【目次】
00:29 食パンを下処理する
02:01 卵液を作る
02:49 食パンを卵液に浸す
04:38 フレンチトースト本調理
05:46 仕上げ/盛り付け
06:12 ポイントまとめ
【フレンチトースト材料】
☆食材（2人分）
食パン（4枚切り） 2枚
☆漬け込み卵液
卵 　　　　2個
牛乳 　　　100㏄
生クリーム 100㏄
砂糖 　　　大さじ3
バター　　 20ｇ
☆トッピング
粉砂糖　　　　　 お好みで
メープルシロップ お好みで

☆パンの耳で簡単シュガーラスク
【材料】
パンの耳　 2枚分
バター 　　20ｇ
砂糖 　　　大さじ4
【作り方】
1.パンの耳2枚分を1口大にカットする。
2.フライパンを弱火で温め、パンの耳を空焼きしていく。
水分が飛び、少し焦げ目がつくまで焼いていく。
3.フライパンの片面にパンを寄せて、空いたところにバターを加え溶かす。
4.バターが溶けたところに砂糖を加え、砂糖が溶けてきたらパンと絡める。
5.砂糖が固まってカリカリっとしてきたら完成です。

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