【支那そばや本店】ラーメンの鬼と云われた　故佐野実氏のお店　今尚語り継がれる王道のラーメンを実食　実力派老舗ラーメン店　

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4 жыл бұрын

ラーメンの鬼　佐野実氏の創業した伝説の店で究極の一杯を頂きました。
自家製麺は勿論店内の造りやメニュー
食材の一つ一つへの揺ぎ無い拘りが詰まっています。
ラーメンブームも更に高まっている中
このお店もミシュランの星に値する名店と
言っても過言ではないと思いました。
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Пікірлер: 32

@user-vz9cz8zh5j Жыл бұрын

ラーメンは大好きだが住んで居る地域の関係もあり佐野氏のラーメン又弟子方の作るラーメンを食べた事がない、ブランド力もありそりゃ美味いに決まっている、動画を観ながらささやかな満腹感を感じている。

@realgoodtaste1483 9 ай бұрын

コメント有難う御座います。是非実食されてくださいませ。

@Miffymen 2 жыл бұрын

浮いてる油が美味しそうです♪昔、札幌の狸小路に支那そば屋さんが出店して佐野実さんも手伝いに来ていた事があり本人を目の前にすると凄いオーラを感じた印象を受けました。勿論食べたラーメンはとても美味しかったです。しかし道民の舌の好みなのか狸小路のお店と札幌駅の地下街にあったお店は数年で閉店してしまいました。値段も割と他のお店より少し高値な印象だったのでそれも閉店の理由かと思います。でも今の時代札幌のラーメンも昔に比べて値段が高騰しているのでもし可能ならもう一度佐野実さん直伝の支那そば屋のラーメンを食べてみたいです。

@user-hy1dm8jw5z 3 жыл бұрын

私は現在は生まれ育った北海道に帰ってきているが東京千葉埼玉で働いていた頃神奈川の支那そばやの元祖支那そばや並んで食べたことがよくあるねそれもさ佐野実さんがとても若かった頃だいつもしかめっ面しながらラーメンを作っていたのはよく目に浮かぶよしかし出てきたラーメンを食べると何とも言えないうまさ我が子今日北海道にもないラーメンだということをとても認識して感服したぐらいのラーメンだったね今は亡き佐野実さんの守り続けてきた支那そば屋の本店が佐野実さんの遺志を継いであると言うのならば私はもう一度旅行でそっちの方に行って支那そばやのラーメンを生きているうちに必ずもう1回食べたいと思って入るぐらいの支那そばのファンだ、佐野実さんの弟子たちに私は頼みたい佐野実さんが作り上げた支那そばの味を守り続けてもらいたい全国に支那そばやのファンがたくさんいるということを佐野実さんの弟子たちは思いを込めてラーメンを作ってもらいたいと私はそう思う

@realgoodtaste1483 3 жыл бұрын

コメント有り難う御座います。そうですね。今の日本の中華そばブームのベンチマークを作ったお店だと思います。今もおかみさん（佐野さんの奥さま）が味を守っています。是非横浜へお越しの際に再訪くださいませ。変わらない味をかみしめられると思います。引き続き宜しくお願い申し上げます。

@user-mk4ru2ks9c 5 ай бұрын

何年か前に戸塚本店に行きました。優しくて丸い味で完飲するつもりではなかったけど全部飲んでしまいました。長年の研究や試作によってあの味を作り上げたと考えると佐野実氏はやはりすごいとしか言えないですね。今日のように情報など得られなかっただろうし。

@realgoodtaste1483 3 ай бұрын

コメントありがとうございます。ラーメンも今や国民食といえど好みの分かれる趣向品こういう歴史がある味は残ってほしものですね。

@user-mh5pe7xq3l 2 жыл бұрын

1.6万回。ついに2万回が見え始めて来ましたね。

@realgoodtaste1483 2 жыл бұрын

コメント有り難う御座います。とうとう伸びは止まりました（笑）

@user-gl9rj5ub7m 5 ай бұрын

死ぬ前に1度は食べてみたい。佐野さんのラーメン。

@realgoodtaste1483 3 ай бұрын

コメントありがとうございます。是非是非　召し上がってくださいませ！！

@GABURAZUSEEN 7 ай бұрын

世界中でも有名です❤

@realgoodtaste1483 6 ай бұрын

コメント有難う御座います。

@user-mh5pe7xq3l 3 жыл бұрын

ついに1.1万回🎉祝㊗️

@realgoodtaste1483 3 жыл бұрын

有難う御座います。

@user-mh5pe7xq3l 3 жыл бұрын

1.3万回再生‼️

@realgoodtaste1483 3 жыл бұрын

コメント有り難う御座います。よっちゃんさんの京都の100万回には到底及びませんｗｗ

@ari9591 6 ай бұрын

支那そば屋には一回行った。ハッキリ言うと塩っぱ過ぎてウヘッとなった。以来二度と行ってない。

@realgoodtaste1483 6 ай бұрын

コメント有難う御座います。さようでございましたか。神奈川のラーメンの醤油のキレの追及の方向性独特ですよね。好みのラーメンとの出会いを願っております。

@user-tm8cl8fu1q 8 ай бұрын

戸塚で育ちました。横浜家系に慣れてしまった私は、この淡麗系の味がよく分からなくなってます。ゆーたら、元町食堂のラーメンの方が旨いと思います。大昔ならトウカ（子供の頃なので漢字忘れました💦）なんてクソ旨かったです😂 元町食堂は昔はラーメン200円、サンマー麺300円でしたからね。今も元町食堂はあるので是非❤

@realgoodtaste1483 6 ай бұрын

コメント有難う御座います。家系私も大好きです。吉村家が移転しましたが、独特の行列で平沼高校の前に並んでますね。最近は端麗系は「つちのとみ」さん濃厚出汁で頑張ってますよ（ただし工業系）

@user-mh5pe7xq3l 3 жыл бұрын

バズってますね。ジンジンさんの代表作！プレモルまずそうですが、ラーメン旨そう！そんなにスープ旨いですか？

@realgoodtaste1483 3 жыл бұрын

毎度コメント有り難う御座います。中華そばでは間違いなく日本屈指でしょう。これ食べると本当にカップ麺が嫌になりますよ。