YOU HAVEN'T EAT SUCH TİNCA TİNCA FISH🔥IT'S GORGEOUS✅

Рет қаралды 30,132

2 жыл бұрын

You haven't eaten TİNCA TİNCA FISH like this 🔥It's Awesome ✅
Hello, today's video is HOW TO CLEAN TİNCA TİNCA and HOW TO COOK TİNCA TİNCA, have a good time
Subscribe to my channel so you don't miss recipes like HOW TO MAKE CARPS
✅ kzfaq.info/love/CSepbGU...
Social Media 👇
/ erman_kirankaya. .
If you like my MEZGİT TAVA Recipe, other videos on my channel that might interest you:
BARBUN - HOW TO MAKE TAPPY 👇
• BARBUN - TEKİR NASIL Y...
HOW TO MAKE FISH IN SALT 👇
• TUZDA BALIK NASIL YAPI...
HOW TO MAKE A SHINE-FREE CARPS 👇
• KILÇIKSIZ SAZAN NASIL ...
Hello, I'm Erman Kırankaya.
I am a fisherman and at the same time
I am a nature and wildlife photographer.
on my channel
Nature and Wildlife,
fish cleaning,
cooking fish,
I share the food I cook in nature and the moment I live and feel, nature. Thank you for watching my video. Hope to see you again. Goodbye 🤗🐾☘️🦉 🐟🦌🌲

Пікірлер: 148

@karadenizdebiregeli Жыл бұрын

Kooperatif ten alıp nasıl piştiğini bilmeyenler

@aracnitharacnith545 Жыл бұрын

Koku varmiydi Duygu Hanım genellikle kötü kokuyor diyorlar yorumlarda

@ramazanatlihan202 8 ай бұрын

Evde balık kokuyo diyenler balık yemesin yorumda yapmasın kadife balığı tatlı suyun en lezzetli balık turudur koperatiften aldığınız balık taze tutulmuş balikmi sanki dondueulmus balik

@eminakyuz3285 Жыл бұрын

Tesekkurler

@BülentÇetin-q4t 10 күн бұрын

Afiyet olsun, ellerine sağlık müthiş olmuş.👌

@halilibrahim0640 Жыл бұрын

Kadife ve sazan favorimdir çok güzel yapıyorsun eline emeğine sağık. Bir kerede unulamadan tuz ve az acılı toz biber ile ovalayarak balığa yedir ve 15 dakika dinlendir ve aynı usul ile kızartıp denermisiniz çok lezzetli olacaktır bir hirfanlı eski balıkcısı olarak tavsiye ederim saygılar

@fatoserturk2644 2 жыл бұрын

Selam İlk defa duydum tadını merak ediyorum elinize sağlık

@zekeriyakalkan4318 2 жыл бұрын

Balıkçıya kolay kolay balık temizletmiyorum. Hafta sonları vakit geçirmek için kendim temizliyorum. Videolarınız çok yardımcı oluyor. Teşekkürler

@bekirarslan510 2 жыл бұрын

Muhteşem oldu elinize sağlık

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim, sağolun

@aysetuncel2328 2 жыл бұрын

Elinize sağlık....

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏

@atiyeyavas2219 2 жыл бұрын

Elinize saglik

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim

@basritiryakioglu726 8 ай бұрын

Hiç yapmadığım bir balıktı genelde deniz balığı yediğimden tatlı su balıklarına pek muhabbetim yok Yayın balığı hariç .Mutlaka deneyeceğim Tarifinize teşekkürler şefim

@kartalbaba981 2 жыл бұрын

Mukemmel bir tafif olmus. Ellerine saglik ustacim..

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏

@user-oh1vm2cn4q 9 ай бұрын

Erman bey tarifleriniz gerçekten çok açıklayıcı ve net, hiç bir detay atlanmadan anlatılmış. Birebir uyuduğun zaman güzel bir lezzet ortaya çıkıyor. Bir şey pişireceğim zaman ilk önce sizin videolarınıza bakıyorum tarifi var mı diye. Ankara'ya geldiğim zaman uğramak tanışmak istiyorum. Bu balıkla ilgili sormak istediğim tatlı su balıklarında genelde Y kılçığı olur bu balıkta da mevcut mu?

@yavuzselimozdemir4568 2 жыл бұрын

Doğa videolarının devamı bekliyoruz. Sevgiler

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Bende çok özledim doğayı ilerleyen süreçte müthiş doğa videoları gelecek söz 🤗

@hayrettinhaksever3200 2 жыл бұрын

eline sağlık şefim harika oldu

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

@harikaolacak7224 2 жыл бұрын

Harika olduya balıgıda cok severim☕👈

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum sağolun :)

@osmanivegen9876 2 жыл бұрын

Afiyet olsun eline sağlık

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ediyorum, sağolun

@fuzikahraman8125 2 жыл бұрын

Harikasınız ustam..

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏

@cengizavc8326 2 жыл бұрын

Ellerine sağlık çok lezzetli olduğunu tahmin edebilirim afiyetler olsun🙆😋😋

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏

@aydngursoy980 2 жыл бұрын

Erman bey. Elinize sağlık yine döktürmüşsün. Sizi çok severek izliyorum, daha çok paylaşımlar bekliyorum sizden. Sevgiyle ve sağlıkla kalın.

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim insallah fırsat buldukça içerik üreticem

@ekoyuncu636 2 жыл бұрын

Yine harika bir çekim👏👏👏🧿

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum sağolun :)

@hayrettinsaylam680 2 жыл бұрын

Usta eline sağlık mualef olmak gibi olmasın ama bu balık derisiylede güzel oluyo

@seraperol6365 Жыл бұрын

Usta dediğin böyle olur

@doganayvural 2 жыл бұрын

Emeklerine sağlık abim. Harika olmuş!

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim :)

@eminkalyoncu1347 2 жыл бұрын

tebrikler kırankaya

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkürler :)

@yabanhikayeleri 2 жыл бұрын

Çok güzel eline saglik

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ediyorum 🙏🤗

@tayfunkeskin6546 Жыл бұрын

Şefim ellerine sağlık on numara oldu.Bende aldım bunlardan biraz daha ufak Air freyda yapsak olurmu dersini soyucakmıyıx ?

@derinhuzur4326 10 ай бұрын

Kadife balığı derisiyle yenir asıl lezzeti derisinde adı üstünde kadife favori balıklardan hep yurtdışına ihraç ediliyor ne yazikki az bulunuyor artık

@ERMANKIRANKAYA 10 ай бұрын

Evet az çıkıyor artık ama iri olduğu için derisi çok sert olur

@sunaykadoglu5382 2 жыл бұрын

Tebrikler hocam

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkürler

@gulsenkaya8143 2 жыл бұрын

Erman.bey.eline.emeğine.sağlık.çok.güzel.görünüyor.helâl.olsun.size.Allah kolaylık versin kardeşim Allah helalin.dan.bol.müşteri.versin.Allah a.amanet.ol. kardeşim. 👍👌🤲🌼🇹🇷

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Gülşen Hanım çok teşekkür ederim sağolun güzel dilekleriniz beni mutlu etti iyi günler diliyorum :)

@beypazari4x4 2 жыл бұрын

elinize sağlık bi gün yemeye gelecem insallah selamlar saygılar

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏 Her zaman beklerim 🤗

@oltakeyfi34 2 жыл бұрын

afiyet olsun erman bey, yaz da geçti :)

@harunresitaksekili338 Жыл бұрын

Gardaş allah senden razı olsun sayende balık yemizlemeyi öğrendim

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏

@fatihtutal1138 2 жыл бұрын

Elinize sağlık. Turna videosunu da beklitoruz

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim inşallah gelecek

@subutay166 2 жыл бұрын

Hayırlı işler..

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkürler

@asmkaynak9036 7 ай бұрын

Cizmek kilciklarin pismesini mi sağliyor ...açiklarsan teşekkürler

@galipari4173 11 ай бұрын

Bir sefer denedim yağlı veya lezzetli Birde balık ama çok incesin kilciklari var o yüzden bir daha almadım

@hasantahsingunek612 2 жыл бұрын

Erman Ustam; Lezzet deryası. Ellerine sağlık.

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏🙏

@bossedit9885 7 ай бұрын

Lan ben babamla uşak hocalarda balık tutarken kadife yakalamistik bu kadar babam onu at o kadife baligi çok kılcıklı olur yenmez kılçığından demişti yeniyormuş😢😢😢

@asumdeniz2415 2 жыл бұрын

Erman kardeşim balık temizleme ve pişirme tarifini keyifli ve güzel anlatanını görmedim. Ankara tarafına yolum düşerse inşallah uğrayacağım Allaha emanet ol.

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim güzel düşünceleriniz için 🙏🤗

@denizyaman4483 Жыл бұрын

harikasın doğan usta

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

@seherkaya1412 2 жыл бұрын

Kırşehirden selamlar Restoranınıza gelcem inşallah. Harika oldu valla

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Her zaman beklerim teşekkür ediyorum Kırşehir'e sevgiler :)

@aytekinguven1487 2 жыл бұрын

Kısmet olursa mutlaka sizleri ziyaret etmek istiyorum, beğenerek ve keyif alarak izliyorum paylaşımların. Birleşik krallıktan selamlar…

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

@scarcesmith4151 2 жыл бұрын

👍👍👍

@kadirgungor4994 2 жыл бұрын

Koyunagili köyünden selamlar

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Aleyküm selam çocukken çok balık tuttum orda Akyar boğazında çadırda kalırdık ne güzel günlerdi

@salihkoc48 2 жыл бұрын

İyi Günler Sayın Erman bey herşey gönlünce olsun da. Bu balığı hiç duymamıştım .Aslen de Mersinli.yim bizim oralarda balığın Kralı Lagos dur.👍👋👌💖🌻👑

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Salih Bey teşekkür ediyorum sağolun :)

@sentez5718 2 жыл бұрын

senin yaptığına yemek değil sanat denir. ellerine sağlık...

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim, sağolun

@sentez5718 2 жыл бұрын

@@ERMANKIRANKAYA ne teşekkürü? youtube'da Türkiye kaynaklı balık özelinde yayınlar hazırlayan çok az sayıda yayıncı var. ve belli ki çok yönlü bir insansınız, ve böyle insanlar ülkeme değer kazandırıyor. sizi takdir ediyorum, saygılarımla... bu sene mutlaka Ankara'ya geleceğim zaten, mutlaka sizin elinizden kadife balığı yemeyi istiyorum.. sağlıcakla kalın...

@HK-wk4hx 2 жыл бұрын

Şefim eline sağlık senden kılçıksız fileto turna bekliyorum kılçıklı bir balık ama yöntemini merak ediyorum

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim insallah gelecek 🤗

@muhammetarslan3066 2 жыл бұрын

Sobası olan evler için de benim bir tarifim olacak. Balığın içini temizleyin ama kafası kalsın.Sobada biraz odun yakın,köz olsun.Balığın çenesinden bir tel bağlayıp kovadaki közün üzerine asın.Derisi köz üzerine düşünce veya iyice ayrılınca çıkarıp yiyin.Muazzam olur. Bu balık çocukluğumda çok ucuzdu.Cebimizdeki bozuk paraya alırdık.Evde kuru yerde bile 2-3 gün ölmeden yaşar ve derisi çok kalın.Közde pişmezse biraz gömük kokusu gelir.O yüzden ucuzdu.

@turankarakoc9748 2 жыл бұрын

Gerçekten süper gözüküyor afiyet olsun. Tatlı su balıklarından SUDAK balığı temizleme ve pisirmede bekliyorum gelirse seviniriz

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim tamam ilk fırsatta insallah 🤗

@vasyapupkin4047 2 жыл бұрын

Nice. Why you remove skin? Glue? Good small cut. In syberia same method for burning small bones. Helth to you. From russia with love.🤗🤗🤗🤗👍

@GURMEDIYORLARSHORTS 2 жыл бұрын

Ankaraya geldiğimde ilk durağım burası ve kadife balığı olacak inşallah :)

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Her zaman beklerim, teşekkür ediyorum sağlıcakla kalın :)

@niluferlaskan7424 2 жыл бұрын

Merhaba unsuz olurmu

@spenstirexpert 9 ай бұрын

yemesini sevmem ama tutması çok zevkli bir balıktır ..

@hulyaaltunbilek1778 2 жыл бұрын

Derisini neden soyuyorursunuz çok merak ettim ,zira ben kızaran balık derisini severim,bir sakıncası varmı derisi ile kızartsak

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Yoo olabilir ama fırında yumuşayınca güzel olmayabilir

@tamergungor2006 Жыл бұрын

doktor balığı da deniyormuş, derisindeki sümüksü yapısından dolayı o sebep çok kayganmış, bu sümüksü deri bazı şeylere şifa imiş. tabi bu sebepten dolayı şifa isteyen derisi ile pişirebilir ama derisinde değişik bir tadı varmış bu sümüksü yapıdan dolayı bu sebeple genelde derisiz pişirilirmiş

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Bunu duymamıştım Balığın dışındaki dokuya mukoza Liga deriz Balığın kurumaması ve için en dıştaki kaygan kaplama yapıdır

@omerbaskaya4210 2 жыл бұрын

Erman by kadife balığını yıllar önce Beyşehir gölünün kıyısından aldım ve pişirip yedim, o dönem çok beğenmemiştim. Senin tarifinle tekrar deneyeceğim. Video için teşekkür ederim. Ellerine sağlık

@MrCtrn 2 жыл бұрын

Balık niyeti ile yemeyin sakın. Börek niyetine afiyetle yenir. Sebzeli makarnada çeşni olur. Başka bir çok şey olur. Bir tek balık olmaz bundan🙃

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Ömer bey teşekkür ederim çok güzel bir Balık tavsiye ederim

@omerbaskaya4210 2 жыл бұрын

@@ERMANKIRANKAYA Rica ederim üstad, tarif ve tavsiyelerinizi önemle takip ediyorum. Tazeliğinden emin olduğum bir kadife denk gelirse alıp tarifinizi deneyeceğim. İyi çalışmalar

@serhatelcin 2 жыл бұрын

Mukemmel olmus sogan halkası gibi kızarmış, tadi hangi balığa benziyoe acaba daha önce hic yemedim

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Sazana yakındır

@tamergungor2006 Жыл бұрын

Tarm Kredi Birlik Koop. marketlerde satılıyor ama burdaki gibi büyük değil yarısı kadardı ve kg fiyatı da 14 tl (şu zamanda komik rakam). tanınmadığından pek satışı yok herhalde, ben de bilmezdim orda görene kadar. denemek isteyen bi baksın o marketlere

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Teşekkürler 👍

@kudretcetinel9308 Жыл бұрын

Tadı lezzeti nasıl markette satılanın

@tamergungor2006 Жыл бұрын

@@kudretcetinel9308 satın almadım. şu sıralar görmüyorum markette. tarım kredi nin de bi cazibesi kalmadı. fiyatları piyasayı yakaladı. MiGROS daha ucuz. kampanyalarını takip edin ara ara. 3-5 ürün de avantajlı diye TKB de gezinmeye gerek yok. genelde yaşlılar var (reklamlara aldanıp gelenler) :)

@melisnurayaz5446 10 ай бұрын

Kolay gelsin sefim tatli su baligi yiyemeyenler icin tavsiye edebicleginiz tarif varmidir

@ERMANKIRANKAYA 10 ай бұрын

Teşekkür ederim Kanalımda sazan ve yayın balığı videolarını tavsiye ederim

@27embo 2 жыл бұрын

şefim siz yaparsınız da yenmez mi muhteşem işler çıkartıyorsunuz. Ankara ya yolum düşerse kesinlikle uğrayacağım,iyi çalışmalar.

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim her zaman beklerim

@oguzcangencay9984 2 жыл бұрын

Ben daha önce denemiştim bu balığı gerçekten çok lezzetli. Erman Bey de extra harika pişirdi. Biz genelde sazan yiyoruz artık bulamıyoruz tutamıyoruz bu balıktan nerden çıkıyor bilen tutan varsa yazabilirse sevinirim..

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Evet haklısınız artık çok az çıkıyor

@mustafaoz5329 2 жыл бұрын

Ustam eline koluna sağlık..👏🏼 Kadife sazan balığından daha da lezzetlidir.İnce konu balığın nerden tutulduğu ,nasıl bir sudan yakalandığıdır.örneğin ankara da gölbaşı mogan ve eymir göllerinde bol miktarda var ancak kokusundan yiyemezsiniz.Sonra yaptım ,kokuyordu beğenmedim demeyin😊Hirfanlıdan,kesikköprü yani ırmak ve üzeri barajlardan,temiz sulardan tutacağınız kadifenin tadına doyum olmaz.Ustam tutmak kadar,temizlemesi ve pişirmeside özen istiyor.sizden faydalı bilgiler öğrenmeye devam👍🏼

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Mustafa bey selamlar 🤗

@mustafaoz5329 2 жыл бұрын

@@ERMANKIRANKAYA bey en kısa zamanda çay içmeye uğrayacağım inşallah.💗

@zaferoztas 2 жыл бұрын

Elinize sağlık ,bu balık alabalık türünden midir , alabalık da bu şekilde pişirilebilirmi

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Alabalik türü değildir Alabalik tavada tereyağında olur ama daha farklı yapılır

@distancess26 2 жыл бұрын

Elinize sağlık Erman Bey, kadife tutması çok zevkli bir balıktır bizim buralarda sadece tek bir gölette vardı ama 20 sene önce tükendi ne yalan söyleyeyim görünce hüzünlendim. Başarılar dilerim...

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim evet çok az çıkıyor artık

@ozlems.5235 2 жыл бұрын

Şefim ellerinize sağlık. Abonemi oldum tabi ki. Bu videoyu uzun zamandır bekliyordum. Çok güzel oldu elinize sağlık. Annem bu balığı biz çocukken daha sağlıklı olur diye derisiyle beraber buğulama yapardı. Derisi buğulama ile şişip inanılmaz lezzetli olurdu. Rahmetli babacığımın yaşadığı yıllardı.. Erman şefim işlettiğiniz her iki restaurantın adresini yazar mısınız? Ankara'ya geldiğimde bizzat ziyaretinize gelmek istiyorum. Siz hangisinde bulunuyorsunuz daha çok? Ankara'ya geldiğimde sizin yorumunuzla bir balık yemeği çok isterim doğrusu..Yerinize gelmek isteyenler için de tam adres iyi olur..

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Özlem hanım 🙏🙏 Balıkçı Doğan YDA park avenue life ve Nevadium dayiz 03125043030 ve 03125044141

@ozlems.5235 2 жыл бұрын

@@ERMANKIRANKAYA Ankara'ya geldiğimde ordayım inşallah Erman Şefim..Başarılarınız daim olsun..

@ramazansahin8835 Жыл бұрын

Sefim bu balik sazan gibi cok kilcikli mi tadi ?

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Sazan gibi kılçık çok olmaz

@burku7077 Жыл бұрын

Kokuyor mu çok

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Hayır

@DOGANN40 2 жыл бұрын

Elinize sağlık, yine çok güzel bir video olmuş. Neden buğday unu kullandınız veya neden genelde mısır unu kullanılır? Un olmasa ne olur?Var mı bir nedeni, farkı veya özelliği.

@ERMANKIRANKAYA 2 жыл бұрын

Un olmasa bu kadar güzel kızarmaz beyaz un daha güzel oluyor Mısır unu küçük balıklarda daha güzel olur

@tefekkurhaneyozgatnur Жыл бұрын

Kadifeyi aldım deneyeceğim tarihinizi

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Şimdiden afiyet olsun 😋

@tefekkurhaneyozgatnur Жыл бұрын

@@ERMANKIRANKAYA teşekkür ederim. Kızartma yerine döküm tavada pişirme uyguladık. Kılçıklı bir balık. Bir daha denersem kızartma usulünü deneyecegim. Plav üstü balık bu balığa yakışır

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Afiyet olsun kızartma daha iyi oluyor

@sedatacar6430 Жыл бұрын

Yanına bide acılı şalgam suyu ne gider a.olsun

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Teşekkür ederim haklısınız

@secilkuru3609 Жыл бұрын

Sanırım ödünü patlattım ne yapmalıyım

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

İyice yıkayın ama değdiği yerde buruksu bir acılık olur yine

@user-tq9vu1lj2m 2 жыл бұрын

Офорин аби мен узбек

@Biber10 Жыл бұрын

Bu balığı pişirdim ama tuhaf bir koku var normal mi.eti güzel az kılçıklı ama kokuyu sevenedim

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Ot kokusu olabilir 🤔

@gokhanylgun862 Жыл бұрын

o balığın derisini yüzmeye gerek yok pişirirken kendiliğinden çıkıyor

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Olabilir ama dışı çıtır çıtır olmaz

@Fatmakilic0 Жыл бұрын

Çatal bıçağı kullanmayacaksan niye artistik bir hareketle çıkarttın

@muradyildirim2144 Жыл бұрын

Kikla baligimi bu balik

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Biz kadife diyoruz diğer isimleri nelerdir bilmiyorum

@ArchangelAurora Жыл бұрын

Evde kızartmayın. Pişerken kendine has çok pis bir kokusu var, normal balık kokusu gibi değil. Tiksindim yiyemedim ama pişerkenki kokusunu almadıysanız tadı normal.

@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын

Öyle bir kokusu yoktur pisirdiginiz balıkla ilgilidir