آموزش کامل سریعترین، لذیذترین، و نرم ترین جوجه کباب فیله با سس مخصوص شف، حاصل ۳۵ سال تجربه

  Рет қаралды 121,730

Yummy Gastronomy

Yummy Gastronomy

2 жыл бұрын

توجه: حتی اگر تابحال سیخ کباب را از نزدیک ندیده اید، با این آموزش قادر به زدن پوز ۹۹ درصد از رستورانهای کشور خواهید بود
به سادگی و فقط با زمان خواباندن فیله مرغ برای ۲ الی ۴ ساعت در مرینیت زعفران، جوجه کبابی بسیار نرم و
لذیذ و پرطرفدار برای مهمانان خود تهیه کنید که نظیرش در کمتر رستوران درحه یکی پیدا شود
مهیار در این ویدیو، تمام مراحل برش و مرینیت و سیخ زدن و کباب کردن و کنترل حرارت آتش منقل را با جزییات دقیق به شما آموزش می دهد. نتیجه کار، جوجه کبابی است که تحسین مشکل پسند ترین مهمانان سفره شما را به دنبال خواهد داشت.
این روش ساده برای تمامی علاقه مندان به آشپزی با هر سطح تجربه، قابل انجام است
مواد مورد نیاز برای ۵ سیخ پر و پیمان
فیله مرغ تازه یک کیلو
پیاز زرد یا سفید ۳۰۰ گرم
نمک یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه تازه ساییده یک قاشق مرباخوری
زعفران محلول (روش اینفیوژن سرد به روش دم کرده ارجح است) ۴-۵ قاشق مرباخوری
پرک فلفل قرمز نه چندان تند (پول بیبر ترکی) یک قاشق مرباخوری
پودر فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای خوری
آبغوره ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۵۰ گرم
(لطفا چیز دیگری مانند ماست و مایونز و دیگر مواد نامربوط به جوجه کباب اضافه نکنید)
برای سس مورد استفاده پس از کباب شدن
روغن زیتون فرابکر ۲ قاشق غذاخوری
کره حیوانی تازه ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
زعفران محلول ۲ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاه نوک قاشق چای خوری

Пікірлер: 426
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
مجددا خواهش می کنم ذغال خوب (چوب خالص درختان باغی) از ذغالفروشی تهیه کنید، و با استفاده از ذغال تقلبی و مسموم چوب ضایعاتی و رنگ شده که در بقالی ها بصورت بسته بندی (به دوبرابر قیمت ذغال خوب) فروخته میشه، سلامت خود و خانواده و عزیزانتون رو در معرض خطر بیماری های لاعلاج قرار ندین. از همه شما عزیزان ممنونم🌹
@RezaDehganpour
@RezaDehganpour 2 жыл бұрын
HI Mahyar; Thanks for your fantastic videos. I am no chef but watching your videos is definitely a motivation for me to start and also makes me miss Iran houses for some reason 😅. For us looking for good charcoal in the US, do you have any recommendations since most of the BBQ charcoals here (famous one KingsFord) are instant charcoal.
@majidakbari3289
@majidakbari3289 2 жыл бұрын
تفاوتی که من بین شما وسایر سرآشپزها میبینم اینه که شما به اطلاعات علمی و پزشکی به صورت عجیبی مسلط هستید و کلی اطلاعات جالب در حین ویدیو میدید. لطفا به همین سبک ادامه بدید. خیلی ممنون
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود بر شما جناب اکبری از لطف شما ممنونم، قطعا با تلاش برای بهبود، همین سبک و فلسفه کاری حفظ خواهد شد قربان لطف جنابعالی
@surooshnoorbakhsh8117
@surooshnoorbakhsh8117 2 жыл бұрын
سلام استاد سبک آشپزی تون حرف نداره⚘
@cyrusparsa1724
@cyrusparsa1724 Жыл бұрын
عالی بود، عالی. ادبیات گقتار شما و رفتار مودبانه همراه با توضیحات صبورانه شما در حین تدریس واقعأ بینظیر است. سپاس 👏👏👏
@fardinkakavand3409
@fardinkakavand3409 2 жыл бұрын
درود و سپاس. مثل همیشه برنامه خوب و آموزنده ای بود. جناب مهیار خان نه تنها آشپز زبردستی هستید بلکه مثل یک کارشناس تغذیه نکاتی که برای سلامت مهم هست رو هم توضیح میدهید. واقعا برنامه شما کامل هست. بسیار عالی.💐
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
سپاس از لطف فرآوان شما جناب کاکاوند باعث افتخار است که همراهمان هستید
@user-ef2ey2yu9m
@user-ef2ey2yu9m 2 жыл бұрын
درود بر همگی... امروز این طرزتهیه رو با این ماریناد امتحان کردیم... نمیدونم چی بنویسم در شرح این حد از خوشمزگی و لذتی که بردیم... من نزدیک سی سال که در ایران نبودم ولی امروز انگار در زیباترین نقطه مشرق‌زمین یعنی ایران بودم با این شاهکار استاد مهیار گرامی و دوست داشتنی❤️.... با سپاس از شما و خانواده محترم 💐
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
عرض ارادت و احترام رابین هود عزیز بسیار خوشحال هستم که باعث به وجود آمدن یک خاطره خوی و دلپذیر برای شما شدم 🙌 نوش جانتون و ممنون که تجربه‌تون رو با ما به اشتراک گذاشتید💐 ارادتمند مهرتان هستم
@farzadaryaee1243
@farzadaryaee1243 2 жыл бұрын
هرچقدر بگم عالی کمه وحرفه ای و درعین حال کاملا ساده👍🏾👌🌹
@shahinaghlimoghaddam6356
@shahinaghlimoghaddam6356 Жыл бұрын
درود و عرض ادب خدمت مهندس مهیار خان . عالی بود ... فوت کوزگری جوجه کباب ( نمک روی منقل و پوست لیمو ) دقت و توضیح....استاد عالیه .
@Rosa-dz8fw
@Rosa-dz8fw 2 жыл бұрын
کارتون و شخصیتتون و فیلمبرداریتون و غذاهاتون حرف نداره👏👏👏👏👍👍👍👍👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود بسیار بر شما سپاسگزارم که با دقت به جزییات توجه دارید قربان محبت شما
@hadeyhaddad4767
@hadeyhaddad4767 2 жыл бұрын
چه جالب، هیچ‌وقت ندیده بودم نمک رو در انتها به جوجه اضافه کنند. حتما این روش رو امتحان میکنم و خبرشو همینجا میذارم. دستتون درد نکنه مهیار خان. توضیحات نمونه و کامل هست و لحن آموزش هم بسیار گیرا و جذابه.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
جناب حداد عزیز ممنونم از لطف شما و منتظر اعلام نتیجه کار هستیم
@mozhganfathi611
@mozhganfathi611 2 жыл бұрын
سلام استاد عااالی مثل همیشه خیلی ممنون و سپاسگزارم پاینده باشید 🙏
@ae-rc2si
@ae-rc2si 2 жыл бұрын
یعنی واقعا کارتون درسته. لذت بردم. انشالله همیشه خوب و خوش و سلامت باشید.
@babakhoshyardel5066
@babakhoshyardel5066 3 ай бұрын
سرعت رشد عالی کانال شما نشون دهنده همه چیز هست سپاس فراوان 🙏🙏
@mohammadostovar6596
@mohammadostovar6596 2 жыл бұрын
بسیار عالی و حرفه ای!
@Mehrdad2200
@Mehrdad2200 Жыл бұрын
عالی بود جناب عالی
@molana1748
@molana1748 Жыл бұрын
عالی بود، واقعا عاشق آرامش و توضیحات خلال ویدیو شدم یک دنیا ممنون بابت جوجه کباب اصولی .
@naser974
@naser974 2 жыл бұрын
سلام تشکر فراوان بابت آموزش بسیار ساده و حرفه ای
@mortezadastafkan6438
@mortezadastafkan6438 8 ай бұрын
ممنون از شما مهیار عزیز از اینکه هنر و اطلاعاتتان رو در اختیار ما می‌ذارید بی نهایت سپاسگزاریم
@mahyargholampour3704
@mahyargholampour3704 2 жыл бұрын
براوو، بسیار عالی، از کسایی که اینطور با شعور آشپزی میکنن خیلی خوشم میاد 🤌🤌🤌
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
🙌🙌
@saidehjahankhah909
@saidehjahankhah909 2 жыл бұрын
درود و سپاس ، نوش جان 🌸🌸🌸
@user-eh7fr9zu8v
@user-eh7fr9zu8v 2 жыл бұрын
سپاس از شما 🌹
@duccud
@duccud 2 жыл бұрын
چقد عالی بود این ویدئو. شگفت زده شدم از جزئیاتش. سپاسگزارم ازتون
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود جناب گیلک بزرگوار بنده از لطف شما ممنونم. به قول انگلیسی ها It's all in the details.
@azzizullahkarimi9634
@azzizullahkarimi9634 Жыл бұрын
استاد واقعا ممنون، امروز من درست کردم، خیلی خوشمزه شد ، سپاس
@fatemehheydari5605
@fatemehheydari5605 2 жыл бұрын
من برای اولین باره که بطور اتفاقی برنامه آشپزی شما را دیدم ، عالی و کاملا فنی با اطلاعات پزشکی🙃دستتون درد نکنه🙏
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
عرض ارادت
@Ali.a-es
@Ali.a-es 11 ай бұрын
شخصیت، درجه یک متانت ، سرشار اطلاعات، کامل ذوق و حوصله، عالی هرچه خوبان همه دارند، شما یکجا دارید
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 11 ай бұрын
درود بر شما دوست ارجمند قربان محبت سرکار، خوشحالم که مطالب را مفید می‌یابید و امیدوارم پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.
@user-xk5df8lm3h
@user-xk5df8lm3h 2 ай бұрын
استاد بزرگوار خیلی خوب توضیح مدهید
@abrahamnemani3907
@abrahamnemani3907 2 жыл бұрын
Thank you for sharing. I am going to try this recipe this weekend.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
Thanks for your great comment! Please go ahead with full confidence, this truly is a well tested and finely tuned recipe and I'm sure you'll do great! Please share your thoughts afterwards as well🙏
@user-yv7fe4lk7y
@user-yv7fe4lk7y Жыл бұрын
با عرض سلام و ارادت ، واقعا زیبا توضیح داديد ممنون از شما .
@parsan4647
@parsan4647 Жыл бұрын
درود فراوان چقدر دوست داشتنی هستید ، با فاصله چشمگیری عالیترین ،،،،، سپاس ❤
@mikesmith4370
@mikesmith4370 Жыл бұрын
I admire the way you speak farsi .thank you. Seda
@minaakbari9690
@minaakbari9690 2 жыл бұрын
بسیار عالی👌
@bahararjomandi8397
@bahararjomandi8397 Жыл бұрын
استاد دلتنگتون بودیم سلامت باشید .عالی
@amirbanakar1069
@amirbanakar1069 Жыл бұрын
all perfect. couldn't be better Dear Mahyar. I appreciate it
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
My pleasure 😊
@shpirouzmand
@shpirouzmand Жыл бұрын
استاد ، مثل همیشه عالی ❤❤❤
@nahidnahidi7728
@nahidnahidi7728 2 жыл бұрын
سلام وقت بخیر ممنون از زحماتتون 🌹🌹🌹🌹
@Mmd-ob4ef
@Mmd-ob4ef Жыл бұрын
درود بر شما مثل همیشه بسیار عالی و با سلیقه و حرفه ای
@babaknadealizadeh2414
@babaknadealizadeh2414 10 ай бұрын
متشکرم از این همه دستور غذاها و زحمتتان
@user-si2oz1vk3q
@user-si2oz1vk3q 2 жыл бұрын
واقعا آموزشهاتون کامل و بدون نقص هست 🙏👌🙏👌🙏👌🙏👌🙏👌
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود سرکار خانم کریمی از لطف شما ممنونم. قطعا بی نقص که نیست اما تلاش می‌کنیم بیشتر و بهتر لیاقت وقت و توجه شما را کسب کنیم🌺
@karami.mohamad56mohamad32
@karami.mohamad56mohamad32 2 жыл бұрын
ممنون از نکات ریز و فوت اخر تشکر
@imanemami6318
@imanemami6318 Жыл бұрын
very useful with great presentation,,, thanks so much ostad👌
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
You are most welcome dear Iman, glad it was helpful and thanks for watching.
@user-wz2mn9xp9s
@user-wz2mn9xp9s 6 ай бұрын
استاد با سواد و بینظیر من درود و هزاران درود انشالله همیشه شمارو سالم و شاد ببینیم ❤❤❤❤❤
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 6 ай бұрын
دروها تقدیم به شما دوست ارجمند از نظر لطف سرکار بسیار ممنونم. باعث بسی خوشوقتیست که در خدمت شما هستیم. تصدق مهرتان.
@mortezafarzingohar9560
@mortezafarzingohar9560 Жыл бұрын
بزرگمردی دانا و توانا در کار و شخصیتتان، و مایه افتخار ما ایرانیان🌷
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب مرتضی خان ارجمندم با تقدیم سپاس فرآوان، سلامت و کامروا باشید
@HooriAmiri-tk3xe
@HooriAmiri-tk3xe 9 ай бұрын
بسی جای سپاس وتشکر فراوان ازشما استاد عزیز مانا باشی 🔥 🔥
@user-ih6kz5xo2l
@user-ih6kz5xo2l 2 жыл бұрын
عالی و جذاب
@atatabibzadeh8992
@atatabibzadeh8992 2 жыл бұрын
خیلی هم عالی
@karennejatian8535
@karennejatian8535 Жыл бұрын
درود بیکران بر شما/سپاس
@lordlord403
@lordlord403 2 жыл бұрын
♥️👍🏻big like for the big man 👍🏻♥️
@sachoon2850
@sachoon2850 2 жыл бұрын
با عرض سلام آموزش شما بسیار عالی هست و هم چنین ما عاشق صبر و حوصله شما شدم ❤️❤️❤️❤️❤️
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
سپاس از شما لطفتان پاینده 💐🙏
@ZGhochani-pi4vo
@ZGhochani-pi4vo 2 ай бұрын
سلام وعرض ارادت خداقوت خدا را شاکرم که با شما آشنا شدم و از اموزش های شما لذت میبرم🌹
@mohamadjavadakbari5873
@mohamadjavadakbari5873 2 жыл бұрын
آقا دست خوش،لذت بردیم👍👍👍👍🌸
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درودها جناب اکبری عزیزم قربان لطف سرکار حضور عزیزتان باعث افتخار بنده است. سلامت و پاینده باشید
@kianooshyahooee1422
@kianooshyahooee1422 Жыл бұрын
عالی عالی عالی
@davida.9835
@davida.9835 2 жыл бұрын
عالی عالی ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍
@f.h.4238
@f.h.4238 Жыл бұрын
جناب مهیار مرسی از توضیحات کامل و دقیقتون👍 برقرار باشید. فقط لطف میکنید کباب بناب و کباب ترش یا جوجه ترش رو هم آموزش بدید خوشحال میشم.
@cyruspersia3436
@cyruspersia3436 Жыл бұрын
thank you sir, very detailed and concise, right to the point techniques, keep on good mentoring.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
Cyrus, I really appreciate your great comments and am very glad we have you among our wonderful friends here.
@surooshnoorbakhsh8117
@surooshnoorbakhsh8117 2 жыл бұрын
لذت بردم
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
سپاس💐🙏
@user-hl5wk3uj5f
@user-hl5wk3uj5f 2 жыл бұрын
سپاسگزارم.
@bahar1097
@bahar1097 Жыл бұрын
بسیارعالی بود متشکرم
@mahdi.ax2530
@mahdi.ax2530 2 жыл бұрын
سلام استاد شما بی نظیر هستین.🙏
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود بر شما ارادتمندم
@user-rk8ic3jn5e
@user-rk8ic3jn5e 3 ай бұрын
عالی احسنت به تجربه و هنر خصوصا داغ کردن دیس👏👏👏👏👏👏👏👏
@user-hb1xe6vp2g
@user-hb1xe6vp2g 5 ай бұрын
ممنون از اموزش شما عالی
@AMIR-wr7ji
@AMIR-wr7ji 2 жыл бұрын
بسیار با تسلط و حرفه ای انشالله هر جل که هستید سلامت باشید
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
امیرحسین خان عزیز، بسیار ممنونم که لطف دارید و سپاس از همراهی شما با کانال. متقابلا آرزوی بهترینها را تقدیم شما می‌کنم.
@alirezanazari2535
@alirezanazari2535 Жыл бұрын
ماشاالله استاد
@user-si3sd3to5t
@user-si3sd3to5t Жыл бұрын
سلام مهیارجان.عالی سپاس
@michkapet2502
@michkapet2502 2 жыл бұрын
توضیحات خیلی خوب و آشپزی هنرمندانه
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
سپاس از محبت و عنایت شما جناب توسلی عزیز🌼
@shadmehraria5473
@shadmehraria5473 2 жыл бұрын
کامل و کاربردی
@user-wz2mn9xp9s
@user-wz2mn9xp9s 6 ай бұрын
من امتحان کردم و عالی هست ❤❤❤❤
@mohammadjamali3658
@mohammadjamali3658 2 жыл бұрын
بنده به شخصه دست کسی رو که ایده فعالیت تو یوتوب رو به شما دادن رو میبوسم،چون بعداز مدتها تو این بستر یک کانال بسیار عالی آشپزی دیدم. ممنون استاد جنتلمن.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درودها جناب جمالی اسکرین-شات پیام جنابعالی را برای مسبب واقعه ارسال کردم. از لطف شما بسیار تشکر کرد بنده هم ارادت و تشکر ویژه تقدیم شما کرده و از همراهی شما بسیار خوشوقتم قربان سرکار
@jayghandian3001
@jayghandian3001 2 жыл бұрын
Jenabe mahyar besiyar sepas gozaram az in amozesh haye binazireton 🙏
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود بر شما جناب قندیان عزیز لطف جنابعالی مستدام قربان محبت شما
@shahrammoayedi6246
@shahrammoayedi6246 Жыл бұрын
به به عالی و بسیار مفید به خصوص نحوه‌ی کباب کردن
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب شهرام‌خان عزیز قربان محبت سرکار، خوشحالم که مفید یافتید. لطف و عزت عالی مستدام.
@parmisniknam3786
@parmisniknam3786 2 жыл бұрын
عالی
@sajeehn
@sajeehn Жыл бұрын
سلام بسیار لذت بردم از این شیوه آماده سازی جوجه کباب ، ممنون استاد امروز از روش شما استفاده کردم و بسیار عالی شد
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود و عرض ارادت نوش جان👌👌🙌🙌
@mahsaasgari9649
@mahsaasgari9649 Жыл бұрын
ممنون خیلی آموزشتون عالیه سلامت باشید🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درودها سرکار خانم عسگری عزیز از لطف شما متشکرم قربان جنابعالی
@arshia1968
@arshia1968 Жыл бұрын
آقا مهیار فوق العاده هستین، واقعا طرز گفتار بی نظیری دارین، سپاس
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
عرض ارادت 🙌
@mehdializadeh1202
@mehdializadeh1202 2 жыл бұрын
سلام عرض میکنم خدمت شما استاد عزیز . به جز دستور تهیه این جوجه کباب که بسیار عالی و لذیذ هست از نحوه آموزش و دقت به جزییات که در آموزشتون هست واقعا لذت بردم. براتون آرزوی سلامتی دارم.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
سپاسگزارم از بذل توجه شما پاینده باشید جناب علیزاده 💐🙏
@kamranaghafam1541
@kamranaghafam1541 2 жыл бұрын
درود خدمت شما. پس از مخلوط کردن و فشار دادن پیاز و نمک،آیا آب پیاز را دور انداختید یا به همان صورت با گوشت مخلوط کردید؟
@saeidjahromy2808
@saeidjahromy2808 Жыл бұрын
You may not believe it but I went out and bought a grill, charcoal, chimney starter, and more to try this and the other recipes. Just found that I do not have verjuice, heading out again:D Keep up with the great content! Thank you!
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
Dear Saeid, I'm glad you're all setup for summer fun. Verjuice should not be too hard to obtain, please see the suggestions offered in this video's description: kzfaq.info/get/bejne/oNeDYKqgx7qUnps.html
@parvinsarvestani4799
@parvinsarvestani4799 2 жыл бұрын
سپاس
@montazerister
@montazerister Жыл бұрын
روى گريلِ چدنى پختم و عالى بود. ممنونم مهيارِ عزيز
@mehdinoori2102
@mehdinoori2102 Жыл бұрын
با سلام. امروز موفق شدم جوجه ای که آموزش دادید رو درست کنم. بی نظیر بود. چند بعدی بودن شما، لذت دیدن ویدیوهای شما رو چند برابر می کنه. نکات بهداشتی که توضیح می دهید هم فوق العاده مهم هستند. همیشه سلامت و موفق باشید. سایه عالی مستدام
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب نوری عزیز بسیار خوشحالم که از نتیجه راضی بودید، و حتما از جدیدترین ویدیو نیز لذت خواهید برد. پیوسته سلامت و مسعود باشید.
@AmirHosseinshahbazi
@AmirHosseinshahbazi 9 ай бұрын
درود بر استاد عزیز. دیروز این کباب رو درست کردیم و لذت وافری بردیم. خانواده دوست‌دار شما هستند. پاینده باشید.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 9 ай бұрын
درود بر جناب شهبازی عزیز از مرحمت سرکار و همه عزیزان صمیمانه سپاسگزارم. با آرزوی سلامتی و بهروزی برای شما و همه اعضاء خانواده گرامی.
@kavehbahrami7700
@kavehbahrami7700 2 жыл бұрын
ممنون از ويدئو. خیلی عالی بود. ما طبق دستور العمل شما درس کردیم. خیلی عالی بود
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
نوش جان همیشه به شادی و با دل خوش میل کنید
@Atein1785
@Atein1785 Жыл бұрын
با سلام من این کباب رو امروز درست کردم واقعا عالی هست و حقیقتا پوز 99 درصد رستورانها رو می زنه !! البته اول از همه پوز همه جوجه کبابهای قبلی خودم رو زد !! واقعا این جوجه کباب خیلی طعم متفاوت و عجیب و دلچسپی داشت. البته من بر اساس روش جوجه کباب حاتم پوست لیمو هم اضافه کردم که واقعا خیلی خیلی موثره حتما حذفش نکنید . خیلی خیلی از شما ممنونم که آخر هفته لذیذی رو برای من و خانواده ام به وجود اوزدید خیلی به یادتون بودیم و جای شما خالی بود برای شما و خانم فیلمبردار و خانواده نازنینتون سالها عمر مفید توام با شادی و سلامتی آرزومندم .
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
از لطف بسیار شما سپاسگزارم. خوشحالم که مورد پسند شما و خانواده نازنین‌تان واقع شد. همواره سلامت و سرافراز باشید
@AzamHosiny
@AzamHosiny 9 ай бұрын
من داخل رستوران کار میکنم از سوس مایونز استفاده میشه حتما این طرز پخت روهم امتهان میکنم .ممنونم از وقتی که میذارین همیشه سلامت باشین استاد..🙏🙏
@mohkho1856
@mohkho1856 2 жыл бұрын
VERY GOOD 👍
@Memarian1961
@Memarian1961 Жыл бұрын
❤️ عالی بود. دستت درد نکند
@shekoofehalaie878
@shekoofehalaie878 2 жыл бұрын
Amazing!
@nahidemami2450
@nahidemami2450 Жыл бұрын
چقدر دوست داشتنی هستید سپاس فراوان❤️
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم ناهید عزیز از لطف شما بسیار ممنونم. قربان مهرتان.
@nayerehrafiee6144
@nayerehrafiee6144 2 жыл бұрын
به به چه جوجه کبابی👌👌👌 نوش جانتون
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
متشکرم. این روش جوجه خیلی محبوبه. امتحان کنین حتما😀
@parmisniknam3786
@parmisniknam3786 2 жыл бұрын
خدا قوت
@foodfield6731
@foodfield6731 2 жыл бұрын
سلام و احترام خدمت شما استاد عزیز و گرامی ...ممنون از مبادی آداب شما و احترامتان در گفتار ، ممنون از شما بابت آموزش تمامی مراحل کار که بسیار حرفه ای و عالی است..
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
عرض ارادت و احترام دوست عزیز 🙏💐
@sheoc5173
@sheoc5173 2 жыл бұрын
خوشحالم از آشنایی با برنامه های جالب و اموزنده شما
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
🙏💐
@foordgtline5726
@foordgtline5726 2 жыл бұрын
احسنت
@ashraftabatabaei9685
@ashraftabatabaei9685 2 жыл бұрын
سلام از شما بسیار سپاسگزارم که اینقدر با دقت اموزش می دهید از خداوند برای شما ارزوی سلامتی وارامش را خواهانم
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
ارادتمندم سپاس از لطف و محبت شما 🙏💐
@omidrasoulnezhad7889
@omidrasoulnezhad7889 2 жыл бұрын
استاد بنده امروز به این روش کباب رو تهیه کردم فووووق العاده شده بود...سپاس فراوان از شما...بسیار عالی...تندرست باشید و پایدار🌹🌹🌹🌷🌷🌷🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
نوش جان قربان. همیشه به شادی و سلامتی از غذای خوب و سالم و هم‌سفره های فرهیخته و اهل ادب، لذت ببرید
@masodbahram6477
@masodbahram6477 5 ай бұрын
Thank you
@mohsenm5911
@mohsenm5911 2 жыл бұрын
سلام مهیار جان. واقعا دلمون اب افتاد.
@kattytofangsazan2721
@kattytofangsazan2721 2 жыл бұрын
مرسي جناب مهيار از دستورالعمل خوبتون
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
ارادتمندم 🙏💐
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
سپاسگزارم سرکار خانم تفنگ‌سازان گرامی :)
@abazarnaseri8578
@abazarnaseri8578 Жыл бұрын
عالی شد نتیجه. واقعا به خودمون نمیدیدیم چنین کیفیتی رو تو خونه بهش برسیم. به لطف شما جناب مهندس و استاد عزیز من به شخصه عمدتا میل پیدا کردم به آشپزی توخونه برای تجربه طعم های مرغوب تر و دیگه تو رستورانها دنبال طعم اصیل و به یاد موندی نمیگردم. متشکریم. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
بسیار عالی نوش جان اباذر عزیز سفره‌تان همیشه گشاده💐
@abazarnaseri8578
@abazarnaseri8578 Жыл бұрын
@@YummyGastronomy 💚💚💚
@SenorChubbs420
@SenorChubbs420 11 ай бұрын
I love your videos, I love your cooking, and I love your sense of humor. I will now always wear a shirt with a pocket while grilling!
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 11 ай бұрын
Thanks very much for your wonderful comment. That sounds like a great plan ;)
@FatemeRoshanali
@FatemeRoshanali 2 жыл бұрын
عالی بود واقعا. از قیافه ش معلومه که خیلی خوشمزه ست.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
درود فاطمه جان واقعا همینطوره. این کباب با فاصله زیاد محبوب‌ترین کباب در سفره منزل ماست و دخترها عاشقش هستند
@mansourmajidy5931
@mansourmajidy5931 2 жыл бұрын
استاد يدونه اى دمت گرم ❤️🙏
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 2 жыл бұрын
اردات قربان🙏💐
@hootanfarokhi3141
@hootanfarokhi3141 Жыл бұрын
ممنون اقا مهیار دیروز درست کردم کلی لذت بردیم این بار جا شما خالی بود سلامت باشید همیشه ❤🙏🏽
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
نوش جان هوتن عزیز خوشحالم که پسندیدید 🙌💐
OMG🤪 #tiktok #shorts #potapova_blog
00:50
Potapova_blog
Рет қаралды 17 МЛН
Wait for the last one! 👀
00:28
Josh Horton
Рет қаралды 118 МЛН
Каха ограбил банк
01:00
К-Media
Рет қаралды 10 МЛН
فوت و فن کباب چنجه نرم و پنبه ای، آموزش چنجه با سرآشپز سمیر
9:57
آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir
Рет қаралды 85 М.
Дроны отбирают работу у грузчиков
0:15
Короче, новости
Рет қаралды 10 МЛН
Safe
0:16
OHIOBOSS SATOYU
Рет қаралды 3,9 МЛН
Dekho Anaya Ne Kaise Mnaya Apna Birthday 🎂🎉
0:46
Anaya Kandhal
Рет қаралды 46 МЛН
Дела семейные...
0:59
Это смешно!
Рет қаралды 1,8 МЛН
Was ist im Eis versteckt? 🧊 Coole Winter-Gadgets von Amazon
0:37
SMOL German
Рет қаралды 10 МЛН