@user-vo6rs8ye5c
@user-vo6rs8ye5c 3 жыл бұрын
建議品瑄拌蛋糕類麵糊的時候可以用刮刀喔!
@luihilary1134
@luihilary1134 3 жыл бұрын
健康的蛋糕自己做最健康
@user-vy6db6oi5b
@user-vy6db6oi5b 3 жыл бұрын
居然是攝影師代班,好有驚喜感XD 這系列可以出現各種組合,感覺會很有趣
@loverikatoda41308
@loverikatoda41308 3 жыл бұрын
4:57 品瑄看似在意很煩會不會再說一次敲很大聲的表情太可愛啦~~~
@dietitian_pink
@dietitian_pink 3 жыл бұрын
一直偷看他這聲音給不給過XDDD
@xjessielee
@xjessielee 3 жыл бұрын
越來越期待品瑄姐姐的影片!
@yehtony5455
@yehtony5455 3 жыл бұрын
今天發現最常做的蛋糕原來是胖蛋糕XD,謝謝品瑄分享了健康版~假日就來做做看:)
@BrellCover
@BrellCover 3 жыл бұрын
之前不小心看到熟識的咖啡廳的磅蛋糕食譜,真覺得是胖蛋糕哈哈哈 XD 感謝品瑄,下次來用橄欖油做做看 XD
@cypdclamp
@cypdclamp 3 жыл бұрын
除了把油換成植物油之外做磅蛋糕還有個更低卡的辦法,就是把一半的麵粉替換成香蕉跟麥片,很好吃喔XD
@matsuriii
@matsuriii 3 жыл бұрын
這款業配很可以!
@user-bt9fy8jj7l
@user-bt9fy8jj7l 3 жыл бұрын
想要更多健康甜點的影片😋
@notestor
@notestor 3 жыл бұрын
有品瑄就按讚👍
@meiyue2385
@meiyue2385 3 жыл бұрын
有贊助了~~~替妳高興啊~~
@dietitian_pink
@dietitian_pink 3 жыл бұрын
謝謝你~~❤️
@Amber-yn5vn
@Amber-yn5vn 3 жыл бұрын
營養師來介紹好有說服力XDDD 原來甜點可以用橄欖油呀(筆記)
@kbrtop
@kbrtop 3 жыл бұрын
即使工商,內容也是這麼優質~
@ak92123
@ak92123 3 жыл бұрын
衣服!!!可愛~
@clover24749
@clover24749 3 жыл бұрын
最近剛好在研究用橄欖油取代奶油來做甜點,超感謝食譜QQ
@user-ou9ck1mb4f
@user-ou9ck1mb4f 3 жыл бұрын
品瑄做蛋糕+很煩做旁白,這集對我來說好幸福~ 順便分享自己上次用市售希臘式優格,跟濾掛咖啡製作的減糖版咖啡歐蕾,基本上就是泡好的黑咖啡加上小罐希臘式優格(約150克以內),用果汁機打均勻,不必額外加糖就非常濃郁、可口喔!
@user-qq9sc5zf5w
@user-qq9sc5zf5w Жыл бұрын
超級喜歡磅蛋糕,每次都吃超多片😂
@fishyu729
@fishyu729 3 жыл бұрын
我餓了🤤
@killua36900
@killua36900 3 жыл бұрын
可以試一下食用的葡萄籽油也是個不錯的選擇哦~燃點比較低也不會有油味
@gigarensyaxx
@gigarensyaxx 3 жыл бұрын
我一直在看品瑄的衣服😂 還蠻可愛的!!!!
@yellowcat7947
@yellowcat7947 3 жыл бұрын
一直聽到笨蛋糕 好可愛呀
@jody881003
@jody881003 3 жыл бұрын
哦哦哦哦恭喜品瑄找到乾爹拉!
@43752000
@43752000 3 жыл бұрын
自從以前在學校有修過健康保健的課後很多東西我都自己做了,主要是因為外面的東西要馬就太油要馬就調味加太多,但缺點就是以後可能只有超商的壽司或飯糰以及麵包店部分麵包可以吃.....
@輕舞詩歌
@輕舞詩歌 3 жыл бұрын
喜歡脆脆的蛋糕,就像我最近吃的蜂蜜蛋糕餅乾版(忘記叫啥了) 看起來很好吃,但成本也高很多阿~~
@jiinnhuang9965
@jiinnhuang9965 3 жыл бұрын
之前去坊間體驗製作甜點,看到食譜配方一度以為眼花,尤其是炙燒檸檬塔,糖度跟熱量根本破表哈哈哈😂😂😂
@az791025
@az791025 3 жыл бұрын
喜歡製作下午茶系列
@user-yj3gv8jr9h
@user-yj3gv8jr9h 3 жыл бұрын
身材不錯哦😯
@alan23811
@alan23811 3 жыл бұрын
我發現...原來營養師品瑄一秒眨眼4次.... 太快了吧
@gaomozi
@gaomozi 3 жыл бұрын
好棒的方法❤️ 希望能有更多這樣的食譜 加油🌻🌻🌻
@ilikeaya520
@ilikeaya520 3 жыл бұрын
其實可以不加泡打粉,只是雞蛋加糖後要事先用電動攪拌機打發,然後打發後先用1/4的雞蛋糊跟油混合,這部分的蛋糊叫做「犧牲蛋糊」,目的是讓油和雞蛋糊的質地更加相近避免消泡,最後將所有蛋糊和材料混和後分兩次加入篩好的麵粉用切拌的方式混合,這樣可以避免起筋,相信這樣應該會更好吃。
@user-qe4wf7re4c
@user-qe4wf7re4c 3 жыл бұрын
但磅蛋糕做法本身就不是透過打發蛋來製造孔洞的那種海綿/戚風蛋糕,而是吃他較為紮實的口感吧。
@user-vk4jv4tv9m
@user-vk4jv4tv9m 3 жыл бұрын
月鈴: 您的建議很好...😘 有機會也嘗試看看!
@neyaclara
@neyaclara 3 жыл бұрын
恭喜營養師又接到業配!覺得用橄欖油製作比較簡單XDD奶油要攪好久呢
@葉妍伶
@葉妍伶 3 жыл бұрын
做甜點還會有用酥油 白油的 邪惡的不止磅蛋糕😂 像我原本愛吃酥皮類的 原本就知道加了很多油 但自從讀了餐飲科 在練烘乙時需要自己製作酥皮 做完後就不太敢吃那類的東西了 😅 每次做完自己都不敢吃太多 不過還好家人愛吃😂😂
@ching-yunghsueh7852
@ching-yunghsueh7852 3 жыл бұрын
胖蛋糕聽起來就很好吃
@sihboyang9314
@sihboyang9314 3 жыл бұрын
看起來太美味了吧>
@jackson555777
@jackson555777 3 жыл бұрын
很實用的單元😄 以後不敢吃磅蛋糕了
@user-zb7ln4wn3p
@user-zb7ln4wn3p 3 жыл бұрын
攝影師超可愛的😂😂
@zebrachen4628
@zebrachen4628 3 жыл бұрын
期待下次做月餅
@user-cz2uo6ce9w
@user-cz2uo6ce9w 3 жыл бұрын
有贊助耶👊
@Ry-sj4im
@Ry-sj4im 3 жыл бұрын
小姐姐好耐看哦,笑的时候直接陷入❤ 但是跟这种讲究热量的女朋友肯定变超胖,因为吃不完都塞给我😥
@user-fe9sk4sh1f
@user-fe9sk4sh1f 3 жыл бұрын
有少女心的攝影師好適合這種單元~ 攝影師是不是在品瑄試做的時候已經吃到怕才說半塊就好哈哈
@omurice123
@omurice123 3 жыл бұрын
這個頻道有乾爹了!!!
@zanyking
@zanyking 3 жыл бұрын
我突然對做甜點有信心了!
@bao3668
@bao3668 3 жыл бұрын
想看各種中式饼(紅豆沙饼 淡汶饼 太陽餅 水r3晶饼 老公饼 老婆饼)之類的營養解析xD 我超愛淡汶饼的😆
@szuyinyingbao119
@szuyinyingbao119 3 жыл бұрын
學做過蛋黃酥 還是沒有西洋蛋糕可怕 西洋蛋糕真的太可怕😂😂😂
@pspxbox1025
@pspxbox1025 3 жыл бұрын
初榨橄欖油適合拌水炒蔬
@Gudetama.44
@Gudetama.44 3 жыл бұрын
目前也都是自己做蛋糕等等的甜點,都會減糖~試吃是我,其它都送給親朋好友😆 我就是那位對吃甜沒有太大喜好,只喜歡享受烘焙過程的人而已😂
@dietitian_pink
@dietitian_pink 3 жыл бұрын
我也是!喜歡做但吃就還好XD
@petrichor1247
@petrichor1247 3 жыл бұрын
找少女心的攝影師來代班超適合的www
@ko1kyo
@ko1kyo 3 жыл бұрын
害我想吃磅蛋糕了~
@tom_wu
@tom_wu 3 жыл бұрын
表情管理太好笑了XD
@CarolRan
@CarolRan 3 жыл бұрын
攝影師代班感覺也很有趣XD, 好奇影片誰剪的XD
@TheSquare0524
@TheSquare0524 3 жыл бұрын
麻煩 漂亮滴好味營養師品瑄 可以做一集 分析隨身包咖啡的分享嗎?因為最近愛上 西雅圖二合一極品拿鐵 不知道長期喝好不好? 另外他旗下無糖二合一 還有 貝瑞斯塔 藍山風味 謝謝!
@user-GokaNatsu
@user-GokaNatsu 3 жыл бұрын
以後這類甜點小廚房也可以找攝影師來了,畢竟攝影師有少女心嘛XD
@00790617
@00790617 3 жыл бұрын
我滿喜歡做甜點的看來可以試試用橄欖油做塔類的甜點,泡芙不知道適不適合
@user-vx7yf3cv5x
@user-vx7yf3cv5x 3 жыл бұрын
看了起來很好吃呢 想自己做看看健康版的 請問可以另外加香蕉進去嗎 建議是幾g呢 謝謝
@shesaringo
@shesaringo 3 жыл бұрын
改用芥花油 canola oil會不會更好? 同是植物油但是味道不重
@chunhung76
@chunhung76 3 жыл бұрын
總覺得......營養師的影片不能看多 熱量總是分享給大家了
@point1980
@point1980 3 жыл бұрын
如果用電鍋蒸也ok嗎 感覺好好吃😬💕
@gdhsystyle
@gdhsystyle 3 жыл бұрын
8:22 眼睛發亮了0口0!!
@user-wj4ck8wy2d
@user-wj4ck8wy2d 3 жыл бұрын
糟糕..我的愛..
【營養師做來吃EP8】我竟然做不出自己設計的菜單!?
15:35
Nastya and SeanDoesMagic
00:16
Nastya
Рет қаралды 43 МЛН
Как бесплатно замутить iphone 15 pro max
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 8 МЛН
磅蛋糕怎麼做/磅蛋糕三種做法實驗/甜點實驗室4
10:04
慢慢甜點Slowdessert
Рет қаралды 237 М.
【營養師做來吃EP7】好像做出了地獄的冰棒...
13:11
營養師品瑄
Рет қаралды 138 М.
Nastya and SeanDoesMagic
00:16
Nastya
Рет қаралды 43 МЛН