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안녕하십니까 코요미 여러분들!
지난 스시소라 정자점에 이어서 스시 카이세이 점검 다녀왔습니다
이날은 송민근 셰프님이 담당해 주셨는데요!
음식들을 하나하나 음미해 보면서 어떤 게 부족하고
어떤 게 잘 만들어지고 있는지 생각하면서 피드백 하려고 갔는데요!
사실은 오늘 흠을 잡으려고 갔었는데요! 저도 먹다 보니까
너무 맛있어서.. 오히려 맛있는 한 끼를 먹고 말았습니다..
특히 입사한 지 2년 밖에 안 된 친구는 스이모노를 기가 막히게 냈는데요!
아~ 역시!! 스이모노는 여기가 원조인 것 같고요!
장어는 말해 뭐 합니까!? 카이세이의 시그니처로 봐도 될 것 같습니다
그리고 이번에 송민근 셰프님이 얼마나 열정적이고
음식에 진심인지 여러 가지 시도를 해보면서
어떻게 하면 더 맛있게 요리를 제공할까 연구를 했다고 합니다
아~ 이런 부분이 셰프에게 꼭 필요한 부분이라고 생각되고요!
이런 열정과 모습을 저는 굉장히 높게 사는 부분입니다!
항시 방문해 주시는 여러분들에게 더욱 맛있는 식사를 대접하기 위해
수시로 점검하고 피드백하고 있으니 코우지그룹을 더욱 사랑해 주시면 감사하겠습니다!
바람이 점차 차가워고 있으니 코요미 여러분들 몸 건강 항시 유의하시고
맛있는 음식과 식사를 하시는 주말이 되시길 바라겠습니다!
자세한 내용은 영상을 통해 확인해 주세요!
그럼 오늘도 끝까지 재밌게 시청해 주시고
다음번에 더 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다!
감사합니다!
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BGM 출처
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[Video Source Support]
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-자막 :나눔템플릿
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