и еще приглашенному эксперту нужно давать 3 балла: чтобы он по своему усмотрению отдал все 3 балла очевидному победителю или разделил по 1 и 2 балла, если торты +/- схожи. Это создаст дополнительный интерес и интригу к финальному счету победителя)

Так здесь вес тортов одинаковый берут, чтоб проще было. У кого меньше цена за торт в 2 кг, у того и за 100 грамм меньше будет. И считать не надо)

Так действительно было бы удобнее

Заказывают всегда точный вес. А если кто то сделал перевес, это бывает и не нужно вообще

Бред, если у кондитера единоразово получается перевес, то это не делает его торты более выгодными. Плюс Бельчик постоянно считает в вес торта декор, который НЕ идёт в вес торта. То есть, ей продают недовес, но она подвешивает торт и с мастичными фигурками, и с тонной глазури, а потом радуется, что вес даже больше чем надо 😂. Таким образом, по её перерасчетам получается, что ей продают постоянно на 500 грамм больше за ту же цену. Не смешно ли? Ещё Катерина делает вид, что хоть что-то понимает в кондитерке 😅

Странно, что ему тоже не дали балл за декор, ведь он тоже максимально схож с заявленным. Ощущение, будто априори предвзятое отношение к нему

@@miuchan5134 мне тоже кажется, что изначально предвзятое отношение ко второму кондитеру. Я не понимаю недовольства, это ведь потоковая кондитерская, и если хотите узнать что-то, то нужно позвонить по номеру, так реагируют, будто их там оскорбили или послали.

второй точно по фото, поддерживаю)

С первой подложки сложно положить торт не просыпав мимо, имхо. Так что мне тоже вторая подложка больше понравилась.

Точно, второй был красивей и больше по виду приближен к заказанному, он прям похож, в отличие от первого

Согласна!!

Тоже соглашусь. От второго торта ощущение «как на картинке», первый тортик, это как буд-то мама дома постаралась. Он более домашний.

Согласна. Много песка выглядит колхозненько. Особенно куча наверху. Второй более элегантный и цвета более спокойные, не кислотные

Согласна

Но более похож на оригинал, по-моему, первый

@@lizash6162 но песка настолько много там не было)

@@yanamedvedeva682 это да

Согласна!К чему куча песка? Во всем должна быть мера!!

Мне кажется, что он более схож с оригиналом .

Вообще то 2му дали балл за декор

Спасибо за спойлер ;)))))))

Спойлер((( этот коммент висит самый первый, который видно,даже не открывая комменты.... Мда уж(((

Спасибо)))))))) (

Ну блин((( почему этот коммент самый первый висит(

Да блииииин!!!!! 😡

Не всегда так) Менеджеры тоже могут выполнять работу круто! Тут вопрос, беспокоит ли руководителей это или нет)))

​@@dars2221согласна! Это сравнение объективно. Домашние кондитеры тоже могут с неуважением отнестись к клиенту. В большей же фирме должны тоже быть клиентоориентированными. Одно другому не мешает.

Где цех, там заказов намного больше и если каждый заказчик будет звонить по пять раз... Думаю, что если вы будете дёргать своими звонками домашнего кондитера, то ему это тоже не понравится. Опоздали, плохо, вот в таком случае нужно звонить, а так сидите ровно и ждите свой заказ. То, что с вами сладко любезничают, ни о чем не говорит. Картинок с начинкой прислали достаточно, информация чёткая, цвета в изделии очень красивые, кактусы, просто улёт, сделано профессионально, но зачем это оценивать, правда?, когда задача стояла совсем другая ((( Если вы хотели домашний тортик, то и берите, как говорили в предыдущих комментариях, двух домашних кондитеров. А цех делает, наверное, по чёткой рецептуре, у них и есть стандартный торт, каким он и должен быть. Сравните два цеха и вот тогда всё будет корректно и справедливо. И не все любят влажный, пропитанный бисквит и много крема, поэтому выберут вариант 2. Ни в коем случае не хочу принизить достоинства домашнего кондитера, но в этом выпуске вы намеренно "завалили" торт 2, таких мнений не одно и не два. Очень жаль. И, на всякий случай, я вообще не имею никакого отношения ни к одной из сторон 😁

@@fina226ну, второму честно выдали баллы за вид, хотя за копию тоже могли быть дать.

Согласна с вами, есть деловой тон общения и этикет, тут не может быть никаких уси пуси. Смайлики так же не допустимы в таком общении, они допустимы только если на это есть разрешение. И сравнивать домашнего кондитера и фабрику не верно по критерию клиенто орентирование.

в каком выпуске это было?😂

​@@user-jp2oi5jk1hторт от Алёны Шеф🙃

Главное было именно повторить, на фото было тоже много этого песка

@@Alina5659iu4 возможно, но небрежность всё равно бросается в глаза и портит весь вид

Согласна, это более объективно

Либо который максимально приближен к заявленому ,не важно недовес или перевес

А мне кажется, что за перевес вообще не нужно добавлять баллы. Если оба уложились, то балл обоим, а если кто-то сделал меньше, то минус балл

@@YuliAna-ds7fs Мне тоже так кажется.

Абсолютно согласна. Первый максимально ближе к весу заказа. Если заказ делают на 2 кг, значит нет у человека возможности оплатить ещё перевес в 700 гр... это как они потом клиенту объяснять собираются?

Я красный бархат впервые попробовала в декабре. Сухой. Ноу Кати на видео получился сочный

@@MBelchishka ну бархат легко пересушить ,там все таки бисквит своеобразный ТК недодержал ,то непропек,передержал стал суховат

У меня сестра готовила очень вкусно 🤤🤤🤤

Но если учитывать вкус, то все это - ничто 😅

Вкусовщина как обычно, мне первый больше визуально нравится например 😌

Я тоже так считаю , для меня странно ставить в тексте незнакомому человеку смайлики , тем более когда речь идет о деловой переписке.

Наконец-то хоть кто-то это написал. Тоже за деловой подход, тон подружек вообще ни к месту

Деловой вариант - это когда у тебя нет претензии в начале. Они же в "инструкции" несколько раз сами повторили разными словами "как там наш заказ?". Мне кажется это сразу добавляет ту самую "ноту претензии", как будто человек с первого раза не понял бы, что про состояние заказа спрашивать по телефону. Им бы перефразировать "инструкцию", убрать смайлик, восклицания, - стало бы идеально и по-деловому. + не совсем понятен концепт того, что надо обязательно звонить. Мне удобней общаться только в мессенджере, например. Но могу предположить, что у них вотсап не корпоративный (?), т.е. несколько людей с 1 аккаунта сидеть и отвечать всем не могут, а один человек не справляется с потоком. Тогда логично.

@@irinakem29 согласна с тем, что некоторые фразы лучше написать другим языком, но если честно, по опыту работы с людьми, некоторым как раз и нужно по сотни раз одно и то же сказать, чтоб дошло(

@@Smeshciti я это понимаю, но когда обычный пользователь читает это возникает неприятное чувство. И это не моя паранойя. Т.е. они заранее отталкивают от себя. Не думаю, что это "+" для них. Я бы выбрала сама иной вариан, прочитав "дисклеймер" :) нафиг они такие нужные "умные"

Согласна, но не от 0 до 10, а от 0 до 5,мне кажется, что и пятибалльной системы будет достаточно

Так они сразу сказали в видео что есть что

Там в чатах писали "обращайтесь в нашу кондитерскую"

Конечно знала,по разговору понятно.

Так она и не скрывала того, что она знает где какой. Она не знала, что за кондитер. Хотя изначально было бы интересно, если бы Катя не знала какой от кого. Нужно Мите сделать всё инкогнито. Самому заказать и самому получить.

Она расположила кондитеров по сторонам. Это было изначально понятно, что она знает, где чей торт

Ненавижу звонки)) как по мне: где делаешь заказ, там и уточняешь) и в целом подача не очень, грубо написано у них

Проблема не в телефонее а как именно написано. Можно было написать - по вопросам заказа и доставки обращаться по номеру. (Менеджер вотсапа не владеет информацией о готовности заказа )

Дело не в том, что они это написали, а как они это написали. Подача действительно отвратительная. Можно было написать: для уточнения….. обращаться по номеру телефона. К сожалению, менеджер поддержки в Whatsapp не сможет дать ответ на данные вопросы. И тд. И это уже совершенно другой подход к клиентоориентированности

@@mary_____s да, конечно можно было написать мягче, но думаю , если человек решил заказать торт именно здесь и уже выбрал, что он хочет, такие моменты , как этот, не убьют его желание заказать торт именно тут. Но, да , согласна с тем , что это скорее «потерпю, ничего страшного» , чем «ой как мило, спасибо»

@@user-qv5nh8yb9z и к чему тогда ваш 1 комментарий тогда

@@mary_____s нормально они написали. это вы уже через вашу призму с какой-то не такой интонацией прочитали. не понимаю людей, которые текстовым сообщениям придумывают какой-то тайный посыл.

Эти как вы пишите неадекватные клиенты, деньги платят, и общение , вежливость и клиентоорентированность должна быть присуща для такой профессии. Сама работаю с людьми и никогда не было даже мысли так думать или общаться. Не умеешь общаться меняй профессию. Почему человек заказывая торт и платя деньги, должен думать что он неадекватный и надоедливый? Хотя у людей мероприятие на четкое время, а их контора ещё и опаздывает подставляя человека, платя так же деньги за доставку вовремя?

@@Valerra2012 дак там как раз таки и есть вежливость. Если там нет каких либо лишних слов, это не значит неклиентоорентированность , а просто и чётко. За доставку нечего не говорю потому что реально из косяк, но в том что там чёткая форма заполнения заказа нет нечего неуважительного.

Согласна! Клиенты все со своими странностями. Иногда задолбят в Вацап

Поддерживаю. Очень качественный контент, отличные идеи, просмотр затягивает, Катя отличная ведущая, хорошие реакции, хорошая речь, отлично муж за кадром подкомментирывает😂

Но там не критерий « у кого коржи ровнее» а вкус То что у второго коржи ровные - как такового + ему не даёт - по разрезу видно сухущий торт

Да, разница в коржах существенная. Но возможно это сделано специально, что бы торт получился более нежный и воздушный. Хз так ли это, но это была первая мысль, когда я увидела средний корж

@@mariastepanova5579 я тоже так подумала Тут либо делать огромные коржи и огромный слой крема или же тонкие коржи и слой крема как у первого варианта 👌🏻

а вкус значения не имеет?

Каким бы красивым торт не был, вкус важнее всего.

почему цена из расчета на 100 гр? ведь было заказано 2 кг и оплата шла за 2 кг. если они сделали перевес в пол кило, то они просто не умеют рассчитывать вес готового продукта.

У меня тоже такое чувство

Так и есть.

Абсолютно! Как ей сначала не понравилась переписка, так и завалила.

ДАА

Прикол в том, что речь даже не о том, делает ли кондитер торты ежедневно, а в том , выставляет ли он ежедневно фоточки этих тортов. Это как бы не то же самое, но у Кати получилось что да.

Поэтому мы позвали знатока)

@@KateBelchik чья оценка так же сомнительна

к упоковке не такая уж и придирка. здесь идёт сравнения, и первая явно выигрывает. насчёт дизайна соглашусь, второй действительно лучше. ну а насчёт вкуса мы не можем судить, но первый и правда кажется подходящим под описание крема много, бисквит даже на камере выглядит пропитанным

Тоже люблю красный бархат и сама даже его пекла. И тоже второй вариант для меня лидер 👌🏻

Аналогично

Согласна) во втором по мне пропорции бисквита и крема были идеальными))

Насколько я изучала рецепты, приближенные к оригиналу, бисквит у красного бархата и должен быть плотным, при этом иметь сочность внутри без всяких пропиток. Быть не мокрой губкой, а таким бодреньким. Нежным, воздушным, мягким и мокрым он быть не должен. Поэтому не поняла я баллы за "сделайте, как мы любим, и назовите это "Красный бархат".

@@Why-fe6db+++