Zencefilli Kurabiye - Gingerbread Cookie
Malzemeler;
90 gr tereyağı - oda sıcaklığında
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı su
¼ su bardağı pekmez
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat
2 tatlı kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 tutam tuz
Hazırlanışı;
Bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri ilave edip bir el mikseri yardımıyla çırpın.
Ardından içerisine yumurta, su ve pekmezi ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, karbonat, toz zencefil ve tarçını bir süzgeç yardımıyla eleyerek pekmezli karışıma ilave edin.
Üzerine tuzu da serpin ve önce bir spatula yardımıyla ardından elinizle iyice yoğurun.
Hazırladığınız hamuru iki yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında açın.
Dilediğiniz şekildeki kalıplarla şekil verin ve kurabiyeleri fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 - 12 dakika pişirin.
Turkcell Platinum ayrıcalıklarını görmek ve hemen yararlanmak için Platinum uygulamasını aşağıdaki linkten indirebilirsiniz:
app.adjust.com/w7y69oa_j2iftyl
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ardaninmutfagi #turkcellplatinum #turkcell