Moist, Tender and Juicy, Garlic Steamed Chicken Breast Recipe, High-Protein and Low-Fat

Рет қаралды 129,853

3 жыл бұрын

The steamed chicken breast we'll make this time is very juicy and tasty. I will give you a few simple tips to make the chicken breast tender and moist. High-protein, high-fiber, low-fat, it's suitable for gaining muscles and reducing fat. The same method can also be used to steam fish fillets. I will also introduce the principles for healthy fat loss.
🍗Main Ingredients:
Chicken breast, 150 grams
Enoki mushroom, 1 package
🧂Chicken Breast Seasoning:
Salt, a pinch
Soy sauce, 1 tbsp
Oyster sauce, 1/2 tbsp
Egg white, 1tbsp
White pepper powder, 1/2 teaspoon
Water, 1tbsp
Starch, 1tbsp
🧄Sauce:
Minced garlic, 2 tbsps
Soy sauce, 1/2 tbsp
Oyster sauce, 1/2 tbsp
Fermented and salted black soybeans, 1 tbsp
Minced red chili, 1 tsp
#healthyrecipe# #YouGlowCookbook#

Пікірлер: 32

@xiaoyangtan3153 3 ай бұрын

什么神仙菜谱！我试的鸡胸做法不计其数，只有这个是真不柴。小米辣绝对灵魂！！比剁椒版好吃。就是隔天微波炉就不如刚出锅的滑嫩了。不过瑕不掩瑜，感谢分享！

@Samanthayoong 3 жыл бұрын

好好吃，材料也方便找🤩🤩

@gohbl5813 2 жыл бұрын

感谢教导，解决对鸡胸的问题。

@luochaofan1060 3 жыл бұрын

盐会让水分排出来，最简单渗透压原理。应该不会锁住水分的。

@andylim6413 2 жыл бұрын

试看一级棒

@mavistan7510 3 жыл бұрын

我好喜欢你的频道！你的食谱很符合我的饮食习惯，健康低脂可是原则还是要好吃！我就是秉持着这样的原则瘦了12公斤。。身边很多朋友跟随一些健康食谱可是不好吃，有些也很极端（无主食、无盐、无粗粮无碳水、每天超低卡饮食等），结果不能持续。谢谢你的分享，期待你更多的优视频。

@user-lb9mw5wd2j 3 жыл бұрын

终于等到你了🌞

@user-we8jf5wm1g Жыл бұрын

相当不错！介绍了做菜方法，语言精练，过程简洁。不像很多人说话啰嗦，动作拖踏，故意延长时间，口音又难听。谢谢这位师傅！

@user-ej1ib1hy8r 9 ай бұрын

好棒

@carolchan9841 2 жыл бұрын

非常好煮意👍👍👍

@NahiKhan 2 жыл бұрын

盐能锁水？

@huimin7052 4 ай бұрын

没有豆豉可以用什么代替

@junyanqin9090 3 жыл бұрын

看起来好好七

@mukeshuiling 2 жыл бұрын

淀粉里面都是碳水吧

@BlazeRiver 2 жыл бұрын

同蒸锅，正是因为买了这个蒸锅才想看蒸菜视频的

@dongzhuowang Жыл бұрын

这个蒸锅叫什么？

@user-il4my2vh2l 2 жыл бұрын

超級好吃的感覺，因為我只會水煮雞胸肉，每次都煮的太熟😅😅😅

@jackjackjack8041 3 жыл бұрын

看了你的视频我才下单买了北鼎蒸锅和mini烧水壶。蒸锅还是不如传统锅蒸这么火大，是我不会用吗？

@YouGlowCookbook 3 жыл бұрын

亲谢谢你给我留言反馈。北鼎蒸锅的功率1500w还是算比较高的。对比我家灶的火力，我感觉这个蒸锅效率还是不错。蒸锅效率也跟锅里食材多少有关，可以多试几个菜谱看看。

@sindykoh1240 2 жыл бұрын

请问你腌制肉时如果只不加蛋或蛋清，会有差别吗，也嫰吗?

@YouGlowCookbook 2 жыл бұрын

不加的话嫩度会差一点，但也可以的

@skykatie9847 2 жыл бұрын

很喜欢你的健康美食视频、请问你蒸锅在什么超市买的，英文是什么牌子的？谢谢你

@YouGlowCookbook 2 жыл бұрын

蒸锅是BUYDEEM赞助的，他们有网上商城可以直接购买

@radiosparrow851 2 жыл бұрын

看过一个日本人说中文做菜的频道，你这语音语调描述方式就听着好像啊。

@garvenshar6846 Жыл бұрын

感觉火候把握不好就会又煮过头了

@meifachung2742 2 жыл бұрын

@Abbychin_ 3 жыл бұрын

整碟卡路里大約多少？謝謝

@YouGlowCookbook 3 жыл бұрын

视频里的一整盘鸡胸肉蒸金针菇大概220大卡。按照视频4:17说的搭配吃到七八分饱，一顿大概400-500大卡

@Abbychin_ 3 жыл бұрын

@@YouGlowCookbook 謝謝現在弄來吃

@user-by5lr4tr9s 3 жыл бұрын

@@YouGlowCookbook 那鈉跟糖呢？

@zecongyap7476 2 жыл бұрын

都是不杀生😷素食好南无阿弥陀佛🍑

@jli373 2 жыл бұрын

说的有道理但人各有信仰您坚持吃素就好感谢您为世界做的贡献