How to make french fries [Yukari cooking researcher]
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2 жыл бұрынHello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made french fries ☆ Here are some tips on how to easily make crispy and fluffy french fries ♪ Once you eat it, you won't be able to stop eating it ☆ It's very easy, so please try making it ☆
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[ingredients]
・ 1 Potato
・ 2 tbsp potato starch
・ 1 tbsp cake flour
・ 1 tsp Granule consomme
・ Pepper
・Frying oil
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#Frenchfries #potatoes #cooking
@amotepracenter2011 2 жыл бұрын
料理動画や料理本を見て作っても高い確率で失敗するこの私が、 めちゃくちゃ美味く出来てプチ感動です。ありがとう、ゆかり先生。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@aya.i2085 2 жыл бұрын
カリカリのやつが無性に食べたくなって、汗だくで作りました笑どのレシピもそんな変わらんだろって思ってたけど、私史上いちばんカリカリなポテトになりました〜！空気に触れさせるの大事！！ですね！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-qi1ie6kp4x 2 жыл бұрын
参考になります。やつてみます。
@user-pi4ky5nw4m Жыл бұрын
無性にポテトが食べたくなったのでこの動画を見ながらつくりました！！今まで作ったどのポテトより美味しくできて、感動しました！！素敵なレシピをありがとうございました！♥
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@ms-ed6nu Жыл бұрын
いつもべちゃっとしちゃうのに、レシピ通りに作ったらほんとにサクサクホクホクに出来ました！もう次からこのやり方でしか作りません！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@Mr-bm2xm 2 жыл бұрын
超旨そう😋 フライドポテト大好きなので作ってみたいと思います。 いつもタマミちゃんの料理動画を拝見しています。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@maki378 Жыл бұрын
すごく美味しいし、簡単に作れました！ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-et5jm2qc5r 2 жыл бұрын
先日、我が家で育てたじゃがいもがたくさん収穫出来て消費に困っていた所、ゆかり先生の動画がオススメに出てきて作ってみよう！と思い、先程15時のオヤツに作りました☺️✨ ゆかり先生の手順通りに作ったら、本当にすごく美味しいポテトが完成して 大満足です😊💕 ありがとうございます☺️💕
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@uuuu____ 2 жыл бұрын
これ作らせていただきました！！ 私何かを作るの苦手なんですけどじゃがいも切ってふるふるするだけなのでとても簡単に作れました！😭🍟とってもサクサクしてて病みつきになりますね美味しかったです✊🏻 本当に参考になりました！これからも頑張ってください☺️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-yb7if8vf8v 2 жыл бұрын
フライドポテト🍟 大好きです 油は後から低温から 初めて知りました 作るのが とても楽しみです 自分で作るとなかなか動画のように かりっとならなくて 明日作ってみますね✨ いつも有り難うございます
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@tinashima4138 2 жыл бұрын
驚き! なるほど、勉強になりました。感謝です。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-uy4lc8lg1k 2 жыл бұрын
嬉しい😆⤴️💓レシピ有難うございます❗
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@ms-tr5nm Жыл бұрын
昨日の夜、この動画を見ながら作りました🍟 めちゃくちゃ美味しく出来て、旦那さんにも好評でした！今夜もまた作ります😊
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@sahorigo4487 2 жыл бұрын
とても美味しく出来ました♪ チャーシューもゆかり先生のレシピで作りましたが、大好評でした。私はアメリカ在住で、食通のフランス人の友達にこのレシピをシェアしたら、大喜びでした！息子はリコッタパンケーキも大喜びで食べてくれました。 先生の色々なレシピを試してみたいと思っています。ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@lavenderfm6215 2 жыл бұрын
めっちゃ ホクホク・カリカリよフライドポテト🍟になりました。 ポリポリやめられないよｰｰｰ 美味しかったです。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-tr8ty7qv8e Ай бұрын
困った時のつまみに最適でよく作ってます。ありがとう
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-rb2cc5fg4h 2 жыл бұрын
やってみます♪楽しみです。いつもありがとうございます♡
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-xr7nl8lv6f Жыл бұрын
とってもおいしくできました！有難うございます😊
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@user-rf8ps1zb8f 2 жыл бұрын
子供たちに作ってあげたいですねー 男でもわかりやすく解説していただいて助かります！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@A-ss5bo 10 ай бұрын
美味しそうです！材料もあるし、早速作ってみます！！
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-eg4ob6nm1b Жыл бұрын
外はカリッ、中はふっくら、びっくりする程美味しいので何度も作っています🍟 塩がガツンと来るのは得意ではないので、このお味もとても好みです!💕
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@gabrielkaneshima147 2 жыл бұрын
これはフライドポテトサクサクおいしそう-ー🥔
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-er3oj7yb1p 2 жыл бұрын
よし！作ってみるよ！ありがとう！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-lu4zg8vp4w 2 жыл бұрын
売ってるポテトみたいになるんですねー！参考なりました。つくってみます。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@user-it7lq4tr7s 2 жыл бұрын
分かりやすい説明 助かってます❤️ 有難うございます
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-ox7mp3wf7r 2 жыл бұрын
わかりやすい動画ありがとうございます😊 料理苦手なおっさんですけど、材料揃えて作ってみたら美味しくできました👍 油も飛び散らずよかったです！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-xl1qp2cf1u 2 жыл бұрын
めっちゃおいしかった！！揚げたて最高だし、さめても全く固くならずにホクホク。 300gの大きいじゃがいも無くて、150gの2つでいいかーと思ったけど、短いポテトになっちゃうね😂 切って気づいたよw ゆかりちゃん切るの均一ですごいね！！ 揚げる時に空気に触れさせると、どんどんカリカリになっていったー！！！すごいすごい！コンソメ味もちょうどよかったよ。イイレシピをありがとう🙏✨
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@yoko-3-1 Жыл бұрын
コンソメがなかったので鶏がらの素で作りました。 カリカリで美味しくてあっという間に食べちゃいました😋
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@milcoco87 2 жыл бұрын
めっちゃ美味しくできました🥳
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-nh8es5pl2k Жыл бұрын
かり、ほくほくに出来ました！ ゆかり先生の解説が分かりやすくて、チャンネル登録しちゃいました❤️ 今後も参考にします☺️
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗ご登録していただき、嬉しいです😊
@user-oo1zx3oy5t 2 жыл бұрын
初コメ！😊 いつもよだれが止まらないぐらい美味しそうです！🤤 これからも頑張ってください！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-cl3zz4id7l 2 жыл бұрын
作りました! めちゃめちゃめちゃめちゃ美味しいっ！ スナック菓子、もういらない~っ言うくらい、サクサク食べれちゃいます。 しかも!油っこくないんです! 驚き〜！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-eu9xo4uz9l Жыл бұрын
参考に作らせていただきます！！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-qo8ge7hp6d 2 жыл бұрын
本当いつも勉強になります☺️ キッズ達に好評で「また作って〜❤️」頂きました〜😊 これからも美味しいもの沢山教えてくださーい😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗また色々作りますね♪
@yukitakahashi1180 Жыл бұрын
とっても分かりやすいです
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@an-cy6te 6 ай бұрын
まじで外はカリカリ中はホクホクになってめちゃ美味しかったです！！作り方も簡単だしこれからもポテト食べたくなったらこのレシピにします🤍
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-dr3vy6co6p 2 жыл бұрын
この揚げ方は初めて知りました！ 斬新です！ やってみます☺️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-qd3uu6jq6e 2 жыл бұрын
ポテト大好きです♡
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しいですよね♪
@KM-rc2on 2 жыл бұрын
めっちゃうまし！最高！！！！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-fj5rf4lp5s Ай бұрын
じゃがいものポテトフライ 初めて作りました 美味しいかったよ♥
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
コメントありがとうございます✨ 美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@1kokia197 2 жыл бұрын
低温から揚げていくいくと甘味が出るなんてビックリ👀‼️です美味しそう☺️😃💕さっそく作りたいと思います🎵ありがとう😉👍🎶ございました🎵
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-ju1hh6tq8c Жыл бұрын
サクサク、ホクホクで美味しく出来ました❗ じゃがいも🥔が余った時に、オヤツに良いですね。 コールスローサラダもレシピ通りで、美味しかったです。 他のレシピも楽しんで作ってみます❗
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗他のレシピも、ぜひ色々作ってみてください＾＾
@user-tl1db4mn2z 2 жыл бұрын
美味しそうなポテト🍟 単に油で揚げるしか知らなかったけど、ちょっと手間を加えて、是非作ってみます➰👋😃 美味しそう✨ 先生のはいつもひと味違って 楽しみにしてます😃🎶
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@kancharlie7956 2 жыл бұрын
油も少なくて大丈夫なんですね。今まで、フライパンの半量位で揚げてました。勉強になります。 ガーリックソルト、コンソメがあるのて、作って見ようと思います。男爵が好きなので、嬉しい😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@chiyura Жыл бұрын
めちゃめちゃおいしかったです！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@makibon4375 2 жыл бұрын
おぉ✨フライドポテト🍟大好物なんですよ～😆✨ 先にイモを入れてから油投入とは😳また１つ勉強になりました🧐 出来合いのばかり食べてたんで、是非自作で作ってみますね～☺️🎶 因みに…今日は春雨サラダ作りました‼️めっちゃ美味いと両親も食べてました🤭✨
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗春雨サラダも、美味しく召し上がっていただけてよかったです🌟
@user-yf6or9ys4s Ай бұрын
毎度、お世話になっております🙇♂️
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-kg3bp8si8d Жыл бұрын
ゆかりさんの料理はみんな美味しそうですね。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@na_524 Жыл бұрын
めっちゃくちゃおいしくできました...！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@user-cl3zz4id7l 2 жыл бұрын
アツアツは勿論！冷めても美味しい！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-uh7mn1wu9q 2 жыл бұрын
これは工夫次第でいろいろなアレンジが利くからめちゃよき🙆😉
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々アレンジして楽しんでいただけたらと思います☺️
@user-go9jo5ul1h 2 жыл бұрын
油にローズマリーとかの香り移すとまた美味しい
@user-tp8yl5sp8g 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 私はじゃがいも食べれません １型糖尿病を患っていますからね。 本当は食べたいけどね
@reontoshi8702 2 жыл бұрын
フライドポテト🍟揚げ方を工夫すると美味しく揚げ上がるのですね。勉強になりました👍😃
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-gf8xx1sk6d Ай бұрын
とても美味しかったです。ありがとうございます！ 子供達にも袋でシャカシャカを手伝ってもらい、ポテト大好きな息子が「うま過ぎワロタ」「マクドより美味い」と言いながらとてつもない勢いで食べました！ 妻も「めちゃくちゃ美味い！中毒になりそう」と言いながら食べ、家族みんな幸せなひと時を過ごせました😊😊
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-zs7gc4tx5l 2 жыл бұрын
低温からとは、驚き❗先生って研究なさってますね、間違いないですね‼️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい☺️とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@chobibi058 Жыл бұрын
昔作ろうと思って失敗したが・・・やってみよう。ありがとうございます。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-zr4le4dj4c 2 жыл бұрын
今日は3歳女の子孫が 来たので早速フライドポテトを作りのサクサクと美味しい、マック以上美味しさでした! キタアカリでも美味しく ２回作りました。 北海道で寒くなりますが クリスマスにも沢山作ります。またクリスマスの 簡単なものがありましたら 教えてくださいネ!
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-hz1oi8jj1u 2 жыл бұрын
フライドポテトは美味しいね🍟😃 大好きだよ😄 ビールのつまみにもいいね🍺
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-vs1xb7yv3e 2 жыл бұрын
ｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞめっちゃ美味しそう!!!! 晩御飯食べたばかりなのに食べたくなってきたぁ…🥺
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨次の食事のときにぜひ😊
@user-on8lg2tj2m 2 жыл бұрын
すごく美味しそうね✨ 早速作ってみます🍟🍟 孫が大好き💓♥❤で～🎶す🙌
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@starond 11 ай бұрын
ホクホクで美味しそう😊
@yukariskitchen3689 11 ай бұрын
コメントありがとうございます✨サクサクホクホクで美味しいですよ👌🏻
@tsurai-chan Жыл бұрын
夜中に見たからお腹すいたぁ❤︎今日作ってみよっかな🤔🤔
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@tsurai-chan Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689様返信めっちゃ遅れてしまってごめんなさい🙇♀️🙇♀️ご返信いただきありがとうございます！
@hanako-chan 2 жыл бұрын
おいも好きすぎ💕サクサクほくほくなんて素敵すぎ✨✨ そっか、冷たい油からなんですね！！ ぜひ止まらなくなりたいです～～😍
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-jx4xb3ub5b Жыл бұрын
昨日おすすめに出てきて作りたいものが沢山あり、早速登録しました。 じゃがいもも沢山ある家なので、色々作れそう。 今朝はこちらを作りました。子どもたちが喜んで一瞬で無くなりました(笑) 分かりやすくて、家にある材料で出来たので、重宝です！ありがとうございます！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗そしてご登録もしていただき、嬉しいです😊
@user-cw5zj1ng4f 4 ай бұрын
美味しいものが食べたいです❤
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@user-maacannel Жыл бұрын
フライドポテトおいしそう!辛い物が好きなのでチリパウダーで作りたいです！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お好みで作ってみてください☆
@nyapa09 Жыл бұрын
感激しました。モ〇バーバーのポテトと同じものが家で出来るなんて。しばらくハマりそうです。ありがとうございました。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@kayo6806 2 жыл бұрын
フライドポテト🍟美味しそう😊 カリッと ホクホクにあげる時のポイント 冷たい油から揚げる 少し空気に触れさせる 凄く勉強になりました😊 作ってみます☺️ 今日も ありがとうございます😌
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-jz7sv5jr9w 10 ай бұрын
今まで料理はKZfaqも本も色々真似してましたがやはりお店のようにはいかず、こちらは初めてお店越えしました🥹🙇♀️🎉！！！
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-ou4ni9kx7k 2 жыл бұрын
ずっとずっと遠い昔若い頃から、冷たい油に入れていました。 ただ単にジュジュ〜！と周りに油が飛ぶのが嫌だったんです。 それが正しかったのを知って嬉しい！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-bv5fw2gb4q 2 жыл бұрын
ゆかりさん、ほんとに綺麗で美しくて料理が上手でチャンネル登録しました！ 私は20代後半、、将来の花嫁修行のために過去動画色々漁って参考にさせて頂いています！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ご登録もしていただき、嬉しいです☺️
@user-qe8xb7bp3z 2 жыл бұрын
今日の夕飯に作りました！ 前も違う人のレシピで作ったのですが上手くいかず。今回こちらの動画を見て再挑戦しましたら大成功しました😊カリッほく！ ができました！家族にも好評✨売り切れ！ ありがとうございました🙌
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@kzmaejima2461 2 жыл бұрын
今晩は😃 やはり人手間かけることや油の温度で美味しいボテトヒライが出るんですね😃 サクサクホクホクを作って孫にご馳走したいと思います。今日も有り難うございました。😆💕✨
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-sk5ke1bl4b 2 жыл бұрын
熱い油に投下するより怖くなくていいですね〜😮じゃがいも不足気味らしいですが、今度お休みにしてみます〜。食べたいわぁ😋
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@MoiMoi-sq4ru 10 ай бұрын
フライパンの上で2度揚げ風にするのか〜😮👍
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、お試しください☆
@user-ky7eu4gb6b 2 жыл бұрын
フライドポテト良い音
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-md8wc9dp8h 2 жыл бұрын
昨日ポテトつくりましたよ。子供が、喜んでくれました。美味しいて言ってまさした。😊🌸
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@inuno023 Жыл бұрын
初めまして。投稿されている全ての料理が美味しそうでチャンネル登録しました。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録いただき、嬉しいです😊
@tyorimyu954 2 жыл бұрын
ゆかり先生、お早うございます💚 テレビ、観ました🥰🥰 先生、綺麗💐💐 動画を観てるからか、親近感があって嬉しかったです。💗💗 先生の凛とした姿は素敵です。🍃🍃 玉子ソムリエ…だったんですね、凄い💕 料理って理論も必要見たいで私の苦手の世界です。(笑) ボテとフライも大好きなのに、我が家ては、クタッとしてしまいす。🤢 先生の指導通りに作ってみます。💗💗 頑張りまーす。☘️☘️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨テレビもご覧いただき嬉しいです☺️ こちらのポテトも、ぜひ作ってみて下さい☆
@user-hr8py2tf9r 2 жыл бұрын
小麦粉だけではなく片栗粉を混ぜて 空気に触れさせながら揚げると良い！のですね😃とーっても参考になりました🐣 ゆかりさんの配信はドラマのように楽しく拝見しています🎵 お若いのに料理に精通していて素敵です💞
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-nx8vb4lc3n Жыл бұрын
工程の理屈をちゃんと説明してくれる料理研究家さんの動画は本当に参考になるなあ なんちゃってで料理紹介してるKZfaqrとは大違いだわ…
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-pp3lc7gj5w 2 жыл бұрын
そのまま揚げていましたが、かりっとしたの美味しいですよね❤️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨カリカリで美味しいので、ぜひ、お試しください☆
@ryos3120 2 жыл бұрын
油が低温の状態から揚げるの知りませんでした。やってみます。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、やってみてください☺️
@nanoka-mf4xq 2 жыл бұрын
ぜひ作ってみたいと思います。 おやつにいいですねー^ - ^
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-hv8ke3nr2j 3 ай бұрын
弟と作りました！ いつも料理の途中で放棄する事もある弟ですが最後まで一生懸命作っていました😂また参考にさせていただきます！
@yukariskitchen3689 3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-tn1jf2pk3k Жыл бұрын
ゆかりさん！1つ質問です！ 食べたい時に冷凍庫からサッと出して揚げて食べれるように、ある程度下処理して冷凍しておきたいな〜と思ってるのですが、その際どこまで下処理しておけばいいか分かりますか？ カットして水にさらして水分取った時点で冷凍させるのがいいのか、粉をまぶした時点で冷凍させた方がいいのか、どっちがいいんでしょうね〜🤔⁉️
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨粉を塗す前が良いかと思いますが、冷凍すると油はねしやすくなるので、揚げるときに注意してください😊
@user-cm6bs6of1t 2 жыл бұрын
娘がフライドポテト🍟大好きなので作ってあげたいと思います✨何味にしようかな❔コンソメもいいけど塩も美味しそうですねー
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪いろんなフレーバーを楽しんでいただけたらと思います😊
@user-tc7cv7hn5o Жыл бұрын
美味しそう✨🙆♀️明日して見ます。😆🍀有難う御座いました😉👍🎶
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-tc7cv7hn5o Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 早速朝作りました。片栗粉入れるー✴️って知らなかったです。美味しいポテト🍟フライ出来ました。有難う御座いました😌🌸💓
@tama9455 Жыл бұрын
いつも失敗してるフライドポテト、、、 どうしても水分が多いシナシナなポテトになるのですがこの動画通り作ってみたらカリカリ！ 少量の油で作れ処理が楽でありがたい☺️ フライパンでしっかり水分を飛ばし切れた事で成功した様です。 旦那も思わず凄い量ペロリと完食！！ 今後はこのやり方で作って行こうと思います！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-zx9cb5re3m Жыл бұрын
塩味で作りました！！ 大成功して、めっちゃ美味しかったです😀 旦那さんも大絶賛！！ 高級なフライドポテトの味がするって、言ってました（笑）✨✨ ありがとうございました♥
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-od1dh6nt2k Жыл бұрын
私も着くって食べるとちゃんとフライドポテトを、食べたら美味し飼ったです。作るのが大変でむず化し飼ったです。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@noacle39 2 жыл бұрын
低温の油からと初めてだったので、サクサクカリカリが伝わって美味しそうです♪これからの季節クリスマス🎄などがあるので、おつまみに最高ですね😍先日先生がupしてくださったスポンジケーキも生クリームで可愛いケーキを🎂作る予定です^_^ 先生のおかげで、何作ろうかなぁと迷う事がなくなりました‼️ありがとうございます😊おかずもパーティー形式にしてみます🎉今年のクリスマスは、ゆかり先生のメニューオンリーです（笑）
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨クリスマスにたくさん作っていただく予定とのことで、とても嬉しいです😊素敵なクリスマスになりますように🎄
@user-su5og8mx4l Жыл бұрын
いつも全部美味しくて 勉強になります。 冷凍ってできますか 作っておいて 子どもたちにすぐ たべさせたいので 教えてください🙇🙇😍
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨冷凍すると多少食感が変わってしまうかもしれません🙇♂️
@user-su5og8mx4l Жыл бұрын
ありがとうございます🙇 片栗粉と小麦粉まで付けて冷凍で 揚げるだけにしても 同じですか 凄くおいしそうなので すみません😣💦⤵️ ありがとうございます🙇
@youkoishihara1501 2 жыл бұрын
こんな作り方が有るとは驚きです‼️熱い油の中に、ただジャガイモ🥔を入れる‼️素揚げで作っていました。今度、孫達が来たら作って食べさせたい❣️この作り方は、ゆかりさんオリジナル❓絶対、美味しいわ❣️後から油を入れるなんて、目から鱗です🤗
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@menkoi044 2 жыл бұрын
塩味にする時もコンソメと同じ分量でいいのですか？
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨塩味は半量くらいにして、あとはお好みで食べるときにかけていただくとお好みに調整できると思います！
@user-op9vk5qs8t 2 жыл бұрын
揚げ方にそんな技があったとは😳 揚げ方も奥が深いんですね😊👍
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ポテトも奥が深いです😊
@user-op9vk5qs8t 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 なるほどそこも深いか😆
@user-qw3um1hy8w Жыл бұрын
フライドポテト🍟作り方参考になる。油でポテト🥔ベシャベシャなるのが嫌💦先生みたいに上手く出来なくて困ってた💦 サクサクほっくほくが好き
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@cafecamp 2 жыл бұрын
フライヤーにマーガリンとサラダ油でマック風のポテトしか作った事無かったので…知らなかった情報ありがとうございました😊今日もポテット🍟
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@ZKMT 2 жыл бұрын
普段冷凍のフライドポテトを揚げて食べているので、揚げ方参考にさせて頂きます！(冷凍ポテトに応用して効果があるか不明ですが…) 冷凍ポテトに飽きたら、じゃがいもで1からつくってみます！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-xl1qp2cf1u 2 жыл бұрын
ロシアンさんとのコラボから観てるけどどんどん美人になりますね😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ずっとご視聴いただけていて、とても嬉しいです🤗
@user-sz1kp5so5v 2 жыл бұрын
この作り方で作ってみたら、カリカリほくほくでめっちゃ美味しかったです🥰 塩味もちょうどよくて、止まりませんꉂꉂ(ˊᗜˋ*) これからはこの作り方で作ろうと思いますヾ(o´∀｀o)ノ
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@papillon0124 Жыл бұрын
これはおツマミにも良さそうだ
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
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