梅ひじきふりかけの材料
乾燥芽ひじき：20g
干しエビ　大さじ１（ちりめんのが美味しいと思う）
梅干し　２〜４個（好きな酸っぱさで）
みりん　大さじ４
醤油　大さじ４
ゴマ　大さじ３
梅干しって熱が入ることで、バニリンって最強の成分が生まれるらしい。
ダイエットに良いって言われてるけど、健康にもものすごく良いから、ご飯炊くとき梅干し入れて炊くのがおすすめ⭐️
ドイツでふりかけ買うと恐ろしく高いから、ヒジキを日本から持って帰っとくといいかも。
梅干しはBIOスーパーで買えるけど、日本のとはちょっと違う感じだから、梅干しもやっぱ持ってかえるべき。
お米も日本のみたいにモチモチしてないし、安くても日本の食材がやっぱいいなって思う。
#手作りふりかけ #ヒジキ #梅干し #ご飯のお供