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Mole de Chichilo con la receta de Catalina Lucas cocinera tradicional de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca.
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Gracias a la Ing. Edith Aparicio Martínez, Secretaria de Pueblos Indígenas y Afromexicano de Oaxaca por apoyarnos a contactar a las personas para seguir impulsando la diversidad cultural, gastronómica y turística del estado de Oaxaca.