Zabpehelyfasírt (vagdalt) - Az én alapszakácskönyvem

Рет қаралды 12,888

Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem

2 жыл бұрын

Szakácskönyv ajánló:
• Szakácskönyv ajánló - ...
Szakácskönyv rendelés:
receptletoltes...
A zabpehelyfasírt (vagdalt) receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: receptletoltes...
Hozzávalók 16 darabhoz:
4 dl (kb. 16 dkg) zabpehely (a keményebb fajta, amelyiket nyersen nem szívesen ropogtatnánk el), 3 evőkanál olaj, 1 kiskanál só vagy ételízesítő por, 2 szikkadt zsemle vagy 2 szelet kenyér, 2 tojás, 1-2 púpozott evőkanál zabkorpa, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 kis csokor petrezselyem, 2 evőkanál olaj, 1 csapott mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál majoránna, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa
a beforgatáshoz:
4 evőkanál zsemlemorzsa
a sütéshez:
olaj

Пікірлер: 73

@antalnebaliga5926 2 жыл бұрын

Szuper recept, köszönöm szépen! Örülök hogy ilyen egészséges receptet oszt meg velünk, szivesen néznék, olvasnék több ilyen hasonló recepteket cukorbeteg lévén!!🙏💖

2 жыл бұрын

Üdvözletem és nagyon köszönöm a pozitív megerősítést!

@ZrinyiAndi 2 жыл бұрын

Ilyen recepteket kérünk még. 🙂❤

2 жыл бұрын

Kedves Andi! Köszönöm a pozitív megerősítést!

2 жыл бұрын

@Messala Köszönöm a tippet, be is írtam a "kívánságlistára". További szép estét!

@gergo_89 2 жыл бұрын

Köszönjük Kedves György!

2 жыл бұрын

Kedves Gergő! Nagyon köszönöm a visszajelzést és remek hetet kívánok!

@gergo_89 2 жыл бұрын

@ önnek is legyen szep hetvegeje.

@janosneteleki5707 2 жыл бұрын

Nagyon szépen köszönöm.Imádom az ilyen ételeket is,bár amiket Ön készít kivétel nélkül nagyon szeretem!🙏❤️❤️❤️

2 жыл бұрын

Szeretettel üdv és nagyon köszönöm a pozitív visszacsatolást!

@cincorgo 2 жыл бұрын

Kedves György! Többször elkészítettem a fasirtot, és nagyon finom lett. Köszönöm a sok jó receptet. Üdv Zsuzsi

2 жыл бұрын

Kedves Zsuzsanna! Szívből örülök és köszönöm a pozitív megerősítést!

@bevy9296 2 жыл бұрын

Hát ez zseniális!! Én is nagyon köszönöm ezt a nagyszerű alternatíva receptet hús helyett, feltétlenül el fogom készíteni!! 👍🏻👍🏻👍🏻

2 жыл бұрын

Kedves Bevy! Szívből örülök a pozitív visszacsatolásnak és sikeres sütést kívánok! Most vágtuk be a 2 maradék darabot hidegen, tán még finomabb, mint melegen 😊

@bevy9296 2 жыл бұрын

@ Kedves György! Nagyon örülök hogy ezt megosztotta, mert ha hidegen is ennyire finom, az még fontosabb ok hogy elkészítsem! Mert ez nem minden frissensültre igaz.. ugye? Nagyon köszönöm válaszát! Üdvözlettel Éva. 😊

2 жыл бұрын

Kedves Éva! Maximálisan így van!!! Szeretettel üdvözlöm!

@editszalma2289 2 жыл бұрын

Nagyon örülök ennek a receptnek.Mindig van itthon zabpehely, bár én nem nagyon használom, de ha jön a nagy onokám ő mindig kéri. Tudom hogy egészségesebben kellene táplálkozni. Nos biztosan kipróbálom. Hálásan köszönöm. Legyen szép új hete. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

2 жыл бұрын

Kedves Edit! Már csak a "játék" kedvéért is érdemes kipróbálni! Max. 1 óra alatt kész van, és egészen meglepő lesz a végeredmény! 😊 Szép hetet Önöknek is!

@editszalma2289 2 жыл бұрын

@ Kedves Hargitai úr mindenképpen érdemes kipróbálni. Már csak azért is, hogy ne csak álljon a zabpehely a dobozban. Próbára a napokban készítek egy adagot. Köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

@mariaczank6531 Жыл бұрын

Koszonom szepen a receptet!❤️Ma elkeszitettem, nagyon finom volt, izlett az egesz csaladnak es tenyleg penztarca barat! Minden jot kivanok. Aldott Karacsonyt es Boldog Ujevet.

Жыл бұрын

Kedves Mária! Szívből örülök és köszönöm a visszajelzését! Én is Áldott Békés Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok Önöknek!

@zsuzsannaegresits6732 2 жыл бұрын

Kedves György!! Vegetáriánus lévén nagyon,nagyon örülök ennek a receptnek. Biztosan ki fogom próbálni. KÖSZÖNÖM!!❤️❤️👍

2 жыл бұрын

Kedves Zsuzsanna! Köszönöm a megerősítést és sikeres sütést kívánok!

@zsuzsannaegresits6732 2 жыл бұрын

Köszönöm szépen!! Szép hetet kivánok Önnek!!!❤️

2 жыл бұрын

Hasonlóan kívánom!

@patrikkollar8440 Жыл бұрын

Nagyon ügyes és valóban egészséges étel én is ki fogom próbálni

Жыл бұрын

Örömteli és sikeres sütést kívánok!

@istvannelakatos9721 Жыл бұрын

Nagyon finom lett, köszönöm szépen🙂

Жыл бұрын

Szeretettel üdvözlöm és köszönöm a megerősítést!

@molnargezane3179 2 жыл бұрын

Köszönet 👏🤝👍🙋‍♀️❣🏆🏅👑👑👑

2 жыл бұрын

nagyon köszi!!!

@Balazs_Istvan_Zsolt 2 жыл бұрын

Egy újabb egyszerű, nagyszerű, illetve igencsak pénztárcabarát recept, feltétlenül ki fogom próbálni! A kartonpapíros történet rendőrként és szakácsként is egyaránt valami egészen elképesztő számomra, de ettől függetlenül minden további nélkül el tudom hinni...! Egyébként köszönet a feltöltésért, kedves Mester, további szép napot és jó egészséget kívánok Önnek! Tisztelettel: István!

2 жыл бұрын

Kedves István! Kérem majd jelezzen vissza, hogy miként sikerült!!! Ami pedig a történetet illeti, valóban nagyon durva, akkoriban elég nagy port is kavart... Szeretettel kitűnő egészséget és remek sütés-főzést kívánok!

@Balazs_Istvan_Zsolt 2 жыл бұрын

@ Kedves György! Igéretemhez híven, ma elkészítettem a zabpehelyfasírtot, amelynek elképesztő sikere lett! Úgyhogy ezúton is még egyszer köszönöm szépen a receptet, kedves Mester! A legjobbakat kívánom Önnek! Tisztelettel: István!

2 жыл бұрын

Kedves István! Szívből örülök a sikernek és nagyon köszönöm a megerősítést! Én is a legjobbakat kívánom Önnek/Önöknek!

@patakiboglarka91 Жыл бұрын

Nagyon jó, ezt én is ki fogom próbálni, húsmentes napokra, főzelék mellé :)

Жыл бұрын

Kedves Boglárka! Jó újra látni Önt! Higgye el, ha kipróbálja, utána rendszeresen fogja készíteni!

@patakiboglarka91 Жыл бұрын

@ én is örülök, hogy visszatértem 😊 látom, azóta változott a helyszín, mintha ez egy másik konyha lenne. A zabfasírt jövő hétre már be is van betervezve :)

Жыл бұрын

Igen, ez egy új, bár továbbra is csak átmeneti helyszín.... De egyszer csak minden a helyére kerül!!! 😊 Szép estét és sok sikert a zabfasírthoz! Kérem majd referáljon, hogy sikerült!

@ibolyaultra8431 2 жыл бұрын

Köszönjük szépen!😍🤗

2 жыл бұрын

Köszönöm!

@janosm5551 2 жыл бұрын

🍀👍🍀

@matyashorvath4359 Жыл бұрын

Valóban takarékos❤

Жыл бұрын

Kedves Mátyás! Egyetértünk, régi háborús szakácskönyvekben húspótlóként szerepelne, valóban filléres étek!

@laszlonemalcsik6673 2 жыл бұрын

Mindig van itthon zabpehely , így mint egy egészséges feltét, nálam is kipróbálásra ítéltetik. 😊

2 жыл бұрын

Üdvözletem! Kérem majd írja meg, hogy miként sikerült! Ami fontos, kell a próbasütés, egyrészt az íze, egyrészt az állaga miatt, és kell a forró zsiradék, ami hirtelen összekapja. Így lesz tökéletes a végeredmény!

@laszlonemalcsik6673 2 жыл бұрын

Kedves György! Engem annyira érdekelt ez az étel, hogy már meg is sütöttem. Bevallom, most csak fele mennyiséget, - próba képpen - de nekem nagyon ízlik, így legközelebb már bátran elkészítem a teljes, megadott mennyiséget. Az enyémek ugyan dundibbak lettek, nem lapítottam nagyon le, de így is atsult. Köszönöm, nem csalódtam. 😊

2 жыл бұрын

Ilyenkor nagyon örül ám a lelkem!!! Köszönöm a megerősítést és le a kalappal a gyorsasága és az eltökéltsége előtt! Szeretettel üdvözlöm! (Remélem maradt 1-2 darab hideg kóstolásra is!😊)

@laszlonemalcsik6673 2 жыл бұрын

@ mindenféle köret nélkül, kevés majonéz kíséretében, a felét, azaz 4 db-ot "bepusziltam. 😋

2 жыл бұрын

Ez mindent elárul! 😊 Nagyon köszönöm!

@IlonaLillaToth 9 ай бұрын

Biztosan finom lehet ez a zabpehelyfasírt az összetételéből itélve. Még nem csináltam meg, mert előtte szeretném megkérdezni, lehet-e sütőben megsütni ezt a fasírtot? Nem igazán szoktam olajban sütni semmit.

9 ай бұрын

Szép estét Önnek! Egészen biztosan elkészül sütőben is, de nem lesz 100 %-ig olyan az íze, mint a zsiradékban sültnek. Sikeres sütést Önnek!

@matyashorvath4359 Жыл бұрын

Kukoricapehellyel mehet? 😊👍🏾 finom

Жыл бұрын

Kedves Mátyás! Sajnos nem! A zabpehelyhez hasonló állagú rozspehellyel, árpapehellyel vagy búzapehellyel már sokkal inkább, bár ezeknek az íze kicsit karakteresebb, mint a zabpehelyé, ami nem feltétlenül előny....

@ilonataraso1223 Жыл бұрын

Legyen kedves megírni Ön milyen zabpelyhet használ? Biztosra akarok menni..Köszönöm szépen.

Жыл бұрын

Kedves Ilona! A legolcsóbb, nagyszemű, nyersen nem finom fajta a tökéletes ide. Pl. ez a fajta www.naturteka.hu/reform-taplalkozas/reform-lisztek-porok/natura-zabpehely-250g?gclid=CjwKCAiAioifBhAXEiwApzCzthBbePSPlsIRJGo1dfYRqgbQtNwDI0vSRH-wgTPzr9GQAijcLBzLNxoCUY0QAvD_BwE Sok sikert a készítéshez!

@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын

Hú Séf, ez a vegán paleo story tudom, hogy nagyon mai... Télen azért disznót vágunk, biztos ami biztos :-)

2 жыл бұрын

Szeretettel üdv! A kettő még nem zárja ki egymást! 😋 A sütés-főzésben talán ez az egyik legjobb dolog, hogy ha kell, az ember hurkát tölt, ha extra fogadás van, akkor libamájpástétomot készít, ha kell, akkor fillérekből megfőz, de nem jön zavarba attól sem, ha valaki vegán ebédet szeretne. Ez a fajta szabadság olyasmi, mint amikor egy zenész végignyom egy koncertet, vannak kötelező alapok, de lehet improvizálni - csak hogy kapcsolódjak a legutóbbi beszélgetésünkhöz is. További szép hetet!!!

@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын

@ Köszi Séf! Nekem nincs azzal bajom ha valaki vega. Szivesen sütök neki egy grillezett camambert vagy éppen gomolya sajtot, steak burgonyával. De még a vega-ságnak se is vannak fokozatai, van aki még a tojást se eszi meg, pedig azt a pipik önként ejtik el, senki nem kényszeriti rá Őket... Nem értem én ezt a világot, de tényleg. Hogy az ember fogazata a legközelebb áll az ún. mindenevő sertésekhez, az szerintem nem a véletlen műve. Attól, hogy húst eszünk, már attól szégyellni kellene magunkat? Tényleg nem értem.

2 жыл бұрын

Áhh, dehogy! Mindig is voltak és vannak táplálkozási irányzatok, ezek közt vannak maradandóak és olyanok, amik feledésbe merülnek... Én sokat foglalkoztam ezzel a témával, rengeteg ilyen irányú könyvem is van, magam is írtam ilyesfélét, és azt kell mondjam, míg 20-30 éve csak arra kellett figyelni, hogy néha betér 1-2 vegetariánus vendég is, manapság a gluténmentes, a laktózmentes, a vegán és a paleo étkezés az, amire komoly igény van a vendégek részéről. Valakinek már írtam, hogy én nem elsősorban a tiltás híve vagyok, sokkal inkább a tudatos, mértékletes fogyasztásnak, az már más kérdés, hogy vagyok annyira pákosztos, hogy nem tartom be azt, amit tudom hogy kéne 😊 Ellenben hadd ajánljak egy cikket a paleo étkezésről, szerintem ez kifejezetten tetszeni fog!!! receptletoltes.hu/arch%C3%ADvum/14785

@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын

@ Köszi Séf. Elolvastam. Arra jutottam, hogy egy jó paprikás krumpli-idei termésből ( krumpli, hagyma, paprika) lélekbalzsam lesz a jól sikerült kovászos uborkával :-)

2 жыл бұрын

Kedves László! Ez egyetlen pillanatig sem kérdéses!!! 😊 Jó étvágyat és szép délutánt kívánok!

@mariaborsi639 2 жыл бұрын

👌😊❤

@laszlopatkos2800 Жыл бұрын

Dear Séf! Annyi minden jót- mesterségbeli tudást, titkokat - osztott meg velünk, hogy valami jár Önnek érte! Valami aminek reményeim szerint örülne. Az Önhöz hasonló Emberek manapság ritka mint a fehér holló. Tanakodtam magamban, hogy mi lenne az, amivel ki tudjuk fejezni hálánkat, megbecsülésünket. Agyaltam. Kutakodtam a ,,neten". Aztán jött az isteni szikra: 2023. Április 7. Prága, Április 10 Budapest, Április 11 Varsó. Joe Satriani 🙂 Reméljük nem viszi el a Covid vagy valami más borzalom ezeket a koncerteket. Nyilván Bp. lenne a legközelebb, de a 2 másik helyszín sem elérhetetlen, én voltam Eric Clapton koncerten Bécsben, egy nagyon profi cég, a Todi busz (todi.hu/) jóvoltából, egy új, klimatizált Scania busszal repesztettünk, 100%-ig meg voltam elégedve velük. Aki így süt-főz, az rossz ember nem lehet, aki meg a gitár Zenét szereti az csak 1 nagyon Jó Ember lehet! Tiszteletem: www.songkick.com/artists/217121-joe-satriani/calendar/countries/102-hungary

Жыл бұрын

Kedves László! Őszintén szólva zavarban vagyok, de hosszas udvariakodás helyett először is köszönöm a kedves és pozitív visszajelzést, másodszor pedig, - hisz ennek a meghívásnak már volt előzménye -, a budapesti Satriani koncertben maximálisan benne vagyok!! 😁 Most már csak abban kell tényleg reménykedni, hogy semmi disznóság nem jön közbe! Már a szándékot/ötletet is nagyon köszönöm! Éljen a sütés-főzés, a remek zene és a Jó Emberek, akik mosolyt csalogatnak mások arcára! Szeretettel üdv!

@laszlopatkos2800 Жыл бұрын

@ Séf! Önnek nem kell zavarban lennie, inkább nekünk a lelkes követőknek, akik az 1% -át se tudjuk annak a konyhában amit Ön. Amint lehet beszerzem a koncert jegyeket, aztán vagy bebukom vagy nem. Carlos Santana 2020. március 30- buktuk. Sajnos. Nem a 2x 20E Ft fáj, hanem a Zene hiánya... kzfaq.info/get/bejne/l6eWrM-I28XZcpc.html

Жыл бұрын

Santana és az örök klasszikus Európa... (Csak zárójelben jegyzem meg, a klipben Dennis Chambers dobol, aki szintén fantasztikus ikon) Amikor először volt a Santana nálunk, ha jól emlékszem, a Kisstadionban, nem hittünk a szemünknek, akkoriban még nem volt divat, hogy ekkora sztárok eljönnek egy szocialista országba..... azért a 2x20E-nek sem örül az ember, én egy kicsit kevesebbet buktam LP-koncerttel.... Na de sebaj, egészség legyen!!!!