No-Knead INFINITE BREAD ✨ 4 Easy Techniques 🍞🥖

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Yannick Lescure

Yannick Lescure

Күн бұрын

Hello rebel cooks, in this video I show you how to make your bread at home with fermented bread dough and the no-knead bread technique. Buy yeast once in your life and make as much bread as you want without the hassle. It is magic ? No, it's old bakery. Share this video with those around you and share the immense joy of baking quality bread at your own pace! 🙂
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INGREDIENTS
500 g all-purpose wheat flour
400 g water
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of dehydrated baker's yeast
CHAPTERS
00:00 Introduction
01:06 Fermented dough
02:46 Make several loaves
03:27 Bread in a mold
06:54 Round bread baked in a casserole dish
10:47 Mixed flour sandwich bread
17:45 Pizza
21:29 Conclusion
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Пікірлер: 872
@yannicklescure
@yannicklescure 2 жыл бұрын
Laquelle de ces 4 recettes vous préférez ? 🙃 1. Pain cuit dans le moule 2. Pain cuit à la cocotte 3. Pain de mie multi céréales 4. Pizza à la poêle
@Povinhopt
@Povinhopt 2 жыл бұрын
2_Votre recette et résultat à la cocotte parait géniale. Merci.
@stellamaca9475
@stellamaca9475 2 жыл бұрын
Toutes les 4 sont simplement divines... Merci Yannick
@Alexargai
@Alexargai 2 жыл бұрын
Merci Yannick. Je vais commencer par faire le pain dans le moule'. Mais je vais sûrement tout tester aussi 😁👍 Merci beaucoup pour ce partage. Ça donne vraiment envie.
@liliroze2083
@liliroze2083 2 жыл бұрын
La pizza est digne d'une pizza de la cité haute à bergam en italie
@luziacampores3373
@luziacampores3373 2 жыл бұрын
Prefiro todas! Kkkkkkk. Você é 10! Obrigada 😃😊
@sylvie-carolehumphreys9537
@sylvie-carolehumphreys9537 Жыл бұрын
Merci Yannick ! Vous etes bien dans l'energie de l'ere di verseau: vous partager vos connaissances, vous etes dans la solidarite, vous faites ce que vous pensez etre bien. Bravo et encore merci.
@paullucianmarinescu2823
@paullucianmarinescu2823 18 күн бұрын
Saludos desde España Yannick,este es el mejor video sobre masa de pan que he visto en todo Yotube! Eres un genio de la masa de pan y por eso me he suscrito con mucho gusto a tu csnsl.El mejor!!!❤❤❤
@Dagrond
@Dagrond 2 жыл бұрын
I love hearing your daughter in the background. Makes it feel more like real home cooking.
@claudedusso1266
@claudedusso1266 9 ай бұрын
Et bien encore meri a vous c est rare de trouver une personne qui adore ce qu elle fait pour le plaisir et de faire faire partager merci a vous😮❤😅
@melineparis9578
@melineparis9578 8 ай бұрын
😢 Je trouve ça, tout simplement formidable, je vais Essayer de le faire, merci beaucoup.
@breizheve6066
@breizheve6066 2 жыл бұрын
Merci Yannick, j'avais cessé de faire mon pain au levain mais tu me donnes l'envie de reprendre avec ta méthode + Un super grand merci car j'ai également appris que je pouvais joindre mes enfants avec le téléphone de mon petit fils.....🙃😘
@MyCOcOzE
@MyCOcOzE 2 жыл бұрын
Petit clin d'oeil avec le bocal en arrière plan avec son ingrédient : "Invisible" ! J'aime bien ! :D
@roslynmgreen
@roslynmgreen 2 жыл бұрын
Bonjour Yannick, je regarde tes vidéos d'Australie et je les trouve fascinantes et très utiles. Tu expliques tes méthodes de manière claire et agréable et c'est vraiment un plaisir de pouvoir apprendre avec ton aide. Je t'en suis très reconnaissante ! 🙏🧡
@yannicklescure
@yannicklescure 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 🙂 J'espère que tout va bien pour vous en Australie. ✨🙏🏻
@Commandeur-Templier
@Commandeur-Templier Жыл бұрын
Merci pour cette vidéo, je viens de découvrir beaucoup de recettes de pain, en fait avec de la pâte fermentée c'est original, et très utile, comment ne pas s'abonner, quand on voit tout ce que tu fais...👍
@VS-zf8gb
@VS-zf8gb 2 жыл бұрын
Merci, Yannick! En Allemagne il s'appelle "Hermann" ! Er muß gefüttert werden damit er nicht verhungert und wird mit Freunden und Nachbarn geteilt. Schön, dass ich jetzt wieder ein Rezept dafür habe!! Welch ein Segen!
@charlotteseden9303
@charlotteseden9303 2 жыл бұрын
Love all your recipes. Thank you very much. Will try it😁❤️
@pascalbailly14
@pascalbailly14 2 жыл бұрын
ce que je préfère yannick dans toutes tes recettes, c est quand ta gosse donne son avis....bon, j avoue ne comprendre le dialogue bébé que sous la torture mais il était intéréssant de lui demander son avis... et ca reste un immense plaisir que de te suivre avec le mal que tu te donnes entre deux couches 'je devrais pas dire ca pour le pétrissage".... et malgré toutes mes taquineries , j ai un profond respect pour toi et ton travail... merci pour nous tous...
@virginier6564
@virginier6564 2 жыл бұрын
Bravo pour tout ce travail et merci de le partager avec beaucoup de générosité !
@natasharomanov1248
@natasharomanov1248 2 жыл бұрын
El mejor video de pan que he visto en KZfaq en mi vidaaa...Muchas gracias Yannick eres un genio! Y me encantas tambien como persona, con conviccion y valentia!!!
@ginakravetz
@ginakravetz 7 ай бұрын
C'est délicieuse 😂la pâte de la pizza comme ça Jannik ❤
@marinadianova5659
@marinadianova5659 2 жыл бұрын
Super! Thank you for the excellent recept. God bless You.
@dawnellis5771
@dawnellis5771 2 жыл бұрын
Oh...la sonate au Clair de Lune... Si beau... Bravo pour cette vidéo!
@PAOLAReyes05
@PAOLAReyes05 2 жыл бұрын
Thanks for that delicious bread guide. You are the best Jack !
@corinnefristot5808
@corinnefristot5808 2 жыл бұрын
Je ne connaissais pas la pâte fermenté, elle est très simple à faire...merci pour ce partage👍
@flob4332
@flob4332 2 жыл бұрын
Thank you for your wonderful instructions. I'm going to try these breads.
@susanacifre8847
@susanacifre8847 2 жыл бұрын
Por primera vez veo esta técnica para hacer pan que desconocía. Con mis 88 años siempre me gusto hacer mi pan , pero la receta que tenia requería mucho amasado, por ese motivo ya no los hice más ya que por mi edad no puedo hacer grandes esfuerzos. Me resultó una maravilla tu receta, la pondré en práctica. Desde Rosario, Argentina muchas Gracias y que Dios esté siempre contigo.
@marirey57
@marirey57 2 жыл бұрын
88 años Y estas por aquí en redes..... 👏👏👏 que alegría
@narikellal305
@narikellal305 2 жыл бұрын
Merci pour ce pain magnifique
@patricelesage6279
@patricelesage6279 2 жыл бұрын
Super! Je regarde aussi boulangerie pas à pas !! Ça c est quand même insolite et surprenant ! Je suis content de visionner les meilleurs !!
@yannicklescure
@yannicklescure 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 🙂
@chrisdc6369
@chrisdc6369 2 жыл бұрын
Bonjour et merci pour vos partages, superbes vidéos et très intéressante 👍👍
@elsazoncaserodegloria
@elsazoncaserodegloria 2 жыл бұрын
Supongo que te quedó riquísimo, muchísimas gracias por compartir ese delicioso pan. Bendiciones
@yukilechatbigouden.5240
@yukilechatbigouden.5240 2 жыл бұрын
Très beaux pains , merci pour cette technique.
@daniellemalandri9435
@daniellemalandri9435 2 жыл бұрын
Splendide... merci beaucoup ! Merci Yannick
@lupitacamacho9921
@lupitacamacho9921 2 жыл бұрын
Súper! Gracias por compartir. Escuchar a una bebé, es sentirse como en casa con amigos. Saludos desde México 😊
@olgaglavazkay4107
@olgaglavazkay4107 Жыл бұрын
Привет! Это супер!!!! Случайно наткнулась на твой канал, и уже два часа не могу оторваться. Все ,что ты делаешь это великолпно👍👍👍. Теперь я смело могу выпекать хлеб, не только на закваске. Этот прцесс выпекания мне намного больше нравится. Янек, большое спасибо за науку. Привет из Израиля.❤❤❤🥰😍🤗
@moonbee03
@moonbee03 2 жыл бұрын
Thank you so much! What a wonderful video! And congratulations on your daughter. She sounds very happy!
@janphi35
@janphi35 Жыл бұрын
Très pratique et facile. J'ai rajouté du levain en plus pour le goût, je continue d'en rajouter régulièrement. Franchement top ! Merci 👍
@rockybernard2997
@rockybernard2997 2 жыл бұрын
a lovely moment of mouth-watering diversion! TY! (I shall try this!)
@nourhenesemaoune5774
@nourhenesemaoune5774 2 жыл бұрын
Bravo c est une tres bonne idée et le pain a l air délicieux
@Dodo-jj4qj
@Dodo-jj4qj 2 жыл бұрын
Bonjour Yannick je fais du pain depuis quelques années j’ai essayé toutes les façons et c’est le pain sans pétrissage que je préfère merci pour tes vidéos
@istelacastromeira3313
@istelacastromeira3313 2 жыл бұрын
Muito bom esse vídeo. Fico feliz de cair num canal de pessoas competentes e que nos ensinam o que sabem, com tanto carinho. Compartilhei e já me inscrevi, pois eu valorizo um bom trabalho. Gratidão.
@user-jh9jy7bx2s
@user-jh9jy7bx2s 2 жыл бұрын
Yannick, спасибо! Вот опять наступили холода ,муж вечерами топит печь и дом наполняет аромат хлеба. Спасибо Вам за Ваш труд!
@maninamanina9747
@maninamanina9747 2 жыл бұрын
Merci pour vos conseils et bonnes recettes
@marie-angevilanova6785
@marie-angevilanova6785 Жыл бұрын
TOUT EST SUPER BIEN EXPLIQUE AVEC PROFESSIONNALISME ET RESPECT TOTAL. MERCI Yannick. A la prochaine, car je ne cesserai de toujours me brancher à tes présentations utiles pour moi, car possibilité campagne corse.
@beppo0816
@beppo0816 2 жыл бұрын
Merci! Maravilloso
@nathaliesousa492
@nathaliesousa492 2 жыл бұрын
Merci infiniment avec beaucoup de gratitude 🙏
@marinacalluna
@marinacalluna 2 жыл бұрын
Здравствуйте😊! Ваш хлеб так же гениален, как и музыка Бетховена👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍀💗🤗. Спасибо за идею👍 вечного хлеба. Подписалась на Ваш канал. Вы имеете очень положительную энергетику, успехов и развития Вашему проекту 👍🌳🍀
@user-rh6lx8uz1r
@user-rh6lx8uz1r 2 жыл бұрын
Ну так это просто опара.
@jadae001
@jadae001 2 жыл бұрын
Adorei muito boas ideias vou tentar fazer, obrigado por compartilhar
@helenee8703
@helenee8703 2 жыл бұрын
Merci MONSIEUR Lescure,pour faire moi même mon pain ,je vais essayer de suite votre méthode qui à l air tellement simple ,bises à votre future boulangère 😘
@danutak41
@danutak41 2 жыл бұрын
Dziekuje za ten przepis , swietny , ulatwi prace . Pozdrawiam xx
@virginiaahumada2625
@virginiaahumada2625 2 жыл бұрын
Que maravilla!! Me encanta todo lo que haces , pero lo que más me gusta es tu humildad eres un genio en lo tuyo , me gusta que no tengas música en tu video, es mucho más lindo escuchar ese angelito de tres añitos el vídeo era largo y no lloro ni un segundo toda dulzura felicitaciones!! por todo... Super. papá
@ermindajordan7504
@ermindajordan7504 2 жыл бұрын
Me encanto !! Esta manera de hacer la masa de pan . Voy a practicarla. Soy de Mendoza, Argentina. Saludos
@fannycasier8137
@fannycasier8137 2 жыл бұрын
Recette extraordinaire, avec cette méthode j ai toujours de la pâte plus besoins de prévoir la veille. Pizza, pain, fougasse miam. Merci infiniment
@xavierblanc915
@xavierblanc915 2 жыл бұрын
Félicitation...et bien tu vois à force de persévérance tu est arrivé au pain d'autrefois...le fameux pain sur poolish le plus naturel pour la santé...Merci à toi, d'une certaine façon tu honore les Anciens de la Boulange...encore Merci...
@yannicklescure
@yannicklescure 2 жыл бұрын
C'est vrai qu'après des années de recherches, je reviens à la source de la boulangerie d'autrefois. ✨🙏🏻
@infojaune8033
@infojaune8033 2 жыл бұрын
Énorme, merci beaucoup!
@jacquessilver6714
@jacquessilver6714 2 жыл бұрын
Merci Yannick ,Magnifique Démonstration et très belle musique !
@elisagallisai3511
@elisagallisai3511 2 жыл бұрын
j'ai cherché longtemps une recette simple et je vous remercie car vous m'avez donné la solution.
@VG-oo6qq
@VG-oo6qq 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за прекрасный, лёгкий и многогранный рецепт теста. Будем кушать хлебушек и благодарить Вас! Всего самого наилучшего Вам и Вашей доченьке!
@samanthadry9214
@samanthadry9214 2 жыл бұрын
thank you so very much, you are very generous. i learned so much from you in a couple of videos. God bless you and family.
@coucou7
@coucou7 2 жыл бұрын
Excellent, merci beaucoup 🤩🥰!
@aniciaatoua9911
@aniciaatoua9911 2 жыл бұрын
Trop super, je n’achète plus le pain grâce à vous je fais moi même 🤩👍👍👍
@martainesvelasco3297
@martainesvelasco3297 8 ай бұрын
Excelente !!!!
@nh9039
@nh9039 2 жыл бұрын
Bonjour Yannick. Merci pour ces recettes une vraie découverte que je vais tester !!!
@marielamiasta3576
@marielamiasta3576 2 жыл бұрын
Muchas gracias, la masa quedó deliciosa, un abrazo desde Aguascalientes-Mexico.
@yvelineboulonne9473
@yvelineboulonne9473 Жыл бұрын
grand merci et bravo !
@mali8663
@mali8663 2 жыл бұрын
Vous me faite rappeler comment nos grands mères fesaient le levain ,alors je vous souhaite de continuer et bravo pour votre courage et merci pour le rappel
@claudehelenepanezyck783
@claudehelenepanezyck783 5 ай бұрын
Merci Yannick. Je vais me lancer dans '' la boulange '' grace à ces recettes😊
@PatriciaRPardo
@PatriciaRPardo 2 жыл бұрын
Me encantaron tus recetas muchas gracias, las voy a preparar y te diré como me quedaron. Merci
@TG-dm5dc
@TG-dm5dc 2 жыл бұрын
tes trois pains sont extra; petite preference pour le pain en cocotte. merci pour tes videos et ton style!!!
@petite_soeur_nature
@petite_soeur_nature 2 жыл бұрын
Génial merci beaucoup !
@reginaescobar4470
@reginaescobar4470 Жыл бұрын
Gracias por sus recetas y técnicas , jamás e echo un pan , pero estoy interesada en empezar a hacerlo , lo intentaré , no hay nada mejor que lo echo en casa .. saludos y bendiciones
@celiamendes9840
@celiamendes9840 2 жыл бұрын
Vou fazer,amei a sua ideia.👍🙏
@mariacolumbaorihueladeruet6529
@mariacolumbaorihueladeruet6529 2 жыл бұрын
Hola ! Desde Venezuela . Me encantaron los panes que haces! Los prepararé. Très fàcile. Muy fáciles. Bon chance. Salut.! Merci beaucoup. Gracias 😊
@maximemarius1729
@maximemarius1729 2 жыл бұрын
Super recette géniale merci
@marie-andreefortin41
@marie-andreefortin41 22 күн бұрын
J’ai vraiment aimé ❤👍
@luisparra1841
@luisparra1841 2 жыл бұрын
Genial , se podría decir que es una masa madre rápida , que genial tu vídeo muy bien explicado y la edición fantástica
@hanifaelkrim3104
@hanifaelkrim3104 2 жыл бұрын
Merci pour ses magnifiques pains j adore vos recettes bonne continuation bonjour d Algérie merci encore continuez à nous faire plaisir
@itssasou3733
@itssasou3733 Жыл бұрын
Bon réveil et bon matin ! Merciiii pour la recette 👌🙏😍💕
@elbasmazzl9907
@elbasmazzl9907 2 жыл бұрын
Je vous souhaite toute la réussite du monde de tous coeur🌹🌹🌹... Vous le marti vraiment♥♥♥. Tous me plaisent. Il ya des mois que je cherche vraiment a diminuer la quantité de luvure qu'ont consomme régulièrement sans ce passer du pain, et je tombe sur votre video 😻😻😻♥♥♥
@anniepochet1777
@anniepochet1777 2 жыл бұрын
Merci pour vos explications et réussites des pains. Je vais essayer vos recettes.
@louisgfggfgaubry9419
@louisgfggfgaubry9419 2 жыл бұрын
Merci Yannick je l'ai fait dans la cocotte les petits enfants ont adoré. Le pain à même pas le temps de refroidir merci encore Yannick et bonne continuation. Coucou à votre petite puce
@edithsarmiento4194
@edithsarmiento4194 2 жыл бұрын
Que pan tan exquisito... gracias por enseñar tus conocimientos... Saludos desde Chile
@anonymousvapes8026
@anonymousvapes8026 2 жыл бұрын
I’m trying this way too. Thank you for your videos
@sylviaperez9467
@sylviaperez9467 2 жыл бұрын
Maravilha de receitas 👏🏽👏🏽👏🏽😋😋😋 🇧🇷 Agradeço muito por sua generosidade e disposição em compartilhar seus conhecimentos!!!
@marylou9395
@marylou9395 2 жыл бұрын
Merci Yannick ! Voilà au moins un pain digne de ce nom ! Je vais essayer ça et après salut mon boulanger qui ne me vend que du pain- plume ...
@hakimaouta7414
@hakimaouta7414 2 жыл бұрын
C'est fabuleux qu'est ce que vous faites chapeau 👍👌👏
@lupitafin
@lupitafin 2 жыл бұрын
Estaba buscando cómo hacer pan fácilmente odio las levaduras pero en esta forma de preparar es increíble cómo las dejas y al otro día continúas, me encanta, gracias, saludos desde México 🍞
@alimatacamara5399
@alimatacamara5399 2 жыл бұрын
Bonjour vraiment bien expliqué j'ai réussi a faire mon pain merci beaucoup sa nous aide bon courage
@estelledarmon4518
@estelledarmon4518 2 жыл бұрын
La façon de faire tes pains c est tu m'as appris à faire du pain .très facile . MERCI
@libertadfloresalmora3269
@libertadfloresalmora3269 Жыл бұрын
Eres todo un maestro....genial. Desde Tampa, Estados Unidos.
@hugoveiga_com
@hugoveiga_com 2 жыл бұрын
Eres un maestro... Genial!
@bozenajankowska5248
@bozenajankowska5248 2 жыл бұрын
Witam Cie Jannick. Wszystkie twoje przepisy są super. Merci 👍👍
@aminakacedali7731
@aminakacedali7731 Жыл бұрын
BRAVO pour cette vidéo. J'ai bcp apprécier et un plus pour moi moi qui est une passionnée de la pâte , toutes sortes de pâtes. MERCI
@ecilazanini7110
@ecilazanini7110 2 жыл бұрын
Maravilhoso trabalho.
@vanessakiwawa57
@vanessakiwawa57 Жыл бұрын
Salut Yan, j'ai beaucoup aimé cette façon de faire du pain et aussi le cris de l'enfant au début de la vidéo. C 'est depuis la RDC.
@angiekrajewski6419
@angiekrajewski6419 2 жыл бұрын
Super idée merci…!!!
@videojunkie4ever
@videojunkie4ever 2 жыл бұрын
That was a very funny twist with the phone call. Would love to find some time and make some breads soon. Thank you for this awesome video
@evakouta7890
@evakouta7890 Жыл бұрын
Très belle pâte fermentée. Merci pour le partage
@fanlimpiezaripollet4707
@fanlimpiezaripollet4707 2 жыл бұрын
Sencillamente genial
@rositalidia3735
@rositalidia3735 2 жыл бұрын
Hola . Veo todas sus recetas. Me encantan!. Son sencillas y prácticas. Gracias por compartir con nosotros. Saludos desde Argentina
@rahalaicha7902
@rahalaicha7902 2 жыл бұрын
Merci Yanick c génial
@nadegealmeida4407
@nadegealmeida4407 2 жыл бұрын
Merci pour la recette.
@nicoledebeuret6510
@nicoledebeuret6510 2 жыл бұрын
Bravo tu m'as donné l'envie de m'y remettre!
@olivierxavierhays
@olivierxavierhays 2 жыл бұрын
Yannick ,je viens de regarder "faire du pain à l'infin' sans pétrissage, daonc si j'ai bien compris on aura du Pain pur toute l'Eternité.......ta vidéo est superbe et toi encore PLUS PLUS PLUS !!!! olivier ( jaurais aimé faire ce beau métier.....)
@normajean2855
@normajean2855 2 жыл бұрын
Thankyou for sharing that was awesome...now to get cracking and do it!!
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