Друзья! Устала отвечать на похожие комментарии)) Поэтому закреплю это здесь. Начну со стерилизации: "Написала, что без стерилизации, а сама стерилизуешь, брехуха!" Это, видимо, пишут те, кто заготовки на зиму еще никогда не делал. "Стерилизация" в консервировании - это когда банки с продуктом (с продуктом!) "варят" в кастрюле или в автоклаве, например. Вот в этом видео kzfaq.info/get/bejne/od5pppVkq5jdl4E.html первый рецепт - со стерилизацией. Посмотрите)) А тару под продукт можно подготовить самыми разными способами. Можно не ставить в микроволновку, можно просто уксусом или спиртом ополоснуть банку, можно в духовке ее "прогреть". Тут каждый выбирает способ, который ему больше всего подходит. Так что в видео у меня рецепты заготовок БЕЗ стерилизации! Второе. "Как же ты не любишь своих родных, что травишь их едой из микроволновки!.. Заболеешь и умрешь!... В Японии их давно запретили... Это oрyжие массового пoрaжения! Организм не понимает еду из микроволновки и превращает ее сразу в жир!.. Хватит пропaгандировать нездоровый образ жизни, ответишь перед Богом! Микроволновка - это смерть! Неужели вам никто не сказал, что это ужaс, как вредно!?!" 🤭 Вот честно, про Японию уже даже не смешно... Японцы вообще не в курсе, что у них "запретили микроволновки")) Я не хочу никого переубеждать. Если считаете, что микроволновка - это вредно и т.д., не готовьте в ней. Но, пожалуйста, не нужно писать здесь все то, что вы пишете, и не нужно желать мне и моей семье того, чего бы не пожелали себе.. Вот здесь у меня была статья по этой теме zen.yandex.ru/media/tastyminute/pochemu-v-drugih-stranah-uje-zapretili-mikrovolnovki-a-u-nas-esce-net-5e02302e92414d00afacd4f6. Там в комментариях можете узнать много интересного)) Третье. "А что делать тем, у кого нет микроволновки? Почему вы даете рецепты для микроволновки, ведь не у всех они есть!"... Мне даже сложно ответить здесь... Расскажу, как делаю я. Если у меня нет дома хлебопечки, например (да, я до сих пор ее не купила), я не стану возмущаться под рецептами для хлебопечки. Я просто найду рецепты приготовления того же хлеба в духовке)) Четвертое. "Ой-ой-ой, сколько сахара! Зачем сахар? Давайте рецепты без сахара!, Сахар - яд. Зачем вы всех трaвите?"... Вопрос сложный)) Зачем в варенье сахар? Наверное, потому что это... варенье! Варенье всегда варили (да и варят) с сахаром. Если вы не едите сахар - просто не открывайте видео с рецептами варенья)) Или, опять же, посмотрите мой рецепт заготовки без сахара (на примере клубники) вот здесь kzfaq.info/get/bejne/od5pppVkq5jdl4E.html Пятое. "Почему нельзя приготовить то же самое на плите?.." Ну где я сказала, что нельзя? Я сказала и показала, что так намного быстрее. И не нужно большими объемами готовить. Конечно, можно и на плите! Можно! Как я это делаю на плите (тоже много вопросов). Фрукты или ягоды мою, убираю косточки, засыпаю сахаром и оставляю, пока ягоды пустят сок (это примерно часов 10-12). Затем ставлю на плиту, довожу до кипения и варю (по времени тут по-разному - абрикосы, например, 5 минут, кабачки - 30). Затем снимаю с огня и даю варенью полностью остыть (это тоже примерно 12-18 часов, зависит от объема). Ставлю кастрюлю на огонь второй раз, снова довожу до кипения, провариваю и снова даю полностью остыть. Третий раз кипячу и сразу раскладываю по стерилизованным баночкам. Т.е. времени это у меня занимает 2-3 дня. А в микроволновке 20-30 минут! Вот и вся разница)) Спасибо всем за комментарии! За отзывы отдельное спасибо (уже вижу, что многие попробовали и оценили этот способ) 😊

Вы привели примеры каких-то совершенно хамских комментариев. Не слушайте их, не отвечайте. Вы никому, ничего не должны. Вы просто делитесь своим опытом. Кому не нравится, пусть мимо проходят. А рецепты у Вас хорошие, правильные. Большое спасибо!

Всю вашу семью Оксана, Благослови Господи.

Пришла с работы очень уставшая.Ничего готовить не собираюсь,но на канал заглянула.Умиротворяющий голос,теплота,спокойствие,гармония это то,что так надо мне после тяжелого трудового дня.Всех благ Вам и Вашим близким

Всем привет из соднечного Казахстана! Оксана, только что закончила варить "варенье для ленивых". Огромное спасибо! Вы "развезали" мне руки... Это такой восхитительный способ ...Действительно, я не ношусь с тазиками, не стою у плиты. Варю такое количнство, сколько хочу. Для пенсионеров, это вообще находка! Низкий вам поклон.... Привет супругу, он отличный компаньон! 👍 Всех вам Благ и Мирного неба всем нам!!!😘😘😘

всем добрый день, я смотрю канал давно, но редко комментирую, потому что не любитель. но каждый раз читая комментарии удивляюсь некоторым людям, Вам лично не обязательно бежать и делать этот рецепт , именно в микроволновке, хотите сделайте его на плите или где угодно, есть люди, которые не умеют готовить или нет особо идей, но вот можно посмотреть такое видео и узнать для себя, что не обязательно варенье нужно огромными банками закрывать, а вполне таким легким образом, на вечерок. Касательно, то, что с разными фруктами творится одно и то же в микроволновке - не соглашусь, по-моему про специи это очень важно, как вот черный перец к арбузу или про бадьян и гвоздику. Мои родные просто сахаром заваливали и все, а тут - что-то интересное. опять же, напишу для тех, кто возможно оскорбится, когда прочитает комментарий мой: я пишу без негатива и никого не стремлюсь обидеть, просто вспомните, что не все умеют готовить хорошо и правильно, а некоторые вообще вот узнают о готовке из таких видео, как на этом канале.

Привет горячий из Дагестана! Очень горжусь, что есть такой канал и такой прекрасный человек, который никогда не устаёт радовать нас разной кулинарией, низкий поклон ¡! Спасибо родная, что вы есть, а голос вообще супер прям засыпаю. Безконечный лайк 💋💋💋💋🥰😍😍😍

Я подписана на Ваш канал давно. Всегда жду новые видео. Многому ,благодаря Вам ,научилась,не смотря на то,что я в возрасте и сама не плохо готовлю . Хочу выразить благодарность за вкусные и интересные рецепты(многие готовила),за отличную подачу,за позитив,за Ваше терпение,за уют и тепло ,которое ощущаешь ,просматривая видео!! Желаю дальнейшего процветания каналу,здоровья Вам и Вашим родным и близким,новых интересных рецептов и идей!! А за экономию времени ( рецепты приготовления в микроволновке)особое спасибо!!

Оксана, приготовила в микроволновке по вашим советам варенье из летних яблок. Эти яблоки моментально разваливаются от температуры. А в микроволновке получилось просто чудо. Дольки остались целенькие, сок запустился и превратился в мармелад. Спасибо огромное вам за труд и интересные идеи. Хочется больше идей с микроволновкой, мультиваркой.

Оксана, здравствуйте!,вот уже несколько дней смотрю ваш канал,что хочу поблагодарить за все ваши рецепты, у вас богатый вкус и воображение, и голос приятный без лишних болтавни, вы молодец!!!

Как же с Вами тепло и уютно ❤️

С абрикосами обязательно попробую. А с арбузом муж не даст). С криками "не переводи добро! " отберёт и съест "вживую". Арбузы у нас в семье очень уважают)).

Оксана, очень хорошие рецепты, подача отличная. С вами очень тепло и уютно. Спасибо вам

Потрясающе красивые варенья! Спасибо вам за ваш труд и способности, которые есть не у всех!

Каждый сезон покупаю 3-4 кг. абрикосов , удаляю косточки, пересыпаю сахаром на глаз , по минимуму !!!! Перемешала, оставила на несколько часов , чтобы сок дали и на огонь !!!! Готовность определяю тоже на глаз, потом в ошпаренные баночки разливаю, закручиваю ( у меня все банки винтовые) тару беру, как можно меньше и переворачиваю до полного остывания. Открыли 100 граммовую баночку, чай попили, баночку вымыли, ни чего не сохнет, не плесневеет. Класс !!!!

🙏🙏🙏👍👏 Огромная благодарность!!! Замечательные рецепты!!! А слушать вас, ещё большее наслаждение!!! После такой подачи рецептов, сразу хочется приготовить... 🙏☀🌹

Мне очень нравится голос этой женщины! И ее мужа! А какие у нее руки! Ухоженные! Да еще и золотые!

Спасибо Оксаночка за ваши рецепты, за ваш ангельский голосок, здоровья вам крепкого, счастья, любви, удачи. А за рецепт в микроволновке особенно спасибо. Каждые три дня варю варенье из абрикосов, нектарина из арбуза. Спасибо.

Спасибо, вы с мужем, молодцы, приятно просто такслушать.

Какая вы умница. Всех вам благ и вашей семье. ☀❤Удачи

Оксана благодарю вас за рецепты! Просто изумительно вкусно и просто 👍🙏

Доброго времени суток, подписалась и не жалею нисколечко, сама готовлю вкусно, умею и люблю готовить, но столько открытий и нюансов, секретиков, как обычно говорит наша Оксана, ну например о том, как приготовить топлёное масло из сливочного 82,5%, я не знала, сырники готовила по другому, попробовала приготовить по рецепту Оксаны, получилось намного вкуснее, семья оценила по достоинству, да и варенье в микроволновке готовила из малины(замороженной), ещё из яблок, получилось шикарно просто, к блинчикам, блинное тесто заварное готовлю точь в точь и согласна, что лучше теста не придумать, блинчики тонкие, кружевные, много чего ещё, так что не стоит обращать внимание на негатив, многие люди просто наслаждаются этим, особенно если следует реакция, а кто то завидует, есть чему позавидовать, но делать это можно по разному, а завидовать есть чему, количество подписчиков чего стоит, а все подписчики дураки что ли? Конечно нет, людям нравится, это возможность для молодых хозяюшек, у кого мало опыта, к примеру, а здесь из доступных продуктов, простым житейским языком, поэтапное приготовление, опять же система подачи продумана, легко найти, плейлисты помогают, думаю многие согласятся со мной, ну а кто не доверяет, так не подписывайтесь и тем более не смотрите, зачем тратить время, займитесь чем то другим.

Добрый вечер. Уже приготовила из абрикосов и арбуза. Отличный вариант, когда не надо много варенья, а так " По баночке для настроения ". Спасибо большое. Знаю, что Вы оставили ссылочку на свою микроволновку, но не помню в какой подборке, но если трудно сбросьте ещё раз. Заранее благодарю. Всего Вам самого наилучшего. Продолжайте нас радовать.

Мне нравится, что ничего не выбрасывается и все идет в дело. :)

Оксана, спасибо за интересные рецепты. Смотрю Ваши видео-рецепты, как захватывающий сериал. Иногда готовлю. Всё очень нравится! Процветания Вашей семье!!!

Из дыни приготовила по вашему рецепту! Очень вкусно!

❤❤❤. Благодарю Оксаночка !!! Никогда не варила варенье из кабачков, мандарин и арбуза, в этом году попробую . У вас все вкусно !!!

Вы не перестаёте удивлять! Потрясающий канал, самый полезный во всем интернет-пространстве. А с персиками так можно, как с абрикосами? Если да, то кожицу снимать?

А мы варенье давно уже не варим...фрукты замораживаем а зимой добавляю в разморожен фрукты немного меда...можно на блендере взбить с водой + лимон+имбирь ну и все такое ... и не надо варить ....все свежее...

Спасибо большое ! Мне очень приятно вас слышать и смотреть ваши кулинарные рецепты.

Благодарю!!!!Это очень вкусно!!!Теперь только так делаем варение!!!!

Оксана какая вы умничка спасибо большое за ваш труд👍 а я в копилку сохранила 🙏🙏🙏❤

Оксана, добрый денёк! Вы умничка! Не обижайтесь на некоторых писунов- ханжей😂 Подписана на Вас давно! Смотрю на Ваших разных каналах! И использую Ваши рецепты и очень Вам благодарна! Вкусненько... Обалдеть!!! Желаю процветания, здоровья и мира во всём мире! ❤

Только что приготовила арбузные варенье.Быстро,вкусно,оригенально.СПАСИБО

Умничка, и рецепты хочется все попробовать, но нет микроволновки, Ааа попробую на плите, обязательно! И голос у вас очень приятный, хочется слушать и слушать, и ответили всем недоброжелателям, и не обидели в ответ! 👍 Спасибо вам! 🙏🙏🙏

Попробовала таки вариант с абрикосами. Очень легко, очень быстро. Спасибо огромное за идею)

отличные рецепты, очень хочу попробовать из арбуза)))))

Необычные и замечательные рецепты. Дай Бог вам здоровья и благополучия.

Интересные рецепты, никогда не пробовала готовить в микроволновке, можно попробовать, особенно из арбуза с орехами

Ох девчата, у нас в деревне этого добра надо ведрами перерабатывать)) . Семья большая, заготовки любят, поэтому варю как раз " тазиками" и закручиваю очень много банок

Мне больше нравиться замороженные,малость блендером(чтоб кусочки остались),а затем в контейнер и заморозить,после разморозки вкус не теряется.Зимой поесть,просто замечательно

Оксаночка , обожаю ваш канал и то , как вы всё преподносите. Работала я как - то у арендатора , так они посадили экспериментальную рассаду арбуз привитый на тыкву. Это насчёт дыни со вкусом огурца. Арбузы мы пробовали , тоже со вкусом тыквы были.

Спасибо большое! Шикарная идея❤

Оксаночка, спасибо вам большое за вашу манеру и подачу 😊 "кухню на изнанку" очень люблю и знакома с этим каналом давно. Очень вдохновляет, а порой просто поднимает настроение, своего рода медитация😊 если вас не затруднит посоветуйте пожалуйста хорошую микроволновку для семьи из четырех человек (2 взрослых, 2 детей) в среднем ценовом сегменте, основное назначение разогрев еды, готовка от случая к случаю с целью экономии времени, и важно чтоб была лёгкой в уходе. Давно уже доверяю вашему выбору 😊, с удовольствием используем рекомендованный вами дигидратор🎉

Отличная идея, благодарю.

Спасибо вам! Вы замечательная хозяйка! Приятно вас слушать! Всё вкусно!

Ну как для ленивых... Стерилизовать банки всё равно надо, и крышки кипятить, я их просто мою... И света наматывается немало... Проще в тазике на газу 🤪🤪 варенье впринципе несложно.... Это с компотами возня

Обалдеть!!! Я залипла, позабыв обо всем! У меня нет микроволновки, но уже хочу купить! Прекрасная подача, чётко, красиво и вкусно даже на расстоянии! Мои благодарности и низкий поклон!!! Подписалась с удовольствием!

Классно обязательно попробую спасибо за ваши интересные рецепты я уже готовила по вашим рецептам очень вкусно благодарю

Просто чудо экспериментатор,хвалю,я тоже готовлю в маленьких баночках,но совершенно не пользуюсь мирковолновкой. Спасибо.

Варенье из арбуза очень понравилось, варила на плите. Очень сладкое, попробую сократить сахар в половину🙂

Из смородины ,лет 30 готовлю пятиминутку, золовка научила а ее кто - то в Германии ,служили там. Добавляю половину сахара, слегка перемешиваю и ставлю на огонь,с момента закипания варю 5 минут ,но может , где-то замешкаюсь и больше ,снимаю с огня ,вторую половину сахара и аккуратно размешиваю, до полного растворения. Остыло по банкам ,весь аромат сохраняется. А вот с малиной такой рецепт и клубникой не проходит. Все индивидуально.

Вы наша палочка - выручалочка ! Спасибо вам большое, рецепты как всегда 👌

Благодарю за прекрасные советы в помощь!👍🥰🙏

Впервые узнала о таком способе приготовлении варенья. Обязательно попробую и конечно заранее благодарю за этот быстрый способ. Вы просто Супер умница . Желаю всех Благ Здоровья Счастья и дальнейшего творчества. Ждем новых рецептов. С Любовью!

Люблю готовить варенье три дня 😉, мне не сложно.

Умница,хозяюшка! Теплая речь,спорые ручки,просто вижу,какая Вы красивая! ...помощник,похоже,вдохновляет...здоровья вам и счастья! Смотрела с удовольствием! Творите! ❤

❤Какая же ты умничка Просто восхищаюсь🎉

Да, вы правы, последние годы я тоже именно так и делаю - не все сразу,а понемногу,по мере созревания плодов! И не устаёшь и чисто и быстро,а за лето накапливается нормальное количество консервации!)))

Варенье из кабачков- перевод цитрусовых. Как его ни готовь, кабак останется кабаком.. В варенье ценится сам вкус ягод, а не добавок. Говорю так, потому, что уже пробовал подобные изыски

Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.

Фантастика, сколько нового и интересного ❤️

Наберите в инете шведское варенье Силт, там очень классный рецепт, я готовила много раз, всегда удачно, и цвет сохраняется и вкус и готовится из чего угодно

А у меня почему то абрикосы расползлись и получился абрикосовый сироп! И у подруги моей тоже абрикосы форму потеряли жаль! А так вкусное варенье получилось! Делала все по рецепту! Абрикосы твёрдые.

Спасибо большое! Очень понравилось!

Это ВОСХИТИТЕЛЬНО. СПАСИБО

Оксаночка!Все идеи для ленивых в готовке варенья мне очень понравились.Интересное варенье из кабачков,обязательно попробую.Я живу одна,сада-огорода у меня нет,но по чуть-чуть попробую с абрикосом,клубникой.Ставлю много́ лайков,т.к мне все всегда у Вас нравится.Спасибо, дорогая хозяюшка!!!...💞💕💖💓🌷🌹🌹Мира,Добра,Любви Вашей семье!!!🌸🌲🌳🌻🌼🌺🍁

Отличная идея с вареньем! Спасибо, Оксана! 💐

Оксана, огромное спасибо за приятные минуты на Вашем канале🎉 А все кто не хочет смотреть😮 ,НЕ СМОТРИТЕ😊, зачем же свою жель выплескивать. Это быдет вреднее любой микроволновки😅

Супер!!! Как всегда! Давно "пасусь " у вас на канале)))Спасибо большое за необыкновенные рецепты!!! Вот опять 5 полуторалитровых баночек закрыла огурцов маринованных))) Смотрю)) мож абрикосиков в микроволновке сделать? Ну очень у вас всё супервкусно!!!! Спасибо!!

Здравствуйте, Оксана! Спасибо за необычный рецепт варенья из кабачка , лимона и имбиря. Я вчера его приготовила, только добавила ещё и апельсин. Утром попробовала. Варенье, действительно, вкуснейшее! Имбирь придает ему приятную пряную нотку. Я назвала такое варенье "Янтарное", так как цвет варенья напоминает янтарь. Записала рецепт в свою книжку для рецептов, буду готовить. Ещё раз - огромное спасибо за рецепт!

Оксана! Спасибо Вам за хорошую идею для микроволновки! Это же так здорово, что не надо в жару стоять у плиты! Вы просто молодец! 😍💐💝

Люблю кабачки! А кабачковую аджику по Вашему рецепту особенно...и маринованные по рецепту свекрови. Готовлю каждое лето. Низкий поклон

Спасибо за ещё один метод заготовки ягод, фруктов. Знания помогают каждому выбрать для себя то, что доступно. А,, злюки,, свою желчь должны изливать в родных стенах своих жилище жилищ

Те же 15 минут на плите

Оксаночка, Вы - ценная находка в моей жизни! Не один год делаю заготовки на зиму по Вашим рецептам, все всегда получается, особенно семье нравится болгарский перец и баклажаны. С тестом никогда не дружила, но благодаря Вам, все всегда получается на ‘Ура’! Огромнейшее Вам спасибо! Здоровья Вам и Вашей семье!

Спасибо за рецепты, обязательно попробую

Просто умничка! На плохие комментарии нечего обращать внимания! Это глубоко несчастные люди! Готовлю давно по Вашим рецептам, всё всегда просто супер🎉🎉🎉

Оксана, БРАВО! Этот выпуск для меня. Не любим мы варенье. Буквально стакан и нужен на семью. А тут такие идеи шикарные. И из кабачков будет вкусно.

В банки не обязательно наливать воду, просто поставьте в микроволновку баночку с водой, а банки которые стерилизуют без воды.

Большое спасибо.Аболденно вкусно.❤

А вы умница и мастерица на все руку Спасибо вам за рецепты. 🇹🇯

Но ведь это не варенье, а компот. Варенье должно быть густое...

По первому способу взялась сделать клубнику. Первый заезд в микроволновке прошел хорошо,а после вторых семи минут все убежало из посуды,учитывая,что мощность была даже не максимальная. Зато внеплановое мытье микроволновки произошло.

Я делаю все тоже самое, только в мультиварке, удобно перерабатывать продукты небольшими порциями, а с орехами делаю из арбузных корок, как цукаты в сиропе... вкусно, а из мякоти арбуза-джем.

Благодарю за прекрасные рецепты.

Добрый день, попробовала первый рецепт приготовления с черникой. Не получилось. При вторых семи минутах варенье "вышло из берегов" ☺️.

Кто будет делать первый раз, возьмите миску на пару уровней выше абрикосов, у меня на вторую 7ми минутку убежало. И да, готовить без крышки в микре)

Очень давно смотрю ваш канал. Всем советую, делюсь. Пишу впервые. Спасибо вам! Прям по домашнему!!!!!

Спасибо вам огромное. Я делала варенье из арбуза, очень понравилось.❤

А если нет микроволновки,на огне можно так же приготовить?

Вот бы ещё рецептов варенья с ягод, типа смородины, малины, крыжовника и тд. Кабачки это конечно интересно и необычно, но ягоды то все равно девать некуда)

Столько рецептов новых) Каждый год нахожу все новые и пробую. Теперь попробую и ваши)

Сейчас жарко и с микроволновкой- это выход, хочу попробовать сделать с абрикосами и арбузом, спасибо большое

Оксана, я бы это назвала не для ленивых, а для очень изобретательных, как вы! Спасибо за прекрасные идеи!

Извините , при всем уважении , если 10 мин , а затем еще 30-40 мин - тоооо зачем здесь микроволновка????? За такое время и на плите все сварится😜. И экологичнее будет и счет за эл-во порадует

Вы умница и талантливый,ваш канал радует😋

Здравствуйте, обожаю вас и ваши рецепты... Скажите пожалуйста, а из садовой вишни можно так сделать?

С таким же удовольствием можно и на плите готовить.

Такое количество абрикосов и без сахара съедаются в один присест в нашей семье😄