【やりたい放題にも程がある昭和98年の料理番組】 かつドゥンの作り方
Рет қаралды 1,164,115
2 жыл бұрын提供
マルボシ酢
あわびや餅店
時計フォント提供:馬場様
◾️Genと文庫食堂オリジナル Bunko Blend ドリップバッグ セット（レシピ付き）
販売ページはこちら
postcoffee.co/products/bunkob...
@Kotaro4946 2 жыл бұрын
「永谷園さん仕事をください」ここ好き笑
@user-xq9yt8lw6b 2 жыл бұрын
昭和97年シリーズのギリ不快にならない程度のホワイトノイズと微妙に不快な音割れ具合がたまらなく好き。
@user-oj4qr3ol3p 2 жыл бұрын
深夜に見ると睡眠欲と食欲をそそります
@user-ur1vg8gw1u 10 ай бұрын
やっぱりカツ丼は作って食べるのが1番ですね。
@user-vo5fu4of9b 2 жыл бұрын
冒頭、裏でなんかボソボソ言ってるなって思ってよく聞いたら、フランス語で｢ようこそクソ野郎ども｣って言ってて草
@user-je9ky2bq4b Жыл бұрын
作り込まれてんなぁ…(言葉の意味から目を逸らして)
@Hacoichi Жыл бұрын
よく解りましたね(笑) 全然解らんかった😲
@user-worororororororo Жыл бұрын
バラティエかな？
@user-ch3kp9wz2r Жыл бұрын
お前みたいにちゃんと気づいてくれる奴がいて主は嬉しいと思うぞ！料理の隠し味と言うが、動画の隠し味に気づいて貰えると嬉しいもんよ。
@user-lt5xi3fq1z Жыл бұрын
隠し味が倫理的にマズすぎて草しか生えない
@EraserByGoogle 2 жыл бұрын
このシリーズもハイクオリティの綺麗な良い素材をあえて昭和の画質に戻していますから実質カツ丼のようなモノですね。
@new_jiriyaki Жыл бұрын
10FPSくらいだろw
@user-mq9vj8jz6b 2 жыл бұрын
カツ丼は端っこのカツのちょいサクサクで脂の甘い所が一番好き
@starlight0406green 2 жыл бұрын
同意
@suijiba 2 жыл бұрын
わかる
@user-fr8yo6cc8h 2 жыл бұрын
カツの端っこはトべる
@user-vm1my5nw4r 2 жыл бұрын
同意。。 その端っこ食べれるもんならたっっくさん食べたいって思う時もあるけど、ひとつのトンカツの端っこを食べる楽しみも含めて大好きだから、一度にたくさんの端っこ食べればいい訳ではないのよね…(語彙力喪失)
@user-GeorgeElmerDenbrough 2 жыл бұрын
チキン南蛮のカリカリなやつも好き 高校の学食であった
@siromino 2 жыл бұрын
「視聴者に有らん限りの苦痛を与えることが目的」って、やっぱ調理法解説より飯テロとして攻撃するのが目的だったのか！
@rosinante1r Жыл бұрын
🎉🎉❤❤❤🎉
@user-gc8hy2ns8j Жыл бұрын
その攻撃にホイホイ引っかかる私たち・・
@user-ws3yi2nt5e 2 жыл бұрын
速度制限がかかった人でも144pで遜色なく見られる優しさ溢れる動画
@new_jiriyaki Жыл бұрын
tskn
@matsui2020 Жыл бұрын
阿部寛さんのHPに通づるものがある
@Nikujaga4649 Жыл бұрын
さすがに240pじゃないと粗いゾ
@user-ws3yi2nt5e Жыл бұрын
@@Nikujaga4649 それが当時のデフォルトなのだよ
@toramyon2013 2 жыл бұрын
ハム太郎解雇されてて草
@user-lv4ft9ey4f 2 жыл бұрын
ハムカツにされてそう
@Tsubame787series 2 жыл бұрын
ﾊﾑﾀﾛｫｻﾝ………
@user-GeorgeElmerDenbrough 2 жыл бұрын
ｸｼｸｼ…ﾛｺﾞﾁｬﾝ…ﾕﾙｼﾃﾎｼｲﾉﾀﾞ…ﾅｸﾞﾗﾅｲﾃﾞﾎｼｲﾉﾀﾞ…ｸｼｸｼ……
@user-tf3lj2ki4t 2 жыл бұрын
; ;
@user-xh6yp5ym6p 2 жыл бұрын
どっかのかb((殴､､､天才錬金術師が言ってそうなセリフだな
@tsurugi3416 2 жыл бұрын
豚肉の処理してるとこで3回噛んだのゴリ押してそのまま続けるのだいすきｗｗ
@user-bz8wg1cx4n 2 жыл бұрын
カツ丼でカツを煮込むのは事前に仕込みで先にカツを揚げて用意してしまうことが多く、冷めたカツを温めるために煮込んだのが主流になったと聞いたことがあります。 最近は揚げたてのカツに卵とじを上からかける形にすることでサクサクのカツ丼を提供するお店がちょくちょく出てますね。
@gtk1822 2 жыл бұрын
ほおほお理にかなってる
@yukichichang 2 жыл бұрын
嘘なんですけどとか言い出さないよな？ww
@user-hh7fi9vw3b 2 жыл бұрын
いつか丼物専門店とか名乗る店出てきそうw
@user-yg1wy6on9e Жыл бұрын
富士そばのカツ丼は、揚げおきカツですな
@BoysGoneWild Жыл бұрын
私はまさにその揚げたてカツの上に卵とじを掛けるやり方で作ってます。 その方が卵もいい具合に半熟に調整しやすいです。
@user-gw6ht9lv8m 2 жыл бұрын
相変わらず食レポなると語彙力なくなるのすこ
@user-meriodass 7 ай бұрын
基本的に うめえうめえしか 言わんくなるw
@riverplacelogic 2 жыл бұрын
たった一つのミスでも容赦なくクビにしちゃうの好き
@ts7049 Жыл бұрын
ははは。首になったんだろうね。私。
@erikatakahashi4344 Жыл бұрын
@@ts7049 本人登場で草
@fukushima1994 2 жыл бұрын
Genさんは料理だけじゃなくてストーリーを考えることもすごくお上手ですよね。 本当に読書家なのが動画からも伝わってきます。
@user-id4bs2yz2j 2 жыл бұрын
かなり昔の動画だけど概要欄か何かに短編を載っけてたよ。結構好きだった
@user-ie7jk8mu1p 2 жыл бұрын
@@user-id4bs2yz2j チキン南蛮だった気がする。 少年の甘酸っぱい恋愛の話聞くやつ。あれめっちゃ好き。
@AAHaikouka 2 жыл бұрын
餃子もあった
@kento_panda 2 жыл бұрын
アジフライとかサンドウィッチとかもあったような
@moyashi_moyashi 2 жыл бұрын
趣味で脚本、小説書いてるって説明あるから才能を存分に発揮できるチャンネルに落ち着いたのは、ある意味神の悪戯かもしれないね
@yk2472 Жыл бұрын
たまに昭和らしからぬオーバーテクノロジー出てくるとこ好き
@BIGBOSS-eo8ln 2 жыл бұрын
この3品の為に膨大な食器や調理器具の山を築く必要が有ることを忘れてはならない…
@asmr7066 2 жыл бұрын
こうして一行はかつやへと向かったのであった
@torugisu Жыл бұрын
かつやの豚汁は一人暮らしの胃袋に沁みる…
@FOURSPEEDSICKBOY Жыл бұрын
だね。
@iem6550 2 жыл бұрын
こちらのチャンネルを知ってひとつき経ったか経たないか。 さぁてみなさんの『さぁて』を聞くと気持ちがじゅわーんとする。 もう、完全に虜になっております。 これからもよろしくお願い申し上げます
@user-ph7ch7ns2t 2 жыл бұрын
やっぱりこの昭和感すげ〜好き後真似しやすい
@user-wv9gw5vk2n 2 жыл бұрын
ソースカツ丼ばっかり食べるけど、たまにこの卵とじカツ丼がめちゃくちゃ食べたくなる
@kurojun3a11 2 жыл бұрын
ソース味の煮込みカツもありますよ
@_mania3211 2 жыл бұрын
@@kurojun3a11 いいとこ取りすぎやろ…最高やん…
@user-ch7lb3tm8e 2 жыл бұрын
俺はソースカツ丼の方食べたくなる
@pishatto 2 жыл бұрын
福井ですか。
@ts7049 Жыл бұрын
カツが固くてね。煮てカツを柔らかくする庶民の知恵。カツ丼うまいよなあ。カレーとカツ丼は、ボリュームがあってしかも美味しい。
@user-hp5sc6pg9o 2 жыл бұрын
この昭和な感じがたまらん そしてマルボシ酢のCMを見ると福岡で幼少時を過ごした事を思い出す
@user-qr4um6ee4v 2 жыл бұрын
このシリーズ、世代とかじゃないから懐かしいわけでもないのにありえないくらいわくわくする
@carriesoul 2 жыл бұрын
この昭和感めちゃくちゃ好きです。最近知って色々見せて頂いています。 このアナウンス力が本当に素晴らしいですね。昭和のNHKのアナウンサーにそっくりな声の人、おられたように思います。マジで凄いですね。続けて欲しいです！
@user-uw4ow7lz5g Жыл бұрын
アナウンスの雰囲気が、宮田輝（みやた・てる）さんに似ているように思います。
@user-vo9ot9fb2e 2 жыл бұрын
作ってみたけどめちゃくちゃGenさんの言いたいことわかる、、、 サクサクのカツ食べたくてかつどん食べるわけじゃねえんだわ
@mgmg636cookie 2 жыл бұрын
この時間のかつどぅんは攻撃力が高い
@nontitle5837 2 жыл бұрын
どぅん🎶どぅん🎶
@user-de3hx3ph8j 2 жыл бұрын
夜中にカツ丼を食いたくなる呪いにかかっててな。 その言葉のわかりみが深い。
@exmachina677 2 жыл бұрын
平成生まれだけど、昭和にグループを感じる同士がいてくれて嬉しい。
@user-yq7ku2cb6t 2 жыл бұрын
もはや「でぇこん」って言いたいが為に大根出演させてません？ｗ
@user-ef7wg5de3v 2 жыл бұрын
変わらないCMって凄く安心感あるよね
@badmoon2221 2 жыл бұрын
この時間、飯テロしかない。 あー、腹減ったなぁ…
@user-fl8bn9rb8b 2 жыл бұрын
深夜にこの動画を見てからトンカツを作ることしか考えられなくなりました。揚げるのは油の処理面倒なのでオーブンでノンフライしようかなぁとか考えてる時点で、もう完全に毒されてます。 ほんといつも胃袋と献立に響く動画、大好きです。
@ponatam Жыл бұрын
本来のカツ丼には劣るで締めくくられるのおもろすぎる
@fffff5366 2 жыл бұрын
カツ丼好きなんだけど、最後の2切れぐらいをソースかけちゃうから人前で食えない カツ丼やのソースなんとも言えない風味があって好きだから使いたくなっちゃう
@erimatsu888 2 жыл бұрын
食べたい・・・美味しそうでたまりません。時代を巻き戻したかに魅せてだいぶ早送りで先走っている感。 高速で回転するタイヤを見るような不思議な調和でした。鬼センス
@user-mf3yh4jg5q 2 жыл бұрын
まさかの失敗回 サクサクをあえて消すのは理由があったのですね 勉強になりました
@pommy5667 2 жыл бұрын
0:43 「視聴者にあらん限りの苦痛を与えることが使命のわたくし」 ﾜﾛﾀ
@user-cs3ky3rl3q 2 жыл бұрын
ちゃんとサクサク感も残ってるカツとじ丼出してるとこは最強ってことか
@user-wh7xh2ft5q Жыл бұрын
噛んだり、ピント合わなかったり…(笑)編集能力もスゴイ
@JAWEYE 2 жыл бұрын
美味しそうな物をこの画質と喋り方でいつも見るのが好きで見た後にいつもお腹鳴ってる…
@mount-nadesiko 2 жыл бұрын
genさんの「んん…んん…うまい…」がめちゃくちゃ好き
@user-tq4xh2ij7p 2 жыл бұрын
福岡が地元のわたしにとってこのマルボシ酢のCMはエモい10000倍 記憶も定かでない幼少期の思い出でである
@user-fz7vm7zs7j 2 жыл бұрын
マルボシ酢とあわびや餅店のCMは脳内再生できるほどこのチャンネルで見たと思う。
@vagueubw356 2 жыл бұрын
このチャンネルのおかげで食卓にあさげが登場する回数が増えたので実質永谷園の案件動画
@user-if3wn2pn2z 2 жыл бұрын
揚げる音ってもはや癒しだよなー
@kaori5003 2 жыл бұрын
聞き逃しちゃうけどＢＧＭの選曲と音質もそれっぽくて完成度すごいなー カツ丼はやっぱりしっとりが良きですね。サクサクのカツはソースで食べたし
@akys1161 2 жыл бұрын
かつどぅん……… 『はたらく魔王様』！？ 昭和97年でも流行っていたのか………
@user-gc9tc4rm4f 2 жыл бұрын
魔王様、決まりましたか？
@Sinkai-Uo06 2 жыл бұрын
｢カツドゥーン...なるほど、力強い響きだ｣
@lm_25sound 2 жыл бұрын
実家に住んでるころ、親父が作ってくれた卵カチカチで味の濃いカツ丼大好きだった
@user-xi3yn8kp7u 2 жыл бұрын
初めからか最近なのか分からないが初めの方はHDだったのがちゃんと380pまでしかなくなっていて大変に心が晴れやかである ありがとうGen氏
@takmissa3296 2 жыл бұрын
画面のアス比を16:9じゃなくて4:3にしてるこだわり好き
@tino543210 2 жыл бұрын
かつどぅん...力強い響き、興味深い。 ついついこのシリーズで悪口を求めちゃうのは病気でしょうか
@user-ll6sp8rv4v 2 жыл бұрын
ウチなんてもぅ中毒なってる(〃艸〃)ﾑﾌｯ
@Tart_n_Man Жыл бұрын
どこぞの魔王さま？
@ts7049 Жыл бұрын
悪口とは言ってませんね。
@user-vd6bq2xm7c Жыл бұрын
働き者の魔王様ですねw
@t.g.8760 2 жыл бұрын
カツ丼とかとんかつの剥がれちゃった衣だけ食べるの好き
@user-lm9sy2qq6w 2 жыл бұрын
このカツ丼の作り方、お弁当用だとちょうど良くなりそう。
@user-mu6bw5kv2z Жыл бұрын
この動画見てすごく食べたくなって作りました。もちろんはりはり漬けも！ ですがやはりGenさんが仰っていた通り、 カツは卵で閉じた方が圧倒的美味しいということが分かりました笑
@user-lu5tl3cn1l 2 жыл бұрын
ちゃんと昭和やってるけどちょくちょくふざけてくるのがまた面白いｗ そして毎度のこと包丁の切れ味がすごいのよ...
@plusultra9756 2 жыл бұрын
最近人気の閉じないカツ丼作りたいと思ってたらまさかのGenさんが再現してた… ありがとうございます😊
@as7802 2 жыл бұрын
咀嚼音からクソサクサクしてるのが伝わってくるわぁ…美味そう
@varino1 2 жыл бұрын
晩飯のさぼてんのソースカツ丼食った後にコレ見たらまた食いたくなってきた
@aniesrna1477 2 жыл бұрын
めっちゃわかる さぼてんすげえうまい
@user-jp1de8bm3m 2 жыл бұрын
昔祖母につれていってもらった蕎麦屋さんのカツ丼は衣がフニャフニャだったな だからそんなカツ丼が今でも好きなんだな
@user-lv8ct5cd4h Жыл бұрын
カツを一緒に煮ずに最後に乗せるというのは初めて見ましたがこちらもいいですね サクサク感をしっかり感じられてよりボリューミーに思えます
@masopkaz4721 2 жыл бұрын
6:00 収録のGenを編集のGenが黙らせる構図毎回笑う
@user-mh9rs6eq1g 2 жыл бұрын
お店で食べるカツ丼も美味しいけど、スーパーの惣菜コーナーで売ってるカツ丼も美味しいよね 休日の昼に缶チューハイと一緒に食べると背徳的で美味い
@phantom_rain6736 2 жыл бұрын
待ちに待った文庫食堂……昭和シリーズ最高でございます😭
@user-ko5fn5ov1v 2 жыл бұрын
はりはり漬け、給食で何気に好きなメニューだったな。
@user-qr9fd2qk7w 2 жыл бұрын
タイトルで｢かつうどん」かと思った男がいたんですよ〜
@user-wu2tv4mp5t 2 жыл бұрын
な〜にぃ〜…やっちまったなぁ！！
@m.mishima9485 2 жыл бұрын
本当に再現度が高いなぁ 今となっては、昭和のテレビ放送見たことない人も多そうだけど。
@mtaki910 2 жыл бұрын
抜群のセンス！笑い過ぎて泣けました
@user-lf2qg6vh8b Жыл бұрын
もう、なんなら、あわび屋餅店が気なって仕方ない
@MauriceChardinJP Ай бұрын
本編の出来もさることながら 字幕が良く纏まってて更に感動
@lemon-banana 2 жыл бұрын
全部クオリティ高すぎてしっかり昭和97って認識可能なのワードセンスだけなの草
@YS-zs3qi 2 жыл бұрын
この声聞くと、すごく懐かしい気持ちになって、睡魔に襲われる（21歳）。最近は睡眠導入剤として使わせてもらってます。
@user-ej5zb8xd7q 2 жыл бұрын
上手く言えないけど、見てしまう。来てしまう。 このノスタルジック感が心地よいし、アナウンスや言葉のチョイスが癖になるわ〜 GENさん ナイとぅ👍
@pandahero1086 2 жыл бұрын
この小腹の空いてくる罪作りな時間にこれはまた罪作りな動画を…！！（こんど作ってみます
@user-po2jj8ty3p 2 жыл бұрын
最近の動画肉料理続きでこっちの私生活への影響がすごい。 近日の晩ごはんのメニューが決まってくる。
@msr8477 2 жыл бұрын
昭和シリーズが大好きになった後ナレーションも好きです
@yougo3091 2 жыл бұрын
このシリーズ次は天丼（海老天3本）とかも見たいなぁ
@ts7049 Жыл бұрын
海老は高い。かきあげ丼をうまく食べたいところ。
@nakanaka_109 2 жыл бұрын
この世で一番好きな漬物がかつやのはりはり漬け まさかこんなところで作り方に出会えるとは…！
@user-ie8cp4xk2w 2 жыл бұрын
料理の口当たりは良さそうなのに視聴者への当たりは強いチャンネル
@user-sd6sn5rm9k 2 жыл бұрын
お玉子→小麦粉→パン粉の順に漬けていきましょう…… 映像では小麦粉→玉子→パン粉になってて笑ってしまいました
@user-tq5ps4jp5s 2 ай бұрын
2年前のコメントに失礼します！ 前者のつけ方だと、パン粉が最後つかないと思いますが…？ 最初に小麦粉で肉の旨味を閉じ込めてから、パン粉をまとうために卵をつけるのではないでしょうか。
@user-zf1zs8jm3h 2 жыл бұрын
やはりこのシリーズ面白いです！今の時期だとアジフライとかも良いかもしれないですね
@user-lm9sy2qq6w 2 жыл бұрын
今回も楽しく拝見しました！かつやさんの割りぼし大根、美味しいんですよねー。私はスーパーでパック詰めを見つけて、それ以来時々買っています。
@sealred6216 2 жыл бұрын
このシリーズすき
@mikuru_A 2 жыл бұрын
昭和(今年97年ですよね)の半ば過ぎた頃 お母さんが揚げてくれた豚カツの味を思い出しました 最近はロースが油っこくておフィレカツばかりですが ちょっと食べたくなりました 要は深夜の飯テロ
@rsit727 2 жыл бұрын
サクサク音で唾液と胃液が溢れてまいりました 久々にカツ丼食べたい
@toto9479 2 жыл бұрын
おいどんもカツどぅんが食べたいなぁ
@mipomu 2 жыл бұрын
明日の昼ご飯どうするか悩んでましたが、かつどぅん作る事にしました。ありがとうございます😊
@user-ow4dp2wq2z 2 жыл бұрын
かつどぅんはカツも然る事乍ら、味の染みた玉子が好きなのです
@user-us5zf2vd7i 2 жыл бұрын
お腹空くーーーーー 美味しそうです。 夜中に飯テロ ありがとうございます
@masaki_mski34 2 жыл бұрын
出汁の効いた卵とじが好き♪
@hibikihidaka137 2 жыл бұрын
さらっと新潟タレカツ丼に触れてくれて嬉しい
@user-yj5ub4dl6h 2 жыл бұрын
同志がいた…🙌
@user-xo4fv6vl2t 2 жыл бұрын
新潟のタレカツ丼で育ったので嬉しい 料理動画全然見ないけどこのチャンネルは好きw
@ito_okasi 2 жыл бұрын
ケンタッキーのコールスローを完全再現してほしいです。 大量に食べたいです。よろしくお願いします。
@user-vp3cw8ru9f 2 жыл бұрын
その前にケンタッキーのチキンの再現が終わってないような…
@user-xj6li6lo5r 2 жыл бұрын
働く魔王さま。の始めとラストに出る言い方ですね！👍
@shina_chan_desu Жыл бұрын
Genさんはいつも夜に撮影してるっていってたから、左上の時計はリアルに夜中のAM2:04なんだろうな……強え……
@seijirofto.de2a838 2 жыл бұрын
トンカツのコロモはカラリと揚がっている事は重要ですが、 後で出汁を吸わせるためにも、油がシッカリと切れていることも重要。 それよりも重要なのは、肉がパサつかずジューシーであること。
@user-eq3pj3kq1w 2 жыл бұрын
ん〜なんだかカツ丼の匂いまでしてきました〜😆 あ、昼飯カツ丼だった
@user-ul5yd7rm4f 2 жыл бұрын
「後でクビにしておきます」が じわじわ来ます 🤣
@smq7184 2 жыл бұрын
投稿時間が確かに苦痛を与える時間帯… 今ダイエット中なんよ…
@user-nv2xl1dz3l 2 жыл бұрын
途中に流れるCMで現代に引き返されるのマジで嫌 ハム太郎より先に解雇してくれ
@anon-sion 2 жыл бұрын
レトロ感が最高。 昔を思い出す。
@user-go7cv8kj8h 2 жыл бұрын
「Gen先生……！！かつどぅんが食べたいです……」
@user-ew3xv8ft7c 2 жыл бұрын
いつ見ても面白いですね。途中噴きました。卵とじカツ丼ではなかったのでどうかなと思いましたが、やっぱり卵と絡めた方が美味しいですよね。
@user-nr9fo2ec3c 2 жыл бұрын
さあてがほんとに毎回さァてって感じでいいんだよねえ
@riri_1017 2 жыл бұрын
寝る前に見るんじゃなかった･･･ お腹空いた〜😭😭
Genの炊事場 SUIJIBA
Рет қаралды 1,2 МЛН
VovaLika Family
Рет қаралды 8 МЛН