【魚の調理】天然ぶりの切身加工

  Рет қаралды 76,386

けぷ

けぷ

4 жыл бұрын

天然ぶりです
切身加工するので
うろこをとります
今回は1切約90g~100gにカット

Пікірлер: 32
@user-fj3tw6sv9y
@user-fj3tw6sv9y 2 жыл бұрын
まな板綺麗に使いましょう
@user-yg1bm7jx6c
@user-yg1bm7jx6c 3 жыл бұрын
刺身にしようとすると皮がとるのが苦手です。
@user-il4kz5xh4p
@user-il4kz5xh4p 3 жыл бұрын
アラ捨てちゃうのか、、、
@nanami7286
@nanami7286 3 жыл бұрын
無駄のない綺麗な仕事っぷり。素晴らしい。
@user-jz7fd1sh9i
@user-jz7fd1sh9i
どこかのブランドのブリかなってぐらい天然にしては太くて身も綺麗
@user-rs6rf9dd1z
@user-rs6rf9dd1z 14 сағат бұрын
bgmのイオン味が凄い
@takachanfish4639
@takachanfish4639 3 жыл бұрын
丁寧で綺麗です✨
@nooomu1
@nooomu1 2 жыл бұрын
鮮魚担当です、いやーうまい!
@terriblemachur
@terriblemachur 3 жыл бұрын
ノーナレが良い
@Tetsudono
@Tetsudono 3 жыл бұрын
これの何の問題あるのか
@user-mh8lu6kg8u
@user-mh8lu6kg8u 3 жыл бұрын
私も鮮魚やってるんですが
@neckyoko7828
@neckyoko7828 3 жыл бұрын
ブリ挑戦するときいつもスキ引きして
@wingsky5271
@wingsky5271 3 жыл бұрын
がんこだわしでうろことるの初めてみた
@user-fj3tw6sv9y
@user-fj3tw6sv9y 2 жыл бұрын
あら捨てちゃう?
@user-dl4qz1zx5n
@user-dl4qz1zx5n Жыл бұрын
鮮魚士か?
@hzon_lp
@hzon_lp 3 жыл бұрын
A15
@MK-zu5kw
@MK-zu5kw 3 жыл бұрын
捨て柵勿体ない
Here is a yellowtail filleted by a man who has been filleting sea breams for five years.
12:01
小豆島の漁師はまゆう
Рет қаралды 713 М.
Here is a tutorial of how to clean a yellowtail perfectly!
23:47
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 3,4 МЛН
路飞太过分了,自己游泳。#海贼王#路飞
00:28
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 32 МЛН
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 7 МЛН
Fast and Furious: New Zealand 🚗
00:29
How Ridiculous
Рет қаралды 40 МЛН
Beginner's guide to the "san-mai oroshi" filleting method vol.15
6:40
究極の血抜き津本式/Tsumoto
Рет қаралды 240 М.
【魚の調理】養殖ぶりの刺身柵加工
7:51
けぷ
Рет қаралды 379 М.
鱒を捌く
7:57
有磯きときと庵
Рет қаралды 265
【魚の調理】塩鮭
7:29
けぷ
Рет қаралды 14 М.
A simple way to fillet katsuo (skipjack tuna) vol.24
5:52
究極の血抜き津本式/Tsumoto
Рет қаралды 2,1 МЛН
ぶりの捌き方
30:56
回転すし活一鮮
Рет қаралды 21 М.
【Shock】What came out of the stomach of the plump yellowtail was amazing.
23:59
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 7 МЛН