＃長岡花火 で #長岡市 に来たら絶対食べてほしい！ #長岡グルメ 今回ご紹介するのは #長岡生姜醤油ラーメン です🍜
南七日町にある「ラーメンあおきや長岡インター店」のオープン前に潜入！毎朝８時からの仕込みの様子を
見させていただきました！👀
社長も自ら腕を振るう迫力ある仕込みの様子をご覧ください💪🥬🗯️
《目次》
0:00　オープニング
0:17　店舗紹介
0:53　仕込みは朝8時から
1:06　ギョーザの仕込み
4:02　しみしみチャーシュー🐷
4:44　スープの特徴
5:04　麺の特徴
5:13　そろそろ開店
6:15　10時の開店と同時にお客さん入店
7:38　ラーメン完成
8:44　野菜たっぷりギョーザ
9:15　青木社長からのメッセージ☺
9:22　エンディング
《お店情報（2023.6現在）》
🌟ラーメンあおきや　長岡インター店
「ラーメン」　850円税込
「ギョーザ」　500円税込
　長岡市南七日町13-5
　営業時間　10：00～20：00
　定休日　　水曜日
　席数　　　75席
　駐車場　　35台
長岡生姜醤油ラーメンは、市内のラーメン店
「青島食堂」が発祥と言われるショウガの効いた濃口醤油ラーメン🍜
「あおきや」は「青島食堂」で修業した社長が独立してオープンしたお店です☺
ショウガは「豚のくさみを消すため」に入れたといわれていますが
「体を温めるから」という説もあるそうです💡
▼「ラーメンあおきや」ホームページ　※喜多町店
　www.ra-menaoki...
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