유현수 셰프와 만난 미슐랭 셰프들✨ 한식 파인 다이닝에 가다! 셰프들의 예리한 분석은?! l

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Күн бұрын

드디어! 한국의 미슐랭과 이탈리아 미슐랭이 만났다!
모던 한식의 선두 주자 유현수 셰프의 식당에 방문한 이탈리아 셰프들!
한국의 파인 다이닝에 대한 셰프들의 예리한 분석은?!
00:00 하이라이트
00:15 반갑게 인사하는 유현수 셰프와 이탈리아 셰프들
03:08 100년 된 간장을 소개하는 유현수 셰프!
08:35 호박죽을 덮은 고소한 흑입자와 아스파라거스!
11:28 셰프들이 반한 맛! 더덕 김치 샐러드
13:18 보자마자 군침돌게 만드는 싱싱한 어회!
14:31 메밀면과 육회를 곁들인 ★육회 콩국수☆
16:03 대망의 마지막 메인요리! 비주얼마저 아름다운 한우 채끝살과 쌈밥
19:42 후식까지 정갈한 한국 스타일로 마무리💖
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Пікірлер: 676

@Tv-vq5jp Жыл бұрын

4명 셰프님들의 대화 서로를 존경하고 서로를 알아주는 모습들이 너무 보기 좋습니다.

@whiterabbit9938 Жыл бұрын

입자 가속기를 못 돌리게 막아야 합니다.

@haewoongj8204 Жыл бұрын

셰프들이 딱딱하지 않고 칭찬도 많이 해주는 모습이 보기 좋네요.

@user-uo6if3mo6d Жыл бұрын

다른 나라 문화에 대한 존중만 봐도 역시 대가들이네요.

@user-8enbasicn0 Жыл бұрын

배운 사람들이라 그럼 교양이 있으니까 가치를 존중 할줄 아는거지 비판은 할수 있는거지만 저 셰프들은 맛을 기록하는 느낌이어서 크게 비판적이지는 않는듯

@user-pj1uh9qd7n Жыл бұрын

그럼 출연료받고 티비나와서 하대하듯이 행동하리? ㅋㅋ

@kim.serenaemery7569 Жыл бұрын

제 경험상도 배운 분들은 다들 이타적이고 상대에 대한 존중과 예절이 몸에 뱄습니다. 여기서 비판하시는 분들.. 댓글만 봐도 알만합니다. 뭐가 그렇게 아니꼬우신지 ㅋㅋㅋ

@user-dq4jp1lk6b Жыл бұрын

격세지감이 느껴져요. 10여년 저만 해도 한국인이 유럽가면 김치 냄새난다고, 엄청 무시하더니, 이제사 김장도 하며 한식을 제대로 알아보고 배우려하네요. ㅎㅎ

@GFD0116 Жыл бұрын

@@user-dq4jp1lk6b 격세지감임 진짜, 떡볶이도 맵기만 하고 식감도 질겅질겅한 이따위 음식을 왜먹냐며 고개를 절레절레 짓던 서양인들인데, 한식당들 한국음식이 안팔리니 일식과 중식 같이 팔고 그랬음,재패니스 코리안 레스토랑 이렇게 팔고 야키니쿠 레스토랑이라고 간판걸고 삼겹살같은 한식메뉴 추가하고 이렇게 장사했는데

@user-mb5hk8mq3z Жыл бұрын

이탈리아 쉐프들도 친근감 있고 좋았지만 저는 우리나라 사람이 우리 음식을 저렇게 아름답고 멋지게 재해석 해서 요리하는 쉐프님들이 자랑스러워요. 각자의 자리에서 열과 성의로 일하시는 모든분들에게 감사!

@user-ev6qe5gh6n Жыл бұрын

이런게 한식의 고급화죠

@kychoi5590 Жыл бұрын

로컬한식은 아니었지만 그래도 한식을 고급스럽게 보여줄수있고 유현수쉐프님도 자신감 뿜뿜이라 멋있어보이더라구요. 근데 100년된 간장이라니 그맛이 궁금하네요

@kakuella Жыл бұрын

@@kychoi5590 한 7-80년 짜리 간장 먹어본적 있는데 첫맛은 간장이야 소금이야 인데 뭐랄까 쌍화탕이나 에스프레소 처럼 깊고 묵직한 맛과 은은한 단맛이 후에 천천히 느껴졌었어요. 집집 마다 장 맛이 다 다르니 좀 차이는 있겠지만 비슷한 느낌이지 않을까 싶네요

@YKtheFBK Жыл бұрын

물론 개인의 취향은 다 다르지만 나한텐 이게 진짜 먹방이다. 음식을 먹을 때 온갖 후루룩 쩝쩝 소리 다 내면서 사방으로 튀고.. 심지어 많이 먹는 먹방들은 음식을 씹지도 않고 그냥 삼켜버린다. 가끔 그런 영상들 보이면 아 진짜 이건 올바른 식문화가 아니란 생각에 그냥 넘겨 버리는데 오늘 이 영상 너무 좋았던 점은 단순히 음식에 대해 탐구하시는 모습 뿐만 아니라 한 입 한 입 정성을 다해 씹고 맛보고 향을 음미하고.. 나에겐 너무나 좋은 먹방이다.

@affix6347 Жыл бұрын

네분에게 요리와 재료에 대한 사랑 그리고 사람끼리의 존중과 배려가 느껴진다

@diakko8360 Жыл бұрын

정말 정점에 있는 분들은 사고가 정말 유연하네요. 생소한 음식에서 영감을 받으려는 모습도 인상깊었구요. 요식업에 종사하는 사람으로서 대가들의 저런 모습을 보고 나는 너무 경직되고 태만하지 않았나 하고 반성하게 되는 에피소드였어요.

@youngs5807 Жыл бұрын

순서가 바뀌었네요. 대가가 저런게 아니라 저런사람들이 대가가 되는거겠죠.

@abcdefghi446 Жыл бұрын

@@youngs5807 아뇨. 실력과 매너가 늘 비례하진 않아요. 실은 반비례하는 경우가 훨씬많아요. 이프로그램은 게스트들이 한국문화에 늘 칭찬일색이다 보니, 조작 얘기도 았었는데 이번게스트는 의심하기 어려움.

@user-ug5yl2qb9bk Жыл бұрын

잘하실겁니다..마지막에 원하는 자신의 모습을 갖는다면 지금은 소중한 시간이겠지요..

@user-kd2bu6xu7g Жыл бұрын

@@abcdefghi446 동의합니다

@min-kyujoo6845 Жыл бұрын

즐겨보는 사람으로서 이번편은 무언가 많은 것을 느끼게 해주네요. 좋은 친구들과 즐겁게 먹고 마시고 추억을 함께하는 것도 좋지만 특정분야의 전문가들이 서로 정보도 공유하고 해당분야를 탐구하는 것. 그리고 자신의 분야에 한국적인 것을 접목하려는 시도. 이런 문화교류는 보는 사람을 참 흐뭇하게 하네요. 좋은 기획이었습니다. 물론 재미도 있었고요.👍👍👍

@user-ys2sy3wu3k Жыл бұрын

이태리를 대표 한다고 해도 과언이 아닐 이들이 한식과 그 셰프를 존중하는 모습은 상당히 인상적이네요~ 즐거운 여행이 됐기를~~^^

@user-pb5po7tw2g Жыл бұрын

이태리 대표까지는 과언이고 이태리 음식 셰프 대표까지는 어느정도 인정

@wonseong4545 Жыл бұрын

@@user-pb5po7tw2g 그말이잖아요..

@salon_mate Жыл бұрын

이탈리아사람들 대화를 진짜 중요하게 생각하네요

@zauus Жыл бұрын

시장음식이든 고급진 한식음식이든 편견 없이 맛있게 먹는 모습이 참 좋네요

@user-ix5qr8kr1n Жыл бұрын

확실히 권위자일 수로 고개를 숙이는 모습이 본받아야 할 자세인것 같아요.

@hannahlee4768 Жыл бұрын

저 사람들이 왜 권위자에요?... 같은 분야에서 일하는 같은 전문가이지.. 백인이라고 그렇게 생각하는 거면 차별이죠. 게다가 저 사람들이 일하는 식당이 미슐랭 별 몇개인지는 모르겠지만 저 사람들은 직원이고 유현수는 자기가 이름걸고 운영하는 레스토랑이 미슐랭인거고. 전혀 꿀릴 것 없는 조합인데.

@sangyeoblee5793 Жыл бұрын

어느 한 분야의 정점에 다다른 사람일수록, 스스로 그 경지에 오르기까지 남들은 결코 알 수 없는 피땀노력이 있죠. 그래서 어느 수준 이상의 작품을 보면, 작품만이 아닌 그 사람의 고통까지 느껴질 겁니다. 그 고통에 감동하고 찬사를 보내는 거겠죠. 니콜라가 유현수에게 '당신의 경험'을 물어본 것은, 그 고통이 충분히 느껴졌기에라 생각합니다.

@user-mg4vr3cw3n Жыл бұрын

@@hannahlee4768 이탈리아 마스터쉐프 심사위원, 세계 300대 식당 오너, 미슐렝 원스타 11년 유지 셰프면 권위자라고 해도 되지 않을까요? ㅋㅋㅋ

@juso5618 Жыл бұрын

@@hannahlee4768 피해의식 있으신가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-8enbasicn0 Жыл бұрын

@@hannahlee4768 아니 문해력이 원래 좀 약하신가요? 유현수를 시다바리라고 한게 아니고 저 외지에서 온 셰프들이 권위자라는건데 유현수도 권위자 맞아요 뭔 셰프계에 원피스, 오로성이 있는것도 아니고 서로서로간에 일정 정보를 공유하고 연구하며 수학자들이 실험을 공유하듯이 서로 탁월하다 인정을 해주면 그걸 권위자라고 하는거에요ㅋㅋ 무슨 계급 제도 나타내는것도 아니고ㅋㅋ 사전 다시 찾아보세요 권위자:일정한 분야에 정통하고 탁월한 전문가.

@Ch.s.Kim. Жыл бұрын

간장이 중국에서 건너왔다고 잘못 알고 있는 분들이 많은데 오히려 한국의 간장이 중국으로 전파되었다가 정확한 지식입니다 옛날 중화 국가의 간장은 육간장이라고 해서 고기로 간장을 만들어 썼고 베트남의 경우 어간장이라고 해서 물고기로 간장을 만들어 썼습니다 둘 다 굉장히 비릿하고 텁텁한 맛의 간장이죠 고려의 경우 콩간장이라고 해서 콩으로 간장을 만들어 썼습니다 지금은 중국, 베트남, 일본 모두가 한국의 콩간장을 주로 사용하고 있지요 중화 국가들이 고려의 콩간장을 처음 맛보고 너무 맛있었다고 고서에 기록이 되어 있습니다 콩간장은 우리나라 고유의, 우리나라가 개발한 간장임을 인지하시고 자랑스럽게 생각해주시면 됩니다

@junname.1600 Жыл бұрын

아닐걸요 고구려가 장으로 유명하다는 기록은 있는데 콩간장은 이미 한나라부터 기록이 등장합니다 이땐 고구려도 아니고 고조선시절이죠

@user-tg4ww6ke8t Жыл бұрын

위에 분은 한나라꺼라는데 뭐가 맞는거죠? 시기상 한나라설이 더 앞서는데 궁금하네요

@ynwalee Жыл бұрын

@@user-tg4ww6ke8t 위에분말이맞습니다. 중국은 기원전에 대두로 장을만들었고 나중에는 고구려 콩이좋아 고구려에서 만든장을 최상급으로 여겼어요. 다만 그당시에만든게 된장인지 간장인지는 정확하게 알수없다라는 의견도있습니다. 지금 간장의 모습으로 오래된기록은 김유신장군때입니다. 중국은모르겠네요.. 일본은 13?14 세기입니다.

@user-fu2pi3bp3c Жыл бұрын

콩의 기원이 우리나라인데

@user-vo2xz5kk2y Жыл бұрын

장 문화는 각 나라별로 있었던게 맞고 콩으로 만든 발효식품인 메주, 간장은 우리나라에서 일본 중국으로 전파 된게 맞음. 다른 나라의 장 문화가 오래 되었다고 콩도 그 나라의 기원 일것 이다는 생각은 1차원적인 발상. 동북 공정이 그런 시각에서 출발함

@user-hh8rf9bj2j Жыл бұрын

음식에 대한 열정과 사랑이 보이네요

@fire-dick Жыл бұрын

확실히 서로 요리에 대해서 깊이가 있으니까 대화가 엄청나네

@user-tq3ry6pj7t Жыл бұрын

항상 즐겁게 보는 프로그램 이지만 세분의 세프들의 음식에 대한 박식함과 몸에 베인 매너와 유괘한 피드백이 있어 이탈리아 셰프 편은 너무너무 다른 느낌으로 다가옵니다. 품격있는 대화들과 솔직하고 배려있는 대화가 너무 좋아 자꾸 찾아보게 됩니다. 넷플릭스에 이번 이탈리아편 빨리 전편다 올려 주시길 기다릴께요~~~! 평소 원하고 바라던 조합이예요~~~^^

@user-gv5fr9uu9q Жыл бұрын

대화가 생산적이어서 참 좋았어요~~

@geongigcnktdx Жыл бұрын

점점 안보게되고 드믄드믄 봤는데 이번편은 테마여행이란 주제가 확실하고 뭔가 어리버리한 느낌이 없어 더 빠져드는거 같다 수개월후 다시 온다는데 후속으로 한번 더 찍어도 좋을듯

@user-fg5kw3sk5i Жыл бұрын

요리에 자부심이 가득한 쉐프들이 다른 사람요리에 극찬을 한다는것 .. 정말 보기 좋은 모습이네요 ^^

@DongyunHan Жыл бұрын

다른 두 분도 좋지만 니콜라 셰프의 상대를 존중하는 마음은 정말 보기 좋네요... 저런 마음가짐이 있으니까 그 어렵다는 미슐랭 별을 계속 유지하고 있는 게 아닌가 싶어요...

@user-jd4nm5gh7k Жыл бұрын

전문가들이 설명해주니까 상상하기 디게 편하네요

@user-bm4iy1qd7n Жыл бұрын

역시 고수는 남을 존중할줄 아는것 같네요. 세분다 훌륭한 셰프임이 인품에서 느껴져서 기분좋네요. 남은 한국 일정도 행복하시길 바랍니다.

@user-fc8lm4vr7c8 Жыл бұрын

와... 100년된, 게다가 셰프가 자신있게 내놓는 간장이란건 어떤 풍미일지 상상하려고 해도 쉽지가 않다!

@ororo1002 Жыл бұрын

트럼프 국빈방문으로 한국 왔을 땐 300년 넘은 씨간장 먹였음 그래서 미국 트럼프 지지자들이 왜 300년 된 거 먹이냐고 ㅈㄹ했었음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@slow__cow3047 Жыл бұрын

@@ororo1002미국 역사랑 비슷한 간장 ㄷㄷ

@user-dz9dr1ob4s Жыл бұрын

프로그램 안 봐놓고 댓글 다는 사람 넘 많네. 저 셰프들이 한국의 파인다이닝 식당도 가보고 싶어해서 저기 간 거임. 그 전에 시장도 가고 길거리 음식도 먹고 다양한 한식 요리 맛 봤어요.

@PINO1102 Жыл бұрын

미슐랭 달기까지 엄청난 노력을 했다는걸 저분들도 잘 아는거지 전세계 요리사들중 상위 1프로들

@user-pn9gg6to1i Жыл бұрын

요리에대한 편견없음과 진지한 자세 너무 좋아요..! 각 셰프마다 중요하게 생각하는 부분도 다른데 공유하는 것도 멋져요

@user-ryulbok2 Жыл бұрын

니콜라 찐 매력적임 .중년의 러블리함과 지성까지!

@heyyeunkim3059 Жыл бұрын

미혼일것같은 너낌? ㅍㅋ

@meredith_yun Жыл бұрын

다른 여행오시는 분들은 쉐프 분들이 아니기 때문에 음식에 대한 거부감이 있을 수 밖에 없는데.. 이 분들은 직업이 음식 하시는 것이다 보니까.. 무척 열린 마음이셨던것 같네요. 다음에 오실 때 한번 더 하면 좋겠어요

@dukjongyum4742 Жыл бұрын

이질적 문화의 음식에 대한 거부감 이나 두려움 없이 호기심과 열정으로 접근하는 모습이 역쉬 셰프다 라고 느껴지는 군요!!!

@evvue Жыл бұрын

정말 옛날엔 외국서 된장 끓이면 냄새난다고 난리였는데 요즘은 된장찌개를 외국인들이 의외로 많이 좋아하는 음식 중 하나더라구요.

@DDoDDo7799 Жыл бұрын

미국 아파트에서 청국장 먹다가 신고 당한적있음 ㅜㅜ

@cybong9616 Жыл бұрын

@@DDoDDo7799 청국장은 약과. 미유학생중 한 명이 돈은 없고, 고기는 먹고 싶고 해서. 정육점 가서 버리는 내장을 얻어와서 조리하려는데. 연쇄살인범으로 신고당했다고함. ㅋㅋㅋ 사람 죽이고 인육을 요리해 먹는다고.

@lGlttoong Жыл бұрын

@@DDoDDo7799 ㅋㅋㅋ 선을 넘으셨네요.

@user-en7mv6rh9o Жыл бұрын

@@DDoDDo7799 까스! 까스!! 까스!!!

@user-tq6pk1tn5c Жыл бұрын

보여지는 방송하고 실제는 다르죠.... 물론 한식은 정말 맛있습니다. 하지만 외국인들은 청국장,김치 좋아 하지 않습니다.

@user-io5hv7re7x Жыл бұрын

난 딴건 다 필요없고 저 간장 한번 맛보고 싶다.

@Love4ever-OnMe Жыл бұрын

글게요 100년 된 간장이라.... 상상도 안간다. ㅎㅎ

@user-ww7sx5vv6i Жыл бұрын

저처럼 맛알못이 맛보면 어우짜다 하고 끝일듯

@eschowww Жыл бұрын

쫀득하고 감칠맛이 장난아닐듯

@lets77 Жыл бұрын

맛을 평가하는 단어라고 해야하나 표현들이 정말 다양하네요. 요리가 예술이라고 느껴지는 단어들의 향연이네요

@cmdkfk Жыл бұрын

다른편보면 많이들 남기고 음식 가리던데 셰프들이라 그런지 모든 음식에 호기심을 갖고 거부감 없이 다 잘드셔서 좋았다는!!

@user-jx5np3jf9d Жыл бұрын

남을 인정함에 인색하지 않고 칭찬을 아끼지 않고 우월함을 보이지 않는다... 배우고 갑니다

@G-hyun Жыл бұрын

저는 편식이 심한 사람으로써 문화가 다른나라에 오셔서 편견없이 다 드셔보시는게 너무 신기하고 멋있네요....

@misty8565 Жыл бұрын

유현수셰프 허리에 손은 자신감의 표현.. 즉 '난 할수있다 올테면 와봐라'는 화이팅하는 마음이 바디랭귀지로 표출된 겁니다.허리 손 얹었다고 건방지다 시비터는데 급 일본놈들 김연아 꼬투리잡던거 생각나네요 그때도 허리손 올렸니 어쩌니 온갖 악플 다 달았죠 이후부터 김연아 신경써서 안했더니 별 온갖 다른걸로 또 물고뜯고 트집잡았고요 패턴이 꼭 일본놈들같네 뭘 그렇게 쓸데없는 눈치를보나..유현수도 이태리 쉐프도 다 똑같은 요리사인데 뭔 건방지니마니 얼토당토않은 잣대를 갖다대고 난리일까.. 고개조아리고 납작 엎드려 굽신대지 않아서 기분나쁜 인간들 많나보네? 일본놈들이나 외국인(서양인들 한테)쓸데없이 비굴하고 굴종적으로 조아리고 아부하며 그걸 애써 겸손이라 자위질해댈뿐 제대로된 사람이면 인간대인간 쉐프대쉐프로 캐 당당할뿐 굽신거리는거 절대 체질에 안맞음

@user-so1yu3is4x Жыл бұрын

저기를 보세요 세분 손님들이 싸우러 갔나요? 예의 바르게 존중 해주고 있는데 주인장세프가 손님들 한테 저런 자세는 당당함 이라고 보기 보다는 거만 한 품이지요 어느나라 유명한 세프들이 자기를 찾아온 손님 한테 저런 자세로 손님을 맞나요

@teresa4587 Жыл бұрын

그냥 허리 아픈것 같은데... 요리는 힘들어요. 저쉐프들도 알듯

@user-km3qx3vr1j Жыл бұрын

셰프들이 우리의 맛을 신중하게 음미하며 대화하는 게 너무 흥미롭네요.

@user-kh8mz9ig4t Жыл бұрын

이번 이태리 셰프님들 편은 다 보면서 침만 꼴깍 꼴깍 삼키게 되더라고요. 🤤

@user-nz5ko8ik6m Жыл бұрын

세프님들 지금 한국에 잠입한 스파이 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-dn3fy5wt9f Жыл бұрын

비상입니다. 한식레시피 유출~ㅎㅎㅎ

@JHLee-ei5tr Жыл бұрын

음식에 대한 열정과 관심 그리고 존중을 느끼게 하는 대화들이네요 ^^

@luckyblue2758 Жыл бұрын

ㅠㅠ 끝나는게 아쉬운 이번 셰프들의 여행. 💙

@user-vq1li2qj1z Жыл бұрын

이태리는 우리나라랑 식문화도 마니 맞고 서로 성격이랑 비슷 하다고 하죠. 그래도 그나라에서 엄청 유명한 쉡들인데 다른 나라의 식문화를 존중 해주고 식재료에 대한 열망이 대단 하네여

@user-qz3cz8lt5t Жыл бұрын

음식을 남김없이 먹고 좋아해주니 쉐프는 얼마나 기분이 좋을까

@hidy4623 Жыл бұрын

너무 멋있네요 진짜 ; 자세와 마인드를 보고 요리를 다시 생각하게 됬어요

@kychoi5590 Жыл бұрын

음식에대힌 거부감없이 맛부터 보는것보고 역시 미슐랭셰프들은 다르구나 느꼈어요. 따뜻한 봄되면 다시온다고 하셨으니 부산이나 제주도로 다시오세요~

@sunconsecutivewin8687 Жыл бұрын

편안한 여행!! 되셨길 바라네요!! 니콜라는 정말 예리합니다 드시는것도 복스럽게 ☺😊😊👍👍

@MrRanegade1 Жыл бұрын

트럼프가 왔을때 360년된 씨간장으로 음식 만들어 대접했다는데 미국 역사보다 오래된 간장으로 미국 대통령 식사를 대접한거임 ㅋㅋㅋ

@Love4ever-OnMe Жыл бұрын

헐 대박 그런 유물급 간장이라 듣도 보도 못했네... 궁금하다.

@gold378 Жыл бұрын

와 조선시대 간장이네 ㄷ ㄷ ㄷ

@user-zs2qy7em3u Жыл бұрын

쉐프님들 진중한 태도에 더 재밌게 봤어요 때때로 귀엽구

@user-xh8bk9wl9n Жыл бұрын

신선하고 유익해요. 일반 외국인 와서 지하철 좋다 이런거 말고. 저런 각 분야의 고수들이 서로의 경험을 공유하고 영감 얻고. 그러고 돌아가서 그 영감을 공유하고 활용하고. 이런게 깊이있는 한국을 이해 하는 거지. 맨날 낮은 단계의 입에 발린 식상한 찬양은 이제는 보는 사람이 피로함

@jine492 Жыл бұрын

진짜 공감이요

@hopiljeon3286 Жыл бұрын

전문 쉐프 님들이라 그런지 정말 상대 방의 요리를 존중해 주는게 느껴 지네요 물론 맛있었겠지만 ㅎㅎ

@jhhwang424 Жыл бұрын

이런 멋진 쉐프가 매주 김풍 작가랑 요리 대결을 했다니? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@Thecorse Жыл бұрын

탐구하는 모습이 진짜 멋지다

@user-qv7zz4dd5r Жыл бұрын

쉐프을 시각으로 보니 굉장히 신선하네요. 다채롭고, 흥미롭고 재밋엇습니다

@user-gyjhdeyv6u Жыл бұрын

간만에 본방 봤어요. 프로들이 여행하니 여행의 깊이가 다른 느낌. 프로그램 초반에 이탈리아,독일 친구들 나왔을 때 그리고 이후 재방문 했을 때도 잘 보고 애정했었다가.. 그뒤로는 비슷비슷한 내용이라 잘 안 봤었는데.. 간만에 잼났음 ^^

@tweety___tweety Жыл бұрын

프로들의 멋진 모습…많이 보고 배웠어요 너무 즐거운 화였습니다

@user-tr2bm4tb7b Жыл бұрын

이들을 사랑할수 밖에 없는이유는 요리에 진심인 사람들이고 한국음식을 사랑해주고 맛있게 먹는 모습이 너무 좋았습니다 이탈리아에 가면 쉐프들의 식당에 꼬옥 가보고 싶습니다

@ekchiefify Жыл бұрын

진짜 잘드신다. 손님으로 와서 음식을 싹싹 비워주면 정말 좋지~~~

@user-ts5xn1wu2t Жыл бұрын

이 분들~넘 좋고~착하신것같고 따스함이 느껴집니다~ 넘넘 좋아요~

@rekid5295 Жыл бұрын

요리 받는순간 애게게...소꿉장난하나 싶은 생각들지만 먹다보다 진짜 배부름

@user-vy3eq1qh9e Жыл бұрын

대화수준이 장난이 아니군요

@user-vc7fs9fk3h Жыл бұрын

표현중 각지지않고 조화롭다고 해주신게 너무 좋았어요^^ 한식의 기본배탕인거같아요 조화

@user-wu5is3yf8o Жыл бұрын

예의바르고 좋은 셰프들이네~~보기 좋다ㅈ😊

@user-tp5xu1kv6g Жыл бұрын

한국사람인 내가 봐도 흥미롭네. 한번 가야겠네

@fromsuzy Жыл бұрын

서로에 대하여 리스펙하는 모습이 정말 보기 좋은것같아요 ㅎㅎㅎ

@Hilsdjopbh Жыл бұрын

이번 편은 정말 최고입니다. Il meglio del meglio

@fffffffffffffffqzjfk Жыл бұрын

재밌다!!! 캐미가 넘 좋아요 ㅋㅋ

@aequixlee7027 Жыл бұрын

맛에서는 날이 서 있는 분들이라서 그런지 바로 반응이 나오네요

@SuperHellosunshine Жыл бұрын

요론데 언제가나 했는데 드디어!!! 맛볼때 집중하는 거 너무 보기 좋다 일할때 놀때 이렇게 살아야지 파브르 먹는것만 열중하는것도 보기 좋고 고흐가 연상되는ㅋㅋㅋㅋ

@user-up9xd6mz9s Жыл бұрын

양보다 질이고...진짜 건강을 생각해서 음미하면서 먹는 것 같아 넘 좋습니다

@ya-gz2he Жыл бұрын

다른문화와 음식에 거부감 들만한데... 그런것 없이 매순간 진지하게 음식탐방하는 모습이 참 멋진분들이에요.. 내 입에 안맞을뿐 그 나라의 고유한 식문화인데... 저도 많이 배웠어요. 임지호셰프님 살아계셨다면.. 대한민국에서 나는 그 재철 재료 그대로 자연밥상 즐길 기회 있었을텐데.. 너무 아쉽.... ..다음에 이 셰프님들 또 오시면 산사.. 선재스님과 함께 동양의 불교문화?도 느끼고 사찰음식 제대로 드시고 가면좋겠어요.

@plus3245 Жыл бұрын

역시 요리사들이라 그런지 음식을 대하는 태도가 너무 진중하고 멋지네요!

@hyunwoop9740 Жыл бұрын

음식에 대한 관심과 사랑이 느껴지네요

@jlee4552 Жыл бұрын

100년된 간장은 대체 어떤 깊은맛일지 넘 궁금.. ㅋㅋㅋ

@ilikeuoooou Жыл бұрын

모두 시인처럼 말씀하시네요. 한국은 처음이지 잘 안보는데, 이 편은 꾸준히 챙겨봤어요.

@user-vz4tf7gg4r Жыл бұрын

음식을 접시에 올리고 담음새가 다를뿐 양념이나 조리법은 전통한식 맞음.

@FC-vf6ib Жыл бұрын

멋있다 같은 일을 하는 사람에 대한 존중...

@willpower8413 Жыл бұрын

12:00 부터 더덕김치 파악할때 대탈출 bgm 잘어울리네요

@user-bk8fy7ek1t Жыл бұрын

여기 나왔던 한식 첫 경험자나 어느정도 알고 왔던분들도 좋았지만 방송이라 가감된게 있을수 있겠지만 이렇게 전문가분들 감상들도 좋네요

@kkapki Жыл бұрын

9:12 "호박죽이 그냥 발라져만 있잖아요 지금" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 진짜 반박이 안되네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@charliechoi8004 Жыл бұрын

멋이라는것이 넘치는 진정 잰틀한 쉐프님들이네요~~!!존경스럽네요❤🎉

@user-xd7bn8ik5u Жыл бұрын

하이라이트 말고 풀버전은 어디서 보나요??

@bonjourmacaron Жыл бұрын

정말 배우신분들. 다른 문화에 대한 거부감 보다는 오픈 마인드로 받아들이고 드시는 모습이 엄청 감동적이네요. 기본적으로 음식을 만든 사람에 대한 감사와 존중을 깔고 계신듯해요. 근데 제가 보기엔 된장국과 디저트를 젤 맛나게 드신거 같네요 😊

@mutzursein Жыл бұрын

인간성들이 잘 익은 사람들,지도 좀 안다고 비평과 비꼼과 흠만 먼저 찾으려는 설익은 전문자들과는 다른 똘레랑스와,포용,존경과 경청!!!! 좋은 사람들!

@user-rf7zz6fh9q Жыл бұрын

기존의 호스트들은 각자 다른 직업을 가졌으나 이번처럼 음식분야의 거장들이 대거 출연에 4주 동안 참 성실하게도 시청

@hwangsong8 Жыл бұрын

셰프는 진짜 똑똑하고 멋있는 사람만하는건가

@mong2545 Жыл бұрын

똑똑한사람은 웬만하면 뭘하든 잘하는편인듯. 셰프라 똑똑한게 아니고

@hwangsong8 Жыл бұрын

@@KSA-485 다들 너무 멋져서 하는말이죠 ㅎ

@user-sk1mt8xr3b Жыл бұрын

이건 또 뭔 개소리여

@user-iz2ce7qj1i Жыл бұрын

우리 정창욱 같이 깡패같은 애들도 할수 있죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@swan7779 Жыл бұрын

@@user-iz2ce7qj1i 셰프라고 자칭 떠들순있지만 미슐랭스타셰프는 아무나 하는게 아님 똑똑한건기본이고 근성이있어야지 가능

@user-mz9iz1yf7p Жыл бұрын

본인들 직업에대한 자부심과 진지함.그리고 끊임없는 개발 다른 문화에 대한 존중.참 많은것을 느끼게하는 에피소드

@coolandgun1 Жыл бұрын

타문화를 존중하며 차이를 탐구하는자 진정 고수!!!

@kimpost_264 Жыл бұрын

유현수 셰프님 만나셨구나~👏👏👏 이런 포스를 가진 분이셨어. 예능에서만 뵈었는데. 본캐 와우~ 탐구하는 이탈리아 셰프님들 귀여우셔 😊

@user-um6ks5ji1j Жыл бұрын

나 ... 그저 퍼먹고 와앙 먹고 빨리 먹는 걸 좋아하는 줄 알았는 데 천천히 하나하나 분석하면서 먹는 거... 엄청 좋아하구나 그리고 확실히 홍시가 김치 비빔밥보다 더 외국에서 좋아하는 듯

@cryingllfe Жыл бұрын

음식구성이 좋네요

@minminnee Жыл бұрын

식사가 아니라 세미나를 하셨네요. 역시 이탈리아 셰프들의 열정과 학구열은 아무도 못 말림ㅎㅎㅎ

@makelifewell Жыл бұрын

한국인인 나도 된장찌개가 안 질리고 항상 찾게되고 맛있게 느껴지는거보면 신기함 ㅎㅎ

@user-rl7fz4kl7s Жыл бұрын

멋진 이탈리아 쉐프님들이시내요. 본업에 사명감과 탐구정신도 프로이십니다. 영상 중반에 고기와 함께 조리된 능이버섯에 대한 평가가 편집되었는지 모를 부분은 많이 아쉽습니다. 유럽의 트러플버섯 만큼이나 각광 받을수 있는 식재료인데 말이죠.

@rooney4260 Жыл бұрын

리부트에서 이현이 MC기용은 정말 좋았다. 리액션이 정말 좋음.

@Patient_zero001 Жыл бұрын

좋은 음식으로 좋은 영감 얻어가셨으면 좋겠네요

@JJ-kz9to Жыл бұрын

한식 파인다이닝 구경할 수 있어서 좋네요

@user-mv6ct3dx9n Жыл бұрын

함 먹어보고싶다

@GreenWood-zq6wc Жыл бұрын

유현수 셰프 평소보다 긴장했네 ㅋㅋㅌ

@profit578 Жыл бұрын

유현수쉐프님 멋지당

@turinoik9477 Жыл бұрын

꼭 같은 업종이라서가 아니라 서로 리스펙트 해주는 모습이 보기좋네요. 이탈리아인들 좋은 분들 많은데 너무 2002년 월드컵가지고 사골국 우려먹는분들 많아서 안타까움

@user-px7vs1cg3u Жыл бұрын

품격있는 방송 잘 봤습니다.