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元会社員から女将に…「私がやるしかない」夫の思い“全力で守る”『パワフル女将の名物食堂』『every.特集』
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Күн бұрын・73歳 母ちゃんの町中華 受け継ぐ「昭和の味」
・新米女将は元会社員 “女将になったワケ”
ナレーター：羽佐間道夫
（2021年6月28日放送 news every.より）
#町中華 #築地 #恵比寿 #日テレ #最新ニュース #新型コロナウイルス #COVID19
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@gonchan007 3 жыл бұрын
築地は市場も離れ、客も減りコロナ禍で大変な中 後を継ぐといっても建物も古いし続けて行けるのか難しい所だと思う。 築地場外は良いお店が多いから頑張って続けて欲しいなと思う
@user-wo8pg8wp5n 2 жыл бұрын
いいほんまもんが見れて,ありがとう
@user-jq1uw9do6n 3 жыл бұрын
最高です
@jyankuro15 3 жыл бұрын
ワシも元料理人だから分る事だけど、料理人ほど承認欲求の高い職業はない。 そうでなければ長続き出来ない。
@user-rh6zr9up1j 3 жыл бұрын
飲食店は協力金あるだろ？とたまに見るが協力金でどうにかなるなら潰れる理由は何故でしょうね。少しだけでも頭使える人なら分かる
@okachimachi1973 2 жыл бұрын
恵比寿は、渋谷と目白の間に位置する。 当然家賃は高いはず。 ということで味が良ければ個人経営のお店で焼魚定食の価格が1300円前後になるのは普通の事です。 大資本の飲食店チェーン店は経営本部が他の手段で儲けていたり、金融的な体力で末端店舗での販売価格を低く抑えているのです。 牛丼だって個人経営のお店では並盛の販売価格が600円から700円しても相場的に全然おかしくないのだから。
@user-ou9xz4wh5q 3 жыл бұрын
クソコメ多くて草
@user-px3mz8or3o 3 жыл бұрын
これはいけない。飲食弁護士唐沢貴洋弁護士に相談させていただきます。
@Noboru-Asahi 3 жыл бұрын
ガンバレ！ オレもがんばる
@user-qt4gz4ck8j 2 жыл бұрын
お店が繁盛しますように♥(-人-)
@user-vk1us3eo7j 3 жыл бұрын
自分の人生が大事なら店を「継がない」選択の方が「幸せ」。 自分の人生より、親と常連客の「想い」が大事なら「継ぐ」選択をすれば良い。 だが、今のご時世「継ぐ」選択は、「修羅の道」になりましょう。
@user-zs2sz2ls5w 3 жыл бұрын
ラーメンに行きたいが往復３時間はきつい
@user-hc1ox3tf6s 2 жыл бұрын
いやいや、いくら高そうなお店でも弁当1200円って、 マダムしか買いませんよ？
@9988998899777 3 жыл бұрын
3:02 冷やし中華1200円？ 11:50 魚弁当1300円？高いなー
@okachimachi1973 2 жыл бұрын
築地はあの銀座の隣に位置する。 地価は決して安くない。当然家賃だって安くはない。 家賃が安くないのに、安売りできる訳が無い。
@user-jw6lc3yw5x 3 жыл бұрын
魚やのに高すぎるやろ
@satoshiyamamoto3478 3 жыл бұрын
妥当だと思うけどね。 料亭で高いところは、もっと高いぞ。貧乏人はスーパーへ行け！
@thegracemen 3 жыл бұрын
鯖焼きが1200円！ 田舎だが、うちらは釣れたての鯖定食が560円。
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