ЗАСОЛКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ- ПО АЗЕРБАЙДЖАНСКИ 🥦 Turşusu 🥦 Sauerkraut Cauliflower Azerbaijani way
Рет қаралды 35,883
4 жыл бұрынЗАСОЛКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ- ПО АЗЕРБАЙДЖАНСКИ 🥦 Turşusu 🥦 Sauerkraut Cauliflower Azerbaijani way 2-3 кг цветной капусты
3-4 шт средней моркови
1 шт лимон
1 пучок зелени сельдерея
1 пучок зелени петрушки
5-6 шт лавровых листьев
7-8 зубчиков чеснока
рассол:
на 1 литр воды ( заранее кипятите и остудите )
2 ст л соли с горкой
1 ст л сахара
2 ст л яблочного уксуса 6%
8-10 шт горошек черного перцы
Подпишитесь на мой канал.
/ @maminivkusnierecepti
Готовьте со мной вкусные и полезные блюда, которые порадуют и вас, и ваших близких.
Спасибо друзья за ваши комментарии и лайки!
Оставайтесь со мной! Впереди еще больше интересного!
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА : Карта Сбербанка 4276 5600 2663 9262
По поводу Рекламы и Сотрудничества :
Email: kaspia-sea@list.ru
#ЗасолкаЦветнойКапусту #SauerkrautCauliflowerAzerbaijaniWay
@user-vq3rm2ys2r 4 жыл бұрын
В этом году у меня все заготовки на зиму только по Вашим рецептам.С большим уважением к Вам.
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Здорово!!!)Мне очень приятно, спасибо за отзыв!!!!Зимой кушайте с удовольствием!!!♥
@natibabayeva8693 4 жыл бұрын
СОЛЕНЬЕ ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ!!!!! СПАСИБО, НАША ДОРОГАЯ ХАНУМ!!!!!!
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо дорогая!!!!♥♥♥
@user-dn7gz8wi2z 6 ай бұрын
Сделала одну банку,прошла всего неделя , а мы ее уже доедаем.Очень вкусно
@Maminivkusnierecepti 6 ай бұрын
Спасибо за отзыв, приятного аппетита!❤️🌹
@allaalla1132 4 жыл бұрын
Нет слов- восхищение! Спасибо, обязательно сделаем такую вкуснотищу👏🏻👏🏻👏🏻💐
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!Готовьте с удовольствием!!!
@live_easy 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, это очень вкусно! Благодарю Вас, искала этот способ давно, и вот он! 🙏❤😊
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо, готовьте с удовольствием дорогая!!!♥
@airadk3969 4 жыл бұрын
Спасибо ,вам,за труд.Вы настоящая волшебница.Здоровья вам и вашим родным.
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!♥
@user-rz2um2gz9p 4 жыл бұрын
Дорогая Дила! Не устаю повторять,что вы волшебница! Каждый ролик,что то невероятное и не обычное! Очень люблю ваш канал,благодарю за труд! 💗💋🌹
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Большое спасибо дорогая!!!!♥♥♥
@karnavarra 9 ай бұрын
Квашеное ассорти с капустой - супер! Надоело стерилизовать! Хочется пользы😍Спасибище вам большое, хозяюшка🙏
@Maminivkusnierecepti 6 ай бұрын
Спасибо, готовьте с удовольствием!❤️🌹
@e...3440 4 жыл бұрын
Спасибо Вам, восторг и восхищение от каждого ролика 😍😍😍😍😍😍😍😍
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!Готовьте с удовольствием!!!
@gulshannadirova6061 4 жыл бұрын
Как всегда прекрасный рецепт !Получилось потрясающе вкусно . Большое спасибо за такие удачные рецепты .Мои домашние просто в восторге !
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Большое спасибо дорогая, за отзыв!!!!♥♥♥
@dobrevibracije2466 4 жыл бұрын
Odlicno! Hvala na receptu👋👋🌻👏👏ocekujem vas👋👋👋
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Spasibo bolsoe!!!!♥
@user-ml9ht8yl3i 4 жыл бұрын
Сделала капусту цветную по вашему рецепту- вкусно!!!!! Спасибо вам !!!!
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, приятного аппетита дорогая!!!!!
@user-ml9ht8yl3i 4 жыл бұрын
Здорово!!!
@user-hw5yj8jy6h 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Ждали....
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!Готовьте с удовольствием!!!
@user-lr6ub8yz3y 4 жыл бұрын
Я представляю как это вкусно!
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!Готовьте с удовольствием!!!
@ayla3524 4 жыл бұрын
Срасибо,сестренка❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍🏻Очень хороший засол, приготовила👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо дорогая!!!!!!!!♥♥♥
@user-gr7ji1pg4j 3 жыл бұрын
Красота какая..
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
🙏❤️🌹
@user-sd8nh2cj1q 4 жыл бұрын
Красота какая !
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо дорогая!!!!♥Готовьте с удовольствием!!!
@user-fd5ok2rk8h 3 жыл бұрын
Супер👍
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
🌺🌺🌺
@user-fc1fr3ki2o 4 жыл бұрын
Все что готовит Дила,все вкусно.Наверное это божий дар.💗💞💝
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо большое дорогая!!!!Готовьте с удовольствием!!!!!
@IrenaKalman 4 жыл бұрын
Замечательное блюдо получилось!! Обожаю Ваш канал!! Успехов и процветания!!
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо дорогая, взаимно!!!!♥♥♥
@user-fk5jy5bq2l 10 ай бұрын
Большое Вам спасибо за рецепт
@Maminivkusnierecepti 10 ай бұрын
😊❤🌹
@Awaxess.kitchen 4 жыл бұрын
Какая вкуснятина!! 👌😋
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо!!!!♥
@user-ky9yn9mz1k 3 жыл бұрын
Замечательный рецепт. Спасибо вам.
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
🌺❤️
@shrinalimagomedov6843 2 жыл бұрын
Ваш рецепт супер ,спасибо ,выглядит очень аппетитно ,обьязательно попробуем
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Спасибо, готовьте с удовольствием❤️
@user-oe8il1ty3b 4 жыл бұрын
Ее и пробовать не надо сразу видно очень вкусное соленье спасибо
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо дорогая!!!♥
@ludochka_rulit 4 жыл бұрын
Очень хороший рецепт.
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо большое, все верно!!!!!♥
@latis8759 4 жыл бұрын
Супер, очень красиво и вкусно 👍👍👍. Смотреть ваши видео рецепты одно удовольствие❤️. Дай Бог вам здоровья и сил, чтобы вы всегда радовали и учили нас готовить вкусняшки👌👌👌Успехов и процветания вашему прекрасному каналу❤️❤️❤️. Allah sizi qorusun, var eləsin, amin🙏💝
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо большое, дорогая!!!❤️❤️❤️Tesekkur edirem canim, cox sagolun!!!
@sariyya1982 Жыл бұрын
Спосибо вам обязательно попробую. Всё обяснили чётко и понятно. Coxsagolun 👌🇦🇿😍
@Maminivkusnierecepti Жыл бұрын
Спасибо большое дорогая!!!!Готовьте с удовольствием!!♥♥♥
@vidadiqaraisayev3345 4 жыл бұрын
Пойду покупать все ингредиенты, аш слюнки потекли
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@oumchaimouma6607 4 жыл бұрын
wonderful i like it
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Thank you my dear!!!!!!
@user-kq1rw4yl6h Жыл бұрын
Сагол бажи 🥰🥰🥰 вы самая лучшая
@Maminivkusnierecepti Жыл бұрын
Спасибо дорогая!!!!♥♥♥Чох саголун.
@skolaisskustva9272 4 жыл бұрын
С лимоном первый раз вижу, надо попробовать. Спасибо большое 👍👍👍
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо, готовьте с удовольствием!!!
@skolaisskustva9272 4 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti Готовлю обьязательно, elleriniz var olsun, sufreniz de bol 🙏🙏🙏
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
@@skolaisskustva9272 Tesekkurler, canim cox sagolun!!!!♥♥♥
@skolaisskustva9272 4 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti Can baci, sizi de saq olun ,var olun,sufreniz bereketli olsun. Amin 🙏🙏🙏
@user-kd3cp1ph8q 2 жыл бұрын
Сагол гузяль Хала 💐💐💐💋
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Джаааан!Готовьте с удовольствием гузяль гызым❤️🌹🌹🌹😘
@user-ly6gp3eg4b 4 жыл бұрын
Эх Диля, а капусту я цветную не посадила 🙄 Думаю на базаре найду Рецепт 👍👍👍 спасибо за видео
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Дорогая на базаре уж точно найдете!) Я купила у знакомой дачницы! Готовьте с удовольствием!!!
@gulshanboltaeva9453 Жыл бұрын
🌹
@Maminivkusnierecepti Жыл бұрын
♥♥♥
@SMAKSHOW 4 жыл бұрын
Çox gözəl dadlı turşudu bacı əla hazırladın əllərinə sağlıq gərək məndə hazırlayam.
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Cox sagol baci, hemise cuğundur da gatirdim cehrayi reng olurdu, kecen ilden ele ağ eledim, bele xosumuza geldi.
@SMAKSHOW 4 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti nuş olsun bacı
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
@@SMAKSHOW Cox sagol baci!!!!
@user-kf9et3kc4z 4 жыл бұрын
😍💖🌹
@jamilakitchen 4 жыл бұрын
Wooow tooop
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Thank you my dear!!!!!!!
@user-qr7vg7qe6y 4 жыл бұрын
Это очень вкусго. Спасибо большое. А сколько надо капусты?
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо большое, рецепт под видео!!!) Готовьте с удовольствием!!!!
@user-ig6pe6jz3n 2 жыл бұрын
Рецепт ОЧЕНЬ понравился. А если заготовку сделать на зиму и занести сразу в погреб, то крышку надо закрывать на эти 20 дней или сначала только положить крышку сверху?
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Если сразу в погреб, закрывайте тогда.
@user-us5rr6rf2j 4 жыл бұрын
Смотрится в банке оооочень красиво хочется чтобы так и вкусно было. Ответьте пожалуйста пожалуйста а бутелек у Вас на сколько литров 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐⚘🌷🌼🌻🌺🥀🥀🌹🌾💐⚘🌷🌼🌻🌺🥀🌹🌹🌾
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!Это 5 литровый банка.
@user-lz4kq7um6u 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста можно в пластиковые ведра пищевые сделать
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Если пищевые можно.🌹🌹🌹
@cambioilmondo 5 ай бұрын
Чох сагол за рецепт! А можно вместо 6% уксуса добавить 5% уксус? И для чего нужен лимон?
@user-rv3mp4ui5p 4 жыл бұрын
Как всегда супер - спасибо вам большое 👍( скажите пожалуйста а что даёт лимон в этом рецепте )
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!Лимон для пикантного вкуса, к тому же витамины, можно и без лимона если не любите!!!
@user-rv3mp4ui5p 4 жыл бұрын
Мамины вкусные рецепты спасибо за ответ
@marinahanstein8484 4 жыл бұрын
скажите пожалуйста, этим маринадом можно заливать.помидоры или другие овощи.Спасибо
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Да можно!!!!
@user-gj7wz4xu3f 4 жыл бұрын
Жаль , что капусту заморозила уже всю. На следующий год сделаю. Красота необыкновенная!!!. Спасибо ,что делитесь с нами опытом.
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Спасибо, мы уже давно все съели, очень вкусно было!!)
@user-sj4ux2zu9s 2 жыл бұрын
А на зиму можно вот так оставить?
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Да можно, в прожладном месте!
@user-sj4ux2zu9s 2 жыл бұрын
Подскажите а если помутнело в банке
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Дорогая с начала, первые 3-5 дней мутнеет и начинается процесс заквашивания, потом кладем в прохладнее месте и прцесс заквашивания останавливается и становится прозрачнее. Добавляйте еще несколько ст. ложек яблочного уксуса и положите в прохладной месте.
@user-id9us9yd2n 4 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите пожалуйста,через неделю после засолки у меня на четверть банки или испарился, или вылился рассол.Можно ли его ещё залить или нет?
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Да залейте рассолом, 1 л воды 2 ст л соль с горкой 2-3 ст. л. уксус.
@user-id9us9yd2n 4 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti Спасибочки!
@user-kw5rt4xf7y 4 жыл бұрын
А капусту брокколи можно по такому рецепту солить?
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Да можно!!!
@user-lz4kq7um6u 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста можно воду не кепятить а залить очищенной водой
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Да можно!
@elmiraabdullayeva5440 4 жыл бұрын
😍😍😍
@user-pb6et2vo9t 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, для чего нужен лимон?
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Для сохранение цвета овощей, для приятного вкуса!!!
@user-mr2mq9jh3g 3 жыл бұрын
Можно квасить так обычную капусту?
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Да!!!Кочан капусты нарезаем крупно не отделяя листочки!!!
@user-vr2hx9oj1g 3 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста по вашему рецепту все как вы посолила капусту, сегодня 3 день она бродит сколько дней мне её держать на кухне , в холодное место когда перенести.
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Дорогая посмотрите, я готовила октября! Сейчас не рискнула бы, потому что жара! Добавляйте с верху еще 1 ст. л яблочного уксуса и в погреб или в прохладном месте, раз у вас она уже бродит, начинайте кушать, уже квасился. На зиму начинайте солить с октября!!!
@user-vr2hx9oj1g 3 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti спасибо огромное все очень вкусно получилось уже пробовала, но чуть горчит наверное из за лимона.❤
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@@user-vr2hx9oj1g Да, за лимона, будет квасится дальше и горечь уйдет! Я солю с октября и кушаем через месяц, тогда горечи не бывает! Если положить несколько ломтика свёклу, тогда капуста будет красивого, розового цвета!
@user-vr2hx9oj1g 3 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti я со свеклой тоже баночку сделала, спасибо.
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@@user-vr2hx9oj1g Умница!!!!🌹
@user-mi7wg5fp7b 2 жыл бұрын
Рассол кипятить?
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Нет! воды для рассола берем заранее кипяченную и охлажденную, я так же говорю с 0:15 секунде))
@user-id9us9yd2n 4 жыл бұрын
Дорогая наша! Расчет рассола на 3 литровую банку?
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Дорогая, у меня 5 литровая банка, Расчет рассола на 1 литр воды, подробный рецепт написано под видео!!!
@user-id9us9yd2n 4 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti Спасибо огромное, буду сегодня делать.Попробую и напишу отчёт.Обнимаю!
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
@@user-id9us9yd2n Хорошо!!!)Взаимно!!!♥
@olqakulpina3667 4 жыл бұрын
Moya svekrov zalivaet cvetnuyu kapustu qoracim rassolom.kuwat mojno uje cerez sutki.s lubovyu i oqromnim uvajeniem iz baku.
@Maminivkusnierecepti 4 жыл бұрын
Otlicniy resept u vasey svekrovi, da mojno tak delat, no togda dolgo xranit nelzya budet! Spasibo dorogaya!!!♥
@user-xg3nf7zt6j 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, но это маринование, а не соление, т.к. используется уксус
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Ок.🌺🌺🌺😊
@user-hd8be8ju6n 9 ай бұрын
Конечно это вкусно! Но это не солёные овощи а маринованые! В соленья уксус не добавляется! Со всем уважением к Вашим вкусным ручкам,не вводите в заблуждени!
@Maminivkusnierecepti 9 ай бұрын
Вы добавьте соли 2 раза больше и без уксуса и тогда получите соленое. А так вкуснее и тоже считается соления🍀
Галина Кухня
Рет қаралды 511 М.
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 190 М.
Melissa Mir
Рет қаралды 99 М.
КВАШЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА - Супер простая и вкусная закуска! /Easy and delicious PICKLED CAULIFLOWER!
Вкусно и просто с Баби!
Рет қаралды 3,7 М.
Melissa Mir
Рет қаралды 488 М.
Армен Кулинария
Рет қаралды 1,7 М.
Recipes from Elena Dragan
Рет қаралды 80 М.
Грузино Aрмянская кухня от Сусанны! !
Рет қаралды 50 М.
Hausgemachte Rezepte
Рет қаралды 2,2 МЛН
COOK-NEST with Kristina
Рет қаралды 14 М.