【早茶必到】蓮香樓原址重開 🥢｜體驗經典茶樓點心車🫖｜$75 九記牛腩伊麵 🍜 ｜長龍名店．初試極震撼 ⁉️
Рет қаралды 244,054
Ай бұрын【幕後花絮/NG 片段/直播重溫】
會員專享👉🏻
加入會員👉🏻 / @dim_cook_guide
👇🏻更多影片👇🏻
• 【自費測試】中環街市大翻新｜變香港主題商場？...
• 【鬧市隱世】觀塘最佳炸子雞⁉️古法糖水小店｜...
• 【童年樂園】荔園復活🏰恐龍屋＋碰碰車免費打卡...
• 【留港消費】紅磡必食甜班戟＋超厚中式煎餅+壽...
• 【回到過去】現在絕不開始做KZfaqr?...
食譜:
goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
KZfaq:
點 Cook Guide: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
關鍵字:
#食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
@hams12345671 Ай бұрын
近10年前同當時女朋友(而家老婆)去蓮香樓，食物味道正常。但最深刻係茶客(下稱呀叔)。個次係搭枱.呀叔見我唔識用茶盎，就慢慢教我，要一下倒哂D水。佢D 茶友同伙記又會一齊過黎教下野、講吹水，呀叔仲請左我食個豆沙飽。真係幾好FEEL
@yatau6805 Ай бұрын
係豆沙包唔係飽。
@Chuiying-gd4pd Ай бұрын
係豆沙爆 ，唔係包
@odiechan2617 Ай бұрын
係豆沙炮，唔係豆沙包
@junoyip2731 27 күн бұрын
係豆沙飽唔係炮
@phyllislee7873 18 күн бұрын
有人請你食豆沙包，我比搭枱個阿婆call 咗佢個仔落嚟同我相睇😂😂😂
@lopithk Ай бұрын
馬田食九記真係好有勇氣⋯⋯
@kroom8559 Ай бұрын
以前細個跟爸爸去九記牛腩，爸爸識得晒所有嘅人，好好招呼。啲嘢又好好食。冇幾耐大個咗自己一個人去，啲夥計又超寸，啲湯又勁鹹。懷疑佢有兩兜湯，一兜比熟客，一兜俾佢唔識嗰啲人。今日冇人排隊，有少少心涼。馬田你咁可愛，夥計一定俾啲正湯你。
@user-zl4jc4ji4o Ай бұрын
我都系平常食客，第一次試佢個湯真系又香又濃！難怪淨湯要收錢，平時食開的無收錢呢回事！唔覺得的伙計寸！系未你自大乍？食碗麵以為去左四季酒店？
@btshitlee Ай бұрын
😂😂😂😂😂😂
@nikonnikon-ru2tr 28 күн бұрын
雖然我唔係成日食久唔久都食㗎，我淨係覺得價錢貴啫，牛腩同埋湯係好食嘅
@zsujsk 27 күн бұрын
仲好撚贵
@lydialeung9106 25 күн бұрын
私心湯底最好味最鍾意嘅「華姐清湯腩」都係差唔多價錢
@vanlou1356 Ай бұрын
九記真係有十年八載無去過。當年老豆比錢都幾十蚊，已經比其他清湯腩貴。唔止係錢嘅問題，仲要勁咸，真心唔再特別，真係唔洗排隊都唔會去。😬🤪
@jaycheung7080 Ай бұрын
呢個好笑呀， 唔知以為你咁die hard特登去蓮開個位飲啖茶食個包
@lipminnie9158 Ай бұрын
疫情時同3 個女仔朋友玩租旗袍去過，用茶盎真係要學，都有普通茶壺如果唔想用茶盎，食物唔差，同舊式茶樓一樣，兒時回憶，伙計阿叔初時仲以為佢寸寸共，最後同我地玩埋一份，好有舊街坊feel，整體經驗可以的
@candychan4295 Ай бұрын
支持馬田💪💪 ❤❤❤上環果間原來叫「蓮香居」今年初先改名叫「六安居」，其實內餡係無變（樓面、點心各樣），點心係推車仔大致上都幾好，如果馬田爸媽喜歡食傳統點心都可以一試。
@DotMugen-ir9hb Ай бұрын
前日去左 茶位 蝦餃 牛腸 $90
@johncheung4919 25 күн бұрын
@@DotMugen-ir9hb咁貴
@Celinediane Ай бұрын
上環果間係因為蓮香樓賣左比人，如果佢地要繼續用蓮香個名要比好多錢，所以改左名，但入邊d師傅冇變過
@jonlo1342 Ай бұрын
去食九記不如食對面巷仔排檔嘅茄底湯通/麵加檸蜜脆脆, 呢啲至係街坊野食
@chinkaty3913 Ай бұрын
勝香園正！但好似收4點？
@jonlo1342 Ай бұрын
唔記得幾點啦，但早收係真
@williamlai1687 Ай бұрын
識食梗係食水記啦。😂
@Loyee2000 Ай бұрын
兩樣嘢都唔啦家🙄
@user-zl4jc4ji4o Ай бұрын
對面都系遊客食，我情願食九記！
@cheukhoholui2086 Ай бұрын
深水埗有間叫裕泰嘅粉麵館，我覺得超好食，都只係32蚊一碗；而我本人就係住喺九記牛腩對面嗰條美輪街，我好細個就喺去大排檔度食，嗰時真係幾好食，但係而家👎，我天天回家都見排長龍，慨嘆啲食客和遊客都是羊群心態盲從附和，本人已十多年冇幫襯，名大於實
@irisnov11 Ай бұрын
係咪太子中心樓下嗰間？我住深水埗，打算幫襯吓附近嘅小店，但由於唔熟悉唔敢貿然步入，經過呢個名嘅book mark咗，但未去食過
@joyceyumV21l Ай бұрын
@@irisnov11係呀，佢哋牛腩和牛雜都好得，而且價錢唔貴，唔駛50蚊已包凍飲，冇分時段，食過兩次牛腩後上回點了雞，可惜雞冇咸味，但俾超多薑蔥蓉可作補償
@plwong1667 Ай бұрын
非常贊同, 十幾年前去過, 質素超差, 牛腩超硬, 其他任何一間普通麵店都比九記好味.
@chloew852 Ай бұрын
裕泰堅好食，但舖位有D細同焗，夏天去真係有D辛苦🥲
@user-zl4jc4ji4o Ай бұрын
我住九龍會專誠過九記，裕泰系大埔道口，系唔錯價錢亦便宜好多，但都系喜歡九記腩伊咖哩腩都好好食！但唔食得密會膩！一年食二三次就滿足。
@delac1669 Ай бұрын
咁樣飲茶真係好正喎，杯茶一定好濃！🥰
@slwong4682 26 күн бұрын
鍾意睇你拍嘅留港消費團，因為開關後好多KZfaqr都拍係外地拍片，多到睇都睇唔哂😂，難得馬田仲會關心同親力支持本地食店👍
@ca.carrie Ай бұрын
好耐之前九記食過一次ok嘅，今次睇完你拍之後應該唔會去食嘞😌
@jaycheung7080 Ай бұрын
🎉無人排都值得食架， 雖然貴左好多， 但係值得一食架
@joyceg9295 Ай бұрын
蓮香晚市（以前）可以食:釀枇杷鴨（要訂）、蓮藕餅、煎釀鯪魚、焗魚腸、可以訂壽包！蓮香居好像改名六安居
@JW0312 Ай бұрын
馬田又變返”就住就住唔得罪人食評家”，明明普通嘅就話唔知點，難食嘅就講話好特別🤣
@user-hu7ff4ue7m Ай бұрын
你試下係「九記」一講「難食」呢兩個字🤣🤣🙈🙈 即刻比九記啲伙記diu到屎忽開花🤣🤣🙈🙈
@user-gj8jm3qn5e Ай бұрын
蓮香好耐之前日同夜都去過，日去飲茶如果唔想同人撘枱可以上多一層(唔知依家有冇改)夜就只記得焗魚腸(其他餸冇印象)
@ansonng1124 Ай бұрын
為了支持你和伯母，看了20分鐘的廣告片段😂加油啦！👍😎
@moanahadafa9945 Ай бұрын
8:40 牛腩麵推薦馬𩣑山耀安邨中興牛雜達人，$50崩沙腩麵，好好食，真材實料，老字號，勁抵食，我住沙田都日日食！！
@Frozenf728 Ай бұрын
建議馬田帶馬父馬母去食蓮香樓八寶鴨，好好味(十幾年前食過)
@gulugulu2020 Ай бұрын
蓮香樓十幾年前食過一次， 點心普通，只係食情懷，經典。 間嘢好嘈，好似打仗咁混亂， 冇伙計理你架😂佢地掛住同熟客傾偈， 一張細枱，兩三組人搭枱， 是但食啲就想走😅
@wtcheng692 Ай бұрын
點心有些是好吃的，例如馬粒糕。鸭腿湯飯好吃，茶盅沖茶更有茶味。
@gulugulu2020 Ай бұрын
@@wtcheng692 其實我都係為咗個茶盅先至去，因為真係未試過，不過試過就算喇😁 因為我都係比較喜歡舒舒服服咁樣坐，享受吓一盅兩件嘅過程😁 嗰次去既感覺係，點心一出，氣氛上大家都嚴陣以待，好似打仗咁😂
@chungsivots300 Ай бұрын
為咗睇馬田飲茶食點心片,蒸咗幾包蝦餃王當晚餐,點知馬田食唔到點心 伊麵愛好者+1
@Japan-.-sashimicom 24 күн бұрын
細路時九記同勝香園由排檔開始食。每晚腩河加淨湯7-8元差唔多晚晚去，而勝香園多數食下午茶意粉加大檸樂10元左右。另外九如坊有檔滑雞粥唔係晚晚開。 另外仲有中環結志街晚約7點魚檔門口改賣生魚片粥8元碗面仲有香脆花生🎉 有無街坊或食過老朋友？😂
@Kimmy_Wu Ай бұрын
支持馬田❤
@dannywong8103 Ай бұрын
馬田出來了❤ 支持合理香港消費 蓮香樓勁想試，九記就。。。麻麻了
@beckyli7727 Ай бұрын
支持馬田，推介現在香港越來越少的特色餐廳，支持留港消費❤
@chm0225 Ай бұрын
記得十年前去過蓮香食晚飯，嗌咗佢道招牌菜-八寶鴨
@irenewong120 Ай бұрын
以前入門口個位係賣茶葉，主力是普洱。蓮香樓最有名是普洱，而真心飲，要試：） 馬田應該著件唐裝去飲 （最近忙到唔記得首播…）
@RYAN_TAM Ай бұрын
今晚先睇
@cancan160 27 күн бұрын
係胎菊,不是平時個種菊花, 藥材鋪有一大罐買好平
@shanlee150 Ай бұрын
支持馬田
@choimuicheung8640 Ай бұрын
支持點 cook Guide 頻道📹📹📹💯💯💯👍👍👍💪💪💪😊😊😊❤❤❤
@tcmk0812 Ай бұрын
Martin 可否試食牛池灣村 新龍城茶樓 ， 丁爸食府， 夜晚食串燒 同牛池灣大排檔 ? 感謝!
@user-fh4xb5ff3f Ай бұрын
夜晚打冷燒蠔 $150一打🤤
@edge8912020 29 күн бұрын
但要唔介意環境麻麻同串燒店員態度唔耐煩😂
@jimmylibb 29 күн бұрын
同意 成日搭車經過都好想去下 果度有種好神秘嘅感覺😂😂
@hongkongviewdex1964 Ай бұрын
❤第一個like到啊😂😂😂
@ericlau5279 Ай бұрын
好彩叫到籠包,唔係剩飲雙計😂
@elsiechan Ай бұрын
以前第一日翻工，老細就帶咗我食蓮香樓，上環果間。當時成間公司得四個人，兩個老細，加埋我兩個員工。
@DaisyLo118 Ай бұрын
以前嚟食過晚飯，真心係好食嘅，最記得係蝦醬蒸肉眼筋，砵仔焗魚腸，蓮蓉西米焗布甸。唔知而家會唔會照做返以前嘅名菜。
@DIO.Passenger Ай бұрын
馬田試吓傳承牛腩啦
@helensiu7223 Ай бұрын
海味街對面有間清湯腩，超平（上年食仲係40幾）超大份，以前住個頭成日食，但佢個位好少人...好驚佢執，驚以後食唔翻
@mormor2914 28 күн бұрын
香港的特色漸漸被人遺忘..... 謝謝馬田
@houilkjt59345 Ай бұрын
推介馬田去牛池灣新志興至尊燒鵝。我第一次去個時覺得幾驚訝，因為佢係收埋係一條後巷，但呢條長約100米嘅巷全部擺滿枱，兩旁仲有幾間鋪位，都係坐滿哂人。重點係呢間咁旺嘅真.隱世大排檔嘅野食真係好食，燒鵝同乳豬都好食，其他餸都高質，性價比高同埋重點大排檔黎講係乾淨，推介你拍片試下！
@lydialeung9106 25 күн бұрын
九記個湯係真係幾正， 要搵返細細個已經係街坊嘅老公➡️ 用佢個嘜頭買會有信心啲❤✨ 伊麵真係都幾好食😋
@aho-kent Ай бұрын
餐飲業協會應該找你來介紹鄉江特色食肆，讓大家留港消費😊😊😊
@12345678998694 Ай бұрын
有九記依D代表 你留埋我果份
@allen0507 4 күн бұрын
經典茶樓點心車, 仲有SSP既"中央飯店", D姐姐好熱情的
@gifwong6234 Ай бұрын
蓮香分蓮香(樓)和蓮香居, 蓮香居已經無左, 蓮香之前轉左營做茶餐廳, 但係都已經摺左重開變左你現在去果間 至於九記, 爽腩->崩沙都完售的話其實就可以明天請早 至於蓮香的晚市, WALK-IN 只推薦西米布丁, 杏汁白肺湯/圓蹄呢類功夫嘢要訂
@singngai2870 Ай бұрын
今集配上喜氣洋洋中樂作背景音樂、 有心思. 看馬田吃包 很療癒。
@sangyu2547 Ай бұрын
以前大埔群記清湯腩個湯仲正，濃而不太鹹。 除咗我爸爸自己用足料去煲清湯牛腩很外，最正係群記。 可惜無做了。
@ordinarydiary Ай бұрын
我4月2日幫襯蓮香樓嘅時候，蝦餃非常之好食，但蓮蓉包就好失望，包嘅部份好厚身，幾乎冇蓮蓉😢 4:19 手勢純熟😂 5:34 點心售完即止，尤其最近啱啱重開，比較多食客捧場😅 11:23 所以咪解釋到，點解而家連遊客都啱唔倒，無人排隊啦😂
@maychu7447 26 күн бұрын
九記真係至少十幾年無食過, 咖哩牛腩粗面, 啲面係紅色既, 真係勁正.
@pinocchio6202 Ай бұрын
馬田好叻呀，用茶盅倒茶都唔倒瀉，我就試過倒到一枱都係😂
@JeryLeung Ай бұрын
我屋企用86"睇妳個蓮蓉包...勁大個
@alicechun2531 Ай бұрын
會唔會去食刀削麵😂
@jannetwong7 Ай бұрын
你真係啱啱瞓醒覺？未梳頭？🤣🤣🤣可愛☺️
@ccng3100 Ай бұрын
我最近也去光顧久違的九記,見餐牌寫上牛腩伊75元牛腩河68元,萬二分吃驚, 你当天不用排隊或者正是这個理由.
@hungrswom Ай бұрын
經營進一步左
@kkalam550 Ай бұрын
上年年尾同屋企人去咗上環間蓮香居食晚飯, 有好多傳統老牌廣東菜。我地食咗金錢雞同霸王鴨, 仲有其他菜。本身見到有焗魚腸, 諗住叫個, 但原來要訂至有。對於未食過老牌功夫菜嘅我, 我覺得樣樣都唔錯, 但老豆就覺得硬係差啲, 同以前後生食嘅唔同味。我覺得係可以一試，至於有無下次, 就睇各人口味
@loukai-cu9hk Ай бұрын
九記牛腩好食過上環皇后大道中個間茶餐廳近文娛中心😅
@hueeng4375 Ай бұрын
馬田上次去的片 CAFÉ DA MANHÃ EM HONG KONG | Coisas que Nunca Comi na China
@fongchit2938 25 күн бұрын
琴日同朋友2個去左蓮香樓 張枱勁細張, 仲要同人搭枱 講緊係馬田片入面果張枱個size 對面仲要坐多2個陌生人 擺埋茶壺, 碗碟, 跟本得好少位可以擺食物 茶盎要問先有, 侍應態度又差 點心要出面排隊拎 排左5,6分鐘得3款點心俾你簡 燒賣, 蓮蓉包我直頭未見過 姐姐推嘅點心車又唔係成日有 咁嘅仲要收加一.... 個體驗比起7,8年前差左好多 雖然以前都已經唔係特別好... 明白星期六係多人 但咁樣安排, 跟本無尊重過D客 可能老細只係諗住賺幾年, 賺夠錢就走人啦
@lhtsang1320 Ай бұрын
細個嗰時(六,七十年代)家住荷李活道，九記牌檔嘅清湯牛腩真係好好食架，我爸時常使我哋拎個煲去買外賣番屋企做消夜。後來出咗名又入咗鋪，就…唉。上次回港時持登再去食吓，就决定以後再回港都唔會再去。
@benjaminchung1088 Ай бұрын
The first dim sum restaurant I went on my first trip on my own. Love the atmosphere! So movie like.
@libernie8117 Ай бұрын
小時候踎九記（仲係大排當）食牛腩河覺得滋味無窮，近年再去食已經搵唔番嗰種回憶中味道。至於蓮香樓，我細個好少去，因為我老豆多數去德雲或者敬賓，記憶中蓮啲點心唔係好得，不過晚飯隻八寶鴨唔錯
@user-pl4bt6rd1f 27 күн бұрын
有$仔！
@refrigeratorching575 27 күн бұрын
唔知蓮香樓執左再開有冇變好到, 佢執之前已經變到好垃圾好難食, 之後我一直都淨係會去上環蓮香居, 可惜而家都轉埋手 就冇再去過食野, 搵日去試下先
@ablam9218 Ай бұрын
5:29 飲啖茶食個包。。。因為點心賣x晒
@maggiecheung229 Ай бұрын
啱啱瞓醒未開餐就黎個「浮生若夢」，結果只係食咗三個蓮蓉包😂九記聽得最多係伙記好惡同貴，唔使排隊又鍾意食牛嘅試下無妨，呢集重點係過海消費係貴啲😅
@pat13487 Ай бұрын
❤❤
@HelenKw Ай бұрын
水記牛腩正好多 一齊左右舖起家
@mevachiu7053 21 күн бұрын
晚市嘅八寶鴨正呀
@marksix9317 Ай бұрын
不停强調九記個湯好濃味好入味，緊係啦！味精湯一定勁好味啦！😴😴😴
@timcook3405 Ай бұрын
食完口渴成日
@user-zl4jc4ji4o Ай бұрын
唔多拟味精！
@marksix9317 Ай бұрын
@@user-zl4jc4ji4o 可能你經常户外用饍，已經對味精免疫。之前不同KOL拍片都話食完依間九野勁口渴，食味精有的效果。
@user-zl4jc4ji4o Ай бұрын
@@marksix9317 咁對上幫襯都成年之前，唔知有冇改用味精扮煮上湯，我覺得佢碗湯靚純粹系自己鐘意煲湯所以覺得啖湯真系好得！
@user-cq9ml8gl5o 29 күн бұрын
馬田，蓮香無下午茶市，你要飲早茶，蓮香個Business Norm 係噤！
@pandamen Ай бұрын
其實朝早去亦都唔會夠啲阿公阿婆搶點心，佢哋係知道晒點心出爐時間，你都只係會食到一、二籠咁上下😂
@melaniecwlee Ай бұрын
記得5年前第一次去九記，又係冇人排隊……sorry，太重味精，要即刻嗌番罐可樂，又貴又唔好食。歌賦街最有間轉角細舖，有間叫Hakawa既手工朱古力店，開咗好幾年，朱古力真係好正，可惜幾個月前店主決定唔續租了
@wymenchan9869 27 күн бұрын
4:15 有D失望的茶藝展示，點解無倒瀉 😂
@golden-lr4rt Ай бұрын
做住有氧睇又幾好睇😂 兩間餐廳風評都係可以好極端 但完全無去過😂
@ivychau2554 Ай бұрын
上環果間蓮香居唔係冇做，係改咗名，叫「六安居」，都係原班人馬經營
@shukchichan8805 Ай бұрын
昔日蓮香以(八寶鸭)(焗蓮蓉布丁)(煎釀整條鲮鱼)著名
@mevachiu7053 21 күн бұрын
麻蓉包好食啲
@eggehsbs3023 Ай бұрын
👍👍👍
@chris438 Ай бұрын
去蓮香樓要食肥叉飯免切
@ulysseschu6663 Ай бұрын
我以前係蓮香入面做
@pumpkinpiee103_ Ай бұрын
麵包版ge 月餅 其實係咪者係壽包🤣
@edge8912020 29 күн бұрын
請問蓮香樓係咪有兩間？我同媽咪去過中環個間態度如好好，點心姨姨好有禮貌！而另一間好似近上環的就態度好差好似好唔耐煩咁😂
@theallochan Ай бұрын
拍嘢，當然特別制作
@EvanYin 14 күн бұрын
上環另外果間蓮香居都係蓮香樓家族開既，唔知執左未
@RMJIN9492-zx3sn Ай бұрын
The World！
@lamregina1697 Ай бұрын
咁最尾係點添茶啊
@chinkaty3913 Ай бұрын
應該試科記豬扒飯就真係親民
@tintinlau4508 Ай бұрын
😱😱第一次水系洗腳水😢😢
@jandariayam 25 күн бұрын
爽腩當然是好吃啦。。自從群記不做，都吃不到好吃的牛腩
@hautboisteacheroboe Ай бұрын
蛋黄蓮蓉包幾十年都咁woh
@lipo2046 Ай бұрын
以前去蓮香樓晚飯食懷舊菜，八寶鴨.....
@carolma3727 Ай бұрын
香港酒楼一般下午茶是2点至3点半。3点前截單。㕑房要休息。点解你会滿面疑問
@chiman2713 Ай бұрын
😮
@user-cg1gf2fu1j Ай бұрын
個清湯腩有d似以前收皮前既大埔群記
@HoHo-zb5xi Ай бұрын
馬田你下次早D來啦好好以3點沒有點心因為收皮馬田記着啦🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@F.H.L.89 20 күн бұрын
蓮香樓去過一次食晚飯，但是除了樑上大老鼠，其他沒有印象😂
@user-pm2gq4en7w Ай бұрын
👍🏾
@wongsiuhaha Ай бұрын
應該係黃蓮蓉，才香口，呢廿年流行白蓮蓉來做月餅，唔香。
@wendyhui4627 Ай бұрын
絕對是 只有蓮香才有 我會為了此原因去
@StarBbMiffy Ай бұрын
食下午茶真係要早啲去
@TheKeith1222 Ай бұрын
喜歡以前的香港
@urwtueat Ай бұрын
六安居 ＝ 新名蓮香居，蓮香樓的兄弟店。沒有執笠。
點 Cook Guide
Рет қаралды 76 М.
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 92 МЛН
Stephen Leung 吃喝玩樂
Рет қаралды 10 М.
點 Cook Guide
Рет қаралды 204 М.