【自製洛神花果醬】Roselle Jam 降血脂、降膽固醇、抗老化！自製低糖果醬！健康無添加物！(中字）---潮媽教煮

Рет қаралды 60,659

3 жыл бұрын

歡迎訂閱〖潮媽教煮〗： reurl.cc/nV5YGd
洛神花好處多，可以降血脂、降膽固醇、抗老化！
對女生很好，剛好最近是洛神花的產季，
所以買了一些來做果醬！
材料：
洛神花瓣365克
洛神花籽223克
花籽水176克
黑糖150克
#洛神花 #洛神花果醬 #洛神花好處

Пікірлер: 34

@user-xj4kf5op9l 3 жыл бұрын

#落神花#落神花#好處很多，超棒的，對身體健康有益，我謝謝你們的愛心分享。

@chaomumcooking 3 жыл бұрын

不客氣！好東西一定要跟大家分享！😁

@ulam5996 Жыл бұрын

請問一定要加檸檬嗎？

@chaomumcooking Жыл бұрын

其實不一定，我知道有人用糯米醋替代檸檬

@user-ji4jq1fs9o Жыл бұрын

請問檸檬冰磚哪裡有賣？

@chaomumcooking Жыл бұрын

檸檬冰磚是我自己做的，做法簡單，可參考這影片：kzfaq.info/get/bejne/mbegf6t105ynpmg.html

@kaze6478 2 жыл бұрын

好正呀～但係咪要用新鮮洛神花？喺香港好少見🤔 另外醃要落幾多糖？

@chaomumcooking 2 жыл бұрын

Kaze, 你好👋！多謝🙏你的讚美！其實唔一定要用新鮮洛神花，用乾的洛神花都可以做到果醬。另外，喺香港少見新鮮洛神花的原因，可能係因為佢的產期短，大概係每年10-12月，呢段時間去街市先會買到，平時應該買唔到。至於果醬的材料如下：洛神花瓣365克，洛神花籽223克，花籽水176克，黑糖150克

@user-xk7gs3ts1d 2 жыл бұрын

糖比洛神花的比例是多少呢？

@chaomumcooking 2 жыл бұрын

你好！黑糖比洛神花的比例大約是1:2.5 這是所需材料：洛神花瓣365克洛神花籽223克花籽水176克黑糖150克

@chousandy4587 2 жыл бұрын

請問：果醬是冷了裝罐、還是熱的時候就裝，裝好倒置放涼，再放冰箱？

@chaomumcooking 2 жыл бұрын

你好，果醬是熱的時候裝進瓶子，再倒置，放涼後再放冰箱

@chousandy4587 2 жыл бұрын

@@chaomumcooking 謝謝您回覆。最近超市很多洛神花，今天就去買些回來做。

@chaomumcooking 2 жыл бұрын

😊不客氣，大家多多交流！現在是洛神花的產季，煮洛神花茶或洛神花醬就最合適不過！不過我不知道原來超市都有在賣洛神花，貴嗎？是賣紅色的洛神花嗎？還是白色的都有在賣？

@chousandy4587 2 жыл бұрын

@@chaomumcooking 全聯有賣，ㄧ盒一盒紅色的洛神花，我不知道算不算貴，您可以自己去看看。

@chaomumcooking 2 жыл бұрын

😮原來全聯有在賣，我昨天去沒看到，可能不同家全聯賣的東西都不太一樣，我最近會多留意，🙏🏻謝謝你告知！你已經做洛神花果醬了嗎？

@amberhuang9239 2 жыл бұрын

請問裝好瓶後為什麼要倒置呢？

@chaomumcooking 2 жыл бұрын

你好！趁熱時倒扣, 是要製造真空環境，延長保存期。詳細解釋是參考網絡: 利用果醬來防止空氣進入瓶內, 等果醬降溫後, 瓶內空氣體積下降, 可得到類似真空的效應。這樣可以避免果醬與外界空氣中的細菌等微生物發生反應，延長果醬的儲存時間

@amberhuang9239 2 жыл бұрын

潮媽教煮Chaomum Cooking 瞭解了謝謝☺️

@chaomumcooking 2 жыл бұрын

@@amberhuang9239 不客氣，大家互相交流幫助，如果我不懂的，還有其他網友懂，只管提出問題，大家互相學習！

@cheniris9963 3 жыл бұрын

請問洛神花哪裡可以買的到～

@chaomumcooking 3 жыл бұрын

你好，在香港的話，應該在街市就可以買到，不過要10-11月產季才有新鮮的

@chenchen8065 3 жыл бұрын

我在港元朗，有婦人會賣洛神花。吾買了煲水喝無加糖。

@user-si7ld3om9y 2 жыл бұрын

洛神花很酸，熬煮時糖要多放一點放，它的果膠也很多幾乎不用加一些凝固的東西，我煮過，

@chaomumcooking 2 жыл бұрын

@@chenchen8065 自己煲，健康無添加！

@chaomumcooking 2 жыл бұрын

@@user-si7ld3om9y 它的果膠來於果核，不用加額外東西，挺好的！！