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INGREDIENTI PER 12 ZEPPOLE DA 75 GRAMMI
PASTA CHOUX
- 250 ml di acqua
- 100 g di burro
- 250 g di farina per dolci (W180)
- 6 uova medie
- 1 cucchiaino raso di sale
CREMA PASTICCERA
- 400 g di latte intero fresco
- 100 g di panna fresca
- 150 g di zucchero
- 8 tuorli
- 40 g di maizena
- una bacca di vaniglia
DECORAZIONE
- amarene sciroppate
PREPARAZIONE, VARIANTI, CALORIE VEDI:
www.cibo360.it/cucina/mondo/z...
Music from filmmusic.io:
"Nowhere Land" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licence: CC BY (creativecommons.org/licenses/b...)