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@georginaguadalupehernandez6847 Жыл бұрын
Santi, te quiero contar… Me mudé como universitaria a otra ciudad y no sabía cocinar. Mi sobrevivencia se basaba en comer cosas que me quedaban malísimas. Hasta que llegué a tu canal. ahora cocino hasta sushi, Pasteles de Belem, Pizza, tremendos platos y los comparto con mi familia y amigos. Eres mi secreto maestro, que me ayudó a amar la cocina cada vez más. Gracias por tanto. Saludos desde México. 🇲🇽
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias Georgina, no sabes cuanto me alegra tu comentario. Un beso!
@chelacorujo25397 ай бұрын
Muchas gracias q práctico. DIOS bendiga tus manos.y muchas gracias
@JosePerez-lo2ps Жыл бұрын
Gracias maestro por pensar en sus alumnos alrededor del planeta tierra!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Jose, un abrazo!
@irismila16224 ай бұрын
Las hice hace dos días y estoy impresionada, salió igual y estaban de escándalo. Eso sí, usé harina de panadería y me quedó bastante más húmeda la masa y tuve que ir incorporando un poco más de harina sobre la marcha pero vivo en Bélgica y es diferente el porcentaje así que hacedla como dice el maestro, es un éxito!
@susanagumy5549 Жыл бұрын
Me gustan tus recetas y he puesto en práctica varias que me han salido exquisitas
@Muchachito159 Жыл бұрын
Gracias Santi, segui la receta y me salió increible, sin duda una gran mejora de las que venia haciendo.
@anavillalobos2472 Жыл бұрын
Gracias por la receta se ve buenísima 👍😋🌹🌻 saludos desde Colombia.. bendiciones 🙌🙌
@JXM33 Жыл бұрын
Gracias Santi, yo la hago casi igual, el secreto del piso del horno es genial, yo antes de hacerlo le pongo a la pizza solamente un poquito de salsa arriba para que no se seque y después de 2 o 3 minutos la saco del piso del horno le pongo el resto de salsa y el queso y continuo cocinandola arriba del horno, a veces antes de sacarla la vuelvo a poner en el piso del horno solo por 1 o 2 minutos queda espectacular como de pizzería.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Graicas a ti J, y si esa técnica es perfecta, de hecho seguro que la he usado tb en algún video. Un saludo!
@JXM33 Жыл бұрын
Gracias Santi 😊
@marcelosapu9547 Жыл бұрын
Hola Marisa te conocí por la entrevista con christian Argüello Gomes ,me gusto mucho tu historia y empecé a seguirte, muy interesante todo tu conocimiento, salludos desde mar del plata.
@Virginia_Sc10 ай бұрын
Como siempre un explicación perfecta. Los tips son geniales. Hasta ahora no me salió como quiero. Cambié por levadura seca porque en los distintos lugares que las compré pero aunque estaba refrigerada y no funcionó. Gracias Santi. Voy hacerla así 👍👍
@saraestelacaseres617 Жыл бұрын
Gracias Gracias Gracias 🌹 por compartir!!! abrazo grande para ti 🥰 desdé 🇦🇷 Argentina.a prepararla.
@jgt7779 Жыл бұрын
Holaaa Santi,llevo un tiempo perdida por falta de tiempo pero aqui sigo y seguire😉ire poco a poco intentado ponerme al dia o ir viendo mas videos de tus recetas maravillosas que nos compartes ,ya sabes que yo llevo muchos años siguiéndote y los que quedan si dios quiere como se suele decir😊.Niño como siempre te dijo tienes unas manos que no veas,de ellas salen gloria,eres un gran Chet 👨🍳y gran maestro,como no gran persona se ve,nos das todas las recetas y la explica de maravilla,mil gracias por todo y por estas recetas de escandalo y por tu simpatía. OYE Santi porque no vuelves a hacer los molletes para que vean otra maravilla de masa y de pan o pon el enlace,ya sabes que te he dicho mas de una vez que desde que lo hiciste siempre que puedo y es muy a menudo los hago,son una delicia,por eso estaria bien volver a verlo como lo haces en la actualidad en ella no hablabas aun que de tiempo paso,o que ponga el enlace, para los que no lo han visto sepan que molletes tan ricos hiciste,te dijo esa receta porque a mi me vuelve loca tus molletes y a mi famila,cuando no tenemos no veas que pena nos da.y a sin muchas mas recetas😋.Besitos Santi de ésta gran seguidora de Sevilla y para la familia 😘🙅♀️
@fuegolocosanti Жыл бұрын
😁❤️ claro que sí, anotados para filmar. Un abrazo 🤗
@vic060210 ай бұрын
Hola Santi!!!, eres mi profe campeonísimo! Seguí los pasos de tu receta y me salió fantástica! Muchas gracias!👍
@nildasusanascaparro6 Жыл бұрын
Hola q bien explicas......la voy hacer.....espero q me salga bien.....un abrazo desde Argentina 🇦🇷
@bebacards41184 ай бұрын
Me acalaro toditas mis dudas muchas gracias Maestro ❤
@noraGotes Жыл бұрын
ESPECTACULAR, simple , fácil y riquísima!!!! gracias Santi, se ve que tienes ensayadas tus recetas como en un laboratorio, sos muy bueno, mas que bueno buenísimo!!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
😁 muchas gracias 🤗❤️
@mariacabanacruz9458 Жыл бұрын
Diosssssss, maravilla maravillosa, increible amo la pizza siempre la hacemos en casa pero lo que he aprendido hoy en este pedazo de maestro, eres un Crak tio 💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽, no me pierdo ni una tuya 😊😊
@mariaenriquez1792 Жыл бұрын
@MariaCabañaCruz... pedazo de maestro? Yo digo que es un tremendo y completo maestro. Aprende a poner puntos y comas . ,
@lgsus2865 Жыл бұрын
Hola Santi, aquí nuevamente viendo tus videos, eres todo un capo👏
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias amigo, un slaudo!
@edilsamonsalvegiraldo Жыл бұрын
Gracias creo que esta si la agá se ve muy bien la receta
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Edilsa, espero que te encante!
@joelleizquierdo4047 Жыл бұрын
´que bien explicado Gracias un abrazo desde Francia 😊❤
@embblucerita11 ай бұрын
Una pasada esta pizza. Siempre hacía tu receta tipo Domino pero esta es mucho mejor, qué masa más rica. Ahora la hago el jueves que tengo más tiempo y lista para comerla el viernes. Muchas gracias por las recetas.
@gladysmabelcais4744 Жыл бұрын
Santi se ve fantástica esa pizza está 10. Puntos. Cuando harás. 1 pizza rellena. Que ingredientes pongo en 1 pizza rellena. De argentina. Gladys Mabel.
@metaforaviva81 Жыл бұрын
Tiene una pinta de impresión!!! 😊
@rosaguzman2791 Жыл бұрын
Macnifica deliciosa bendiciones gracias por compartir desde puerto 🇵🇷 Rico
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Rosa, un abrazo!
@juandiego49114 ай бұрын
Gracias Santi, un mago, abrazo enorme.
@fuegolocosanti4 ай бұрын
Muchas gracias! 😊
@user-mc7kh6wl9o Жыл бұрын
La masa estupenda, muchas gracias por los consejos de amasado y horneado 😊
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias a ti, me alegra que te gustara. Un saludo!
@soniarojas5837 Жыл бұрын
Excelente explicación
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias!
@mariadelcarmencalatayudcas9411 Жыл бұрын
Me ha encantado el truco de estirar cin la mano. Genial
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias!
@mildreycardenasleon8677 Жыл бұрын
Me encantan tus recetas he hecho muchas de panes y pizzas todas me han salido muchas gracias por enseñarnos saludos desde Cuba
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Mildrey, un saludo!
@LacocinadeMilagritos Жыл бұрын
Que ricaaaa, te dejo mi like como.siempre, gracias por compartirnos esta receta👏
@edithharmer1326 Жыл бұрын
Wow, Educational, Great Tutorial, Thank you for sharing, looks delicious!! I often do use the Poolish method, fermented over night, then the following day I add the rest of Pizza Flour 00, the Poolish, salt , the oil. Kneed the dough till forming a clean soft bowl . Rest in a well oil bowl for 45 to 50 min. Do the dough division , make 290 grams each bowl . Then rest for 30 min. Using semolina on bench, place the dough ball, stretch and pre bake on the Pizza Stone for 10 min, then take out , fill with desire cheeses and other desire fillings , then I place it back to bake till cheeses and the rest are melted for another 10 min. Come out Flavoursome and delicious! The rest of the bowls , I freeze them , ready to bake again any other day! Your method is GREAT also, easy with amazing results! I bake my home Pizza in Preheated oven , on Pizza stone 1 hour at 250 Deg Celsius!! Greetings from Kuala Lumpur, Malaysia 🌹🌹🌹 Edith, a happy and appreciative Subscriber
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Thanks Edith!
@jessicaguillenllacermuyric747811 ай бұрын
Eres fantástico me gusta mucho tus recetas muchas gracias y tus pizza
@fuegolocosanti11 ай бұрын
Saludos 🤗
@agu976 ай бұрын
Gracias santi por la receta!! Nunca había echo una pizza y me ha salido perfecta, tienes muy buenas recetas( alguna e echo ya) sigue así, aquí tienes un nuevo suscriptor!!
@fuegolocosanti6 ай бұрын
Muchas gracias Agu, bienvenido!
@isabelangulo492 Жыл бұрын
Q super gracias mi Santi x esta deliciosa receta manos a la masa se a dicho muchas bendiciones saludos desde Ecuador 🇪🇨 un abrazo y pa lante siempre 😊❤
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias Isabel, espero que te encante!
@chocolatinafeliz6611 Жыл бұрын
Gracias x tus enseñanzas!! Voy a intentar 😊
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Chocolatina, un saludo!
@andreazequeira5724 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏muy rica❤ gracias 😋 Santy 🔥
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias!
@Mirtam247 Жыл бұрын
Genial Santi! Por fin voy a usar el ventilador de mi cocina, no sabía para qué servía. Muy útil
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Mirta, me alegra que te sirva.
@maricarmenruizruiz6254 Жыл бұрын
Tus masas espectaculares para mí las mejores pizzas😋😋😋😋😋
@mariaconsuelothomen Жыл бұрын
Se puede usar harina común? No sé lo que es la harina de fuerza. Tampoco se mucho acerca de levadura, sólo que en mi supermercado lo que se vende es levadura en sobre instantánea.
@mf4978 Жыл бұрын
Muy buena te ha salido! Intentaré hacerla
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias M, espero que te encante
@patriciagavilanes4760 Жыл бұрын
Ya tengo la respuesta en este video mismo Gracias Santy
@crisclinton3651 Жыл бұрын
Vaya lo q una aprende. No sabia la diferencia de darle la forma cn la mano q con el utensilio gracias mi Santy .. kiss
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Cris, un saludo!
@mujervirtuosa111 ай бұрын
EXCELENTE.!!! VERY GOOD.!!! Is WUÁNDERFUL.!!! Probaré Suerte. 🎉❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂🎉 BENDICIONES. Desde Islas Canarias España.
@fuegolocosanti11 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
@gertrudisalba3465 Жыл бұрын
Exelente me encanto ,gracias❤❤❤❤❤
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Gertrudis, un saludo!
@blancaluciaupegui81836 ай бұрын
Súper
@fuegolocosanti6 ай бұрын
Muchas gracias! 😊
@guillermorodriguez5407 Жыл бұрын
Buena receta Santi!!!
@soraidamorales5269 Жыл бұрын
Hola Santy esa pizza se ve deliciosa, yo siempre lo he hecho con palote ,pero ahora ya aprendí algo nuevo ,lo haré este fin de semana gracias Santy por enseñarnos tus secretos.Un abrazo fuerte😋🤗🤗🤗🤗
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Soraida, espero que te encante.
@aliciapereyra3653 Жыл бұрын
GENIO!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Alicia!
@andreaojedarodriguez6978 Жыл бұрын
Dios que buena pinta 😍😋
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Andrea, un saludo!
@franciscanavarro6887 Жыл бұрын
Saludos Santy, desde la ciudad de Oaxaca México 🙋🏻♀️
@boceto22-siyolohicecualqui76 Жыл бұрын
Muchas gracias...😁 buena explicación
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti, un slaudo!
@Teramedio Жыл бұрын
Gracias por la receta!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Cib, un saludo!
@ragidajbour7940 Жыл бұрын
Gracias Santi seven exelente gracias
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Ragida, un saludo!
@TRIBUTOALOSBYBYS172 Жыл бұрын
Genioooooo maestro como siempre el mejor saludos desde argentina exitoss
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Luis, un saludo!
@isabelcantero9702 Жыл бұрын
Hola Santi!! Excelente 👍 Muy sencilla y tiene pitón 😋😋😋 Un saludo 😘
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias Isabel, un saludo!
@marisagarcia8324 Жыл бұрын
Súper!!! Gracias
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti MArisa, un saludo!
@jpl3-g2bКүн бұрын
si hago masa para una sola pizza (la mitad aprox de los ingredientes, necesito hacer la segunda fermentación?
@joaquincriado187 Жыл бұрын
Lo pondré en práctica, un saludo Santi
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Joaquín espero que te quede espectacular
@Nueve9 Жыл бұрын
gracias tio
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti!
@vekaskitchen4731 Жыл бұрын
Excelente video. Muy muy bueno. Porfa. Planifica ese Video de Formula panadera.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Veka, lo prepararé.
@mixto26699 ай бұрын
Qué ricuraaaaa de pizza❤
@fuegolocosanti9 ай бұрын
Gracias Mixto!
@mamidedosenlacuisine Жыл бұрын
Wow!! Que buena pintazaaa !!😍😍😍
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias , un saludo!
@sebastianosorio8770 Жыл бұрын
Que maquina,un cordial saludo primo
@marioquinteros6646 Жыл бұрын
Gracias maestro!!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Mario, un saludo!
@elizadicneulloachaves24315 ай бұрын
Hola cuanto seria de levadura seca
@carmitaleon6662 Жыл бұрын
Excelente 😊
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Carmita, un saludo!
@nerixabracho3009 Жыл бұрын
Buenas tardes, gracias Santy x tus recetas... Interesada en el %panadero ... seria interesante un video al respecto del tema
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Anotado!
@dexidiaz7943 Жыл бұрын
Hola Sandi m encanta tu animo y tu pizza 😊venezuela
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Dexi, un abrazo!
@adelacastillo3229 Жыл бұрын
Wow deliciosa mi querido Santy un saludo desde Toluca México. 😍🍕🍕🍕🍕.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Adela, un abrazo!
@fernandogabrielkatz9827 Жыл бұрын
Hola Santi!!!! Cómo estás? Saludos desde Córdoba Argentina.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Hola Fernando muy bien, un saludo!
@carlosabrahan259310 ай бұрын
Se ve muy bueno eso 🎉🎉🎉❤🙌🏻
@fuegolocosanti10 ай бұрын
Gracias 😊
@patriciagavilanes4760 Жыл бұрын
Santy gracias , si es levadura seca cuantos gramos
@pedrobesun Жыл бұрын
Hola mi querido amigo me gusta la pizza precocidad como la de mi viejo 🎉
@eldaveliz1923 Жыл бұрын
Saludos y bendiciones.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias!
@z.k.659 Жыл бұрын
c'est super!!! merci 😊❤
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Z, un saludo!
@elybetetom3654 Жыл бұрын
Hola Santi hoy lo miro porque se me antojó piza. Genial por mi horno. Vendrías a Argentina hacerlas. 😂😂😂. Saludos.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
😁 gracias Ely, ya llevo tiempo con ganas de volver por allí a visitar. Un saludo 🤗
@cr5244 Жыл бұрын
Gracias!!!👏🏻👏🏻👏🏻
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti CR, un saludo!
@mirthavidal4820 Жыл бұрын
Muchas gracias. Puedes darnos una receta de pizza a la sartén sobre la estufa? Gracias.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Mirtha, aquí la tienes kzfaq.info/get/bejne/gKedpMV33a6aZmw.html
@ferrari08100 Жыл бұрын
Se puede freezar el bollo? Gracias!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Aquí puedes ver como kzfaq.info/get/bejne/r6x-Y6RlssnLeJc.html
@ricardoaielo925215 күн бұрын
Que vueltero
@anamartinezfernandez7364 Жыл бұрын
¿Podrías hacer un vídeo relacionado con los porcentajes que has mencionado, Santi?
@fabiolareyesramirez8579 Жыл бұрын
Que pinta tiene Santi de lujo esa pizza 😋🤗🇮🇨🍌👍👍👍
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchsa gracias Fabiola, un saludo!
@mjsalerno7 ай бұрын
Hola, Santiago.Te veo desde Argentina. Me gustaría preguntarte si puede usarse, directamente, harina leudante en lugar de ponerle el bloque de levadura?
@fuegolocosanti7 ай бұрын
Hola Mj, no, en este caso no sirve porque la harina leudante lo que tiene es polvo de hornear o levadura química que es la que se usa para hacer bizcochos (ojo, que luego tienes preparados de harina para pizza que llevan ya la harina seca ahí dentro, pero eso es otra cosa)
@margafuentes1462 Жыл бұрын
Acabo de descubrir tu canal. Voy a seguir tu receta, porque hasta el momento no he conseguido que ninguna de las que he hecho quede en condiciones. Te diré cual es el resultado. Y creo que será muy positivo.😅
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Bienvenida Marga y ya verás que te va a quedar deliciosa. Un saludo!
@marthabunzli44169 ай бұрын
Hola Santi Me perdí con el tema de la levadura. Me puedes decir para esta receta ¿ Cuanta levadura seca? Gracias.❤
@fuegolocosanti9 ай бұрын
Hola Marta, depende del país he encontrado levaduras con diferentes proporciones. fíjate en el paquete, debe estar entre 1/3 y 1/5 de la cantidad de levadura fresca.
@marthabunzli44169 ай бұрын
@@fuegolocosanti Mi paquete de levadura seca dice 10 gramos.
@melbah1316 Жыл бұрын
Gracias por compartir,, pero tiene que ser levadura fresca si o sí,, o se puede usar la seca también?
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Hola, puede ser seca tb, fijate la proporción en el paquete que puede varias entre marcas
@claudia1968 Жыл бұрын
Nooooooooo,lo buena que está esa pizza❤
@fuegolocosanti Жыл бұрын
jaja gracias Claudia, un abrazo!
@dietasynutri Жыл бұрын
Pintaza 😋
@fatoumalalgerienne5287 Жыл бұрын
Bonsoir..je viens de découvrir votre chaîne et j'ai beaucoup aimé..en ce qui concerne la pizza je trouve que la quantité de la levure est beaucoup trop par rapport à la quantité de la farine... bonne continuation,,,,🇩🇿
@enriquefieldzelaya504910 ай бұрын
Santiago, muchas gracias por compartir esta receta. Me gustaría saber si reemplazo la harina de media fuerza por harina de fuerza, obtendré buen resultado también. La hice con harinas de media fuerza: harina de fuerza, 50:50 y salió muy bien, podrías aconsejarme al respecto. Muchas gracias.
@fuegolocosanti10 ай бұрын
Hola Enrique, vas a conseguir un buen resultado también. Aquí ya va el gusto de cada uno. Haz pruebas hasta conseguir la que más te guste. Ten en cuenta que la hidratación varía en este caso
@enriquefieldzelaya504910 ай бұрын
Tendría que hidratarla más y poner más levadura?
@chesterton34 Жыл бұрын
Justo amasé pizza hoy Santi pero casi siempre con el palote. Te voy a hacer caso porque me sorprendió el detalle. P.D: El pan irlandés del otro día ya le hice 3 veces y genial!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias Jorge, espero que te encantara. Un saludo!
@gemma4778 Жыл бұрын
Que rica Santi😋😋😋😋
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Gemma, un saludo!
@crisclinton3651 Жыл бұрын
Vayaaaa
@omarcitocapo6 ай бұрын
Está masa sirve para hacer pizza a la parrilla?
@xiomarajacquelinegermancru9532 Жыл бұрын
No he visto la receta y ya dí mi like 👍aquí estoy yo antojada de pizza 😂😋
@fuegolocosanti Жыл бұрын
jaja gracias Xio, un saludo!
@xiomarajacquelinegermancru9532 Жыл бұрын
@@fuegolocosanti Graciaaasss a ti por enseñarnos tus deliciosas recetas! 🤗
@iratxecuesta1318 Жыл бұрын
Hola, tengo una duda. Estamos en el camping y querría saber si se puede congelar la masa. De que forma, como descongelar...
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Aquí te explico todo kzfaq.info/get/bejne/r6x-Y6RlssnLeJc.html
@MireyaClavijo0343 ай бұрын
Me encanta la pizza 🍕 y que paso con el anillo? 😂😂
@user-vx8ki6fy5u Жыл бұрын
Hola, me dirias las cantidades para un kilo de harina? Gracias😊
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Hola, multiplica todo x2
@margaritamedina6655 Жыл бұрын
Si hola,buenas tarde,gracias Santi,abuela Lala de Uruguay.💛🤔🇺🇾🌎🧑🦳.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti siempre Lala, un abrazo!
@margaritamedina6655 Жыл бұрын
@@fuegolocosanti si hola,buen día 💛🌏🤔 merecido,muy buenas recetas,hoy trabajó no voy a mirar,hasta luego de noche,gracias muy amable,de Uruguay.