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Ganz langsam wird es vor der Haustür wieder wärmer und um gleich etwas Frische mitzunehmen, zaubern wir für euch einen leckeren Zander auf Ofengemüse. Auch wenn es so simpel klingt, überzeugt es euch ganz sicher. Kleines Hüngerchen bekommen? Jetzt bist du dran!
Zutaten:
-1 Zanderfilet
-1/2 Kürbis
-1/2 Zucchini
-1/2 Aubergine
-100g Cherrytomaten
-1 Schalotte
-2 Zehen Knoblauch
-50g Butter
-1EL Honig
-2 Prisen Salz & Pfeffer
-1/2 Karotten
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Viel Spaß beim Nachkochen!
Eure Cook Brothers
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