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【長期保存】おでん味噌の作り方|何にでも合う万能味噌レシピ
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Жазылу 597 М.
KAWAHARA|Japanese traditional food recipes
Күн бұрын
Пікірлер: 35
@to-gw6hv
2 жыл бұрын
美味しいお酒、楽しくお飲み下さい❗️
@-aoi-katoya
2 жыл бұрын
おでんが美味しい時期にこのおでん味噌は最高ですね✨🍢✨
@user-sf7fw8hg5x
2 жыл бұрын
お料理も楽しみなんですけど、川原さん、どんどん綺麗になっていませんか? やっぱ女性って、見られると綺麗になるって本当なんやなって。 私もテレワークでだらけた顔を鏡で見つめ直しますわ…
@missile9744
2 жыл бұрын
イイな~。近くにあったら通いたいです!
@kurikuri2951
2 жыл бұрын
川原さん。しあわせ😆🍀は生き生き仕事してるとき。ユーチューブ撮影も元気のもとやね。 今年も楽しくやりましょう。 応援してまぁーす。
@user-eq2lk9ni5e
2 жыл бұрын
おはようございます。 おでん🍢味噌も いろんな作り方があり勉強になります。 鬼からしを味噌に混ぜて鼻がツーン 美味しいと大根にかけ食べます。 カラシ無し ザラメ使用 お酒に最高😃⤴️⤴️作ってみますね。有難うございます。
@user-hh4on9hj1k
2 жыл бұрын
私が子供の頃、リヤカー屋台のおでん屋さんが売り歩いていて、串に挿してこのような甘味噌を刷毛で塗ってくれたのを思い出しました。 地域的には おでんに甘味噌は付けませんが、このおでん屋さんの美味しい甘味噌のおでんが大好きでした。懐かしいです。
@mn-ty5db
2 жыл бұрын
川原のおばぁちゃん、可愛い❤️。 おでん味噌、美味しそう❗️ 北海道なので全く同じ材料は揃えれないかもしれないけど、似たような感じで真似してみます‼️ お身体、大切に元気にお過ごし下さい🙏
@EMI-qr5pw
2 жыл бұрын
こんぴらみそで作ったら美味しそうですね😍
@shibishibe2125
2 жыл бұрын
おでん味噌とのことですが、おでん以外にもいろんなお料理に合いそうですね。 野菜スティックいいですね!ドンドンなくなっていきそう…💛
@makia221396
2 жыл бұрын
実家は、北海道でおでんには味噌つけてたべるんですがおでん味噌の作り方が解らなくてずっと食べたかったので作り方が分かって嬉しいです。久しぶりの実家の味が食べられます
@user-te4md2tw9i
2 жыл бұрын
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。 おでん味噌には、お酒とみりんたくさん入れるんですね〜 作り置きは重宝しますね。たくさん作っておきます。(同じ酒や味噌はないんですけどね〜) 今日もありがとうございました。
@user-qn3yq7ez5u
2 жыл бұрын
🍎すばらしい〜🍊こちらこそよろしくお願いいたします🐅今日もごちそうさまでした🍶さっそくつくってみます🌿ありがとうございます🌠次回も楽しみです🍓🍷🐰
@user-dc1mb2wz3h
2 жыл бұрын
丸尾の味噌や〜懐かしい。醤油もよく使っていたなぁ。金陵もあった(笑)
@user-hc5rq8yx5s
2 жыл бұрын
分かりました‼️やってみます😉👍✨
@masashiueno4818
2 жыл бұрын
おでん食べたくなりました。
@user-kh3qy3wg1v
2 жыл бұрын
東の方ではおでんは味がついていますが、私たちが知っている田楽味噌みたいなものかな? お酒飲む姿を見られるのが恥ずかしいとは、なんて奥ゆかしい☺️万能町のお母さんは大和撫子ですね。
@user-ok2cb8wu6q
2 жыл бұрын
サムネの大根に味噌付いているのをみて思った。結構多くの人が子供の頃に読んだ絵本に大根を煮て葡萄酒の様な液体をつけてホフホフと頬張る場面がある。これは一体どんなものか?食べてみたいと思いました。なんとなく似ていて…
@user-pg7iv3qs1r
2 жыл бұрын
リクエストに答えて下さりありがとうございます😊 お酒が飲めないので、ちょっと困りました💦 私が作る料理はみりんもお酒も入ってません🥲 若い時に無茶をしなければ良かった😭
@MAHAJANGA
2 жыл бұрын
自分は、柚子入れます😃
@aki305
2 жыл бұрын
朝お化粧する時、夕飯支度の時、寝るまえ...気付いたら一日中川原さんの声を聞いています☺️元気を貰っています。おでん味噌も美味しそう!挑戦してみます。
@bakusyo1
2 жыл бұрын
名古屋にはつけて味噌かけて味噌がある。
@jc.d
2 жыл бұрын
おでん味噌いいなあ 赤味噌が好きだなあ コンニャクにおでん味噌付けて カラシを少しのせたら旨いのなんのって!
@user-jp1jt7eg5x
2 жыл бұрын
お茶を呑む感じです。 楽しいですね(笑)
@user-wd3po5lr7z
2 жыл бұрын
おかみさん見ていますよ💖🍶おでん食べながらいっしょに飲みましょう💖
@user-cj5wi1em7w
2 жыл бұрын
教えて下さい。 お酒は 料理酒でも 良いですか?
@inakasoba-kawahara
2 жыл бұрын
清酒が良いですが、無ければ調理酒でも良いですよ^^
@user-wp7en8kb1u
2 жыл бұрын
私も、普通に飲めるお酒を料理にも使っていますよ。 まえに卵酒を紹介されていましたが、燗酒の匂いが苦手なので、常温か冷やしてしか飲めません。燗酒の匂いの克服ヒントがあれば教えてください。
@inakasoba-kawahara
2 жыл бұрын
10分ぐらい沸騰させたら匂いが飛ぶので、沸騰させてから一度冷やして卵を入れたら大丈夫だと思います。
@user-wp7en8kb1u
2 жыл бұрын
@@inakasoba-kawahara わざわざ、ありがとうございます。 ためしてみますね。
@tomotomo3048
2 жыл бұрын
こんばんは❣️おでんの味噌嬉しいです💗💘💓いろいろなお料理に使い回せるのもいいですね💞作ってみたいと思います👍💕為になる配信をありがとうございます🙏🙏(人*´∀`)。*゚+💕❣️
@b881119
2 жыл бұрын
亡き母のおでんは、辛子ではなくコクのあるおでん味噌だった。 自分で作るおでんは、おでんセットとあり合わせの肉等を入れるだけの簡単なもの。 次回作る時には、母の味を思い出しながら、おでん味噌を作ってみよう。
@user-ke6so6ey9n
2 жыл бұрын
歯を6本抜いた息子が、食事が取りにくく困っています。歯がない子供でも食べられる料理を教えてください。
@inakasoba-kawahara
2 жыл бұрын
全てミキサーですり潰してみてはいかがでしょうか? 流動食にすれば栄養は変わらないので!
@user-vv7ey7gd9h
2 жыл бұрын
川原ママさん。お酒いける口ですね🍶味噌にお水を入れて伸ばしてましが。酒を入れたら良いのか😊本当に勉強になります。有り難う御座いますヾ(≧∀≦*)ノ〃
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