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BROWNIE Surpresa, a melhor opção do diabético - Receita Zero Açúcar (Diet), Zero Lactose, Zero Glúten e Low Carb - Delícias da Sil
Ingredientes:
- 3 ovos (150 gramas)
- 3/4 xicara de chá de Adoçante Culinário a sua escolha (eu usei Eritritol)
- 1 colher de sopa de óleo de coco (20 gramas)
- 1 pitada de sal
- 1/4 de xicara de chá de cacau em pó 100% (25 gramas)
- 3/4 xicara de chá de abóbora cozida (120 gramas)
- 1/2 xicara de chá de farinha de castanha de caju, farinha de amêndoas ou farinha de amendoim (50 gramas)
- 1 colher de chá de fermento químico em pó (8 gramas)
- doce de leite zero açúcar (amzn.to/3IJq5yS), brigadeiro (amzn.to/3ZhjO4l), creme de avelã (amzn.to/3ZfiC1s), beijinho (amzn.to/3J4X8P4) etc...
Obs: todas as receitas de sugestão de recheio já tem aqui no canal (links abaixo)
- 30 gramas de chocolate zero açúcar picado para polvilhar
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Modo de preparo:
Assista ao vídeo :)
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00:00 Introdução
00:54 Os ovos
01:17 O adoçante que usei e substituições
01:54 Como usar o óleo de coco e substituições
02:30 Como equilibrar a receita
02:40 O cacau-chocolate não pode faltar
03:29 O elemento surpresa
03:55 As funções do ingrediente surpresa
04:04 As farinhas que você pode usar
04:40 A finalização da massa
05:13 Preparação para assar
06:03 Como adaptar as quantidades
06:20 Recheei meu brownie
06:49 O usar para rechear
07:48 Informações sobre o forno
08:44 E voilá, o brownie está pronto!
09:09 O tamanho do refratário que usei
09:47 O substituto do ingrediente surpresa
10:42 Seja membro do canal!
12:03 Veja de pertinho como ficou o brownie