Я делаю этот рецепт много лет, делаю с разными добавками, зелень, чеснок и много всякого, очень вкусно,

Замораживать зачем? Просто в марлю, подвесить, сыворотка стечёт и останется просто густая сметана, только в два раза быстрее...

Так можно делать и кефир.Получается как крем для всего,что хочешь.

Я замораживаю кефир и сметану. Получается нежнейшие творог или творожный сыр. Далее его на кусочек чёрного хлебушка и с вяленой помидоркой! Ммммм, бомба😊

Доброго времени суток.Я заморозила кефир и ряженку могу сказать с ряженки 4 % очень вкусная сметанка,но я ее всю смешала)

Добрые люди, не надо спорить, пока сам не попробуешь. Я так делала, для эксперимента. Таким образом, отделяется сыворотка от сметаны, а сметана становится плотной. Такую сметану хорошо использовать для бутербродов с разными добавками, типа мягкого сыра или в крем для тортов. Но, не следует из неё варить крем пломбир, тогда появляется не совсем приятный привкус. И не надо забывать, что на вкус и цвет товарищей нет.

Можно сперва водой ,а потом снять крышку

Вы также можете заморозить кефир 😊

Прикол. Шоколадную пасту на черный хлеб!

Со ржаным хлебом селедку с лучком , а сладкий крем на бисквит обычно ...

Я что-то пропустила ... Народ ;) Где женщина говорила о масле ?! И второе - не творог получился, а мягкий сыр. Это как женщина отличается от мужчины.... вроде человек и там и там, но с небольшой разницей :) хотя, теперь в нашей гей Европе, фиг поймёшь :) где есть кто .... И третье - чем покупать сырки для детей, лучше такой вариант, просто исключим пальмовый жир в этих сырках. И в четвёртых :) с кефиром такой же вкусный получается вариант ... И в пятых - ❤️ спасибо что делитесь, удачи каналу

Не пробовала замораживать сметану. Только кефир.

Из кефира будет больше, дешевле и вкус совершенно одинаковый, а может даже лучше...

уже бы оставили в прежнем виде,ведь ничем не отличается

Зачем замораживать? Проще отбить на марлю и все, а замороженная сметана не вкусно, вообщем ерунда получиться👎👎👎

Враньё. Получился просто замечательный творог и только. Маслом и не пахнет не вводите народ в заблуждение👎👎👎

После оттаивания сметана состоит из крупинок. И в пищу не пригодна! Сметана куплена в белорусском магазине, 20% жирности

А мне не понравились после разморозки ни кефир и ни сметана. На любителя.

Если потрясти эту сметану минут 10,в банке литровой,будет вкуснейшее сливочное масло. Но это не точно,так как неизвестно есть ли там сливки.

Пробовала, невкусно...и кефир замороженый тоже не понравился.

И что это такое? Просто, не совсем густая сметана, и это называется завтраком? Забить кишки хлебом, чтобы крепче стал запор...

Так, что же в результате получилось? Густая сметана, творожный сыр или что? И какое на вкус? Кислое, солёное, сладкое. Из Вашего видео не понятно!

Что это было??????????

Смешные вы люди,это ж не сметана,а только название

Какая то фигня

Цвет не аппетитный...

Что это за херь?

Отлично получается из "ряженки",ни с кефиром и сметаной не сравнить!

фигню накалбасила ((((нет подписки . однозназно .

Кефир. Таже песня.