No video
איך משתמשים במחמצת לאפיית לחם
Рет қаралды 47,845
Күн бұрынבמקום להסביר שוב ושוב, החלטתי לתעד את שלבי הכנת הלחם, כפי שאני מבצעת אותם.
התחלתי עם מחמצת מוכנה, שקיבלתי, אך בהחלט ניתן להכין את המחמצת מ-0.
מהמקרר ועד לביס הראשון של הבוקר
כל התהליך
בתאבון ולבריאות
@RsVsJad 4 жыл бұрын
תודה רבה רבה על ההסבר הנפלא
@user-tv9mn7fu9j 6 жыл бұрын
הסבר ברור וקל, יש כאלה שמסבכים את התהליך, כאן זה נראה קל ואני מכינה עכשיו מקוה להצליח.. רגילה לעשות לחם רגיל אבל מחמצת זו פעם ראשונה..
@ravidru 6 жыл бұрын
בהצלחה, אם את מסתבכת את מוזמנת להיות בקשר תודה!
@cuisined 5 жыл бұрын
תמיד נחמד לראות סרטון שהניקיון והסדר בו לא פחות חשוב מהתוכן שלו. תענוג! אני גם אופה לחמים וכעת התחלתי מחמצת חדשה ותענוג לראות שיש לך מחמצת מאד פעילה ,- אגב מה לגבי תבניות בנטון? תשתפר לך התוצאה פלאים :-) אני רואה שיש לכם דבש של רביד! מבית עובד..אין אין על הדבש שלהם..
@eyalgelberg 3 жыл бұрын
כן אבל אז היא תצטרך לקמח מאד כדי שלא ידבק ולעשות פרישייפ והטכניקה שלה זה מעין אוטוליזיה וישר לתבנית.
@nataliatseitlin5364 7 жыл бұрын
ארוחת בוקר רוסי
@raananb 3 жыл бұрын
ממש מסובך. אפשר להכין ללא כל הטרראם ויום לימודים ארוך. אני אופה 8 כיכרות לחם עם מחמצת ללא כל הטירחה הנראת בסרט. יום טוב. חצי שעה לא כולל התפחה.
@ravidru 3 жыл бұрын
מעולה אשרייך
@raananb 3 жыл бұрын
@@ravidru חג שמח
@almabobi 8 жыл бұрын
נראה מצוין. הולכת להכין. תודה רבה.
@ravidru 8 жыл бұрын
בהצלחה
@jacquelinebrown4418 4 жыл бұрын
איזה ילד מתוק !!!!
@user-jz7ch4wu2w 8 жыл бұрын
נראה יופי
@ravidru 8 жыл бұрын
תודה
@davidshrem526 7 жыл бұрын
ממש מראה בכמה אהבה את משקיעה בהכנת לחם הבריאות, אבל איך מכינים מחמצת ומאיזה חומרים מכנים זאת. ?
@ravidru 7 жыл бұрын
אני קיבלתי מחברה סטרטר, ומאז מאכילה אותה בקמח ובמים
@VeskoLatchev 5 жыл бұрын
כמה זמן בסה"כ התפחת את הבצק? היו כמה התפחות ללא ציון זמן.. שעתים וחצי? ואז ערבוב? התפחה , מעבר לתבניות ועוד התפחה? כמה לקחו 2 ההתפחות הנוספות? ובסה"כ? תודה
@ravidru 5 жыл бұрын
אין זמן מדויק.. תלוי במזג האויר, בטמפרטורה. פשוט בודקים. מה שכן, כעל שנותנים לבצק יותר זמן, כך הוא הופך חמוץ יותר
@user-tm3lc5hz6u 3 жыл бұрын
מבקשת לדעת לקילו קמח כמה מחמצת
@user-eo9in8fu2w 5 жыл бұрын
חבל שלא צולם יוצא מהתבנית ולחתוך שנראה את הבצק מבפנים
@user-he9cv2rt3s 5 жыл бұрын
שלום לך רציתי לדעת האם המחמצת עשויה מישפון? האם אפשר להכין לחם מחמצת מקמח שיפון מלא ומחמצת שיפון מלא?
@ravidru 5 жыл бұрын
כן המחמצת משיפון והלחם כל פעם מדגן אחר. לפעמים כוסמין, לפעמים שיפון ולפעמים פשוט קמח לבן
@user-he9cv2rt3s 5 жыл бұрын
@@ravidru תודה רבה לך אבל ברשות עוד שאלה לחם שיפון עם מחמצת שיפון אפשר לחתוך אותו עם סכין זאת אומרת זה לא קמה מדי? כי רוצה גם לעשות עם קמח שיפון ומחמצת שיפון
@zahavakashi9571 4 жыл бұрын
איך מכינים מחמצת
@ravidru 4 жыл бұрын
אני לא הכנתי את המחמצת. קיבלתי והמשכתי לגדל...