洋芋片.薯條，酥脆口感，讓人忍不住一口接著一口，但小心一直吃，有可能吃下過多的「丙烯醯胺」，它已被列為致癌物的一種，根據台大教授葉安義十多年來的研究，在超過攝氏120度高溫加熱後就會產生，真的嗎? 我們記者隨機買了洋芋片、黑糖、和烘焙咖啡，送到食品安全實驗室檢驗，這裡有一群印度專家，在為台灣的食安把關!
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*「#監督的力量 」週一~週五22:00最新一集上架(首播)，其中週四18:00給會員(秘密影片)
*「#中天調查報告 」週六、周日 22:00上架
*專題重點:
00:00 120度高溫澱粉美味 藏致癌物
01:00 台大教授花18年研究丙烯醯胺
01:37 養生聖品黑糖 也藏致癌物
02:18 中天為你食安把關
02:34 印度食安專家檢測給你看
03:27 抽檢 致癌物現蹤
05:16 小孩的零食藏危機
06:26 吃太多怎辦?
07:10 #監督的力量 怎麼找呢
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