İngilizlerin Meşhur Fish and Chips Tarifi 🇬🇧

Рет қаралды 119,414

Күн бұрын

İngiltere'nin popüler lezzeti Fish&Chips, şimdi Yemek.com mutfağında! 🐟🍟 Sevgili Ferhat Şef, orijinal bir Fish&Chips lezzetini evde nasıl yakalayabileceğinizi tüm teknik detayları ve püf noktalarıyla sizlerle paylaşıyor. 😉👌 Fish&Chips'in muhteşem yancıları tartar sos ve bezelye ezmesini de nasıl kusursuz bir şekilde yapabileceğinizi öğreneceğiniz bu video, kaliteli çıtırtı sesleriyle dolu. 🐟🍟😎 Sadece videonun sesini dinleyerek bile iştahınızın kabaracağı bu tarifi izlemeden geçmeyin. 😍
Fish&Chips (4 Kişilik)
Hazırlama Süresi 90 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Malzemeler:
Mayonez için,
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 su bardağı sıvı yağ
1 tutam tuz
Tartar Sos için,
1/4 kırmızı soğan
4 adet kornişon turşu
2 yemek kaşığı kapari
4 dal dereotu
1 tutam karabiber
Bezelye ezmesi için,
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağı bezelye
1/2 su bardağı su
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam muskat
3 dal taze nane
Fish&Chips için,
4 adet orta boy patates
600 gram mezgit (derisiz fileto)
1 su bardağı un
Kaplama harcı için,
3/4 su bardağı un
1/2 su bardağı mısır nişastası
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 su bardağı maden suyu (soğuk)
Kızartmak için,
3 su bardağı sıvı yağ
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/fish-and-chips/
Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
🤩 Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale'yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz 👉 www.kale.com.tr/tr/t-one
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 / boya.banada
Bölümler:
00:00 Giriş
00:38 Tartar Sos
02:30 Bezelye Ezmesi
02:59 Patates Hazırlığı
04:16 Balık Meselesi
05:38 Patates Ön Pişirme
06:22 Patates Kızartma
07:43 Balık Hazırlığı
08:14 Balık Kızartma
08:31 Sunum
08:52 Tadım & Kapanış
#yemekcom

Пікірлер: 135

@seymaince9473 Жыл бұрын

Böyle samimi sempatik bir yemek kanalı daha yok. İzlemesi acayip keyifli yemekleri yapmasam bile özellikle takip ettiğim bir kanal harikasınız emeği geçen herkesin eline sağlık 👏👏

@tggb Жыл бұрын

Videonun kuru fasulye yerken gelmesi… çok interneyşınılım wğsmeşödle

@aysedogan4170 Жыл бұрын

Yanında da pilav 🤌

@ahmetbuyukaslan5357 Жыл бұрын

@@aysedogan4170 bi de turşu

@tggb Жыл бұрын

@@aysedogan4170 yaptımm 😋

@aysedogan4170 Жыл бұрын

@@tggb Afiyet olsun bu ikili turşusuz olmaz(İsteğe bağlı kimi sever kimi sevmez👍)

@tggb Жыл бұрын

@@aysedogan4170 onu da yedim wpsmlwmdm

@simsor. Жыл бұрын

Şu son kısımlara bayılıyorum tok karnı bile acıktırır, ellerinize sağlık şefim

@sancarhan5171 Жыл бұрын

Yutkuna yutkuna izledim desem yeridir, harika duruyor. 🤤😍 Ellerinize sağlık şefim.

@ayselll1 Жыл бұрын

Böyle bi aşkla anlatiyosunuz ya şefim bayiliyorum ya😍işini severek yapmak böyle bişey işte

@melihbuse5642 Жыл бұрын

Tuz şefin, tuz atmadığına inanmamıza fırsat vermeden sosa tuz atmasını atlatamiyorum.

@yagmurozel7785 Жыл бұрын

Offf hep denemek istediğim bir tarifti o kadar keyifli ve kolay anlatmış ki hemen deneyeceğim ayrıca Ferhat şefin bu videodaki enerjisi çok iyiydi 🔥🔥

@ecedilaraozanadolu6905 Жыл бұрын

Harika oldu çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler

@Olcayyilmazer 3 ай бұрын

Denedim cok cok guzel oldu✌️ tesekkur ederim🙏

@esranurt3062 8 ай бұрын

Sen nasıl bir şefsin, her yaptığın mı mükemmel olur. Her tarifine deliriyorum daha iyisi yok

@adanal3972 Жыл бұрын

Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun 👍👍❤️❤️👌

@zehracelik7420 Жыл бұрын

Nabersinuz hocam mükemmel enejik bir video olmuş ellerinize sağlık 🌷🌷🌷

@alperendogan6062 Жыл бұрын

Harika tarif ellerinize sağlık şefim. Gittiğim bir mekanda menüde görmüştüm, birkaç gündür aklımdaydı. Şimdi tarifi de var, nasipse yapayım en kısa sürede

@berkcankurtaranoglu4530 Жыл бұрын

0:27 üstteki loading çubuğu güzel olmuş.

@candiro1889 24 күн бұрын

Öyle harika oldu ki, donmuş mezgitle denedik, sosu da dışındaki çıtır da müthiş oldu, tarif için çok teşekkürler 🎉

@aysegul5298 Жыл бұрын

Çok güzel bayıldım

@Aysenur3789 Жыл бұрын

Ellerine sağlık Ferhat şef muhteşem tabikiiii😊

@salyanman3176 Жыл бұрын

Okuduğum kitapta geciyordu. merak etmiştim bakacaktım unutmuşum. En sevdiğim yemek kanalında gorecekmisim ♥️

@ghjcfgjxhkjhgk1171 Жыл бұрын

Çok seviyorum böyle international tarifleri elinize sağlık bir gün belki omurice de yaparsınız

@esra.a. Жыл бұрын

Tariflerinize bayılıyorum.Sandviç severler için güzel tariflerinizi bizimle paylaşır mısınız? Böyle bir seri olsa bir kaç değişik tarif falan 😊

@haticecelik218 Жыл бұрын

Eline sağlık şefim bayıla bayıla izledik

@sanaeka212 Жыл бұрын

Gördüğüm en güzel videolardan biriydi

@nataliyahaunold5861 Жыл бұрын

Super eline salik❤

@SedaSARAC53 Жыл бұрын

yapılacak.... ellerinize sağlık.

@yahyazengin9624 29 күн бұрын

Eline sağlık usta

@chbukowski Жыл бұрын

Ferhat Şef, bu nasıl bi' tarif? Ellerinize sağlık, yegane hayıflandığım şey bu Fish&Chips' e güzel bi' bira yakışırdı, çok hayıflandım...Ellerinize sağlık.

@evrimkaplan3940 Жыл бұрын

Yaptım ve mükemmel oldu ya 😍. Teşekkürler 🙏

@yemekcom Жыл бұрын

Ellerinize sağlık!

@basakburcu1987 Жыл бұрын

Cok leziz gözükior👍👍👍

@sinanengin9676 Жыл бұрын

Kokusundan dolayı evde balık pişirmeyen annelere bir tarif ya da teknik videosu çekermisiniz? 2 şef bu konuda yarışsa mesela güzel olur. Zaten bu videodan sonra bunu bize borçlusunuz diye düşünüyorum😊Çünkü canımız balık çekti sayenizde ... İyi çekimler, hoşçakalın

@ozcandindar1972 Жыл бұрын

çok güzel olmuş ferhat şef

@medihakaya4593 Жыл бұрын

Wow! Ingiltere’den selamlar oyleyse.

@Sakura-zv6th Жыл бұрын

Yutkunarak izledimmmm felfenayımmm🤤🤤🤤 ferhat şefin her tarifte kendine cok guvenmesi 😂👏👏 bizi farkli tariflerle, lezzetlerle donattigi icin tesekkur ediyorum kendisinee 🥰

@Fxkemall Жыл бұрын

Çok lezzetli gözüküyor :)))

@fundaozkan8193 8 ай бұрын

Harika görünüyor ellerinize sağlık.o mezgitin kılçıklarını nasıl ayıklayacağım peki 🙁

@ceynatuna3050 Жыл бұрын

Az önce akşam yemeği olarak balık 🐟 yedim ama bir fish & chips değildi. Bu tariften sonra denemeyi düşünüyorum ama ❣️

@umut7569 Жыл бұрын

Batter'ı birayla yaparsak yine de de sirke koymamız gerekiyor mu yoksa soda koyduğunuz için mi sirke koydunuz

@batkankaya6293 Жыл бұрын

Sefim bu kadar guzeli londrada yok

@esadaygun9809 5 ай бұрын

Muhteşem

@aysedogan4170 Жыл бұрын

Ben şok (Ferhat şefim tuz kullanmıyor 😉)Ben o balığı ve cipsi valla yerim👍😋

@zeynepcelik1445 28 күн бұрын

Amsterdam ve İtalya’nın bir köyünde yemiştim. İkisi de aşırı aşırı lezzetliydi. Masterchefte görünce bir yapayım dedim mükemmel oldu teşekkürler Ferhat Şefim 🥹

@NehirXlightsX Жыл бұрын

Yılbaşı yemeklerini bekliyoruz 🎉

@meliseml Жыл бұрын

Şapırttt 😋😋 ama haslayip direkt yerdim sanirim patatesi mezgitçikle.hiiiiiç kizartmayla ugrasamam bi de 🤭

@busraguler7699 Жыл бұрын

Ya muhteşem olduuu 🤤🤤

@merveisteyin4561 4 ай бұрын

Eline sağlık hocam 👏🏻👏🏻👏🏻 İngiltere işine baksın 😄

@ebrardiyebiri610 Жыл бұрын

Tam da bir Çanakkale filmi olan Seddülbahir 32 saati izlerken geldi bildirim 😄😂 Millet orada elinden gelse ingilizleri bir kaşık suda boğacak, harp ediyorlar soluk soluğa siz yukarıdan bildirim atıyorsunuz ingilizlerin meşhur tarifi diye sevgili yemekcom 😆 baya ironik bir an olmuştu. Tarife de bayıldım Ferhat şef yine şovunu yapmış ❤

@amygains Жыл бұрын

Offf çok iyiii 😋

@zeynepdinc6088 Жыл бұрын

aycicek yağı kullanmadan zeytinyagi ile yapilmaz mi ?

@bayar707 Жыл бұрын

videoyu sonuna dek izledim. bence bunu yapması çok zor. çok zahmetli. denemeye gözüm korktu. saygılar, sevgiler.

@medihakaya4593 Жыл бұрын

Zaten Ingiltere’de Boyle detayli yapmiyorlar fish & chips shoplarda. Ferhat sef biraz citayi yukseltmis.

@acsedef Жыл бұрын

kenji lopez alt’ın blenderla ev yapımı mayonez tekniği/tarifi de çok pratik. ferhat şef nefis bi shorta dönüştürür onu bence

@cerenerpek Жыл бұрын

offff elinize sağlık

@sans2domicilefixroberts428 Жыл бұрын

👍 Great 💞

@burakptr Жыл бұрын

Çok iyi ya

@nagehanmeryemisler4327 Жыл бұрын

Bu çok iyiiii

@dnydny7436 Жыл бұрын

İngiltere'deyken çok sevdim, hatta kokusu sokaklara yayılırdı, İng deyince aklıma gelen ilk şey, hiç yapmadım, tabii ki Ferhat Şefin olduğu için tarifi uygulayacağım, kime değerli birine. Elinize sağlık.

@kerimkandemir3335 5 ай бұрын

çok sempatik bir adam ya

@lastjulien Жыл бұрын

balığı fileto temizlettim güya ama eve gelip bi baktım derisi duruyor, tavsiye var mı derili mi kızartayım?

@m-o6862 Жыл бұрын

Ferhat Şef ıle beraber bu tarıfı ızlemek Çok Iyı :DD

@fiuysal Жыл бұрын

Offf çok canım çekti....

@sumeyyenurcan Жыл бұрын

Mayoneziniz baktınız çok mu sarı içine 2 3 damla soğuk su dökün bembeyaz oluyor :)

@egesarca9550 Жыл бұрын

Mayoneze beyaz pirinç sirkesi yerine elma veya üzüm sirkesi konulabilir mi alternatif olarak? Tartar sosu denemek istiyorum ama tek sefer için pirinç sirkesi alasım yok malum öğrenci bütçesi :)

@yemekcom Жыл бұрын

Biraz tat farkı olacaktır ama elma sirkesiyle de deneyebilirsiniz 🙂

@geceninrengi4958 20 күн бұрын

Unu elerken birden ekrandan üzerime gelecek sandım 😊

@GILLIAli25 Жыл бұрын

lokma henüz dile değmeden daha havadayken ferhat şef tadını hissediyor ve mmmm demeye başlıyor. mucizlerle dolu bir şefsiniz hocam gerçekten.

@yemekcom Жыл бұрын

Tarifi sizlere en iyi şekilde sunmak için öncesinde reçetesini birçok kez deniyor. Çekimde kayıt aradında bazen tatmış oluyor. İlk defa tatmadığı aşikar 💞🤗

@ummuvural3160 Жыл бұрын

Elinize sağlık. Ferhat şefim siz bir ara kolay süt reçeli tarifi vermiştiniz kremayla falan yapmıştınız. Daha doğrusu yaptığınız bir tatlı tarifinde kullanmıştınız. Yapma süresi kısaydı lezzeti çok güzeldi. O tarifi bir türlü bulamadım şimdi. Not etmemişim de maalesef. Link atma şansınız varsa o kadar mutlu olurum ki :) çok güzel tarifleriz var. Elinize sağlık. İyi çalışmalar :)

@yemekcom Жыл бұрын

Merhaba Ümmü Hanım, buyrun: kzfaq.info/get/bejne/qsVxath9m7TGfZs.html

@Maardinli Жыл бұрын

Balık butterini bira ile deneyin farkı goreceksiniz

@mrshmskrc1911 Жыл бұрын

Şefim, balığı buladığınız karışımı palamuta yapıp kızartsak olur mu acaba? Elimde tadını pek beğenmediğim palamutlar var da, ne yapsam lezzetli olmadı. Bir de böyle denesem mi

@chefferhatbora Жыл бұрын

Hali hazırda tadı hoşunuza gitmeyen palamutlar bu tarz kızartmalarda yağlı yapısıyla size çok daha ağır gelebilir. Tavsiyem palamutları bir de fırında patatesle birlikte pişirmeyi denemeniz olacaktır🙂🤙🏼

@muratciftcioglu 3 ай бұрын

Kefal ile yapın. Hem fiyatı da uygun olur

@ozgundemirr Жыл бұрын

8:31 o tuzu nereden bulabiliriz?

@MrSmoke-zs6ru Жыл бұрын

Namıssız, o çıtırtıda yaktın beni.

@elifyavuz5781 Жыл бұрын

Şefime tuz attırmayan dünya daha neler yaptırırrrrr? 🥲

@emrcngz11 Жыл бұрын

Şefim fish and chips birasız olmaz :)

@selmakilic8356 Ай бұрын

❤

@bluelion6972 Жыл бұрын

Fishlerde kılçık var mı orjinal ingilizlerde

@user-vo7xd5yn5n 2 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@yamacbaran8380 Жыл бұрын

Bu video kapuska yenirken izlenmiştir 😀

@simayarslan7308 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@chinomon Жыл бұрын

Arda Şef + 2000'lerin "Emre Aydın Türkçesi" = Ferhat Şef

@emirbaysal6158 Жыл бұрын

Aynı kaplama tavuğa da yapılabilir mi ?

@yemekcom Жыл бұрын

Tabii ki.

@mert8278 Жыл бұрын

beer batter chicken recipe yazarsan çıkar tarifi

@mert8278 Жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/gZZnmdp01tDLgWQ.html bunu yapmıştım cok zaman önce çok güzel oluyor

@sauicaen 17 күн бұрын

yapması zor mu?

@aknnkaya6028 Жыл бұрын

5 yildir fish and chips shops business yapiyorum senin gibisini gormedim 😂😂😂😂

@asudeozkal Жыл бұрын

İngiltereye gidip yerim daha kolay 😏

@hudamansoori2404 4 ай бұрын

Dondurulmuş baliklarda kemik var mi?

@mrshmskrc1911 Жыл бұрын

Balıkları nemli nemli unlarsak nolur🤣🤣🤣

@atillakircelli Жыл бұрын

Su biradan korkmasaniz...elinize saglik bu arada

@ceren424 Жыл бұрын

Mezgit yerine palamut kullanabilir miyiz?

@chefferhatbora Жыл бұрын

Palamut yağlı bir balık olduğundan kaplama içinde size daha da ağır, yağlı gelebilir. Tavsiyem kızartma olarak palamut tüketecekseniz mısır unu ve az yağda kızartılmış hali olacaktır. Sos ve bezelye ezmesi ona da yakışır 😉🤙🏼

@ceren424 Жыл бұрын

@@chefferhatbora Çok teşekkürler cevabınız için

@elvanemekli Жыл бұрын

Gece izlemeyin 😢

@BilalOzanSen Жыл бұрын

lüfer olur mu

@ayhankarayel9624 Жыл бұрын

Kim uğraşacak bununla,al dondurulmuşu at fırına kızart ye😂😂😂

@selcuklukartal4459 Жыл бұрын

İngilizlerin "olmayan" mutfağının en meşhur yemeği :)

@komikkedicapslerikanalfunn240 Жыл бұрын

Başka ülkelerin Mutfağına SAYGI DUY!!!

@havasugokyuzu4743 Жыл бұрын

@@komikkedicapslerikanalfunn240 Mutfakları olsa dükkan sizin ama ıhh adamlarda mutfak nanay.

@tugbatutar1833 Жыл бұрын

İngiltere işine bak 😁

@pervane8744 Жыл бұрын

Ses yokkkkkk nədən acaba

@isoesk Жыл бұрын

@tunahansanl5652 Жыл бұрын

youtube premium kullanmama rağmen şu yemeksepeti reklamını izledik yine

@necatidirim3940 Жыл бұрын

Yemekcom kanalının hatta tüm sitesinin markasının sahibi Yemeksepeti zaten. Teknik olarak Yemeksepeti reklamı izlemiyorsunuz yani Yemeksepeti’nin kendisini izliyorsunuz 😅

@tunahansanl5652 Жыл бұрын

@@necatidirim3940 ya onda sıkıntı yok sadece o cingıl var ya aklındaysa yanında ona istinaden söyledik

@berrakayyldz2645 Жыл бұрын

Neden artık Cat kapı yoooooooook

@aysuyusifova3109 Жыл бұрын

İlk 5-ə girdim 4. Olarak

@jecelyn3260 7 ай бұрын

Ferhat Ş.: Tuz koymiycaz çünkü kapari tuzlu, kornişon tuzlu Also Ferhat Ş.: Bnc biraz tuzsuz :/

@nesegeyikler3806 Жыл бұрын

Çok iyi soğutulmuş bira diye biliyordum ben!?

@elifarminpilav Жыл бұрын

Ilkk 10 sn de geldimm!!!!

@aysesarikaya7716 5 ай бұрын

Tarifi Deneyip memnun kalan var mi?

@sekokonuk6826 Жыл бұрын

ingiltereye racon kesen ferhat şef

@edakcyts Жыл бұрын

ilk siparişimi verecektim kuponu kabul etmedi tutar 80 olmasına rağmen

@yemekcom Жыл бұрын

Merhaba, Yemeksepeti üyeliği için kullandığınız e-mail’i üye olduğunuz tarihle birlikte bizimle Instagram DM’den paylaşırsanız size yardımcı olmak isteriz. Sevgiler 💞

@edakcyts Жыл бұрын

@@yemekcom merhaba erken dönüş yaptığınız için teşekkür ederim. iki hesabınıza da mesaj attım. bugün karnımı doyurabileceğim sürede hallolur umarım :)