양식조리기능사 문제풀이(31~60번)

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4 жыл бұрын

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Пікірлер: 94

@1qpass 3 жыл бұрын

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@shellingford2382 3 жыл бұрын

콩디망..

@user-mo6rc1ud5h 2 жыл бұрын

32:35 5대 소스중에 에스파뇰 소스를 브라운 소스로 쓸수 있나요?

@user-rh2qd2kl1o 3 жыл бұрын

5시간 짜리 강의보다 이분 강의 백배 나아요 이분 설명이 시험에 도 꽤나와서 합격 ㅠ 단순 암기가 아니라 이해하기 싑게 설명해줘요

@user-oe9mk3kb3z 3 жыл бұрын

책으로 공부하다가 두번 떨어지고나서 선생님 영상보고 단번에 붙었습니다 은혜를 어찌 갚아야할지요 감사합니다 복받으시고 건강하세요

@user-ox4zn1pt3p Жыл бұрын

한식 필기 준비하다 선생님 강의 듣고 반해서 실기 교재 구입하고 필기만 도강중입니다. 감사합니다

@user-yn1ii8cq4x 3 жыл бұрын

선생님 강의 덕분에 한식조리사 이론 합격했습니다. 감사합니다. 시험 준비하시는 분들 꼭보세요. 강추입니다~~

@yune1318-p 2 жыл бұрын

감사합니다. 며칠동안 선생님 영상 시청하고 오늘 시험 잘 봤습니다. 이해하기 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다 ~^^

@user-bk2pw6ul7o 3 жыл бұрын

강의중 제일 쉽고 바로바로 암기가 되는 명강의 입니다~~^^♡♡

@yjlee1731 3 жыл бұрын

강의가 귀에 쏘옥~들어오네요. 잘 들었습니다 ~^^

@user-tl8gw2dz3i 4 жыл бұрын

매일매일영상보아도~~ 귀에쏙쏙들어오네요 울신랑도ㅡ넘잼나게설명해주신다고칭찬하고요👍👍👍이틀이면필기시험인데많은도움과더불어ㅡ꼬옥좋은결과가져올께요🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

@user-ne4wm5kb6v Жыл бұрын

선생님~~ 감사해요 ~영상보고 오늘 다 합격했어요^^

@align5791 4 жыл бұрын

교수님덕분에 양식필기한번에합격했습니다. 감사합니다ㅎ 너무편하게 자세히알려주셔서 최고였습니다

@smnam32 3 жыл бұрын

유튜브의 여러 양식 필기강의들중 단연 으뜸인 듯합니다. 내일 시험인데 많은 도움이 될 듯합니다. 감사합니다.

@user-en1np4zn1b 3 жыл бұрын

감사합니다 덕분에 오늘 새벽까지 열공하고 오전에 시험봐서 합격했어요! 머리에 쏙쏙 들어오는 꿀팁들이 혼자서 외울때보다 훨씬 도움이 되더라구요ㅎㅎ 🙏

@bujjwdjjw1012 2 жыл бұрын

선생님의 좋은 강의 덕분에 한식조리사 필기 합격 했어요~ 감사합니당~♡

@user-do5kf8dx8o 3 жыл бұрын

덕분에 오늘 합격했어요 정말 감사 합니다 머리에 쏙쏙들어오는 강의 정말 대박입니다 항상 건강 하세요^^~♡

@user-zc5sd2bk6v Жыл бұрын

쌤 영상보고 한식 에 이어서 오늘 양식 필기시험 도합격했어요. 고맙습니다.

@user-cb9bs8su1g Жыл бұрын

선생님강의가 많은 도움이 된거 같아요.중식필기시험 첫날에 통과 안되고 오늘 2번만에 통과 되었어요.감사합니다.건강하세요!

@user-eq4ni8cz7q 3 жыл бұрын

좋은강의. 감사합니다 잘듣고합격했습니다^^

@user-mz4re5fg4o 2 жыл бұрын

감사합니다. 쏙쏙 쉽게 이해되고 귀에 들어옵니다.

@hkchoe3914 3 жыл бұрын

우와..진심 저 이 동영상 한식, 양식 강의 두번 듣고 이틀 공부해서 한방에 중식필기 합격했습니다^^ 강조해주시는 문제 집중해서 외웠더니 커트라인 넘었네요♡ 감사합니다~~

@sjak1598 3 жыл бұрын

한식필기 영상 여러번 돌려 보고 합격! 이제 양식 필기 보려구 또 왔어요^^~~ 조리기능사 필기 영상중 최고입니다.^^~~~

@user-vf6ms8bj2o Жыл бұрын

진짜 이현경 선생님 최고👏👍👍👍많은 강사 강의봤지만 조리계에 레전드입니다

@user-wn8jt6dd5x Жыл бұрын

정말 자세한 설명 잘들었습니다ㆍ

@mkpark2383 4 ай бұрын

설명 제일 잘하신 샘~~

@user-nz1yu6vf3k 2 жыл бұрын

똑부러지게 설명해주셔서 넘넘 감사합니다 외우기만 한 공부였는데 빠져드네요

@juntaecho9605 4 жыл бұрын

요즘 요리에 관심이 부쩍 많아져 요리배워서 자격증 따볼까 준비중인데 많은 도움되네요

@Bryan_Park 3 жыл бұрын

정말 최고의 압축설명 입니다. 극찬드립니다. 멋지십니다. 항상 건승하세요^^

@user-xo7ro3uz7p 3 жыл бұрын

선생님 감사합니다 쉽게 이해하게 해 주시니 믾이 도움됩니다 ^&* 건강하세요

@parkmin0320 3 жыл бұрын

좋은 강의를 무료로 들었네요 좋은 강의 감사드립니다~덕분에 합격했네요

@user-cp9oz5rl9j 3 жыл бұрын

시험 합격 기원!

@user-ts2cq2dk8e 4 жыл бұрын

선생님^-^ 양식설명 덕분에 귀에쏙쏙 들어와서 좋아요♡

@entertainmentlch5809 3 жыл бұрын

감사합니다. 필기 합격했습니다.

@methoe1929 2 жыл бұрын

진짜 쏙쏙 들어와요 ㅠㅠ 한줄기의 빛 ㅜㅜ 너무 감사합니다 선생님

@user-mg3gy2mr7l 3 жыл бұрын

내일 시험이라서 잘듣고있습니다😄

@hyejuongkim9592 3 жыл бұрын

선생님 덕분에 합격 했어요.감사합니다 ^^

@user-ij6lf9ln5x 3 жыл бұрын

명강의 감사합니다 ^^

@user-yb1zm6mr7r 3 жыл бұрын

선생님 강의 보고 방금 합격했어요!! 감사합니다❣️

@sw8664 3 жыл бұрын

정말 많이 나오나요???

@user-qd8sw9vk1l 4 жыл бұрын

앞선 강의도 정말 좋다고 생각해서 금방 찾아봤는데... 역쉬 정말 좋습니다... 처음부터 끝까지 시청해봐야겠네요... 한식 기능사 강의 찾아보고 있는데 지금까지 찾은 것 중에 가장 귀에 쏙쏙 꽂힙니다... 좋은 강의 감사합니다.

@user-kw6us7ji4o 2 жыл бұрын

30분 공부하고 합격했어요 감사해요

@user-cd2yl7hr7z 2 жыл бұрын

재능임?

@user-vc5oo9gz5b Жыл бұрын

죽었네

@user-il1qw9by7t 3 жыл бұрын

감사합니다 합격했습니다!

@redtaste3313 Жыл бұрын

덕분에 한번에 붙었슴다

@user-vy7xk7qs4k 3 жыл бұрын

감사합니다 영상보고 한식 일식 중식 다 합격했습니다

@parkkyungsookpark9030 3 жыл бұрын

선생님 양식도 합격했습니다 감사 합니다

@Rosepark_630-47 3 жыл бұрын

일식,중식 다해주셨으면 좋겠다!!!

@TV-rp4jb 2 жыл бұрын

선생님의열강 감사합니다

@Perfect_77 4 жыл бұрын

오늘 필기시험인데 꼭 붙겠습니다 좋은강의 앞으로도 해주세요 감사합니다!

@user-tv8vp9gh6z 4 жыл бұрын

화이팅!! 좋은소식 기다리겠습니다^^

@user-vc5oo9gz5b Жыл бұрын

붙었나여?

@Perfect_77 Жыл бұрын

현재는 고1이네요 한,양,중 자격증 땄습니다 다른 분들도 잘 보시길.. 화이팅!!

@woozi3594 3 жыл бұрын

양식 공부가 처음이여서 그런지 모르겠지만.. 한식 설명은 침착하고 이해가 잘되고 포인트만 설명 해주는거 같고 양식에서는 뭔가 한식 설명도 섞어서 하고 한식에 비해서 뭔가 다급하고 정신이 없는거 같아요 ㅠㅠ

@user-id4wp3jt4o 4 жыл бұрын

25:00

@user-zc7rs5wr7o 3 жыл бұрын

오늘 붙었습니다! ㅎㅎ 좋은 강의 영상 내주셔서 감사합니다!

@user-xg2to5dm1w 3 жыл бұрын

29:40

@deuni3083 3 жыл бұрын

화이팅 화이팅

@sshinhd8463 3 жыл бұрын

쌤 영상은 시험전날 꼭 보고 들어가겠습니다. 이제 10일뒤네요. 합격하면 이댓글은 수정됩니다. 올해 첫 필기시험합격했네요^^

@1qpass 3 жыл бұрын

안녕하세요. 다락원 원큐패스입니다. 강의에 대한 문의사항은 원큐패스 네이버 카페(cafe.naver.com/1qpass/)로 남겨주세요. 해당 내용은 원큐패스 조리기능사 필기 CBT 시험 25회 원큐패스 도서 문제풀이 영상입니다. 도서와 함께 영상을 시청해주세요! 감사합니다. *질문예시) 강의 제목/타임라인/질문

@sshinhd8463 3 жыл бұрын

@@1qpass 합격했네요. 선생님과 푼 문제중에 비슷한거 1~2개는 나온거같아요 감사합니다.

@user-mt5kp7nl3e 3 жыл бұрын

좋은 강의 감사합니다! 내일 시험입니다 ㅎㅎㅎ 결과는 .. 댓글에 남길게용❤️ 두구두루두루

@user-mt5kp7nl3e 3 жыл бұрын

합격했습니다! 78점으로 세이브! 감사합니다!

@user-tv8vp9gh6z 3 жыл бұрын

감사합니다 대단하시네요!! 축하축하

@user-zk6eh6qy6b 2 жыл бұрын

58번 문제 풀이 하실 때 5대 모체소스 얘기가 나오는데 에스파뇰 소스가 아닌 브라운소스가 맞는 것 같습니다 32:35

@user-vp4lw6ye4x 2 жыл бұрын

항상고맙습니다

@kgeonwoo00 2 жыл бұрын

15:23

@02baby_ynr Жыл бұрын

16:51부터

@user-nq3jj3yd8w 2 жыл бұрын

7:02

@user-kd4li1vs5l 3 жыл бұрын

오늘 시험인데 잘할수 있을까요..?!😅

@user-ux7iq2nj7l 3 жыл бұрын

하 오늘 시험인데 미치겠네요

@universe_03 3 жыл бұрын

합격하셨나요??

@user-om3xc7kf4s 3 жыл бұрын

선생님 안녕하세요 60세 주부에요 선생님 강히 잘드고있서요 책을 구입 하려고 해요 어떻게 어디서 구입하은지요 그랑책방에 가면 구입할수있나요 알려주세요?

@1qpass 3 жыл бұрын

안녕하세요 .다락원 원큐패스입니다. 다락원 고객센터로 문의주시면 도서 구매 도움드리겠습니다. (다락원 고객지원팀 02-736-2031) 로 전화 하셔서 '원큐패스 유튜브 조리 기능사 강의' 보고 연락주셨다고 말씀 부탁드립니다. 고객센터 업무시간은 평일 오전 9시 30분 ~ 오후 6시입니다. 감사합니다. ====== 다락원 고객지원팀 전화 02-736-2031

@user-fq4jf8sw9c 2 жыл бұрын

고조할머니 펜 내려 놓고 쉬시죠

@dabinlove1202 3 жыл бұрын

흐앙 오늘 시험

@user-zu8vp1iw5c 3 жыл бұрын

어제 다시한번 보고 13일 시험 합격했어요. 생각했던것보다 중요하지 않게 생각한 부분이 많이 나왔어요. 전체적으로 책을 꼼꼼히 보시는걸 추천드려요

@user-zu8vp1iw5c 3 жыл бұрын

하지만 이영상~~ 한식과 양식 모의고사 풀이는 꼭 보시고 외우고 가세욤~~

@Iphonesuk 3 жыл бұрын

아 오늘 시험봤는데 드럽게 어려운거만 나왔다 여기서 나온거 반밖에 안나옴... ㅠ

@user-nv7nm4pp7n 2 ай бұрын

기능사 시험인데 기사시험처럼 용어가 어렵네요ㅠ

@user-xv5mq4ce3n 3 жыл бұрын

살려주세요넘어려워요시험어떤문제많이나오지요

@user-sh8ty1os6f 4 жыл бұрын

곧 시험입니다 후기 남기겠습니다

@user-sh8ty1os6f 4 жыл бұрын

붙었습니다 ㅅ ㅅ ㅅ ㅅ ㅅ ㅆ

@user-tv8vp9gh6z 4 жыл бұрын

짱짱입니다 축하드려요^^

@user-zm7uf7hy6p 4 жыл бұрын

누나 중식도 가르쳐주세요 중식이중요.

@user-ze4lx5iv2o 2 жыл бұрын

일식조리기능

@hateout1 3 жыл бұрын

책에 오타가 왜이렇게 많나요 문제부분에 오타 엄청남

@1qpass 3 жыл бұрын

안녕하세요. 다락원 원큐패스입니다. 학습하시는 데 불편을 끼쳐드려 죄송합니다. 해당내용 편집부에 전달하였으며 검토 후 수정·보완하도록 하겠습니다. 학습자님의 소중한 시간과 노력이 헛되지 않도록 책 출간에 있어 좀더 심혈을 기울여 만들겠습니다. 감사합니다.

@user-qp5pw2vz2r Жыл бұрын

56번 정답 몇 번 인가요?

@1qpass 11 ай бұрын

안녕하세요. 한 번에 합격! 다락원 원큐패스입니다. 질문하신 내용에 대해 답변드립니다. 질문내용: [양식조리기능사 문제풀이] 56번 정답 몇 번 인가요? 답변: 육류 플레이팅의 원칙으로 바른 것은? 1. 전체적으로 화려하고 가니쉬를 많게 담아야 한다. 2. 요리에 따라 200g을 접시에 일정하게 담아야 한다. 3. 음식과 접시는 무조건 따뜻하게 해서 담는다. 4. 고객이 먹기 편하게 플레이팅이 이루어져야 한다. A13. 정답은 4번입니다. 29:19 영상에서 친절한 풀이를 볼 수 있습니다. ================ 유튜브 댓글은 확인이 어려워 답변이 늦어질 수 있습니다. 또한, 유튜브 자체에서 댓글을 필터링하여 누락되는 경우가 종종 있습니다. 질문이나 문의사항은 원큐패스 카페나 고객센터를 통해 문의해주시면, 저자 선생님과 해당 편집부를 통해 빠르게 답변을 받으실 수 있습니다. 다시 한번 답변이 늦어진 점에 대해 진심으로 사과드립니다. 원큐패스는 수험생 여러분들의 합격을 진심으로 응원하며 모든 수험생 여러분들의 의견을 소중히 듣겠습니다. 모두 화이팅하세요! 원큐패스 카페 링크: cafe.naver.com/1qpass 원큐패스 도서 내용 문의 : 02-736-2031 내선 291-269