Yaki Saba&Tamagoyaki Teisyoku |MASA's Cooking ABC

Рет қаралды 424,476

3 жыл бұрын

◆MASA頻道訂閱↓
/ @masacooking
◆食譜↓
鯖魚的油分還多
意思是它包含很多OMEGA3
就是對身體很好的成分
豐富的油分可以享受
很Juicy的口感！
請各位享受很げんき/元氣的早餐
養自己的保護力喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
山下家早餐鹽燒鯖魚&玉子燒定食/焼き魚と卵焼きの朝定食
[2人份]
【燒烤鯖魚】
鯖魚 Mackerel fillet-1/2片
鹽巴 Salt-少許
【玉子燒】
雞蛋 Eggs－2粒
蔥花 Chopped scallion-1小匙
日式高湯 Dashi－30cc
鹽巴 Salt－少許
【味噌湯】
高麗菜 Cabbage-80g
雪白菇 White shimeji-50g
日式高湯 Dashi-500cc
味噌 Miso-50g
山茼蒿 Shun giku-1把
【白蘿蔔泡菜】
白蘿蔔 Daikon-100g
紅蘿蔔 Carrot-20g
鹽巴 Salt-少許
生辣椒 Chili pepper-1支
[醃汁]
鹽巴 Salt-1/2小匙
醋 Vinegar-3大匙
砂糖 Sugar-2大匙
白飯 Steamed rice-2碗
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram： / masa_cookingram
＊MASA Facebook： / masa.abc
＊食譜書：www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#味噌湯
#玉子燒
#早餐
#鯖魚

Пікірлер: 237

@lynn9325 3 жыл бұрын

想多學點日本的小菜，老師可以多教教日本家庭常備配菜嗎？

@user-td6in6wm3q 3 жыл бұрын

用圓鍋教導做方型玉子燒做法太棒了！正煩惱家裡沒有玉子燒專用鍋怎麼辦下次來試試看做給小朋友吃！謝謝

@yelim1023 3 жыл бұрын

佩服可以早上起來做飯的人……我連煎蛋烤土司都懶……

@gloreyajil3284 2 жыл бұрын

1:31泡菜 2:46味噌湯 4:19玉子燒 6:36鹽燒鯖魚

@stellalee3088 3 жыл бұрын

老師的重點是要大家多汲取營養，打做健康的身體💪老師除了廚藝了得，還很有愛呢~祝福老師也有健康的身體唷~愛你呦💕

@AMY2SHINee 3 жыл бұрын

天啊用圓形鍋做玉子燒真的太棒惹>< 學起來了!!!!! 而且老師用的油好少我看人家用玉子燒都到超多油的哈哈

@tamwing1518 3 жыл бұрын

很感動的早餐！🙏🏻🥰看著已經有動力！💪🏻

@twiggie7834 3 жыл бұрын

男版林志玲，甜美可愛

@jjs919 3 жыл бұрын

MASA教学很细心。越来越喜欢❤️

@user-bl8yn1be1c 3 жыл бұрын

太喜歡這一集啦👍❤️❤️❤️❤️ 謝謝MASA老師

@sereneshen6576 3 жыл бұрын

老师每次都把食材煮得超级简约又美味😋。让我们这些做菜新手易学😊👍🏼。

@moana9739 3 жыл бұрын

日式早餐真的很營養要學起來謝謝老師

@mayobivon631 3 жыл бұрын

早餐系列跟居酒屋風系列都好療癒，謝謝Masa老師

@user-el2ud1xz7g 3 жыл бұрын

老師的動作都好優雅，食物看起來都超好吃

@aokiQ 3 жыл бұрын

我真的很爱日式早餐求多发些教程❤️❤️

@toriaska7923 3 жыл бұрын

めっちゃ美味しそう🤤 時間あったら作ってみます‼️ ありがとうございます🥰

@alyssalmy 2 жыл бұрын

很喜欢masa的所有教学，简单易懂❤️而且还教了有圆煎锅来做玉子烧太感谢老师了🥰🥳

@juiliang4509 3 жыл бұрын

好營養的早餐喔！且色香味俱全。讚！

@snowrose1011 3 жыл бұрын

视频做的很棒！看完都觉得自己吃了一顿一样哈哈哈喜欢做的过程解释精简明确不浪费时间 👍🏻👍🏻

@user-zb7oo9ci2f 2 жыл бұрын

看老師做菜是一种享受讚！

@elainekuik7364 3 жыл бұрын

Masa 老师做料理好精致噢💯👍😋

@user-rs2yz1hn4n 2 жыл бұрын

感覺這鍋子很好用，玉子燒煎的太美了！我也要來試看看😍

@fionasun9133 3 жыл бұрын

看MASA煮饭真是一种享受啊

@amyli843 3 жыл бұрын

会做美食的男人，带给家人很多温暖，很帅！

@JTFeng157 3 жыл бұрын

我也很愛鯖魚！去居酒屋常會點來吃，烤的剛好的鯖魚跟煎的一樣可以皮酥肉嫩很多汁～在假日悠閒的弄一份營養滿分的早餐真的很棒👍🏻

@user-sr6yf4zs2c 3 жыл бұрын

太喜翻這款早餐囉、感恩謝謝🙏囉

@theresechung 3 жыл бұрын

滿滿的愛哦好好味嘅早餐

@user-mi7qp3sk9x 3 жыл бұрын

你的中文说的很好！👍👍👍

@moeji444 3 жыл бұрын

油脂豐富的鯖魚真的很好吃😋這種天氣吃這些熱呼呼的食物很棒呢😆

@ccmoonrise9266 3 жыл бұрын

Masa叔最后的话好贴心❤️❤️❤️

@user-qg2wc7pv7t 3 жыл бұрын

幸福早餐，真棒！

@yanfok8686 3 жыл бұрын

老師你太天才了！我剛剛買了玉子燒專用鍋，你就示範了用圓鍋弄玉子燒!! 簡單而好吃呀:)

@YuliSayuri 3 жыл бұрын

🇯🇵日本の朝ごはん、とっても美味しそう！器も素敵ですね！

@virginiawoo8947 9 ай бұрын

第一次看你的煮食，日餐真的好吸引，會繼續支持👍😋

@gloria-hm3oz 3 жыл бұрын

你好,看你的影片可以學到很多，謝謝

@vicki3561 3 жыл бұрын

太棒了，圓鍋也能做，學起來了，可以省下買玉子燒鍋的錢，老師好厲害

@user-ow3hc6sd2c 3 жыл бұрын

太好吃啦

@felexia1244 3 жыл бұрын

Masa老师人真好。

@hongkonger3355 2 жыл бұрын

謝謝你的教導，今天要跟你做一樣的菜！❤️

@weeyy9692 3 жыл бұрын

你好 Masa,我還是喜歡這個音樂。太久沒有聽到了。

@kk123zz 3 жыл бұрын

可以吃到MASA做的早餐，死而無憾了!

@laruku111 3 жыл бұрын

原來圓鍋也可以做出方正的玉子燒！這樣就不用買玉子燒專用鍋也能做了，勉強になりました!

@anli7275 2 жыл бұрын

日本料理相当精致，要学着做，谢谢老师

@yoko9435 3 жыл бұрын

清淡而且营养👍👍👍💯💯💯

@tinafang4899 3 жыл бұрын

用平底鍋做玉子燒真的好利害啊！來試看看

@KimJuJu 2 жыл бұрын

這句話很重要，「養自己的保護力！」👍

@momozhao850 3 жыл бұрын

谢谢老师！老师保重身体哦

@daiskykimo 3 жыл бұрын

這部是山下家早餐系列第二集！第一集是我做過最多次的MASA料理。

@tinayellow7668 3 жыл бұрын

非常簡單的食譜👍🏻👍🏻

@linalau9824 3 жыл бұрын

超好看，應該很好食👍👍🙏🙏🙏

@HM-bo3kx 3 жыл бұрын

谢谢展示用常见圆型pan 做 tamagoyaki! 😊

@user-mh2ln1sg1k 3 жыл бұрын

重點就是早上自己做早餐別在吃外面油膩又不營養的早餐這樣才可以養好自己的保護力

@cissysun4276 3 жыл бұрын

好想念在日本的日子，好想回去看看

@Jane-jq9my 3 жыл бұрын

很想看Masa做的日本泡菜，希望能教大家一些关于怎样做日本泡菜方面的影片😘

@user-sk9wx8kg8c 3 жыл бұрын

小碟子好可愛❤️

@leahchiu4947 3 жыл бұрын

看了好想吃，準備自己動手做做看😋

@johnjiang8554 2 жыл бұрын

賞心悅目，讚！

@user-vj6qr9jf7j 3 жыл бұрын

多做些这种套餐，我要天天学习烧菜

@amberlin2615 3 жыл бұрын

謝謝老師分享～❤️

@faithtonejason 3 жыл бұрын

这餐早饭我自己做的话，做完估计就是brunch了😂

@CC-mj3sg 2 жыл бұрын

喜歡定食的影片 😋

@jasminewang7373 3 жыл бұрын

用圓鍋做玉子燒！只有MASA老師會！我一定要用小長方的玉子燒專用鍋才會做😄

@remy810521 Жыл бұрын

蛋卷太神啦💯

@hellomary2109 3 жыл бұрын

我超喜歡玉子燒😍😍😍

@user-cj3vv5iz4l 3 жыл бұрын

感謝老師的貼心教學～雖然有買老師的早餐料理書⋯ 但看書和看影片的實際教學⋯ 還是有不同的暖暖度！期待更多日常料理～早餐吃的好午餐吃的飽晚餐吃的少；放鯖魚的盤子很美！今年いろいろ料理教學はありがとうございました😊 おつかれさんです。

@shuhuawang832 3 жыл бұрын

謝謝分享

@user-ux2zw3zf6g 2 жыл бұрын

流口水哦

@CasterkCA 2 жыл бұрын

这次老师吃的时候发出的“嗯”格外的动情，看来是真的太好吃了！：）

@Rita-xi2sc 3 жыл бұрын

濾網融味噌好聰明

@tkch63 3 жыл бұрын

老師煎蛋技術好的沒話說。

@xidare6877 3 жыл бұрын

看开头老师说的几句话就已经开心起来了

@user-sk9wx8kg8c 3 жыл бұрын

今天的菜都是我愛吃的我一定要學起來

@Aristochan994 3 жыл бұрын

反正全天都適合吃這個料理

@crystalwong9839 3 жыл бұрын

香港女士煮早餐要快同簡單(最好外賣😅)，但這個做午餐或晚餐也不錯😋

@alexieong7157 3 жыл бұрын

鯖魚三文魚我都很喜歡對身體血管有益。但價錢相差很遠👍👍👍

@sailungsunday7478 3 жыл бұрын

👍👍👍 頂呱呱🤗🤗

@user-pj9if7ju6g 3 жыл бұрын

改天一定煮謝謝老師

@user-px1oo5xc2v 3 жыл бұрын

棒！美食

@jessieyau2331 2 жыл бұрын

我也是最愛吃鯖魚😍😋

@wusam8815 3 жыл бұрын

謝謝Masa老師分享，想請問一下泡蘿蔔能存放幾天？

@rosemaryskeen9670 3 жыл бұрын

超素敵です！最後のコメントは最高ですよ:)

@xiaofu1811anle 3 жыл бұрын

My favorite set! 🤤🤤🤤😍

@caminodesantiago9376 2 жыл бұрын

Delicious. Thanks for sharing

@echochoo5155 3 жыл бұрын

哈哈今天晚餐刚刚做了盐煎鲭鱼原来是日本人的早餐下次试老师的

@yuhlianyong6802 3 жыл бұрын

Hi masa老師,你每次的節目我都有看上次我在日本料理店吃過白蘿蔔跟蒟蒻料理不知道是怎樣煮希望您可以在節目示範.謝謝!

@allenhsu27 3 жыл бұрын

有時候就是想吃這種早餐🤣🤣🤣

@serenelim7704 3 жыл бұрын

Hi Masa! Being in Singapore where it’s humid and hot all year round, how long can I keep pickled veg in the refrigerator? Thanks!

@user-kf5qc8wo6n 2 жыл бұрын

看了老師的影片，現在了解用平底鍋如何也可以煎出漂亮的玉子燒了

@devilzaiaw3416 3 жыл бұрын

我好想吃啊！！🤤

@markchiang3449 3 жыл бұрын

請老師教我們做可以保存幾天的小菜特別是配稀飯的謝謝您

@user-yz4vf1eh6f 3 жыл бұрын

可以請老師教怎麼做日式醃茄子嗎？之前在日本吃好懷念

@healthyfood-jr7pz 3 жыл бұрын

Wow...pioteyvfoull... very good.

@lsunny7345 3 жыл бұрын

太爱老师的美食频道了~~

@jiegao7537 Жыл бұрын

谢谢🙏

@ty3659 3 жыл бұрын

超優秀的masa老師👏🏻👏🏻👏🏻

@janet66924 3 жыл бұрын

請問影片中的鯖魚哪裡可以買呢？看起來油脂很豐富又很大隻。謝謝！

@YT1688 3 жыл бұрын

讚👍

@yukpingman3652 3 жыл бұрын

老師，我是香港觀眾，第一次看你的視訊，剛好我今天睌餐也將會煮青魚，也想跟老師學習玉子燒。

@evelynliu1764 3 жыл бұрын

这是梦想中的早餐

@theresachen2132 3 жыл бұрын

老師好帥