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CREAM PUFFS - Pastry course

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Canale 15

Canale 15

Күн бұрын

Пікірлер: 252
@FabioBarlife
@FabioBarlife Жыл бұрын
La tua semplicità ha un valore inestimabile...mantieni l'autenticità e gentilezza che oramai sono sempre più introvabili. Grande
@michelefusiello3053
@michelefusiello3053 6 ай бұрын
Grazie bravo sei stato molto semplice e chiarissimo facile da fare 👍🙏🤷‍♀️❤️
@patriziagaito9072
@patriziagaito9072 5 ай бұрын
@giuseppinacastaldo9003
@giuseppinacastaldo9003 5 ай бұрын
Hu ​@@michelefusiello3053
@tolicasa
@tolicasa Жыл бұрын
Grandissimo Pietro, ormai è inutile dire che sei il migliore, lo dicono i tuoi video spiegati semplicemente con risultati fantastici, sei er mejo.
@oraziaelenagraziano3598
@oraziaelenagraziano3598 Жыл бұрын
Molto bravo@
@ryanjames480
@ryanjames480 Жыл бұрын
Grande pietro👍🏽👍🏽 Perché molti per la pasta bignè non usano la proporzione uguale (acqua, burro, farina) che è anche semplice da ricordare,. Sei forte Pietroooo✌🏽
@soniaferraro7053
@soniaferraro7053 5 ай бұрын
Li ho preparati e sono venuti benissimo. Grazie ❤
@wilmacanini1425
@wilmacanini1425 3 ай бұрын
Buongiorno sei bravissimo, sono anni che ti seguo!Io ho la passione per la pasticceria ma,per chi non ce l'avesse, tu la fai venire!Complimenti ❤
@Canale15
@Canale15 3 ай бұрын
Grazie mille
@wilmacanini1425
@wilmacanini1425 3 ай бұрын
@@Canale15 un saluto a papà, grande!
@mirellamiglio2967
@mirellamiglio2967 Жыл бұрын
La ringrazio molto, le auguro una buona serata ❤️
@gianpaolocrisomolo3712
@gianpaolocrisomolo3712 Жыл бұрын
Gli ingredienti più buoni sono la semplicità e l'umiltà. Chapeau👏👏
@lucianacanoppia2346
@lucianacanoppia2346 Жыл бұрын
Grazie xla tua grande umiltà nel spiegare bene tutte le cose permettendoci di imparare anke noi grazie di 👍❤
@taranto1000
@taranto1000 Жыл бұрын
Finalmente ho visto il forno a lavoro sembra più che ottimo acquisto, che dire sempre grazie.
@cinziastigliano8860
@cinziastigliano8860 Жыл бұрын
Grazie di ❤@canale15,perché le tue ricette sono semplicemente meravigliose e le tue spiegazioni molto chiare 👏👏👏👏
@lucyrizza1148
@lucyrizza1148 Жыл бұрын
Io ho preparato,i diplomatici, con la sua ricetta Ottimo risultato.Grazie per le due ricette e consigli.👏🤗
@francafalbo2960
@francafalbo2960 10 ай бұрын
Volevo dirle che ho preparato i profiteroles con la ricetta dei suoi bignè, mi dispiace non poter inserire foto ma erano fantastici 🤩👍🏻 grazie di cuore per la ricetta 🙏
@silvanariso5397
@silvanariso5397 5 ай бұрын
Bravo farò questa ricetta 😊🎉
@monicasqueri7471
@monicasqueri7471 7 ай бұрын
Grazie maestro, la sua umiltà e professionalità, nn ha uguali ❤
@alessandra2879
@alessandra2879 Жыл бұрын
La seguo da tanto, e la ringrazio per la sua generosità e chiarezza nello spiegare tutti i passaggi. I bignè non mi riescono mai, gonfi in forno e quando li tiro fuori si sgonfiano 😢
@annunziataforino817
@annunziataforino817 Жыл бұрын
Ci vuole la maestria,se fuori dal forno si sgonfiano vuol dire che debbano stare altri 5minuti a forno spento
@alessandra2879
@alessandra2879 Жыл бұрын
@@annunziataforino817 dopo aver provato e riprovato ho scoperto che non ci vuole la maestria.... bisogna non omettere nulla nei passaggi delle ricette anche ciò che sembra scontato. Adesso i miei bignè sono perfetti ma perché li monto con la planetaria quando aggiungo le uova, quindi diciamo che è importante che vengano ben montati. Anche se lo si fa a mano Spero di essere stata d aiuto a chi come me ancora non riesce ad ottenere un risultato perfetto. La cucina è soprattutto chiarezza e semplicità
@tommasinaantonucci3038
@tommasinaantonucci3038 Жыл бұрын
Che meraviglia, grazie 👍👍
@susydelpiero9563
@susydelpiero9563 Жыл бұрын
Salve Pietro complimenti 💯💯👏 alla sua bravura e semplicità 😊
@gianniottaviazucchetto9566
@gianniottaviazucchetto9566 Жыл бұрын
Grazie con lei ho imparato a fare i bignè grazie grazie grazie La sua semplicità fa comprendere molto benissimo ❤️❤️❤️
@tobillaz
@tobillaz Жыл бұрын
Molto benissimo???azz
@carmelacristalli2590
@carmelacristalli2590 Жыл бұрын
Come si fa a non farli sgonfiare? Grazie
@massimomammano7598
@massimomammano7598 Жыл бұрын
Grazie mille per la bella ricetta ché è veramente fattibile a casa
@robertopinci
@robertopinci 8 күн бұрын
Complimenti e grazie
@lerealiste1795
@lerealiste1795 5 ай бұрын
Sono bellissimi ❤
@braindeadtv8360
@braindeadtv8360 2 ай бұрын
Комментарий в поддержку канала с уважением и наилучшими пожеланиями успехов
@francescalopresti4385
@francescalopresti4385 Жыл бұрын
🎀🎀🎀🎀🎀 maestro....che meraviglia grazie!
@samsungsm-j100h5
@samsungsm-j100h5 Жыл бұрын
Complimenti per come spiega benissimo 🙋‍♀️
@mariellaiandolina6536
@mariellaiandolina6536 Жыл бұрын
Complimenti maestro, anche nella spiegazione,è da molto tempo che non lo vedevo ,mi fá piacere a rivederlo , quando presenterá le spinge 😀👍👏👏👏
@nataliabumbu3489
@nataliabumbu3489 8 ай бұрын
A che temperatura li ha cotti grazie
@cantareliberamentesingfreely
@cantareliberamentesingfreely 9 ай бұрын
Grazie mille e Buona proseguimento di giornata!
@alessandroricci3090
@alessandroricci3090 Жыл бұрын
Grande Pietro,la semplicità premia sempre.
@annakrafi3624
@annakrafi3624 Жыл бұрын
salve Pietro ,grazie per la condivisione ! proverò
@angelarasulo2174
@angelarasulo2174 Жыл бұрын
Ho fatto i bignè....mai venuti così perfetti. Grazie
@enzogallo8951
@enzogallo8951 Жыл бұрын
Bellissimi Pietro !
@rosalbaierano7439
@rosalbaierano7439 Жыл бұрын
Sempre chiaro ..grazie maestro
@margheritagallo9986
@margheritagallo9986 6 ай бұрын
Grazie ,per questa ottima lezione di pasticceria. Sicuramente da provare.😊
@paulzeus7783
@paulzeus7783 Жыл бұрын
Mamma mia che bontà, ogni volta che guardo un tuo nuovo video, sono sempre più felice di essermi iscritto al canale. 👏🏻😋
@Canale15
@Canale15 Жыл бұрын
Grazie mille
@nunziaderasmo3324
@nunziaderasmo3324 Жыл бұрын
Bravissimo 👍👍👍👍👍👍
@giuseppamarfia1940
@giuseppamarfia1940 Жыл бұрын
Che belli grazie 💛💙💜
@margiagiovannagiordano4683
@margiagiovannagiordano4683 6 ай бұрын
La ringrazio di cuore,, per la semplicità di questa ricetta golosa,,, la farò, seguendo i suoi consigli, grazie mille, grazie,,, sono siciliana, e mi piace imparare a fare i dolci,, grazie 😊❤😊
@Canale15
@Canale15 6 ай бұрын
Grazie mille
@Riservata
@Riservata Жыл бұрын
🎉🎉🎉Meraviglia delle meraviglie Mi sono usciti 38 bignè belli grossi Riuscita a meraviglia ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@idaluciano8971
@idaluciano8971 Жыл бұрын
Maestro sei unico grazie di tuttoooo
@cuore8979
@cuore8979 6 ай бұрын
Ma che bravissimo!!! ❤grazie per la ricetta sicuramente la proverò
@sarac5904
@sarac5904 Жыл бұрын
Grande Maestro 👏👏👏♥️
@elisaastorino
@elisaastorino 11 ай бұрын
Maestro buongiorno, volevo ringraziarla x questa ricetta!! Ho ricevuto un sacco di complimenti 😘!!! Grazie ancora😊😊😊😊
@Canale15
@Canale15 11 ай бұрын
Grazie a te
@elisaastorino
@elisaastorino 11 ай бұрын
@@Canale15 😘
@annamariaallegretta6949
@annamariaallegretta6949 7 ай бұрын
Grazie per la sua semplicità di farci vedere Dio la benedica
@Canale15
@Canale15 7 ай бұрын
Grazie mille
@sarahcavallo7007
@sarahcavallo7007 Жыл бұрын
Ciao dono Sarah sei molto chiaro a insegnare,li farò spero di poter essere brava con l'uso della saccapoche 😮😮❤
@tizianott9346
@tizianott9346 4 ай бұрын
Sei molto bravo a spiegare
@Canale15
@Canale15 4 ай бұрын
Grazie mille
@angelarasulo2174
@angelarasulo2174 Жыл бұрын
Ma la pasticceria non la tieni più? Ti seguo da tanti anni e ho imparato tante cose. Grazie per l'onestà delle tue ricette.
@forzaragazzi
@forzaragazzi Жыл бұрын
Complimenti maestro siete forte
@simonemartini409
@simonemartini409 Жыл бұрын
Grazie bellissimi bigne sicuramente buonissimi😁
@annuzza-cci
@annuzza-cci Жыл бұрын
Sempre al top, Maestro.
@lucianacanoppia2346
@lucianacanoppia2346 Жыл бұрын
Gli sto facendo io ora i bigne e sono usciti belli certo nn come i tuoi ma belli anke questi grazie un abbraccio forte 🙏❤❤❤
@margheritasalonna7633
@margheritasalonna7633 Жыл бұрын
Bravissimo maestro 👏👏👏👏buoniiiii😘
@mariaraducanu6093
@mariaraducanu6093 Жыл бұрын
Grazie Maestro
@dolcevita7922
@dolcevita7922 Жыл бұрын
Bravissimo ❤
@adelinaparise379
@adelinaparise379 Жыл бұрын
Grande maestro, come spieghi tu non lo fa nessuno
@carlatealdi3335
@carlatealdi3335 Жыл бұрын
Li ho fatti e sono venuti perfetti,
@nadicabubulj6104
@nadicabubulj6104 Жыл бұрын
Bravissimo tutto naturale buono
@consigliaciaravola4957
@consigliaciaravola4957 10 ай бұрын
GRANDE UN VERO MAESTRO .
@samcofficial296
@samcofficial296 Жыл бұрын
Salve chef io ho un' altra ricetta ma l'importante è il risultato sembrano ottimi !!!
@alfredoventola7883
@alfredoventola7883 5 ай бұрын
Un invito a quanti come la mia persona profani, ma con la voglia di apprendere le norme di base della pasticceria, di non perdere tempo inseguendo tanti blog che non fanno altro che un coppia e incolla della pasticceria e non solo, ma di seguire le lezioni del maestro pasticciere Pietro De Felice su Canale 15 è il solo che non fa tesoro della sua professionalità a titolo gratuito e ditemi se è poco. Grazie maestro Pietro. Ad Maiora.
@Canale15
@Canale15 5 ай бұрын
Grazie mille a te
@mariapaolavitale5117
@mariapaolavitale5117 Жыл бұрын
Sei semplicemente grande 👏😘
@HandForFishing
@HandForFishing Жыл бұрын
Veramente il migliore , grazie di tutto.
@Canale15
@Canale15 Жыл бұрын
Per quelli fritti kzfaq.info/get/bejne/aLaEg7iFxLS1c40.html
@giuseppinapitzanti3778
@giuseppinapitzanti3778 10 ай бұрын
Bravo Maestro!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia
@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia Жыл бұрын
WAAUU 🤩😍😋Stratosferici 👏👏👏 Nuova iscritta 🥰 👋🌞👍
@patriziabiasone8091
@patriziabiasone8091 Жыл бұрын
Grazie della disponibilità e generosità di informazioni, uns domanda si possono friggere?
@leocadiasanchez6208
@leocadiasanchez6208 Жыл бұрын
Grazie mille!! Benedizione. 🙏
@Faustdiabolicus
@Faustdiabolicus Жыл бұрын
Grazie, M° Pietro, e saluti a suo padre
@Canale15
@Canale15 Жыл бұрын
Grazie mille
@vincenzadieli733
@vincenzadieli733 9 ай бұрын
Io lo faccio con il frullino ,🎉bravo
@danielasalvatori1234
@danielasalvatori1234 5 ай бұрын
Sono venuti bellissimi😊
@antonellaverni5482
@antonellaverni5482 6 ай бұрын
Grazie 🎉
@margheritabelletti1464
@margheritabelletti1464 Жыл бұрын
Buoniiii bravo maestro
@mg1662
@mg1662 Жыл бұрын
Bravissimo 👏🏻
@assuntadiduca6556
@assuntadiduca6556 Жыл бұрын
Grazie!! 🤗
@Riservata
@Riservata Жыл бұрын
Comunque, nel forno di casa mia, a gas 220 gradi, sennò non si gonfiano, sono venuti perfetti ❤❤❤
@ilariarizzello7390
@ilariarizzello7390 Жыл бұрын
Grazie!
@antoniotrincucci5015
@antoniotrincucci5015 Жыл бұрын
Ciao, ho appena visto il tuo primo video, e penso che la tua manualità fà la professione, guarderò altri video per conoscerti meglio, e ti studierò bene ✨👍 ma un segreto per fare le Zeppole ? ne conosco a bizzeffe di ricette volevo provare quelle al forno, ma ho qualche dubbio sulla riuscita finale. Tu che dici Pietro?
@riccardoriccomagno9615
@riccardoriccomagno9615 Жыл бұрын
Spettacolo.
@luciasantomauro1605
@luciasantomauro1605 Жыл бұрын
I miei preferiti 😋👍
@rosalbavasapollo8152
@rosalbavasapollo8152 Жыл бұрын
Grazie
@teresapeluso9862
@teresapeluso9862 Жыл бұрын
Grazie maestro
@rosariagrassi6319
@rosariagrassi6319 Жыл бұрын
Ottimi e spiegazione semplice una sola cosa la temperatura del forno quanti gradi grazie mille
@sandrinacoppa3895
@sandrinacoppa3895 Жыл бұрын
Grazie maestro per le tue ricette sempre ben spiegate.Mi chiedevo se posso farli fritti.Grazie se vorrai rispondermi
@Canale15
@Canale15 Жыл бұрын
Per quelli fritti kzfaq.info/get/bejne/aLaEg7iFxLS1c40.html
@sandrinacoppa3895
@sandrinacoppa3895 Жыл бұрын
Grazie mille!
@concettacondreas3291
@concettacondreas3291 Жыл бұрын
Sei bravissimo
@giuseppetarricone1853
@giuseppetarricone1853 11 ай бұрын
buonissimi maestro
@fluturhasani3345
@fluturhasani3345 Жыл бұрын
Sei bravissimo ,io posso fare un corso conte grazie
@tizianott9346
@tizianott9346 4 ай бұрын
Una domanda, il forno ventilato cioè che ha una ventola nel fondo del forno?
@ritagiannattasio7636
@ritagiannattasio7636 Жыл бұрын
Che meraviglie
@pompearecc2971
@pompearecc2971 8 ай бұрын
Scusami a quanti gradi il forno? Grazie
@Canale15
@Canale15 8 ай бұрын
Lo dico nel video. 170 gradi per 20 minuti
@pompearecc2971
@pompearecc2971 8 ай бұрын
@@Canale15 grazie
@PaolaScirpoli-sd1ey
@PaolaScirpoli-sd1ey 6 ай бұрын
👍
@user-sy2so2ph1w
@user-sy2so2ph1w 10 ай бұрын
Sono uno spettacolo magari mi vengono così pure a me. E la cottura al forno che sbaglio posso abbassare la temperatura di qualche grado
@mirellamiglio2967
@mirellamiglio2967 Жыл бұрын
Salve tantissimi complimenti, vorrei chiederle che tipo di Farina hai utilizzato, grazie mille e ancora tanti complimenti ❤️ 🤗
@Canale15
@Canale15 Жыл бұрын
Farina 00 del supermercato
@antonialobiondo1193
@antonialobiondo1193 Жыл бұрын
Si avvicina San Giuseppe può mettere la ricetta delle Sfincie...Grazieee
@rosatriglia3638
@rosatriglia3638 Жыл бұрын
Buona sera Pietro la seguo da sempre fantastica questa ricetta .una domanda con questo impasto posso fare la paris Brest . grazie se mi risponde
@Canale15
@Canale15 Жыл бұрын
Certo che si
@mariacacossa9917
@mariacacossa9917 Жыл бұрын
Come posso addensare una crema pasticcera troppo liquida ?
@francescopisu986
@francescopisu986 Жыл бұрын
Bellissimi
@isabeaubella5592
@isabeaubella5592 5 ай бұрын
Adoro i bignè di San Giuseppe ma con questa pasta si possono anche friggere? Grazie 😊
@Canale15
@Canale15 5 ай бұрын
No. Se vai sul canale li trovi
@isabeaubella5592
@isabeaubella5592 5 ай бұрын
@@Canale15 grazie
@vincenzapitarresi7542
@vincenzapitarresi7542 Жыл бұрын
Buongiorno maestro ogni uovo pesa circa 55gr. , ma per queste dosi quanto devono pesare in totale le uova?
@filomenasaracino416
@filomenasaracino416 Жыл бұрын
MERAVIGLIOSI!!! , Ma in merito alla conservazione, proprio bisogna farli e servirli? Fatti il giorno prima , conservarli in scatola di latta ed eventualmente ripassarli qualche secondo al microonde proprio non è fattibile? Noi casalinghe purtroppo dobbiamo fare combaciare tanti tempi ..grazie comunque per la sua eventuale cortese risposta!
@Canale15
@Canale15 Жыл бұрын
Se sono già farciti puoi metterli in frigo e consumarli il giorno dopo se invece li vuoi mantenere vuoti li devi congelare
@filomenasaracino416
@filomenasaracino416 Жыл бұрын
@@Canale15 ....e in nessuna delle alternative perdono di fragranza? Pensavo che la crema li ammorbidisse e lo scongelamento da vuoti altrettanto! Grazie per i suggerimenti ... vedrò di testare questo suggerimenti, ma vista la sua bravura e professionalitàe competenza, non ho dubbi! Grazie ancora!!!
@Canale15
@Canale15 Жыл бұрын
@@filomenasaracino416 certo, mangiarli il giorno dopo o congelarli vuoti non è la stessa cosa di fatti e consumati
@poppypoppy1321
@poppypoppy1321 Жыл бұрын
Maestro una curiosità...Perché in altri tuoi video sulla crema pasticcera usi amido di riso e mais e invece qui usi farina classica...Grazie e complimenti!🔝💯
@Canale15
@Canale15 Жыл бұрын
È uguale
@elisaastorino
@elisaastorino 6 ай бұрын
Maestro buonasera, tempo fa ho iniziato a preparare i tuoi buonissimi bignè e ancora adesso la tua ricetta è inserita nel mio quaderno🫶😘volevo chiederti se volessi utilizzare queste dosi, x fare le zeppole sempre cotte in forno.. Cosa dici andrà bene? Grazie mille e buona serata 😊😊😊😍
@Canale15
@Canale15 6 ай бұрын
Si al forno si
@elisaastorino
@elisaastorino 6 ай бұрын
@@Canale15 grazie maestro Pietro! Allora vado con gli stessi ingredienti.. 🫶🫶🫶🫶😘
@gerardoges7966
@gerardoges7966 5 ай бұрын
Chiedo scusa ma questa ricetta bignè va bene anche per fare le zeppole al forno? o bisogna modificare qualcosa? Grazie mille
@Canale15
@Canale15 5 ай бұрын
Se sono al forno va bene Per le fritte no
@paolacanal4696
@paolacanal4696 6 ай бұрын
Domanda ma.quanto bisogna aspettare prima di mettere le uova ?
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