#pide #yenipazar Yenipazar pidesi ile meşhur olan Aydın'ın ilçesi. Kesinlikle ama kesinlikle burada pide yemelisiniz. Önerim çok aç gitmeniz ve tüm olasılıkları denemeniz. Biz #Hukul #Pide'ye gittik tertemiz bir mekan, ilgi alaka çok iyi. Pideler mi efsane Esnaf lokantalarının hası
Yenipazar pidesinin ayırt edici özelliği damak tadıdır. Bu tat ilçemiz ustalarının eseridir. Ustalar tüm bilgi ve tecrübelerini pide yapımmda kullandığı gibi geleceğin ustalarım yetiştirir. Diğer ayırt edici özellik ise kullanılan malzemenin tamamen yöresel ve doğal olmasıdır. Pide çeşitlerimizden yuvarlak kıymalı pide servisinde kullanılan turunçtur. Turunç, bölgemizde yetişen bir nevi acı portakaldır. Acı, mayhoş bir tadı vardır. Usta tavsiyesiyle kıymalı pideler üzerine sıkılır. Eşsiz bir lezzet katar. Ayrıca tüm pide çeşitlerinde hamur elle açılır. Fırın içerisinde bulunan pidenin çevirme işleminin fırın dışına çıkarılmadan yapılması önemli bir püf noktadır.
वीडियो का विवरण अयदीन के जिले से येनिपज़ार पिदे की अनूठी विशेषताओं को उजागर करता है, जो इसके अनोखे स्वाद और गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। वीडियो में इस स्थानीय व्यंजन का अनुभव करने के लिए येनिपज़ार जाने का सुझाव दिया गया है, विशेष रूप से "हुकुल पिदे" की सिफारिश की गई है। विवरण में पिदे में क्षेत्रीय और प्राकृतिक सामग्रियों के उपयोग पर जोर दिया गया है, और कुछ विशेष प्रकारों में तुरुंच (एक प्रकार का कड़वा संतरा) के अनोखे इस्तेमाल को भी बताया गया है जो इसे एक अनूठा स्वाद प्रदान करता है।
The distinctive feature of Yenipazar pide is its taste. This taste is the work of our district's masters. The masters use all their knowledge and experience in making pide, just as they train the masters of the future. Another distinguishing feature is that the ingredients used are completely local and natural. The turunç used in our round minced meat pide service is one such ingredient. Turunç, grown in our region, is a kind of bitter orange. It has a bitter, slightly sour taste. It is squeezed over the minced meat pides on the recommendation of the master, adding a unique flavor. Also, in all types of pide, the dough is opened by hand. An important trick is that the turning process of the pide inside the oven is done without taking it out of the oven."