Зачем ресторану нужна винная комната? Главные преимущества винной комнаты в ресторане

  Рет қаралды 3,125

Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ

Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ

Күн бұрын

Все услуги GastroNorma - cutt.ly/GastroNorma-55
Telegram-канал "Самонезанятый" - t.me/free4biz
Данил Герасимиди - / gerasimidi
Если есть вопросы по запуску объекта общественного питания - напишите мне сообщение в директ Instagram.
В этом видео я расскажу вам о том, что такое винная комната в ресторане. А также о том, зачем она нужна, какие в ней могут вина, как правильно разместить винные шкафы, нужен ли к ней сомелье и какую роль винная комната может сыграть в общей концепции ресторана. Приятного просмотра!
0:00 - Почему ресторану нужна винная комната?
1:25 - Концепция ресторана
1:45 - Гости ресторана
3:15 - Какие бывают вина?
4:00 - Где разместить винные шкафы?
4:48 - Винная комната
5:52 - Нужен ли сомелье?
6:32 - Бокал или бутылка?
7:40 - Закупка вина
9:17 - Заключение
Меня зовут Данил Герасимиди, я руководитель компании GastroNorma. Мы консультируем, а так же проектируем и помогаем запускать разные объекты общепита. От маленькой кофейни до тысячеметрового ресторана. В столичных городах и крошечных поселках. Помогаем опытным предпринимателям и начинающим рестораторам и кондитерам.
Music from Tunetank.com
tunetank.com/tracks/5906-my-n...
#Ресторанныйбизнес #Какоткрытьресторан #ГастроНорма #Данил Герасимиди #GastroNorma #GastroNorma #фастфуд #бизнес
Ссылка на Яндекс Дзен: dzen.ru/video/watch/635a84db5...

Пікірлер: 3
@user-dw9ez3ez5q
@user-dw9ez3ez5q 3 ай бұрын
Вот вроде и ни о чём, но очень хороший совет.
@gastronorma
@gastronorma 15 күн бұрын
Вот даже не знаю как реагировать😂 спасибо
@user-up2zi7xl8u
@user-up2zi7xl8u Жыл бұрын
Спасибо за консультацию.
Лучший бизнес-ланч в Санкт-Петербурге! Ресторанные блюда по цене бизнес-ланча
18:57
Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ
Рет қаралды 6 М.
Почему маленькое кафе - это тяжёлый бизнес? Узнайте шокирующие причины! | Gastronorma
17:12
Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ
Рет қаралды 1,3 М.
Китайка и Пчелка 10 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 2,1 МЛН
Increíble final 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 79 МЛН
Sprinting with More and More Money
00:29
MrBeast
Рет қаралды 181 МЛН
Винный погреб. Молдова
10:53
Винные погреба от Павла
Рет қаралды 23 М.
Вкусовщина(18+): Jack Daniel’s
1:06:09
Теория Большого Пива
Рет қаралды 203 М.
Не повторите этих ошибок! Самые неудачные кейсы в компании Гастронорма | Gastronorma
9:40
Гастронорма открытие кафе, ресторанов под ключ
Рет қаралды 346
Магазин "Винный склад" в Питере
7:46
Китайка и Пчелка 10 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 2,1 МЛН