Залом каспийский - балычок пикантный вяленый

Рет қаралды 3,238

Константин Руденко - Про рыбу и домашнюю еду

2 жыл бұрын

Пікірлер: 17

@user-nq5mb4rn2p 4 ай бұрын

При дегустации прямо вся слюной изошла. Как же вкусненько. Лайк

@Nataliwinalite 2 жыл бұрын

Эта Рыбка заглядение! По песне видно, что повар доволен своей работой

@user-hz1nq3wj7k 2 жыл бұрын

Всегда рад тем кого заинтересовали мои ролики. Они не несут развлекательного контента, поэтому могут казаться скучными. Буду рад ответить на вопросы по показанной теме и прочитать ваше мнение, дабы в будущем улучшить качество своей работы. За раннее благодарен!

@Oleg196250 4 ай бұрын

Что ж Вы майонез с кетчупом не добавили? Весь вкус селедки смазали.Это же балычок!а не сельдь слабосоленая

@qazaqalash2347 Жыл бұрын

Аж запел!

@user-iu3mi8dj2c 4 ай бұрын

При таком количестве соли достаточно 30минут , так будет соленой

@user-gz8vp5xd3t 2 жыл бұрын

Рыбка супер 👍

@irinasinolitsaya6335 2 жыл бұрын

В видео не увидела время . Сколько времени рыба солилась и сколько вялилась?

@user-hz1nq3wj7k 2 жыл бұрын

Сутки солить, а вялить до состояния хорошо проветренной рыбы. Время точное не говорю, потому как условия могут быть разные. Так что смотрите сами.

@user-ju5wm6ut2b 2 жыл бұрын

Супер!!! С кондиционером отличная идея !!! А зачем полотенцем накрывать? Без него же быстрее подвялится...или я чего не поняла?

@user-hz1nq3wj7k 2 жыл бұрын

Под кондиционером может быть слишком быстро, и того вкуса когда происходит ферментация жира мы не получим. В общем по простому надо что бы дозрело и появился вкус вяленой рыбы.

@user-ju5wm6ut2b 2 жыл бұрын

@@user-hz1nq3wj7k спасибо, Константин,я поняла

@user-hz1nq3wj7k 2 жыл бұрын

@@user-ju5wm6ut2b Это вам Спасибо, за то что интересуетесь!

@user-ju5wm6ut2b 2 жыл бұрын

@@user-hz1nq3wj7k ещё вопросик- при какой температуре кондиционирования? чтобы не протухла рыбка...