Рет қаралды 3,125
Все услуги GastroNorma - cutt.ly/GastroNorma-55
Telegram-канал "Самонезанятый" - t.me/free4biz
Данил Герасимиди - / gerasimidi
Если есть вопросы по запуску объекта общественного питания - напишите мне сообщение в директ Instagram.
В этом видео я расскажу вам о том, что такое винная комната в ресторане. А также о том, зачем она нужна, какие в ней могут вина, как правильно разместить винные шкафы, нужен ли к ней сомелье и какую роль винная комната может сыграть в общей концепции ресторана. Приятного просмотра!
0:00 - Почему ресторану нужна винная комната?
1:25 - Концепция ресторана
1:45 - Гости ресторана
3:15 - Какие бывают вина?
4:00 - Где разместить винные шкафы?
4:48 - Винная комната
5:52 - Нужен ли сомелье?
6:32 - Бокал или бутылка?
7:40 - Закупка вина
9:17 - Заключение
Меня зовут Данил Герасимиди, я руководитель компании GastroNorma. Мы консультируем, а так же проектируем и помогаем запускать разные объекты общепита. От маленькой кофейни до тысячеметрового ресторана. В столичных городах и крошечных поселках. Помогаем опытным предпринимателям и начинающим рестораторам и кондитерам.
Music from Tunetank.com
tunetank.com/tracks/5906-my-n...
#Ресторанныйбизнес #Какоткрытьресторан #ГастроНорма #Данил Герасимиди #GastroNorma #GastroNorma #фастфуд #бизнес
Ссылка на Яндекс Дзен: dzen.ru/video/watch/635a84db5...