Простой рецепт универсального бездрожжевого слоеного теста быстрого приготовления. Выпечка из него очень-очень хрустящая, воздушная и вкусная!
Такое тесто можно использовать для торта Наполеон, трубочек, слоек, самсы и любой другой выпечки.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
Мой Instagram / home_recipes_with_love
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5...
Моя группа ВКОНТАКТЕ my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Масло сливочное или маргарин - 360 гр. (2 пачки)
Мука пшеничная - 600 гр.
Яйцо - 1 шт.
Вода холодная (ледяная) - 160 мл.
Уксус 9% - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
1 В стакан (250 мл.) разбиваем яйцо, добавляем соль, уксус, перемешиваем.
2 Добавляем в яичную смесь холодной ледяной воды до полного стакана. Перемешать и убрать в холодильник.
3 На рабочую поверхность просеиваем муку. Достаём масло из морозилки и натираем вместе с мукой на крупной терке.
4 Масло перемешиваем с мукой в крошку.
5 Делаем небольшое углубление, достаем из холодильника яичную смесь, постепенно вливаем и смешиваем с крошкой. Тесто не нужно месить, а собираем в комок.
6 Тесто убираем в целлофановый пакет, придаем прямоугольную форму, так удобнее потом его использовать. Убираем тесто в холодильник часа на 2, или на 30 минут в морозилку и на 1 час в холодильник. Слоеное тесто можно хранить в морозильной камере несколько месяцев. Перед выпечкой размораживаем.
Слоеное тесто быстрого приготовления готово. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусной выпечкой! Приятного Вам аппетита!
#СлоеноеТесто #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #СлоеноеТестоРецепт #ДомашниеРецепты