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Santi, te quiero contar… Me mudé como universitaria a otra ciudad y no sabía cocinar. Mi sobrevivencia se basaba en comer cosas que me quedaban malísimas. Hasta que llegué a tu canal. ahora cocino hasta sushi, Pasteles de Belem, Pizza, tremendos platos y los comparto con mi familia y amigos. Eres mi secreto maestro, que me ayudó a amar la cocina cada vez más. Gracias por tanto. Saludos desde México. 🇲🇽

Gracias maestro por pensar en sus alumnos alrededor del planeta tierra!

Las hice hace dos días y estoy impresionada, salió igual y estaban de escándalo. Eso sí, usé harina de panadería y me quedó bastante más húmeda la masa y tuve que ir incorporando un poco más de harina sobre la marcha pero vivo en Bélgica y es diferente el porcentaje así que hacedla como dice el maestro, es un éxito!

Me gustan tus recetas y he puesto en práctica varias que me han salido exquisitas

Gracias Santi, segui la receta y me salió increible, sin duda una gran mejora de las que venia haciendo.

Gracias por la receta se ve buenísima 👍😋🌹🌻 saludos desde Colombia.. bendiciones 🙌🙌

Gracias Santi, yo la hago casi igual, el secreto del piso del horno es genial, yo antes de hacerlo le pongo a la pizza solamente un poquito de salsa arriba para que no se seque y después de 2 o 3 minutos la saco del piso del horno le pongo el resto de salsa y el queso y continuo cocinandola arriba del horno, a veces antes de sacarla la vuelvo a poner en el piso del horno solo por 1 o 2 minutos queda espectacular como de pizzería.

Hola Marisa te conocí por la entrevista con christian Argüello Gomes ,me gusto mucho tu historia y empecé a seguirte, muy interesante todo tu conocimiento, salludos desde mar del plata.

Como siempre un explicación perfecta. Los tips son geniales. Hasta ahora no me salió como quiero. Cambié por levadura seca porque en los distintos lugares que las compré pero aunque estaba refrigerada y no funcionó. Gracias Santi. Voy hacerla así 👍👍

Gracias Gracias Gracias 🌹 por compartir!!! abrazo grande para ti 🥰 desdé 🇦🇷 Argentina.a prepararla.

Holaaa Santi,llevo un tiempo perdida por falta de tiempo pero aqui sigo y seguire😉ire poco a poco intentado ponerme al dia o ir viendo mas videos de tus recetas maravillosas que nos compartes ,ya sabes que yo llevo muchos años siguiéndote y los que quedan si dios quiere como se suele decir😊.Niño como siempre te dijo tienes unas manos que no veas,de ellas salen gloria,eres un gran Chet 👨‍🍳y gran maestro,como no gran persona se ve,nos das todas las recetas y la explica de maravilla,mil gracias por todo y por estas recetas de escandalo y por tu simpatía. OYE Santi porque no vuelves a hacer los molletes para que vean otra maravilla de masa y de pan o pon el enlace,ya sabes que te he dicho mas de una vez que desde que lo hiciste siempre que puedo y es muy a menudo los hago,son una delicia,por eso estaria bien volver a verlo como lo haces en la actualidad en ella no hablabas aun que de tiempo paso,o que ponga el enlace, para los que no lo han visto sepan que molletes tan ricos hiciste,te dijo esa receta porque a mi me vuelve loca tus molletes y a mi famila,cuando no tenemos no veas que pena nos da.y a sin muchas mas recetas😋.Besitos Santi de ésta gran seguidora de Sevilla y para la familia 😘🙅‍♀️

Hola Santi!!!, eres mi profe campeonísimo! Seguí los pasos de tu receta y me salió fantástica! Muchas gracias!👍

Hola q bien explicas......la voy hacer.....espero q me salga bien.....un abrazo desde Argentina 🇦🇷

Me acalaro toditas mis dudas muchas gracias Maestro ❤

ESPECTACULAR, simple , fácil y riquísima!!!! gracias Santi, se ve que tienes ensayadas tus recetas como en un laboratorio, sos muy bueno, mas que bueno buenísimo!!!

Diosssssss, maravilla maravillosa, increible amo la pizza siempre la hacemos en casa pero lo que he aprendido hoy en este pedazo de maestro, eres un Crak tio 💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽, no me pierdo ni una tuya 😊😊

Hola Santi, aquí nuevamente viendo tus videos, eres todo un capo👏

Gracias creo que esta si la agá se ve muy bien la receta

´que bien explicado Gracias un abrazo desde Francia 😊❤

Una pasada esta pizza. Siempre hacía tu receta tipo Domino pero esta es mucho mejor, qué masa más rica. Ahora la hago el jueves que tengo más tiempo y lista para comerla el viernes. Muchas gracias por las recetas.

Santi se ve fantástica esa pizza está 10. Puntos. Cuando harás. 1 pizza rellena. Que ingredientes pongo en 1 pizza rellena. De argentina. Gladys Mabel.

Tiene una pinta de impresión!!! 😊

Macnifica deliciosa bendiciones gracias por compartir desde puerto 🇵🇷 Rico

Gracias Santi, un mago, abrazo enorme.

La masa estupenda, muchas gracias por los consejos de amasado y horneado 😊

Excelente explicación

Me ha encantado el truco de estirar cin la mano. Genial

Me encantan tus recetas he hecho muchas de panes y pizzas todas me han salido muchas gracias por enseñarnos saludos desde Cuba

Que ricaaaa, te dejo mi like como.siempre, gracias por compartirnos esta receta👏

Wow, Educational, Great Tutorial, Thank you for sharing, looks delicious!! I often do use the Poolish method, fermented over night, then the following day I add the rest of Pizza Flour 00, the Poolish, salt , the oil. Kneed the dough till forming a clean soft bowl . Rest in a well oil bowl for 45 to 50 min. Do the dough division , make 290 grams each bowl . Then rest for 30 min. Using semolina on bench, place the dough ball, stretch and pre bake on the Pizza Stone for 10 min, then take out , fill with desire cheeses and other desire fillings , then I place it back to bake till cheeses and the rest are melted for another 10 min. Come out Flavoursome and delicious! The rest of the bowls , I freeze them , ready to bake again any other day! Your method is GREAT also, easy with amazing results! I bake my home Pizza in Preheated oven , on Pizza stone 1 hour at 250 Deg Celsius!! Greetings from Kuala Lumpur, Malaysia 🌹🌹🌹 Edith, a happy and appreciative Subscriber

Eres fantástico me gusta mucho tus recetas muchas gracias y tus pizza

Gracias santi por la receta!! Nunca había echo una pizza y me ha salido perfecta, tienes muy buenas recetas( alguna e echo ya) sigue así, aquí tienes un nuevo suscriptor!!

Q super gracias mi Santi x esta deliciosa receta manos a la masa se a dicho muchas bendiciones saludos desde Ecuador 🇪🇨 un abrazo y pa lante siempre 😊❤

Gracias x tus enseñanzas!! Voy a intentar 😊

👏👏👏👏👏👏👏👏muy rica❤ gracias 😋 Santy 🔥

Genial Santi! Por fin voy a usar el ventilador de mi cocina, no sabía para qué servía. Muy útil

Tus masas espectaculares para mí las mejores pizzas😋😋😋😋😋

Se puede usar harina común? No sé lo que es la harina de fuerza. Tampoco se mucho acerca de levadura, sólo que en mi supermercado lo que se vende es levadura en sobre instantánea.

Muy buena te ha salido! Intentaré hacerla

Ya tengo la respuesta en este video mismo Gracias Santy

Vaya lo q una aprende. No sabia la diferencia de darle la forma cn la mano q con el utensilio gracias mi Santy .. kiss

EXCELENTE.!!! VERY GOOD.!!! Is WUÁNDERFUL.!!! Probaré Suerte. 🎉❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂🎉 BENDICIONES. Desde Islas Canarias España.

Exelente me encanto ,gracias❤❤❤❤❤

Súper

Buena receta Santi!!!

Hola Santy esa pizza se ve deliciosa, yo siempre lo he hecho con palote ,pero ahora ya aprendí algo nuevo ,lo haré este fin de semana gracias Santy por enseñarnos tus secretos.Un abrazo fuerte😋🤗🤗🤗🤗

GENIO!!

Dios que buena pinta 😍😋

Saludos Santy, desde la ciudad de Oaxaca México 🙋🏻‍♀️

Muchas gracias...😁 buena explicación

Gracias por la receta!!

Gracias Santi seven exelente gracias

Genioooooo maestro como siempre el mejor saludos desde argentina exitoss

Hola Santi!! Excelente 👍 Muy sencilla y tiene pitón 😋😋😋 Un saludo 😘

Súper!!! Gracias

si hago masa para una sola pizza (la mitad aprox de los ingredientes, necesito hacer la segunda fermentación?

Lo pondré en práctica, un saludo Santi

gracias tio

Excelente video. Muy muy bueno. Porfa. Planifica ese Video de Formula panadera.

Qué ricuraaaaa de pizza❤

Wow!! Que buena pintazaaa !!😍😍😍

Que maquina,un cordial saludo primo

Gracias maestro!!!

Hola cuanto seria de levadura seca

Excelente 😊

Buenas tardes, gracias Santy x tus recetas... Interesada en el %panadero ... seria interesante un video al respecto del tema

Hola Sandi m encanta tu animo y tu pizza 😊venezuela

Wow deliciosa mi querido Santy un saludo desde Toluca México. 😍🍕🍕🍕🍕.

Hola Santi!!!! Cómo estás? Saludos desde Córdoba Argentina.

Se ve muy bueno eso 🎉🎉🎉❤🙌🏻

Santy gracias , si es levadura seca cuantos gramos

Hola mi querido amigo me gusta la pizza precocidad como la de mi viejo 🎉

Saludos y bendiciones.

c'est super!!! merci 😊❤

Hola Santi hoy lo miro porque se me antojó piza. Genial por mi horno. Vendrías a Argentina hacerlas. 😂😂😂. Saludos.

Gracias!!!👏🏻👏🏻👏🏻

Muchas gracias. Puedes darnos una receta de pizza a la sartén sobre la estufa? Gracias.

Se puede freezar el bollo? Gracias!

Que vueltero

¿Podrías hacer un vídeo relacionado con los porcentajes que has mencionado, Santi?

Que pinta tiene Santi de lujo esa pizza 😋🤗🇮🇨🍌👍👍👍

Hola, Santiago.Te veo desde Argentina. Me gustaría preguntarte si puede usarse, directamente, harina leudante en lugar de ponerle el bloque de levadura?

Acabo de descubrir tu canal. Voy a seguir tu receta, porque hasta el momento no he conseguido que ninguna de las que he hecho quede en condiciones. Te diré cual es el resultado. Y creo que será muy positivo.😅

Hola Santi Me perdí con el tema de la levadura. Me puedes decir para esta receta ¿ Cuanta levadura seca? Gracias.❤

Gracias por compartir,, pero tiene que ser levadura fresca si o sí,, o se puede usar la seca también?

Nooooooooo,lo buena que está esa pizza❤

Pintaza 😋

Bonsoir..je viens de découvrir votre chaîne et j'ai beaucoup aimé..en ce qui concerne la pizza je trouve que la quantité de la levure est beaucoup trop par rapport à la quantité de la farine... bonne continuation,,,,🇩🇿

Santiago, muchas gracias por compartir esta receta. Me gustaría saber si reemplazo la harina de media fuerza por harina de fuerza, obtendré buen resultado también. La hice con harinas de media fuerza: harina de fuerza, 50:50 y salió muy bien, podrías aconsejarme al respecto. Muchas gracias.

Justo amasé pizza hoy Santi pero casi siempre con el palote. Te voy a hacer caso porque me sorprendió el detalle. P.D: El pan irlandés del otro día ya le hice 3 veces y genial!!

Que rica Santi😋😋😋😋

Vayaaaa

Está masa sirve para hacer pizza a la parrilla?

No he visto la receta y ya dí mi like 👍aquí estoy yo antojada de pizza 😂😋

Hola, tengo una duda. Estamos en el camping y querría saber si se puede congelar la masa. De que forma, como descongelar...

Me encanta la pizza 🍕 y que paso con el anillo? 😂😂

Hola, me dirias las cantidades para un kilo de harina? Gracias😊

Si hola,buenas tarde,gracias Santi,abuela Lala de Uruguay.💛🤔🇺🇾🌎🧑‍🦳.

Santi no tienes receta de crosant