여름, 가을 맛없는 무에 이것 한스푼 넣으세요! 절대 후회 안하는 국밥집 깍두기가 완벽재현됩니다.

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Жыл бұрын

🙂band.us/@foodgarden
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
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🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다.
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✅재료
무 2개( 한개당 2.2키로)
대파 1대
고춧가루 5큰술(Tbsp)
천일염 1큰술(Tbsp)
*무 절일때
천일염 3큰술(Tbsp)
뉴슈가 ½큰술(Tbsp)
*양념장
큰 양파 1개(250g)
새우젓 4큰술(Tbsp)
매실청 2큰술(Tbsp)
밥 반공기
다진마늘 3큰술(Tbsp)
다진생강 ½큰술(Tbsp)
⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며,
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Пікірлер: 58

@jedidiah409 Жыл бұрын

깍두기 정말 올려주셨네요 너무 쉬운 방법 감사해요 ~♡

@yak5420 Жыл бұрын

쉬운방법 감사합니다!

@bluethe7686 Жыл бұрын

감사합니다 ❤️

@kyongheelee8110 Жыл бұрын

늘 잘 시청하고 있습니다^^ 제입맛에 딱이에요

@user-ku6yh4sz2e 9 ай бұрын

역시 최고입니다😂

@user-md3tr3hq4w Жыл бұрын

도전해보겠습니다.^^

@user-pp6rb4wj1h 9 ай бұрын

깍뚜기 맛나보임😊

@almah894 Жыл бұрын

콩나물국에 잘익은 깍두기 올려 먹으면 좋겠어요. ^^

@user-zf6nb5lz1e Жыл бұрын

맛나보여요 따라해볼게요

@user-dw3du6lm8m 11 ай бұрын

감사합니다.

@user-vo4cr2eh4m Жыл бұрын

외가에서 얻어 온 깍두기 아이가 다 먹어서 찾던 중였는데.. 가을무 깍두기 담그는 방법 궁금했는데 해봐야겠어요..

@user-tc4xd7ut8t 9 ай бұрын

감사감사 레시피쉽고끝내주네요❤

@딸을위한레시피Recipesfo 9 ай бұрын

도움이 되셨다니 감사합니다 😀

@kej3892 Жыл бұрын

약간 짜다~~ 뽀글 뽀글~~~ 말씀을 너무 예쁘게 하시네요~😍🥰😘👍❤️

@딸을위한레시피Recipesfo Жыл бұрын

고맙습니다 💗

@user-zu2fm1gd4y Ай бұрын

머리에 쏙쏙들어오는 레시피~~감사합니다~^^♡

@딸을위한레시피Recipesfo Ай бұрын

도움이 되셨다니 감사합니다 😀

@sukheenoh5958 Жыл бұрын

항상 쉽게 가르쳐 주셔서 고맙습니다. 낼 사다가 담그려고요. 믹서기 제품 알려주세요~

@딸을위한레시피Recipesfo Жыл бұрын

한일 믹서기 예요~^^

@rfcserfvxs5432 Жыл бұрын

어제 저정도 무 하나에 오천원달라 하길래 깜놀했어요ᆢ 영상보고 담아볼께요~~^^

@딸을위한레시피Recipesfo Жыл бұрын

맞아요 요새 물가가 너무 올랐어요 그래도 배추보다 무 가 싸서만들어봤어요~^^

@kej3892 8 ай бұрын

오늘 도전합니다~ㅋㅋ 늘 감사합니다~❤❤❤

@kej3892 8 ай бұрын

깍두기는 멸치 액젓 안 넣고 새우젓만 넣네요

@딸을위한레시피Recipesfo 8 ай бұрын

무 요리 는 새우젖 만 넣고 해서요 식성따라 멸치액젖 넣으셔도 돼요~^^

@kej3892 8 ай бұрын

@@딸을위한레시피Recipesfo 성공했어요 맛있어요~^^

@sunb3519 Жыл бұрын

간수뺀 천일염은 소금사서 어떻게 해야되나요?ㅎ

@user-lm9yu8ss4b Жыл бұрын

독에 천일염을 넣어두면 시간이 지나면서 자연스레 간수가 빠진답니다 독이 없다면 낡은 스텐리스 들통 같은곳에 담아 두고 그늘에 두셔도 됩니다

@딸을위한레시피Recipesfo Жыл бұрын

소금 은 숨쉬는.항아리 보관이 좋아요~^^

@user-np3oq5iw1k Жыл бұрын

식구가 적어 무를 1개만 할 경우 양념은 1/2 비율로 줄이면 되나요? 요새 마트에 나온 무로 만들어도 맛이 괜찮은가요? ㅎㅎ 이제 여름이라.. 무가 맛이 없을까봐 걱정되어서요. 안그래도 요리 솜씨가 없는 사람이라...

@딸을위한레시피Recipesfo Жыл бұрын

요새 나온 마트무 는. 맛이어보어요 물이 너무 많고 달지가 않아요 양념장도 반으로 하시면 맛이 양해요~^^

@user-ye9co5fs5i 8 ай бұрын

무하나기준 양념 반으로 하나요?

@딸을위한레시피Recipesfo 8 ай бұрын

무 크기띠라.다른기해요 일단 반으로 해보세요~^^

@animo1651 2 ай бұрын

밥을 사용안하고 찹쌀가루 사용할려면 어떻게 해야 하나요?

@딸을위한레시피Recipesfo 2 ай бұрын

찹쌀가루 2스푼만 물 한컵 넣어서 풀쑤면돼요 요새 깍두가 가 맛있어왜 맛있게 해드세요~^~

@user-sv5ip3ds1o Жыл бұрын

혹시 믹서기 어디건지 여쭤봐도 될까요?

@딸을위한레시피Recipesfo Жыл бұрын

한일믹서기 입니다~^^

@user-xh4mq1vk1o 7 ай бұрын

멸치액젓은 안넣어도 되나요?

@딸을위한레시피Recipesfo 7 ай бұрын

깍두기 라 새우젖만 넣고 했어요~^^

@user-ew7lf6mm3f Жыл бұрын

액젓은 안넣어두 되나봐요~~~~

@딸을위한레시피Recipesfo Жыл бұрын

새우젖 만 넣으시면돼요~^^

@chojamie4847 5 ай бұрын

2-3일 후에 맛이 제일 좋을 거라 하셨는데 만들고 실온에 둔 뒤 그 다음날 바로 먹으면 맛이 덜할까요?

@딸을위한레시피Recipesfo 5 ай бұрын

드셔도 되는데.깍두기 는 약간 익으면 더 맛있어셔요~^^

@user-nn2dy7gn3d Жыл бұрын

하루지나서 냉장고 보관하려고 뚜껑열고 맛을 좀 봤는데 많이 싱거워요ㅠ 소금을 조금 더 넣고 버무려서 냉장보관해서 먹어야 할까요? 마지막 소금 넣을때 일반소금으로 간을 해서 그런건지..

@딸을위한레시피Recipesfo Жыл бұрын

제 가 답에 너무.늦었네요 천일염 으로 하셔야햬는데 혹시 지금도.싱거우면 소금 넣으면 쓸수있으니까 새우젖이나 멸치액젖으로.추가간하시면돼요~^^

@user-mn5kq7kl5r Жыл бұрын

선생님 뉴슈가와 삼성당이 같은건가요?

@user-ec8yo3oe7p Жыл бұрын

네

@딸을위한레시피Recipesfo Жыл бұрын

같은 용도 로 쓰이기는.하는데 단맛은 조금 차이가.있을거예요 😀

@user-cx4ty9oo4k Жыл бұрын

안녕하세요 깍뚜기를 첨 담가봤습니다 찬밥을 갈아서 넣으라고 해서 했는데 밥이 덜갈린지도 모르고 부어버렸어요 밥알이 ㅜㅜ 괜찮을까요?

@딸을위한레시피Recipesfo Жыл бұрын

괜찮아요 깍두기가 익으면서 밥알이 삭아요~^^

@user-cx4ty9oo4k Жыл бұрын

감사합니다^^

@user-hm1gt4uq9k 3 ай бұрын

저는 왜 3일 정도 냉장고에서 숙성시키고 열면 뭔가 영상에서처럼 맛있는 김치국물이 안나오고 뭔가 물과 분리되어 있는 게 생길까요? ㅠㅠ

@딸을위한레시피Recipesfo 3 ай бұрын

무 에서 물이 좀 생겨서 그런것같아요 밑에 있는 국물하고 잘 섞어서 드시면 색도 이쁘고 맛도 좋아요 😀

@user-sy4dx5di2v Ай бұрын

갈아만든배 넣으면 안되나요

@딸을위한레시피Recipesfo Ай бұрын

갈아만든배 넣으셔도돼요~^~

@user-zf6nb5lz1e Жыл бұрын

젖갈은 안넣으시네요

@딸을위한레시피Recipesfo Жыл бұрын

새우젖 들어가요 더보기 란 에 레스피가 있습니다~^^

@user-pi6ql5fm8k Жыл бұрын

레시삐좀안ㅂㆍ이는데요

@딸을위한레시피Recipesfo 11 ай бұрын

더보기란 예 적어 있어요~^^