طريقتك في التقديم من اسباب نجاحك.. برافو، استمر👏

اقسم بالله اسلوبك وطريقتك ماشاءالله عليك وكمان الفينش الاخير تحفه تسلم أيدك بجد 👌

ماشاء الله يسعدكم اليمن ماشاء الله بلادي وأحلى اكلات 😋

روعة جيدة لذيذة و صحية تليق بالرياضيين

هذا الطبق ابداااع ومن اهم الاطباق في المطبخ اليمني تسلم ايدك يا ابو جوليا

ابو جوليا الفخم الله يعطيك العافية ما كنت احب المعصوب بس والله بعد هذا الفيديو شهيتني اقوم اسوي متابعتك من سوريا الله يقويك

لازم خبز مطبوخ (خبز خاص في المطعم) بالحبه السوداء السر والطعم فيه تطلع النكهه، بعدين تفت الخبز حامي مع الموز باليد بدون اي طباخه ويكون الموز اكثر من الخبز

بالصحة و العافية ..ما خليتها تبرد اكلتها بالعافية ع قلبك .. انا اكلتها بالسعودية بس طعم طعم وانت كمان سويتها مبينة ألذ .راح اسويها .. اختك من الجزائر

الي يسب او يستنقص اهل اليمن في التعليقات انسان ناقص وغير سوى وانصحة يروح يتعالج وتحيه حب واحترام لكل انسان خلوق مؤدب فوق العين وعلي راسنا من فوق نحن ناس نقدر الناس وايضا نعرف كيف نميز اللئيم

عملتها بلبيت طيبة كتير بتجنن بس وهيا سخنة مش طيبة بس تبرد اطيب ولا اروع

ياسلاااااام تسلم اخوك من 🇩🇿🇩🇿

تسلم يدك أبو جوليا لكن للتوضيح.. السر في المعصوب هو الخبز اليمني الذي بنعمله مثل الشباتي الهندي و يتم هرسه مع السمن البلدي و التمر و نضيف له باقي المكونات التي ذكرتها و في مطاعم بتعملها من دون تمر لو تجرب باقي الأكلات اليمنية و تحاول تطبخها با تذوق العجب و اللذة اللي ما راح تلاقيها إلا عندنا نحن اليمنيين محبك من اليمن 🇾🇪

فيه ناس شادينها على ايش.؟ فته معصوب، معصوب كلها نعمه ولذيذه بنفس الطعم اختلاف مكون ماراح يفرق

لا اله الا الله محمد رسول الله

هلا والله والله احبك من المغرب ❤️❤️😍

بديل العيش فطير مشلتت مصرى وممكن إضافة تمر عليها زى ما اكلتها بالمملكة العربية السعودية تسلم ايدك بالف هنا

انا يمنيه هذه بنسميها عريكه او فتة موز بس المعصوبه الاصليه بعجين بر وسمن بلدي وعسل

كنت آكلها بصنعاء بتجنن وفي كمان أكله اسمها عريكا بتذكر

هذي نسميها فتة موز اما المعصوب شيء ثاني غير هذا و تحياتي لك انا من اليمن🇾🇪

لناس اللي ماتعرف الفرق بين 🇾🇪 المعصوب اليمني /🇾🇪المكونات الاساسية موز قشطة عسل خبز الجبن المبشور مجرد اضافة جديدة والعريكة اليمنية 🇾🇪خبز بر تمر سمن عسل والمرسى اليمنيه 🇾🇪خبز رقاق عسل موز سمن هاذي المكونات الاساسيه الي تنصع في كل بيت يمني اما اضافات الكورن فليكس الحليب المكثف هاذي من اختراع اصحاب المطاعم اليمنين

والله صحية… خبز اسمر مع موز مهروس و مكسرات. ممكن الاستعاضة عن القشطة بلبنة ناشفة بلا دسم. و نخلي عليها شروب أگاڤي و بدل الزبيب نخلي عنب تازة و تطلع احسن فطور بكرة انا اعملها على الفطور

تسلم ايدك يا شيف طريقتك ممتعه الله يوفقك

حبيبنا اللزم أبو جوليا أنت أسطورة عالم الأكلات الشعبية والعربية والعالمية ، والله ياغالي أنت مبدع ودمث ودمك خفيف جدا ، الله يوفقك ويرزقك ويسعدك ويرزقك الذرية الصالحة..

سدر يعني شجرة مثل النبق بس تطلع بلجزيرة تعيش على ماء المطر طيب مثير

يعطيك العافية بس خليك على الاكل الشامي اللذيذ و لا تقرب على الاكل اليمني 😂 خربت ام الاكلة 😂😂😂

بالعكس يا جماعة السمنة البلدية صحية مية بالمية افضل من الزيوت المهدرجة بمليون مرة

جميل جدا طريقتك اجمل من اليمنيين الف مره بس الملاحظه فرم الخبز بفرامه افضل من التقطيع تقبل تحياتي ،،،

الله يسعدك زي ما بتسعدنا لأنك مو بتعلمنا نعمل اكل بس وإسلوبك في التقديم بيخلي الواحد يضحك وهو بيحضرك

يعطيك الصحه والعافيه وعوافي على قلبك لكن هذه اسمها فته يمنيه بالموز ولها نوع ثاني بالتمر المعصوب مختلف تماماً

يارب أتوسل إليك بإسمك الأعظم أن ترزق صاحب اليد الذي سيدعمني فرحة يسجد لك باكيآ ورزقآ لا ينتهي💗🌸🌸🫠

الله الله.. عالجمال.. الله يسلم يدينك ياشيف..

❤ والله انت عسل وطريقتك فى التقديم ممتازة

المطبخ اليمني غني و كل أكلاتهم زاكية.

عسل السدر من الذ انواع العسل وشجر السدر منتشر في الخليج العربي وله ثمر صغير وهناك سدر بري والسدر عموما لايحتاج الى الماء كثيرا لان السدرة تمد جذورها في الأرض إلى أن تصل إلى الماء

يعني لو نزلت الان اشتري رغيفين عيش وعلبة قشطه هاعمل بيهم معصوب.طبعا ماينفعش.نوع العجين والخبز اهم شي بالموضوع

ابو جوليا اخوي ابوس قلبك بتشهي الاكل انت ومبدع دائما ❤❤❤❤❤ الله يوفقك وييسر امرك لكل خير

الخبز والموز ينفرمو على بعض من غير نار مافي نار بهذي الاكله بعض المطاعم ممكن يقدموها بالصحن الحجري ويولعو فيه قليل علشان يكون الطبق ساخن

انا يمنية هذه مش الطريقة الأصلية ولكن اي شي حلو يطلع من يدك

عسل السدر هو عسل النبأ

مبدع مبدع 😍😍❤️‍🔥❤️‍🔥

انا جربتها ولقيتها ظريفة ، تسلم الايادي شيف

اكلتها فى الاردن من المطعم اليمنى❤❤❤ انا من ليبيا❤

بالعافية على قلبك عملتها بالطريقة الصحيحة بس ينقصها رشة جبن شيدر قبل وضع المكسرات

ما شاء الله بالعافية من لذة الطعم والجوع خلص ربع الصحن وبعدين نم نم بدي اسيبها تبرد 😆😅 😘💐

جربها بخبز الدخن و ادعيلي

جرب تسوي العريكة بالقشطة

الريحة واصلة إلى فرنساء ياسلاااااام اي اكل يمني من تحت يد ابو جولياء شي خرااافي لوفي شيه اكثر من الايك كان عملته لك

عسل السدر هو عباره عن عسل ينتجه النحل من زهور شجره السدر الصغير جدا مفيد يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الي تمنع تلف الخلايا داخل الجسم، و تقي من تأثيرات الجذور الحرة، مما قد يساعد على الوقاية من السرطان و مفيده للصدر يعالجه من البلغم ويقوي مناعه الجسم

ياسلام وهي سخونه بالشتاء ومع العسل رشة سمنه حيواني ياااا رباااه

معصوب اكلته في سعوديه يجنن بصح يطلع سكر وكلسترول 😂غير صحي

الحبه السوداء اساس بتكون فى الخبز

أبو جوليا أنا صرت أعمل اكلاتك واقول يا سلااام بتذكرني باخوتي طريقة خفة دمك الله يوفقك مبدع

السلام عليكم ، اسلوب هايل : مفهوم واضح + عفوية مميزة + توفير الشهية . تستاهل كلمة - شاف - الله يبارك فيك و يحفظك و يوفقك .

صدقني هذا مو معصوب، هذا ممكن يكون أي شي ثاني إلا المعصوب. المعصوب بكل بساطة مع الخبز الملوح تحط موز وسمن بس، وإذا تحب تضيف، فعسل فقط. أما الفلسفة اللي الناس يسووها من إضافة قشطة وجبنة وماني عارف إيش، بتبعبص المزاج وترفع الضغط بصراحة. بس حبيبي يا أبو جوليا، يعطيك العافية وأحلى تحية لك ❤️

يسعد مساك ابو حواليا يعطيك العافيه للاسف في غلطه بالمعصوب الموز لا ينطبخ ثاني شي الخبز فقط يتم فته او طحنه ثالث شيء العسل السدر نوع من انواع العسل اليمني الممتاز واغلى انواع العسل ثاني شي نسبت تحط عليه جبنه كرفت معك زهرة من اليمن بتابعك من البوسنه والهرسك

يسلموا ايديك و عينيك يا ابني

مشكور على الفيديو الجميل و الوصفة الجديدة و الاختراع ، بس عندي ملاحظة بسيطة انه المعصوب ما ينعمل بهذي الطريقة ابداً ، هذي اقرب لفته الموز اليمني من المعصوب اليمني ، والسر عموماً بالمعصوب او الفتات اليمنية هو بالخبز ، ما ينفع الخبز الشامي للمعصوب وما يتم تحميص الخبز او قلية ويكون مقرمش ، لازم يكون طري الخبز ويذوب ذوبان عن طريق سحقة باليد والسمن الذائب او بفرامة الخبز او اللحمة او الخلاط الكهربائي اذا أمكن

يسلموا ايديك طول عمري اسمع عنه و ما بعرف شو هو 👏👏 لازم اجربه مبين شهي

في اليمن مايسوي موز عيش التنور يفته ويحط عليه عسل وسمن . تطورة لين اصبح يحطو قشطه وجبن وموز

هاذي فته موز الله يسعدك❤

الطريقة مختلفة تمامًا بس المكونات صح 😂

مش مستاهلة اعملها فيديو، ضحكتني، يعطيك العافية ويسلم ايديك، شجعتنا نجربها.

اظن بتطلع رائعه بالقشطة البلدي

ابو جوليا الخبز احنا نفعله طري ونفعل معه الحبه السوداء عشان كذا هي فعلا اساسيه وحق الفته هذه خبزها له طريقه خاصه

تسلم الأيادي وصحتين وهنا على قلبكم 😂👌😍🍽😋👏👍😘🥰🤣

تسلم ايدك شيف

سر الطعم الحلو بنوعيه الخبز يكون زي رفيع وطبقات يطلع الذ

المعصوب اصله من الجنوب في السعودية 🇸🇦 انا من الجنوب و اعرفها

هذه فته بالموز المعصوب طريقه ثانيه بس تسلم يدك دائماً مبدع بطبخاتك 🇾🇪

الله يرضي عنك أبوا جوليا بصراحة ولا اروع منك لما تقدم اي طبخه سوا البيزا او غيرها انت مبدع وخاصه في الأكلات التي الناس توارثوها بتعملها على اصولها❤❤❤

ممكن تنعمل قبل بيوم او اكثر وتوضع بالبراد تسلم ايديك مبدع ماشاء الله

في كل الأحوال الموز لا يطبخ على النار في أي أكلة يمنية

الطريقة الصحيحة تفرم الخبز والموز في فرامة اللحم والخبز له طريقة معينة تقريبا يكون نفس الچباتي بس عادي مو ضروري اهم شي المكونات نفسها خبز وموز وقشطة وعسل والباقي إضافات على الكيف

الطريقه مطوله بس انت اختصرت جدا

تصدق بالله انامبحبش وصفات كده بس بحب طريقتك وأسلوبك فلعرض وعجبتني اكلات تانيه جدا......ومنهاقطايف ممكن تعملي كعك والأكله دي منك عجبتني لماعملتهابلموز واكلتها...بس انامبحبش كده لكن عجبتني

تسلم يدك أبو جوليا حتى لو الأكله مش حلوا أنت تحلى فيها بكلامك وحماستك😊

السمن البلدي صحي جدا لا تخاف وكل المواد طبيعية ما شاء الله

اول مرة اسمع فيها شكلهة يشهييييي البعض يقولو ان طريقك مو اصلية رحت بحثت ع الطريقة الاصلية وياريت مابحثت مع الاسف عجين وزيت 😑 انا بالنسبة اللي حبيت طريقة ابو جوليا شكلهة كرسبي ولذيذةةةةة عاشت الايادي ابو جوليا انا اشوفهة وصفة صحية ومشبعة 🌚

ربي يزيدك من نعيموووو ياابوجوليا 🥰 وكل عام وانت وام جوليا وكل الي بحبوك بالف صحه وعافيه تسلم الايادي عنجد سهله وشكلها بشهي 👍👍👍

انا من ١٣ سنة مااكلتها وناطف قلبي عليها

حلووو التغيير وتجربة طبخ بلداننا العربية

المعصوب الحقيقي يبكي في الزاوية

عنجد خي ابو جوليا تشجعت لاعملو ما كنت حبو ولا بعرف كيف طعمتو .. يسلمو دياتك المبدعة ديمآ .. 🌹

ابو جوليا جرب عليها جبن شيدر بتطلع خووورااافيه

ستمر يا سطورة و تبخاطك جميل ه جدن 🖤

صحتين وعافية

طبقت المعصوبه بحذافيرها شهيتني واني مااحبها كثير بس نحن اليمنين يغلطو بين المعصوبه والمعصوب ..المعصوب شيء اخر اساسه الخبز اما المعصوبه هي فته الموز مع الاضافات ..

ليس هذا معصوبا يمنيا، هذا لوي لأعناق الوصفات يا أستاذ، موفق أخي 😂

أول مرة أشوف المعصوبة

بدل اللوز والزبيب حط كورن فلكس افضل بكثيير

انا جداً جداً جداً معجب بيك وبكل محتوياتك ♥️♥️♥️

Ensalada de frutas...

ربنا يرضينا , ع قد الجرح اللى ساكن فينا 💔هسعد بوجودكم معنا في قناتى مظلومه عملاها لايتام 💝

من قالك انه هذا معصوب المعصوب لازم خبز ملوّح وقشطة وموزتين وتفرمهن وفوق الوجه شوي قشطة وعسل وسمن هذي فتة الظاهر بس ماهي معصوب.

جرربننها بتجنن كتير يا غالي

استخدم ثرامة او فرامة اللحم بالسلاح الخشن لفرم الخبز والموز هيك بيعملوا في المطاعم اليمنية .

تسلم ابو جوليا فكرا حلوى رغم انها مش صحية راح اجربها ونغير الخبز بل شوفان ونحمصو بدون سمنة شو رأيك 😀👍❤️لان انا داما اعمل حلويات وكيك بدون سكر وبلشوفان وشويا طحين وسميد مع تمر او موز وزبيب ومكسرات وزيت قليل لان اضيف جوز هند وطحينية . كل اكلات رهيبة والحلو نتعلم من كل البلدان العربية والعالم الله يوفقك داما ❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️

معصوبتنا العظيمه ، فاضل تجرب العريكه الذ من المعصوبه 👌

تسلم

شكله يجنن ولكن مش هذا العجين عجينه ثاني ولازم سمن بري ترش