Закарпатская кухня - Готовим вместе - Интер

  Рет қаралды 81,827

Телеканал Интер (Inter TV channel)

Телеканал Интер (Inter TV channel)

9 жыл бұрын

Этот выпуск будет посвящен кухне Закарпатья. Андрей Доманский и Андрей Дромов приготовят: на завтрак - творожные гомбовцы с вишней, на обед - закарпатский бограч с чипетками, и на ужин - токан со шкварками и брынзой.

Пікірлер: 32
@user-hx7df4jp9s
@user-hx7df4jp9s 7 жыл бұрын
Закарпатье есть, кухня тоже, и Слава Богу они вне политики. Церкви не громят, на людей не бросаются и русский язык им тоже не мешает. Я сама из Рахова, езжу к родителям, стоят горы со своими традициями и стоять будут.
@user-wo8fg4oz4i
@user-wo8fg4oz4i Жыл бұрын
Я, дивилась цю вашу програму на каналі Інтер ще 7 років тому і знімала на телефон рецепт Бограчу з чіпетками. Я приготувала його на свято для своєї родини в 5 літровій каструлі. І моя невістка та моя дочка тоді ледь не полаялись за цей Бограч, бо кожна з них захотіли взяти залишок собі додому. Але вони не знали, що я зварила велику каструлю і на стіл подала тільки половину. Я розказувала, як фотографувала моменти приготування Бограчу. А тепер, в мене в телефоні є всі рецепти, які я дивилась. А ще пекла лимонний торт, здається Англійський, за вашим рецептом і зразу подвійний рецепт, бо в мене була тоді велика родина. Скільки подій минуло за ці 7 років! Згадую, як чекала по Інтеру виходу вашої програми з телефоном і нікого не підпускала до телевізору, бо то був мій час - перегляд вашої програми. Згадую те з щемом в серці і сумом. Все проходить, все минає...
@user-bt1tm9jb6d
@user-bt1tm9jb6d 6 жыл бұрын
Это что то из области фантастики. У меня семья, которая готовит очень вкусно. У меня мама умерла два года назад, но посмотрев эту передачу мне было очень скорбно вдвойне , что её нету и я не смогу её накормить этим удивительно вкусным блюдом. Я чувствую , что этот рецепт просто очень вкусный. Обязательно приготовлю и накормлю своих самых любимых людей. Спасибо большое за рецепт!
@user-nh4bm6ne2t
@user-nh4bm6ne2t 8 жыл бұрын
очень добрая передача и она кулинарная а не политическая прошу не засоряйте комментарии выяснениями отношений будьте людьми
@TheMishkind
@TheMishkind 8 жыл бұрын
Оригинально !!!! - понравилось, спасибо.
@user-dd2mt8tx9q
@user-dd2mt8tx9q 7 жыл бұрын
Ребята,вы очень позитивны,спасибо вам)
@Victoria-iv8wj
@Victoria-iv8wj 6 жыл бұрын
Спасибо. Интересно
@user-ll2eu8py8j
@user-ll2eu8py8j 7 жыл бұрын
🍲🍲🍲🍲👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 класс
@rozaroza7103
@rozaroza7103 3 жыл бұрын
Дромов Андрей ты прекрасный повар зачем тебе этот болтливый Доманский?
@user-ll2eu8py8j
@user-ll2eu8py8j 7 жыл бұрын
клас
@user-ll2eu8py8j
@user-ll2eu8py8j 7 жыл бұрын
обалденная ида
@user-qi2ol5mf2h
@user-qi2ol5mf2h 3 жыл бұрын
ида это имя девочки .а тут 2 повара
@Ana-ns4zy
@Ana-ns4zy 6 жыл бұрын
👍👍👍👌
@user-yv2dw7ow7k
@user-yv2dw7ow7k 4 жыл бұрын
Я сам из закарпаття
@elenaimarek5332
@elenaimarek5332 6 жыл бұрын
по факту гуляш соединили с галушками) но соединение вкусное)
@user-tt2sr5yn7h
@user-tt2sr5yn7h 6 жыл бұрын
Бограч тут готовят все
@user-sv1xo2cm4z
@user-sv1xo2cm4z 5 жыл бұрын
Гамбовцы немного не такие у меня папа румын и знает как их правильно готовит, но так всё очень вкусно
@user-ui2iy7fs5r
@user-ui2iy7fs5r 7 жыл бұрын
А мне - нравицА....)))
@user-zb8dy2ex1z
@user-zb8dy2ex1z 6 жыл бұрын
подскажите где в Киеве купить кукурузную муку грубого помола? везде в супермаркетах только крупа
@janosandras4563
@janosandras4563 6 жыл бұрын
Людмила иванова да возьмите кофемолку и займитесь помолом
@user-zb8dy2ex1z
@user-zb8dy2ex1z 6 жыл бұрын
Janos Andras да щас)
@alexprasol
@alexprasol 3 жыл бұрын
@@user-zb8dy2ex1z в METRO
@user-pz6sz9ji5p
@user-pz6sz9ji5p 3 жыл бұрын
На свет фестиваля вы почти правы. В том году когда сварили 2150 литров, участников было 28 команд. Закарпатье. Львов, Венгрия. Из того двухтонного котла почти нечего не продали. Из 28 участников некоторые не продали ни одной тарелки. Погода и очен большой выбор. Пару команд продали все до дна котла ,а варили по 300 литров , время 4 часа. На счет вашего рецепта - разочарован, фантазии на тему бограча... САЛО - домашнего копчения и свежее. Выжаривают , шкварки убирают. Лук, морковь, сладкий перец обжаривают сразу вместе. Свинные ножки , рулька- обжарить и притомить. Паприка, ,черный перец и можно кориандр молотый. Капуста кольраби. Мясо в любых вариантах. Вода. Варим Да имя повара Кароль ( ударение на букву а ). Цимбор ударение на и. Картофель 1 шт. -дабы розварился. Копченые ребра. Варим. Картофель, копченая колбаса Лавровый лист. Помидоры , чеснок и фасоль - это из другого блюда. Стрючковы перец- горький. Сухой или свежий целиком. Дабы не переперчить. Остроту любой едок добавит себе в тарелку. Извините, что долго. В том фестивале наша команда учавствовала. Казан не надо было мыть. Приезжайте в Берегово.
@user-zb8dy2ex1z
@user-zb8dy2ex1z 5 жыл бұрын
А помидоры не сделают картошку твердой? Я знаю что их кладут уже тогда когда картофель готов наполовину
@user-qx4nc3vt3i
@user-qx4nc3vt3i 4 жыл бұрын
томатна паста зробыт а помидоры нет
@user-rayftyl
@user-rayftyl 6 жыл бұрын
а почему на Закарпатье готовят венгерский бограч как национальное блюдо? И даже конкурсы устраивают.
@markiz2011
@markiz2011 6 жыл бұрын
Потому что долгое время Закарпатье было в составе сначала Австро-Венгерской империи, а затем Венгриии
@user-om4xy7jv9f
@user-om4xy7jv9f 6 жыл бұрын
Я, и моя семья, очень уважает вашу передачу и Вас в первую очередь, но... бограш-кулиш, мы сутки тому назад ели в Закарпатье, и увы это не то, что вы предлагаете. Нам очень жаль, ведь мы ОЧЕНЬ вас уважаем.
@markiz2011
@markiz2011 6 жыл бұрын
рецептов бограча, как и борща, много и они разные. мы лишь предложили один рецепт из многих
@tanyamironova5146
@tanyamironova5146 6 жыл бұрын
все бы ничего, но много болтавни.
@user-yv2dw7ow7k
@user-yv2dw7ow7k 4 жыл бұрын
Но йо
@user-um6dm1gr5u
@user-um6dm1gr5u 3 жыл бұрын
Огооо вам ще далеко до смачного що на газі, оооо то що на ватрі, то сила!!!! Так много па руссски разбалакиваєте слишком много текста!!!👎👎👎👎👎
Готовим вместе. "Ленивая кухня"
39:35
Телеканал Интер (Inter TV channel)
Рет қаралды 83 М.
Is it Cake or Fake ? 🍰
00:53
A4
Рет қаралды 19 МЛН
FOOLED THE GUARD🤢
00:54
INO
Рет қаралды 56 МЛН
Её Старший Брат Настоящий Джентельмен ❤️
00:18
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 8 МЛН
Balloon Stepping Challenge: Barry Policeman Vs  Herobrine and His Friends
00:28
Чешская кухня - Готовим вместе - Интер
48:38
Готовим вместе
Рет қаралды 22 М.
Польская кухня - Готовим вместе - Интер
47:52
Готовим вместе
Рет қаралды 44 М.
Шашлыки, маринады и соусы - Готовим вместе - Интер
40:50
Телеканал Интер (Inter TV channel)
Рет қаралды 48 М.
Грузинская кухня - Готовим вместе - Интер
40:55
Телеканал Интер (Inter TV channel)
Рет қаралды 37 М.
Пицца - Готовим вместе - Интер
39:51
Телеканал Интер (Inter TV channel)
Рет қаралды 40 М.
Бограч. Настоящий венгерский рецепт. Готовит Никита Сергеевич
15:08
готовит Никита Сергеевич
Рет қаралды 1,5 МЛН
Венгерская кухня - Готовим вместе - Интер
44:52
Готовим вместе
Рет қаралды 28 М.
Закарпатський боґрач - перевірений рецепт бограча у казані
9:41
Віктор Михайлов - Ресторатор
Рет қаралды 59 М.
Новогодние закуски - Готовим вместе - Интер
40:59
Телеканал Интер (Inter TV channel)
Рет қаралды 216 М.
Is it Cake or Fake ? 🍰
00:53
A4
Рет қаралды 19 МЛН