Merhaba arkadaşlar yöresel lezzet olan benim bildiğim kadarı ile Samsun’un meşhur Bafra pidesi eğer yanlışım varsa lütfen düzeltin elimden geldiğince sizlerle paylaşmaya çalıştım evde yapılabilecek imkanlarla tabii ki normalde Bafra pidesi daha uzun oluyor ama kendi evimizdeki fırında anca bu kadar ama inanın ki o kadar lezzetli ki kıyma harcıyla hamurun birleşmesi hamurun inceliği muhakkak deneyin videoyu baştan sona kadar izlemeyi de unutmayın 🥰
Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
Ortalama 15 tane kadar çıkıyor ve 6 kişiye rahat yetiyor .
MALZEMELER:
HAMURU İÇİN:
6 su bardağı silme un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket 10 gr maya
1 tatlı kaşığı şeker
2,5 su bardağı ılık su
KIYMA HARCI İÇİN:
500 gr kıyma
4 adet ortaboy soğan
Yarım yemek kaşığı tereyağ
Tuz,karabiber
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN :
Tereyağ yada margarin
200 derecelik fırında hafif üzeri kızarana kadar pişirin.
#sevalmutfakta #kolaytarifler #tarif #food #yemek #anayemektarifleri #kolay #kolayyemektarifi #seval #pide #pidetarifi #nefisyemektarifleri #pratiktarifler #pratikyemektarifleri