את זה אתם חייבים להכין. בורקס תפוחי אדמה.
Рет қаралды 8,363
10 күн бұрын
@Raanan_Kovesh 8 күн бұрын
בורקס תפוחי אדמה - המתכון הרשום : 500 גר' קמח לבן רגיל ( 5 כוסות ) 1 כפית מלח 2 כפות שמן 2/3 + 1 כוסות מי ברז למילוי: 1 בצל קצוץ מעט שמן לטיגון הבצל 1 פלפל אדום חתוך לקוביות 1/4 צרור שמיר קצוץ מעט מלח 4 תפוחי אדמה בקליפתם שטופים ביצה טרופה לזיגוג שומשום לבן לקישוט אופן ההכנה: בתוך קערה שמים את הקמח , מלח , שמן ומים. לערבב וללוש את המרכיבים לבצק אחיד. ממשיכים ללוש את הבצק במשך 10 דקות. מתקבל בצק חלק. קורצים ממנו כדורים קטנים בערך בגודל קלמנטינה. מניחים את הכדורים במגש מרופד בנייר אפייה משומן. התקבלו כ 15 כדורים. משמנים קלות את הכדורים בשמן ומכסים בניילון למניעת ייבוש. מניחים לכדורים לנוח במשך שעה. הכנת המילוי: לתוך מחבת מכניסים את הבצל והשמן ומתחילים לטגן את הבצל. לאחר שהבצל מזהיב מוסיפים את קוביות הפלפל האדום. לערבב. מטגנים כמה דקות ומוסיפים את השמיר והמלח. לערבב. מטגנים במשך דקה ומכבים את הגז. מחוררים את קליפת תפוחי האדמה בדקירות קלות בעזרת סכין. מניחים את תפוחי האדמה בקערה מתאימה למיקרוגל, מכסים את הקערה מכניסים למיקרו ומבשלים במשך 20 דקות. מסירים לתפוחי האדמה את הקליפה ומועכים למחית בקערה. מוסיפים לקערה את הירקות שטיגנו ומעט מלח. לערבב. טועמים ומתקנים מלח אם צריך. מלאכת ההרכבה: לאחר שהבצק נח שעה, משמנים את השיש, מניחים כדור בצק , פותחים ומרדדים דק ככל שניתן : מרימים כל פעם קצה , מותחים ומניחים על השיש. כך עושים סביב סביב עד שמתקבל עלה דקיק שקוף. מטפטפים מעט שמן על עלה הבצק ומשמנים בטפיפות קלות . נוטלים גוש מהמילוי, מעצבים לצורת גליל עבה ומניחים בחלק התחתון של עלה הבצק סמוך לשוליים ( משאירים שוליים של 5-6 ס"מ ) על ציר האמצע. נוטלים את הצד השמאלי של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים על המילוי. משמנים מעט בטפיפות עדינות את הבצק שקיפלנו בחלקו העליון. נוטלים את הצד הימני של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים בחפיפה על הבצק שקיפלנו ( קיפול מעטפה ). התקבל מעין מלבן בצק כשהמילוי בחלקו התחתון. מגלגלים את המילוי והבצק כלפי מעלה כמו רולדה לקבלת בורקס גלילי. מניחים את הבורקס בתבנית מרופדת בנייר אפייה. כך מכינים את שאר הבורקסים ומניחים בתבנית. מורחים את הבורקסים בביצה טרופה. זורים שומשום לבן לקישוט. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200° ואופים כ 40 דקות ( אפייה רגילה , לא טורבו ) *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
@user-xl4ze2wm7d 7 күн бұрын
יקרה מזמן לא כתבתי כיוון שאני בתאונת עבודה תודה להשם הטוב מתחזקת❤
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
שלום חנה יקרה. וואו תודה שעדכנת אותי, לא ידעתי. אני ממש מצטערת לשמוע ומקווה שאת בסדר ושתמשיכי להתחזק כל יום. תודה רבה שכתבת לי. ❤️❤️❤️❤️
@user-lq9vn3xe8z 3 күн бұрын
תודה רענן ממש💕✋️💕
@Raanan_Kovesh 3 күн бұрын
@@user-lq9vn3xe8z תודה לך אלישבע על שמודה תמיד 🙏🏻🌺
@user-zx9cr8kw3z 4 күн бұрын
מקסים . זה מזכיר מעט את הג'חנון....שאפו 👍
@The_Magical_Kitchen 2 күн бұрын
תודה רבה לך❤️🌺 אכן מזכיר ג׳חנון❤️
@user-oz9ey1bt5s 7 күн бұрын
מתכון נפלא וטעים מאוד, תודה יקירה ❤
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
תודה רבה לך דליה יקרה. ❤️❤️❤️
@user-tu1pk7ry9r 8 күн бұрын
אשה טובה ויקרה א.תודה לך לאחר המתכון הסודי הזה יבוא מתורכיה לילמוד ממך איך עושים בורקס של אהבה הכל מושלם יפה ביותר.וטעים..מוגש בצורה מושלמת ממש.(.השיר ממש גרם לי 😢 זה שיר ממש על אחי יצחק . ז"ל ) תמיד הכל מצוין שיש אהבה . הכל יוצא מושלם.ברכה בריאות בגוף והנפש שמחה וחיים טובים ושלום אמן אמן ❤❤❤🙏🙌🙋♂️
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך אהרון יקר. ריגשת מאוד. גם אני חשבתי בין היתר על אחיך😢. אני שמחה שאהבת את המתכון. תודה לך על הכל. אוהבת תמיד❤️🔥
@user-tu1pk7ry9r 8 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשה טובה .אוהבים אותך כולם.לכל אחד ואחת נותנת תשובה בסבלנות של נשמה מיוחדת במינה 🙌🌾🌾🌾💏🙋♂️
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
@@user-tu1pk7ry9r תודה לך אהרון יקר. תודה על כל מילה שטורח לכתוב❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@user-tu1pk7ry9r 6 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה וטובת לב..עוד שבוע עבר.לא פשוט.. החופש הגדול מבתי הספר בפתח. חושבים מה עושים בחופש.מזג האוויר מקבל שינוי לפי מצב הרוח.של כולם. כתוב בספרים הקדושים שיש שמחה באדם כל היקום שמח..מצב הרוח חשוב מאוד למזג האוויר. לכן תמיד בשמחה ואמונה. למרות הכל.לא ניתן להבין מה קורה בעולם..תמיד אומרים שהכל לטובה החשבון של הבורא חשבון אחר..לעתיד לבוא נראה שהכל היה לטובה..אוהבים אותך כולם.תמיד בתפילה לשלומך בריאות בגוף והנפש שמחה ואמונה חיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה ולכולם אמן ואמן שבת שלום לכולם 🕯🕯🌿🌿לכבוד השבת.🌾🌾🙌🙋♂️💏🕊בקרוב ממש אמן
@The_Magical_Kitchen 5 күн бұрын
שבת שלום אהרון יקר. תודה שתמיד זוכר אותי. כשילדיי היו קטנים, תמיד חיכיתי לחופש הגדול כי אז כל חבריהם היו פנויים לשחק איתם גם בבקרים, ואני אהבתי לארח אותם. אוכל להמליץ לך על פעילות עם הילדים בבית עם בצק מלח. מכיר את זה? אפשר להכין המון יצירות מבצק מלח. אחרי שהילדים יכינו את היצירות שלהם, תוכלו לייבש, לצבוע, לתלות… אם תרצה, אתן לך את המתכון, זה קל מאוד. אחכה שתחזור❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@user-dx7nw1fe5d 8 күн бұрын
שלום לך תמיד מפתיעה בבישולים והאפייה שלך בורקס נראה יפה וטעים במיוחד אני אכין בעזרת השם ואת אשת המטבח הקסום תמשיכי להיות קסומה כמו תמיד ותמשיכי לשמח ולהקסים את עם ישראל בבישולים והאפייה שלך יום נעים ונפלא והרבה שמחה והצלחה ❤❤❤
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
שלום משה יקר. תודה רבה לך מקרב לב. שמחתי מאוד לקרוא אותך. תודה שכותב לי. יום מקסים שיהיה לך❤️❤️❤️❤️❤️
@user-kp6hq9wi6k 8 күн бұрын
אישה קסומה ויקרה.צופה בך המון...אין ספק שגדלת ליד תימנים את ממש טובה בבצקים.יבורכו ידייך.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה מוריה יקרה. את צודקת☺️ גדלתי בין תימנים❤️ אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון❤️❤️❤️
@user-hz6dw8ee5y 4 күн бұрын
מדהים ! כל הכבוד לך על מתכון מצוין !❤❤ מזמן לא שמענו אותך ולא העלת מתכון
@The_Magical_Kitchen 2 күн бұрын
שלום שושנה יקרה. תודה רבה לך. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. כן, אשתדל להעלות יותר מתכונים❤️🌺
@nirateller5603 6 күн бұрын
תודה רבה על עוד מתכון נהדר.
@The_Magical_Kitchen 5 күн бұрын
תודה רבה לך נירה יקרה❤️🌺
@miriheilbrun1020 8 күн бұрын
Wow wow אין עלייך ועל יבורכו ידייך🙏❤️❤️❤️המתכון המהמם
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
תודה רבה לך מירי יקרה. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺❤️🌺
@user-cm6oe7tm5i 8 күн бұрын
אני כל כך אוהבת את המתכונים שלך וגם אותך.זה גם בריא וטעים.תודה רבה יקירתי.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך תקוה יקרה. התרגשתי מאוד לקרוא אותך. אני אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️❤️
@user-fp3yj6rl9i 7 күн бұрын
נראה מדהים . תודה לך יקרה❤️ תבורכי🙏
@The_Magical_Kitchen 5 күн бұрын
תודה רבה לך רחל יקרה❤️❤️❤️❤️❤️
@user-xl4ze2wm7d 8 күн бұрын
קסם יקרה ואהובה בצק בורקס מדהים ללא מרגרינה רעילה תודה רבה נפלא לשלל מליות בריאות איתנה במהרה אמן❤
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך חנה יקרה. שמחתי והתרגשתי לקרוא אותך. כיף גדול שאהבת את המתכון. תודה לך על כל הדברים שכותבת לי תמיד❤️❤️❤️❤️
@cookingwithmimmo 5 күн бұрын
תודה על המתכון שלך
@The_Magical_Kitchen 5 күн бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@user-sv9xu1yo1z 8 күн бұрын
וואווווו תותחית עללללל עכשיו ראיתי וכבר הילדים אכל ונרדמו,,,,מחר ב"ה אכין את הבצק מבטיחה לך איןןןןן עלייך חד משמעי אוהבת אותך ואת מעשי יידיך הנפלאים והסופר טעימים ליל מנוחה פיה נדירה שאין שניה לך ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
תודה רבה לך אהובה מקסימה שלי. איזה כיף לקרוא אותך. איזה כיף לילדים שלך שאוכלים מידייך. תודה לך על הכל, אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️❤️
@user-wm5jt6hi6b 4 күн бұрын
מהמם כל הכבוד
@The_Magical_Kitchen 2 күн бұрын
תודה רבה לך מורן יקרה❤️🌺
@user-gt6om7te9s 7 күн бұрын
וואו פשוט נהדרת כבר אין לי מילים 😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
תודה רבה לך אתי יקרה❤️❤️❤️❤️
@Raanan_Kovesh 8 күн бұрын
כל קשר בין יצירת המופת הזו לבין בורקס תפוחי אדמה שנמכר במשקל במאפיות למיניהן הוא השם בלבד.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך רענן. אני מאוד שמחה שהמתכון מצא חן בעיניך❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA 4 күн бұрын
בוקר טוב קסם.בשורות טובות.אמן!!!
@The_Magical_Kitchen 2 күн бұрын
ערב טוב גור. תודה רבה לך מקרב לב❤️
@007OrlyOK 7 күн бұрын
היי קסומה ואהובה, וואוו וואוו וואוו איזה שלמות של בצק• *לגזור ולשמור•* ✂️ זה בורקס אמיתי ששווה לאכול;)! תודה גם על החידוש,מבחינתי, לבשל כך תפו״א במיקרו:) ועכשיו 2 שאלות😅 1. מאיפה רכשת את המדף עץ שמזכיר לי בית בכפר🙂↔️ 2. מאיפה קנית את המועך? אוהבת♥️
@The_Magical_Kitchen 5 күн бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי. איזה כיף שאהבת את המתכון. קניתי הכל באיקאה☺️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@007OrlyOK 4 күн бұрын
יאא מעולה רושמת לי לחדש:) אקנה גם מדף כזה לאמא יתאים לה לקפה-תה-סוכר שעכשיו מונחים על השיש;) קסם יקרה, איך את מרגישה בימים אלה? לכולנו יש בתשובה לשאלה הזו מימד אישי ומימד ארצי..❤️🩹
@The_Magical_Kitchen 2 күн бұрын
איזו מקסימה שחושבת גם על אמא. שלומי לא מזהיר. המצב במדינה ובכלל, גומר אותי❤️
@007OrlyOK Күн бұрын
מבינה אותך קסומה שליי מזדהה לגמרי עם הדאוון הכללי❤️🩹 לשמחתי,בנתיים אני עדיין חיה,באי השפיות בעבודה עם ילדי הגן המתוקים. בסופ״ש יוצאת לחופש הגדול וכבר עשיתי עם עצמי הסכם לא לצפות בחדשות ובבבל״ט הבלתי נגמר ונסלח.. גופות החיילים הגיבורים עוד לא מתקררות אבל וויכוחי הסרק הנוראיים פורצים כל גדרות..! *איך שכחנו ככ מהר?* מקווה מאד שכל ההנהגה תוחלף ותתחדש עם אנשי חיל אמיתיים ללא רקע של פוליטיקה מפוקפקת..!
@The_Magical_Kitchen Күн бұрын
מזדהה עם כל מילה שלך. תבלי ותעשי כיף בחופש יקירה❤️❤️❤️
@idodo1 8 күн бұрын
תודה על המתכון יצא נדיר!! אם אפשר שתוסיפי את השם של המנה בכותרת של הסרטון. מה שיאפשר לאנשים למצוא את הסרטון בקלות
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
תודה רבה לך מקרב לב. כן, אני מיד מחליפה את כותרת הסרטון👍❤️🌺
@user-fk1lu3pk1w 4 күн бұрын
איזה מוכשרת אפשר שפעם יהיה אפשר לראות איך נראים פנים של אנג’ל תודה רבה
@The_Magical_Kitchen 2 күн бұрын
שלום יפה יקרה. תודה רבה לך. את מאוד נחמדה❤️❤️❤️
@ayallacohen5301 8 күн бұрын
ברוך שובך קסם יקרה❤🙏❤ בורקס מהמם הבצק אליפות קריספי וטעים ניראה מושלם. אהבתי מאד❤🥰❤תודה על מתכון של אלופה 🏆❤👸❤🏆תבורכי בכל הברכות🤲🙏🤲🙏🤲 אין סוף לייקים באהבה מימני❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👸👸👸👸👸👸👸👸🥰🥰🥰👍👍👍👍❤
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך מלאכית קסומה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. שולחת לך המון חיבוקים❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@rachelgershgoren9524 8 күн бұрын
יופי של בורקסים ❤ תודה לך על המתכון ❤
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
תודה רבה לך מקסימונת. אני מאוד שמחה שאהבת. תודה שכתבת לי🙏🙏❤️❤️
@ofek88 8 күн бұрын
נראה מעולה. בורקס תפוחי אדמה הוא האהוב עליי וכמובן שאצלך זה עוד יותר טעים כי שודרג בבצל, פלפל ושמיר 😋 ושאלה: האם אני יכול לבשל את תפוחי האדמה במים, במקום לאפות אותם במקרוגל ?
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
בטח 88.ברור.מילה שלי.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
בוקר טוב גור ו88 יקרים. זהו שלא. במתכון זה אין לבשל את תפוחי האדמה במים. מי הבישול נספגים בתפוחי האדמה והפירה שיתקבל יהיה מיימי באופן יחסי לצורך שלנו. תפוחי אדמה שבושלו במים, יהרסו את מרקם הבצק, זמן קצר לאחר האפייה, וגם יגרמו לבורקס להיראות שטוח. אם תכינו כמודגם בסרטון, הבורקס יישאר קריספי לתקופה ארוכה מאוד, כולל לאחר הקפאה והפשרה טבעית או במיקרוגל. ניתן לאפות את תפוחי האדמה בתנור. אבל לא לבשלם במים❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA 7 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen הבנתי קסם.צודקת
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
גור❤️❤️❤️
@user-jw5j7p 4 күн бұрын
אלופה
@The_Magical_Kitchen 2 күн бұрын
תודה רבה לך רותי יקרה❤️🌺
@GUR-ARYEA 4 күн бұрын
שיהיה שבוע שקט אמיתי וניפלא!
@user-xj3cu9nl4o 3 күн бұрын
וואוו נראה מושלם יישר כח
@The_Magical_Kitchen 2 күн бұрын
תודה לך רוחלה יקרה❤️🌺
@The_Magical_Kitchen 2 күн бұрын
תודה רבה לך גור יקר❤️
@user-ob7dq9zs9q 8 күн бұрын
האם אפשר להוסיף קוביות פרגיות עם הפירה? כי יכול להיות שילוב פצצה וגם משביע. קסם אלופה עם מתכון לערב שבת❤
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
שלום סיגל יקרה. תודה רבה לך. בהחלט אפשרי. רק אמליץ לך להכניס את קוביות הפרגיות למילוי כשהן מבושלות למחצה, ולא עשויות עד הסוף, כדי שהאפייה בתנור תמשיך את הבישול. אם תכניסי את הקוביות כשהן מבושלות עד הסוף, בתנור תהיה אפיית יתר, והתוצאה תהיה יבשה. אבל כן ממליצה להקפיץ אותן קצת במחבת עם מעט שמן, כדי שהנוזלים ייצאו לפני שהפרגיות מגיעות למילוי. אחרת הנוזלים ייצאו בתנור וירטיבו את הבצק❤️🌺 ❤️🌺
@user-hp5wm7bk4g 8 күн бұрын
וואו, נראה טוב וקל, בטח הנכדים שלי יאהבו את המתכון הזה, תודה יקרה שלי
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך אורנה מקסימה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. איזה כיף לילדייך ולנכדייך שיש להם אותך❤️🌺❤️🌺
@Raanan_Kovesh 8 күн бұрын
נראה נהדר 😋
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
@user-kv6yc9mv3f 8 күн бұрын
תבורכי קסם❤❤❤ איזה בצק מושלם בורקס טעים וקריספי תודה לך על הכל. ❤💜💙
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך איילה יקרה. אני שמחה שאהבת את המתכון. תודה לך על כל המילים הטובות❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@user-jj8gf6ms5o 8 күн бұрын
איזה בצק נוח וקל. אפשר להכין גם עם מילוי מתוק?
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
שלום תמי יקרה. תודה רבה לך. בהחלט אפשר להכין עם מילוי מתוק❤️🌺
@user-gj5ih9ec3x 8 күн бұрын
תודה על המתכון,אין עליך קסם
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
@@user-gj5ih9ec3x תודה רבה לך טלי יקרה❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA 7 күн бұрын
פשטידת פסטה פיצה.רעיון!!!
@The_Magical_Kitchen 5 күн бұрын
רעיון מצויין גור
@user-wl4cl1ps5p 8 күн бұрын
קסם המדהימה נראה מושלם והקריספיות הנשמעת בביס💗😋 יבורכו ידייך.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך אנונימי יקר. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️❤️❤️❤️
@kobi-.d1098 8 күн бұрын
הבצק יצא לך מעולה 😃✌️-לפי הבועות שווה להשקיע ולהכין -לפחות תבצק יום מראש .
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך קובי יקר. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. יש אפשרות להכין את הבצק יום מראש רק אם שומרים אותו במקרר❤️🌺❤️🌺
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
יש פה טוויסט מיוחד בבורקס במילוי בנוסף לתפוחי האדמה וזה קוביות הפילפל האדום.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
וגם השמיר☺️ השמיר ממש מוסיף גור יקר❤️
@orsender8027 8 күн бұрын
בוקר טוב ומבורך קסם. יש,בבקשה מתכון רשום? תודה❤
@Raanan_Kovesh 8 күн бұрын
בבקשה בורקס תפוחי אדמה - המתכון הרשום : 500 גר' קמח לבן רגיל ( 5 כוסות ) 1 כפית מלח 2 כפות שמן 2/3 + 1 כוסות מי ברז למילוי: 1 בצל קצוץ מעט שמן לטיגון הבצל 1 פלפל אדום חתוך לקוביות 1/4 צרור שמיר קצוץ מעט מלח 4 תפוחי אדמה בקליפתם שטופים ביצה טרופה לזיגוג שומשום לבן לקישוט אופן ההכנה: בתוך קערה שמים את הקמח , מלח , שמן ומים. לערבב וללוש את המרכיבים לבצק אחיד. ממשיכים ללוש את הבצק במשך 10 דקות. מתקבל בצק חלק. קורצים ממנו כדורים קטנים בערך בגודל קלמנטינה. מניחים את הכדורים במגש מרופד בנייר אפייה משומן. התקבלו כ 15 כדורים. משמנים קלות את הכדורים בשמן ומכסים בניילון למניעת ייבוש. מניחים לכדורים לנוח במשך שעה. הכנת המילוי: לתוך מחבת מכניסים את הבצל והשמן ומתחילים לטגן את הבצל. לאחר שהבצל מזהיב מוסיפים את קוביות הפלפל האדום. לערבב. מטגנים כמה דקות ומוסיפים את השמיר והמלח. לערבב. מטגנים במשך דקה ומכבים את הגז. מחוררים את קליפת תפוחי האדמה בדקירות קלות בעזרת סכין. מניחים את תפוחי האדמה בקערה מתאימה למיקרוגל, מכסים את הקערה מכניסים למיקרו ומבשלים במשך 20 דקות. מסירים לתפוחי האדמה את הקליפה ומועכים למחית בקערה. מוסיפים לקערה את הירקות שטיגנו ומעט מלח. לערבב. טועמים ומתקנים מלח אם צריך. מלאכת ההרכבה: לאחר שהבצק נח שעה, משמנים את השיש, מניחים כדור בצק , פותחים ומרדדים דק ככל שניתן : מרימים כל פעם קצה , מותחים ומניחים על השיש. כך עושים סביב סביב עד שמתקבל עלה דקיק שקוף. מטפטפים מעט שמן על עלה הבצק ומשמנים בטפיפות קלות . נוטלים גוש מהמילוי, מעצבים לצורת גליל עבה ומניחים בחלק התחתון של עלה הבצק סמוך לשוליים ( משאירים שוליים של 5-6 ס"מ ) על ציר האמצע. נוטלים את הצד השמאלי של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים על המילוי. משמנים מעט בטפיפות עדינות את הבצק שקיפלנו בחלקו העליון. נוטלים את הצד הימני של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים בחפיפה על הבצק שקיפלנו ( קיפול מעטפה ). התקבל מעין מלבן בצק כשהמילוי בחלקו התחתון. מגלגלים את המילוי והבצק כלפי מעלה כמו רולדה לקבלת בורקס גלילי. מניחים את הבורקס בתבנית מרופדת בנייר אפייה. כך מכינים את שאר הבורקסים ומניחים בתבנית. מורחים את הבורקסים בביצה טרופה. זורים שומשום לבן לקישוט. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200° ואופים כ 40 דקות ( אפייה רגילה , לא טורבו ) *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
בוקר טוב אהובה שלי. תודה לך. אני מיד מצמידה את המתכון הכתוב כתגובה ראשונה❤️❤️❤️❤️❤️
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
תודה רבה על עזרתך רענן❤️🌺
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
כמה טובה את קסם.מרגיש את טוב ליבך עד כאן.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה שחושב עלי ככה גור. אני חושבת שאתה טוב גור.
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen אם את חשה שאת טובה.אז באמת את טובה.כמו שאני חש שאני טוב אז באמת אני טוב.בפועל במציאות שניינו אנשים קצת נדירים ובאמת טובים מה שאת חשה שאני ומה שאני חש שאת זה אמיתי ונכון. אנו חשים דברים נכונים ואמיתיים.
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen כששניינו חושבים כל אחד על האחר שהוא טוב...אז גם אני וגם את מזילים דימעה או שתיים.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
אתה בחור מאוד רגיש גור. לכן צריך לשמור עליך. אני תמיד חשבתי שיש צורך לשמור על אנשים רגישים וגם על מי שלא שומר על עצמו. יש אנשים שיודעים לשמור על עצמם, אז הם פחות צריכים הגנה. אבל מי שהכי ראוי להגנה ולאהבה, הוא אדם שפחות אוהב את עצמו, ומשאיר לאחרים מקום לאהוב אותו.
@user-sz3gn2xq3i 8 күн бұрын
ברוך שובך התגעגעתי אליך בורקס רעיון מעולה גאוני מדהים שילוב מילוי מדהים מפתיע נראה מדהים הצלחות נראה מדהים וטעים תודה רבה מכל הלב על המאמץ ועל השיתוף הסרטון המתכון המאכל עם הסבר מפורט בקולך מאוד טעים מאוד אוהבת כל הכבוד לך יבורכו ידיך מצדיעה לך לבריאות ובתיאבון בהצלחה גדולה ברכה והצלחה בכל מעשה ידיך אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות את מעוררת השראה חרוצה מפתיעה במאכלים בכל פעם מחדש מדהימה מקסימה מיוחדת מוכשרת מוצלחת צהריים טובים יום שלישי פעמיים כי טוב יום שלישי נעים מבורך שקט ורגוע אמן בריאות ובשורות טובות אמן תרגישי טוב רפואה שלמה בריאות ובשורות טובות אמן שהכל יעבור לשלום ברגשי כבוד ובהערכה גדולה 🎉🎉🎉🎉🎉
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
שלום אסתר יקרה. תודה רבה לך על כל מילה🙏. גם אני התגעגעתי ותמיד מתגעגעת❤️❤️❤️ מה שלומך יקירה? איך עוברים עלייך הימים?❤️
@user-sz3gn2xq3i 8 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה זה לא מובן מאליו תודה רבה מכל הלב היום יש לי לחץ דם נמוך כנראה בגלל מזג האוויר החם וגם בגלל שיצאתי לעשות קניות לבית מחר בצהרים אני הולכת לעשות אקו לב בגלל הבעיות עם הלב נקווה לטוב שהכל יעבור לשלום ובעוד שבוע יש לי לשים הולטר ללב ל24 שעות
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
מקווה שתרגישי יותר טוב בקרוב. מזג האוויר אכן מקשה על הכל. תודה על העדכון אסתר יקרה❤️❤️❤️
@user-sz3gn2xq3i 8 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה גם אני מקווה שתרגישי טוב בריאות ובשורות טובות אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך מכל רע אמן שולחת לך חיבוק גדול ואוהב
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה לך מאמי יקרה. שולחת לך בחזרה חיבוק גדול ונשיקות🌺🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺🌺🌺❤️🌺❤️🌺❤️
@GUR-ARYEA 6 күн бұрын
תבשיל שעועית ברוטב אדום הכנת כאן בערוץ?
@The_Magical_Kitchen 5 күн бұрын
אני לא זוכרת אם הכנתי רק שעועית ברוטב אבל לדעתי הכנתי שעועית עם בשר ברוטב.
@user-lq9vn3xe8z 8 күн бұрын
לא יכולה עם הבורקסים שלך❤❤ קסם כמה שזה טעיםם❤ בבקשה ממך שני את הכותרת שנמצא אחלה בורקס מופלא❤ תודה ממוש.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך אלישבע יקרה שלי. כן, תודה שתמיד מזכירה לי את עניין הכותרת. תמיד בזכותך אני מחליפה את הכותרת כדי שיהיה קל יותר למצוא בהמשך את המתכון. תודה על הכל אהובה שלי❤️❤️❤️❤️
@user-lq9vn3xe8z 7 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה נשמה על הטירחה !
@The_Magical_Kitchen 5 күн бұрын
לא טרחה בכלל נשמה❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
איזה מאמי את...את עונה לי עכשיו. Long time no see.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
נכון גור. הרבה זמן לא דיברנו. האמת, שגם אם עובר רק יום, זה מרגיש הרבה זמן☺️. אז כמה ימים, זה כמו נצח…
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
בכללי אני מאד מאד אוהב בורקס.ממש את כל הסוגים.אוהב אותם טריים קראנצ'ים וחמים.ועוד יותר אוהב אותם עם ביצה קשה ליד ומעט מלח.מבחינתי זה אחד מהמאכלים מה שנקרא. היו ימים בעבר...שבמיסגרת עבודתי היתה מאפייה ליד מקום העבודה והייתי מרביץ שם לארוחת צהריים שש בורקסים מכל הסוגים עם ביצה.והשמנתי בגלל זה.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
גם אני מאוד אוהבת בורקסים, מכל הסוגים ומכל המינים, בדיוק כמוך. שמתי לב שאם אני לא מצלמת כמה ימים, אני חושבת על מתכון לעידוד מצב הרוח, והרבה פעמים חוזרת לבורקס☺️❤️
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen אז כנראה שהבורקס זה המאכל המנחם שלך.ואחד האהובים עלייך.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
@@GUR-ARYEA כן גור
@user-rg8rx8hz6n 8 күн бұрын
בורקסים קראנציים,מהממים. תבורכי...מתכון מהמם ומוצלח.❤😊❤😊
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
@user-rg8rx8hz6n תודה רבה לך חנה יקרה שלי. אני כל כך שמחה שאת אוהבת את המתכון❤️🌺🙏
@roniulrich9565 8 күн бұрын
קסם אני בדרך אלייך כולכך בא לי בורקס 😊🤩😋🤓👍
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
הו הלוואי… ברוך הבא… ❤️❤️❤️❤️❤️
@user-nw7se8cn5x 8 күн бұрын
איזה בצק דק דק יצא לך מעולה כל הכבוד
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך מיכל חמודה❤️🌺
@user-lq9vn3xe8z 8 күн бұрын
קסם תרגישי טוב אהובה❤
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה אהובה שלי❤️❤️❤️❤️❤️
@user-wk1om6xl1n 8 күн бұрын
צהריים טובים יקרה שלי מהממת את משהו אוהבת אותך ❤❤
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
ערב טוב חיה מקסימה שלי. מה שלומך? תודה רבה לך מקרב לב. אני גם אוהבת אותך❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
צהריים טובים קסם.למה לא תיקשרת שבוע ימים?
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
צהריים טובים גור יקר. אני קצת חולה גור, לכן לא יכולתי להיות כאן כפי שהייתי רוצה. התגעגעתי מאוד. מה שלומך?❤️
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen גם אני התגעגעתי.
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen שלומי בסדר.תודה קסם.
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
שכדורי הבצק היו מונכים על מגש הכסף העגול...ואמרת שיש שם חמישה עשר כדורים...אז חשבתי שהם עגולים ,קטנים,לבנים כמו תינוקנוקות קטנים ויפים.בטח גם את חשבת כך...
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
נכון גור. אני גם חשבתי כך, וגם ידעתי שאתה תחשוב כך☺️❤️
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen איזה יופי!
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
תיכף אביט כמה מתכוני בורקס תפוחי אדמה יש לך.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
היי גור יקר. אין בערוץ עוד מתכון לבורקס תפוחי אדמה. זה הראשון☺️❤️
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
היית מאד עדינה בסירטון.
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה גור
@GUR-ARYEA 6 күн бұрын
ערב טוב קסם
@The_Magical_Kitchen 5 күн бұрын
ערב טוב גור יקר
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
נראים כמו אגרולים.אני מאד אוהב אגרולים.
@The_Magical_Kitchen 7 күн бұрын
כן גור. גם אני❤️
@GUR-ARYEA 8 күн бұрын
הכותרת גם יכולה להיות...הבורקס הכי טעים בעולם
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה לך גור יקר. איזה כיף שאהבת את המתכון❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA 6 күн бұрын
מה שלומך?
@The_Magical_Kitchen 5 күн бұрын
שלומי לא מזהיר גור. מה שלומך?❤️
@user-rk4by5ge5h 8 күн бұрын
וואווו נראה מגרה ביןתר יאלופה שאפוו
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך אילנה יקרה. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
@oramichalasvili5572 8 күн бұрын
👌💖💖💖
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
תודה רבה לך אורה יקרה❤️🌺
@GUR-ARYEA 7 күн бұрын
הצעה למתכון -פשטידת פסטה.
@The_Magical_Kitchen 5 күн бұрын
תודה רבה לך גור🙏❤️
@The_Magical_Kitchen 8 күн бұрын
kzfaq.info/get/bejne/ZqqJf8SB1cfYlJ8.htmlsi=mja7CXmb54q7gC6H
Gufee.medalin
Рет қаралды 6 МЛН
הרב זמיר כהן - הערוץ הרשמי
Рет қаралды 28 М.
Piekarnia Lesi
Рет қаралды 10 М.
Dr. Mordechai Kedar - Hebrew
Рет қаралды 300 М.
Immersed
Рет қаралды 9 МЛН
Özden Söğüt
Рет қаралды 15 МЛН