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在法国赶海,捡到巴掌大的鲍鱼,黄油香煎满屋飘香 | 趕海 | 鮑魚 | 海鲜 | 螃蟹 | 法国 | 美食 | 农村 |
因为错过了这次大潮汐的最后一天,所以今天就随意到附近的海滩上捡捡海货,因为近海区域水温高,冷水龙虾或者深海螃蟹是无法抓到的,所以我把目标锁定在了贝类,除了蛤蜊和帽螺,居然意外摸到了鲍鱼,个头足有手掌大,鲍壳深红。很多内陆朋友不了解鲍鱼和帽螺的区别,今天Yooupi也用两者的对比给大家科普一下。第一次吃鲍鱼,用黄油和蒜头香煎,口感脆爽,香味浓郁,味道真的太棒了!
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Catch the sea in France, I found slap-sized abalones, fried in butter and filled the house with fragrance | Catch the sea | Abalone | Seafood | Crab | France | Food | Rural |
Because I missed the last day of the tide, I went to the nearby beach to pick up seafood today. Because the water temperature in the offshore area is high, cold water lobsters or deep-sea crabs cannot be caught, so I targeted the shellfish. In addition to clams and cap snails, I unexpectedly touched abalones. They were big with palms on their heads and their shells were deep red. Many inland friends do not understand the difference between abalone and cap snails. Today Yooupi also used the comparison of the two to give you a popular science. I ate abalone for the first time. It was fried with butter and garlic. The taste is crisp and refreshing, the aroma is strong, and the taste is really amazing!
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摄影设备:
相机:Fujifilm XT-3
镜头:fujinon 10-24 mm