Ζαγορίτικη αλευρόπιτα με φέτα πανεύκολη & πεντανόστιμη | Zagori feta flour pie | Nano in the kitchen

  Рет қаралды 77,235

NANO IN THE KITCHEN

NANO IN THE KITCHEN

6 ай бұрын

Κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου ! 👇 / @nanointhekitchen
Παραδοσιακή Ζαγορίτικη αλευρόπιτα με φέτα. Φτιάξτε μια φανταστική πίτα, που δε μοιάζει με καμία άλλη ! Είναι μια πολύ ξεχωριστή πίτα, χωρίς φύλλα, που πρέπει να την δοκιμάσετε όλοι ! Είναι πανεύκολη, πεντανόστιμη, τραγανή και γρήγορη ! Φτιάξτε την για πρωινό, την δουλειά , το σχολείο ή ακόμα και για κυρίως γεύμα ! Αυτή η λεπτή, βουτυράτη και αλμυρή πίτα θα σας ξετρελάνει !
Υλικά
350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
300 ml. φρέσκο γάλα
3 αυγά
1/4 κ.γ. αλάτι
100 γρ. βούτυρο αγελάδος
2 κ.σ. ελαιόλαδο
300 γρ. φέτα
Καλή σας επιτυχία !!!
-----------------------------------------------------------
Traditional Zagori flour pie with feta cheese. Make a fantastic pie, unlike any other ! It is a very special pie, without leaves, that everyone should try ! It is very easy, delicious, crispy and fast ! Make it for breakfast, work, school or even for a main meal ! This thin, buttery and savory pie will blow your mind !
Materials
350 gr. flour for all uses
300 ml. fresh milk
3 eggs
1/4 tsp. salt
100 gr. cow butter
2 tbsp. olive oil
300 gr. feta cheese
Good luck!!!
#nanointhekitchen #ζαγορίτικηαλευρόπιτα #ζαγοτίτικηαλευρόπιταμεφέτα #αλευρόπιτα #τυρόπιταχωρίςφύλλο #κασιόπιτα #ζυμαρόπιτα #κουρκουτόπιτα #εύκολητυρόπιτα #εύκοληαλευρόπιταμεφέτα #τεμπελόπιτα #τυρόπιτα #παραδοσιακήτυρόπιτα #πίτα #πίτες #φέτα #τυρίφέτα #παραδοσιακήζαγορίτικηαλευρόπιτα #zagoriflourpie #zagoriflourpiewithfetacheese #flourpie #cheesepiewithoutphyllo #easycheesepie #easyflourpiewithfetacheese #cheesepie #traditionalcheesepie #pie #feta #fetacheese #traditionalzagoriflourpie #pierecipe

Пікірлер: 71
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Φτιάξτε μια υπέροχη Ζαγοριτικη αλευροπιτα με φέτα, σε χρόνο ρεκόρ 🥰😎👌. Πεντανόστιμη, πανευκολη και τραγανή 🤩. Μην χάσετε αυτή την συνταγή 😉👍.
@user-ur9yf8td4i
@user-ur9yf8td4i 5 ай бұрын
❤🎉😂😢😮😅😊
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 5 ай бұрын
🥰😊🤗🤩
@renakitso3862
@renakitso3862 6 ай бұрын
Καταγωγη από Αργυροκαστρο Αλβανίας, η γιαγιά μου και η μαμά μου κάνουν ακριβώς την ίδια πίτα. Συγχαρητήρια μου ξυπνησατε αναμνήσεις και μου ανοίξατε την όρεξη
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Τα χαιρετίσματα μου στο Αργυρόκαστρο 👍🤗. Χαίρομαι πολύ που την φτιάχνουν και σου αρέσει 👍😊. Σε ευχαριστώ πολύ Ρένα ❤️☺️🌹. Ευκαιρία να την φτιάξεις και εσύ 😜. Είναι πραγματικά απίθανη 👌😎.
@christinatouloumtzidou638
@christinatouloumtzidou638 6 ай бұрын
Εκπληκτική παραδοσιακή πίτα που ειναι διάσημη στα Ζαγοροχώρια, την έχω φάει και ηταν τέλεια τώρα που είδα το βίντεο θα προσπαθήσω να την κάνω, ευχαριστούμε πολύ που μας δείχνετε αυθεντικές ελληνικές συνταγες .
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Χριστίνα ❤️🤗🌹. Είναι έτοιμη σε χρόνο ρεκόρ και σε γεύση είναι υπέροχη 🤩😎. Καλή επιτυχία να έχεις 👍. Παρακαλώ 🙏. Πρέπει να αναδεικνύουμε τις παραδοσιακές συνταγές για να τις μάθει όλος ο κόσμος ❤️.
@user-bk6hz4dj5q
@user-bk6hz4dj5q 6 ай бұрын
Και εύκολη και νόστιμη! Θα την φτιάξω με την πρώτη ευκαιρία.
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Ανναρετα ❤️🤗🌹. Είναι φανταστική αυτή η πίτα και δε μοιάζει με καμία άλλη 😎🤩. Θα ξετρελαθεις 😜. Καλή επιτυχία να έχεις 👍.
@user-fk1ki2dt8g
@user-fk1ki2dt8g 6 ай бұрын
Από Δράμα. Η γιαγιά από την Άριστη. Η μαμά μου την φτιάχνει έτσι σαν αυτήν της συνταγής. Όμως θυμάμαι τη γιαγιά να φτιάχνει χυλό χωρίς αυγά. Πρώτα βουτυρωνε το ταψί όπως απλώνουμε κρέμα στο πρόσωπο. Μετά είχε το χυλό.Απο πάνω έριχνε τα αυγά χτυπημένα ,μπόλικη χοντροκομμενη φέτα,μπόλικο βούτυρο σε κομμάτια. Το ψήσιμο φυσικά σε αλουμινένιο ταψί στο φούρνο της ξύλοσομπας. Στην Ήπειρο την εψηναν στον ξυλοφουρνο.
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Τα χαιρετίσματα μου στην Δράμα 👍❤️. Με γιαγιά από την Αρίστη, είμαι σίγουρη ότι θα απολαμβάνετε υπέροχες συνταγές 😊. Το ταψί πρέπει να καίει όταν ρίχνουμε τον χυλό. Θα ήταν πολύ ωραία και όπως την έκανε η γιαγιά σου 😜. Ο ξυλοφουρνος απογειώνει όλες τις συνταγές 😎. Ελπίζω να δοκιμάσεις και την δική μου συνταγή 😊🤗.
@cameliaandrei3029
@cameliaandrei3029 4 ай бұрын
Γειά σου! Ανγαλιαζω από την Ρουμανία! ❤
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 4 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ χαιρετισμούς από Ελλάδα ❤
@AtelieJoanna
@AtelieJoanna 6 ай бұрын
Γρήγορη, τραγανή και λαχταριστη συνταγή 👏👏👏. Θα την φτιάξω σίγουρα ❤️😉.
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️😊🌹. Σε χρόνο μηδέν θα έχεις μια τέλεια πίτα 😎😜. Καλή επιτυχία να έχεις 👍.
@user-jt1lr4kk1w
@user-jt1lr4kk1w 6 ай бұрын
Μπράβο κυρία ΝΑΝΟ υπέροχη πίτας ωραία ιδέα πανεύκολη... Σε ευχαριστούμε πολύ❤❤❤❤❤
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Παναγιώτη ❤️😊🤗. Είναι καταπληκτική και σε χρόνο μηδέν 😜😎. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 🤩.
@user-yj6lc2sq7g
@user-yj6lc2sq7g 6 ай бұрын
Ειναι τελεια υπεροχη θέλουμε και αλες παροδοσιακες συνταγές
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️🤗🌹. Θα κάνω ότι μπορώ για αυτό 😉🤩.
@lisadin5244
@lisadin5244 2 ай бұрын
Την έφτιαξα , πολύ νόστιμη !!! Το βούτυρο την έκανε πολύ αρωματική και τραγανή .
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 2 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ χαίρομαι που την έφτιαξες,όντως το βουτυρο κανει την διαφορά Καλό βράδυ.
@user-zz2vl2tt2c
@user-zz2vl2tt2c 6 ай бұрын
Υπέροχη και πολύ εύκολη, φυσικά και θα την φτιάξω, ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές!!!❤❤❤
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️🤗🌹. Σε χρόνο μηδέν θα είναι έτοιμη 😉. Χαίρομαι που θα την κάνεις 🥰😊. Καλή επιτυχία να έχεις 👍. Παρακαλώ 🙏❤️.
@user-cw5zo1by9x
@user-cw5zo1by9x 6 ай бұрын
Υπέροχη ❤❤❤
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Σοφία ❤️😊🤗. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 😉.
@oursoulafamous8400
@oursoulafamous8400 6 ай бұрын
Εύκολη κ ωραία!🇬🇷❤️👏👏
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Ούρσουλα 🥰🤗🌹. Είναι φανταστική 🤩. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 😎😊.
@eiphnh1061
@eiphnh1061 5 ай бұрын
Καλησπέρα σας από την Γερμανία συγχαρητήρια για την πίτα σας,θα την δοκιμάσω ❤
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 5 ай бұрын
Καλημέρα Ειρήνη 🤗. Σε ευχαριστώ πολύ ❤️😊🌹. Καλή επιτυχία να έχεις 👍. Τα χαιρετίσματα μου στην Γερμανία 😊👍.
@sandydelikiriakou8261
@sandydelikiriakou8261 6 ай бұрын
😢Απο θεσσαλονικη πολυ ευκολη και.ωραια μπραβο
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Σάντυ ❤️😊🌹. Είναι γρήγορη και πεντανόστιμη 😜😎. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 🤗🤩. Τα χαιρετίσματα μου από την πανέμορφη πόλη μας 🥰👍😊.
@orthodoxiaortho1698
@orthodoxiaortho1698 5 ай бұрын
Φανταστική φαίνεται...συνήθως έχω φάει κ έχει η ζύμη πολύ υγρασία...αυτή φαίνεται σαν τυρόπιτα...θα την φτιάξω...💙‼️🌸
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 5 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️😊🌹. Η συγκεκριμένη θα σου αρέσει σίγουρα 😉🤩. Είναι υπέροχη και πεντανόστιμη 🤗. Καλή επιτυχία να έχεις 👍.
@orthodoxiaortho1698
@orthodoxiaortho1698 5 ай бұрын
@@nanointhekitchen εγώ ευχαριστώ.💙🇬🇷💕
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 5 ай бұрын
❤️😊🤗
@KuriakhX
@KuriakhX 6 ай бұрын
Φανταστικη εγινε η Αλευροπιτα με φετα και φαινεται να ειναι πεντανοστιμη, θα την δοκιμασω σιγουρα ! Ευχαριστουμε πολυ ! Τα θερμα μου συγχαρητηρια !
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Κυριακή ❤️☺️🤗. Είναι εξαιρετική και πανευκολη 🤩. Καλή επιτυχία να έχεις 👍. Παρακαλώ 🙏🌹.
@KuriakhX
@KuriakhX 6 ай бұрын
@@nanointhekitchen Παρακαλω, να ειστε καλα ! Εγω σας ευχαριστω για την υπεροχη συνταγη σας ! Καλο σας βραδυ !🙏🙏🙏💖💗💓🌹🌺🌷
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Να είσαι καλά και εσύ 🌹🤗. Παρακαλώ 🙏❤️. Είναι χαρά μου να μοιράζομαι μαζί σας υπέροχες συνταγές 😊. Σε ευχαριστώ πολύ 🥰. Καλό βράδυ και σε σένα 👍☺️.
@KuriakhX
@KuriakhX 6 ай бұрын
@@nanointhekitchen Καλα κανετε αλλωστε η χαρα μας ειναι αυτη να μοιραζομαστε τις συνταγες μας, τις ιδεες μας και τις γνωσεις μας με ολους !❤❤❤
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Έτσι ακριβώς 👍❤️.
@spiridoulasoldatou
@spiridoulasoldatou 6 ай бұрын
Φαίνεται υπέροχη θα την φτιάξω ❤
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Σπυριδούλα ❤️😊🤗. Είναι φανταστική 🤩. Καλή επιτυχία να έχεις 👍🥰.
@user-oe3zm7dh3g
@user-oe3zm7dh3g 6 ай бұрын
Παραδοσιακή υπέροχη τυρόπιτα για αυτούς που αγαπάνε την παράδοση εφη
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Έφη ❤️🤗🌹. Έτσι ακριβώς 👍😉.
@agathakourtesis1244
@agathakourtesis1244 6 ай бұрын
Πολυ ευκολη ..θα την φτιξω..
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ 🥰🤗🌹. Είναι τέλεια 👌😎. Καλή επιτυχία να έχεις 🤩👍.
@user-tx4hu6sk5z
@user-tx4hu6sk5z 6 ай бұрын
Αγαπητή/έ φίλη ή φίλε ΝΑΝΟ. Οι συνταγές σου είναι νόστιμες & εύκολες. Ωστόσο πρόσεχε λίγο τις μεταφράσεις των συνταγών σου στα αγγλικά ( υπάρχουν διάφορα λάθη). Πχ: στο ανακάτεμα των αυγών λέμε: stir (όχι mix), η πίτα είναι φαγητό- ουδετερο- άρα λέμε it (όχι she). Τώρα, οσον αφορά την πίτα, θα δοκιμάσω να την φτιάξω, αλλά μοιαζει περισσότερο με πιταράκι- ψωμί.
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Γειά σου Μαλαματένια 😊. Φίλη είμαι και με λένε Νανώ 😛. Σε ευχαριστώ πολύ ❤️🤗. Όπως βλέπεις στο βίντεο υπάρχουν πολλοί υπότιτλοι και στην μετάφραση μπορεί να μου ξεφύγει κάτι. Για το ανακάτεμα συνηθίζουμε να λέμε mix και όχι stir, αν και είναι σωστά και τα δύο. Για το it έχεις δίκιο βέβαια. Σε ευχαριστώ για την παρατήρηση ☺️. Η πίτα ονομάζεται και ζυμαροπιτα οπότε όπως καταλαβαίνεις δεν είναι μία κλασική πίτα. Διαφέρει κατά πολύ. Είναι μια παραδοσιακή συνταγή που αξίζει να την δοκιμάσεις. Καλή επιτυχία να έχεις 👍🥰.
@user-qj5ok4cp6z
@user-qj5ok4cp6z 6 ай бұрын
Πολλές φορές υπέροχη!
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Γεωργία ❤️😊🌹. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 🤗🤩.
@user-ur9yf8td4i
@user-ur9yf8td4i 5 ай бұрын
Μράβω πολύ ωραία 😂❤😢
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 5 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία ❤️😊🌹.
@bettysamartgi2049
@bettysamartgi2049 6 ай бұрын
Απ' το Αιγάλεω πολύ ωραία η τυρόπιτα οκ
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️😊🌹. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 🤗🤩. Τα χαιρετίσματα μου στο Αιγάλεω 👍🤩.
@Χωνιάτης
@Χωνιάτης 2 ай бұрын
Φτιάχνω συχνά, εμείς στη Λαμία τη λέμε «κουρκουτό» ή «κουρκουτό με κολοκύθι» αν έχει μέσα και τριμμένο ξερό κολοκύθι, στο Δομοκό τη λένε «μαμαλίγκα» και αν έχει μέσα και κολοκύθι τη λένε «κολοκυθομαμαλίγκα», στη Θεσσαλία τη λένε «μπατζίνα» και έχει πάντα κολοκύθι. Στην έκδοση χωρίς κολοκύθι έχω αφαιρέσει τα αυγά και έχω προσθέσει γιαούρτι πρόβειο, το οποίο προηγουμένως έχω στραγγίσει για καμιά ώρα, βάζοντάς το σε σουρωτήρι στρωμένο με πανί στραγγίσματος (τσαντίλα το λέμε εδώ, αλλού το λένε τουλουμόπανο κ.λ.π.), γιατί θεωρώ ότι έτσι γίνεται πιο αφράτη. Επίσης, χρησιμοποιώ γίδινο ή πρόβειο βούτυρο και γάλα και όχι αγελάδας. Και δε νομίζω ότι παλιά τα Ζαγόρια είχαν αγελάδες, αλλά γιδοπρόβατα.
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 2 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Ευάγγελε ❤ για την ωραία περιγραφή και τις πολλές λεπτομέρειες, στην σύγχρονη εποχή είναι δύσκολο να βρεις αιγοπροβεια προϊόντα σίγουρα η πιτα θα γινόταν ακόμα πιο νόστιμη, το ψήσιμο γινόταν σε ξυλοφουρνο και την έβαζαν σε χαλκινο ταψί το σινι, έκανα μια πιο σύγχρονη εκδοχή στο μέλλον μπορει να την κάνω με πιο παραδοσιακά μέσα.
@Χωνιάτης
@Χωνιάτης 2 ай бұрын
@@nanointhekitchen Αιγοπρόβεια προϊόντα βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ, αλλά είναι παντελώς άγευστα. Εγώ έχω ξάδελφο κτηνοτρόφο, 6 χλμ από το σπίτι μου, και μου φέρνει όταν του ζητάω. Και, ναι, σε χάλκινο ταψί (χαλκοματένιο) και σε ξυλόφουρνο ή γάστρα ή τζάκι με μεγάλη «ποδιά», που χωράει ταψί, γίνονται άγγελοι. Ο Θεός να σας έχει καλά και να δημιουργείτε γευστικά αριστουργήματα, έστω και με εκπτώσεις ως προς τα υλικά, αφού δεν ζούμε πια σε χωριά!
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 2 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Ευάγγελε για το σχόλιο το εκτιμώ ιδιαίτερα❤ αγαπάς την παράδοση και φαίνεται από τον ζήλο που γραφεις, να σαι καλά επίσης, οπότε μπορώ προμηθευομαι αιγοπροβεια προϊόντα μόνο από χωριό ,φυσικά δεν έχουν καμία σχέση με του εμπορίου, οι συνταγές βγαίνουν πολύ καλύτερες. Έχω φτιάξει στο κανάλι Γαλατοπιτα ,Καζαν ντιπι παγωτό, Ντοτορμα ,μόνο με κατσικίσιο γάλα . Θα προσπαθήσω στο μέλλον να δείχνω συνταγές με τέτοια προϊόντα. Καλή συνέχεια σε ότι κάνεις !
@eftihiatsiknia3351
@eftihiatsiknia3351 6 ай бұрын
Και κασοπιτα την λένε στην Βησσανη!
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Το γνωρίζω ότι την λένε Κασοπιτα 😊. Επίσης την λένε και ζυμαροπιτα ή κουρκουτοπιτα 😜.
@kokovaleto
@kokovaleto 6 ай бұрын
​@@nanointhekitchenξέχασες το πατσαβουρόπιτα😂😂😂
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Η πατσαβουροπιτα είναι άλλη συνταγή, η οποία περιέχει φύλλα. Δεν έχει καμία σχέση με αυτή την συνταγή.
@ranialio2438
@ranialio2438 6 ай бұрын
Ήθελα να σας ρωτήσω δεν χρειάζεται και baking powder για να φουσκώσει λίγο, εγώ βάζω και γίνεται πιο αφράτη. Γειά στα χέρια σας!
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 6 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Ράνια ❤️☺️🌹. Κανονικά είναι χωρίς, αλλά όποιος θέλει μπορεί να προσθέσει φυσικά 😊. Πρέπει να είναι παραδοσιακά λεπτή πίτα 😛. Όπως και να την δοκιμάσει κανείς όμως, θα είναι εξαιρετική 😉.
@sivast4102
@sivast4102 5 ай бұрын
Η επιτυχία σε αυτή την πίτα είναι να βγει λεπτουλα και τραγανή. Δεν θέλουμε να φουσκώσει.❤
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen 5 ай бұрын
Θα συμφωνήσω απόλυτα 👍😉❤️. Έτσι πρέπει να είναι 😜. Ελπίζω να την δοκιμάσεις 🤗🤩.
@axaxax650
@axaxax650 Ай бұрын
Πολύ σιγά , η διαδικασία. Κοιμήθηκα.
@nanointhekitchen
@nanointhekitchen Ай бұрын
Το βίντεο είναι διάρκειας κάτω από 5 λεπτά, όταν κάνω επεξεργασία στο μοντάζ πάντα βάζω ταχύτητα 1,20 δηλαδή να δείχνει πιο γρήγορο, σεβαστό ότι δεν σου άρεσε, ελπίζω να την φτιάξεις και να μας πεις τις εντυπώσεις σου, κσλο απόγευμα!
Sigma Kid Hair #funny #sigma #comedy
00:33
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 39 МЛН
Nastya and SeanDoesMagic
00:16
Nastya
Рет қаралды 39 МЛН
小宇宙竟然尿裤子!#小丑#家庭#搞笑
00:26
家庭搞笑日记
Рет қаралды 10 МЛН
Ζυμαροπιτα της μαμάς μου!!!!
7:16
Οι Κουζινονοστιμιες της Ελένης
Рет қаралды 18 М.
Αλευρόπιτα Γιαννιώτικη - LOVE IT | Alexandros Papandreou
8:29
Traditional Zagori Pie at En Chora Vezitsa
6:25
Damianos Giannis
Рет қаралды 66 М.
Sigma Kid Hair #funny #sigma #comedy
00:33
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 39 МЛН