No video
〈 職人吹水〉$19 簡單又好食 節瓜蝦米煮粉絲
Рет қаралды 735,130
Күн бұрын歡迎加入#職人吹水頻道會員👉 / @singsingkitchen
職人吹水茶餐廳食品👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
#職人吹水一湯兩食
#職人吹水 炒通菜
@henrylai6464 3 жыл бұрын
兒時回憶家常菜 節瓜蝦米煮粉絲 媽媽味道確思念 師父教導好示範 另有一番情懷味
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
衷心感謝
@rebeccaliang538 3 жыл бұрын
你講得好啊，真係我媽媽的家常菜，而且我媽媽都係刮皮，唔係削皮。
@ngsweekeow5841 3 жыл бұрын
+
@ngsweekeow5841 3 жыл бұрын
00。 不 。 0002去2不 不哦8去
@stse9191 2 жыл бұрын
煮得好乾身
@ernestng3889 3 жыл бұрын
節瓜蝦米抄粉絲是經常做，但從不知道要落魚露，也不知道蝦米要先用白鑊煎下，又學到嘢👍
@wingyouhau8586 3 жыл бұрын
節瓜唔睇都唔醒覺可以這樣切法，雖然簡單，又係要技巧，多謝師傅。
@jadetang4113 3 жыл бұрын
星星師傅你好節瓜粉絲煑蝦米又清甜又正氣我很喜歡老幼都適合原來煑節瓜不用放鼓油要放魚露又學識了多謝分享比Like讚讃讚👍👍👍
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
家傳戶曉家常菜😋😋
@stse9191 2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 要感謝你教導
@leungkpedward1720 3 жыл бұрын
星師傅，這味節瓜蝦米粉絲猷勝殿堂級之美食！ 你的高超廚藝加上溫馨意，萬分配服兼激賞。因為every day都睇你吹水。你好勁呀！👍tell us more favour。 Bless for your health,身體健康。
@user-zt5wc6cq9f 3 жыл бұрын
粉絲節瓜母親在世時，時常食現在好少食啦，懷念😋😋
@candycheung5828 3 жыл бұрын
可以試一下煮，睇睇可否煮岀你媽咪既味道？
@tylerhunt2170 3 жыл бұрын
非常健康家常菜，適合糖尿病患者 ! (粉絲是用綠豆製成的)
@tonytang5527 3 жыл бұрын
虽然好多粤菜家常菜看似简单，但系好经典·············多谢星星师傅介绍点做。
@ivyfung7421 3 жыл бұрын
原來要贊酒、落魚露、油👍
@Me-nt3td 3 жыл бұрын
節瓜蝦米煮粉絲 my favorite, love it love it love it. Many thanks Mr. Star Chef. 👍👍👍
@paulng7134 3 жыл бұрын
兒時家母的節瓜粉絲蝦米最令人回味。
@elainechow1531 29 күн бұрын
星星師傅，因為我時常懷念媽媽以前煮過這款菜式，好想自己整一次回味媽媽的味道。好多謝你嘅教導！你嘅視頻，令我學會好多媽媽以前煮過嘅家常餸，感覺很溫暖！
@singsingkitchen 29 күн бұрын
我自己都好懷念家中味道
@seiko77 3 жыл бұрын
節瓜蝦米 煮粉絲 星星教煮 係甜啲 材料簡單 又易做 記得加水 落魚露
@wayneleung7382 3 жыл бұрын
師姐厨藝好了得，个个都話Very Goo d，粉C蝦米煮節瓜，一定煮到夸啦啦。師姐妳好，準備晚飯嗎？師弟向師姐問好。
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
衷心感謝
@seiko77 3 жыл бұрын
@@wayneleung7382 你也好，正在凖備中，不過今晚無節瓜，整唔到呢味餸。
@wayneleung7382 3 жыл бұрын
@@seiko77 have a nice dinner,🤣👍🐟🦐🦀
@user-zt5wc6cq9f 3 жыл бұрын
姐姐，講得兩咀喎😁😁
@lydiasitu7468 3 жыл бұрын
自從跟著師傅學煮餸，我老公每日都贊我煮得好食，多謝！
@yilee3565 3 жыл бұрын
非常好食多次煮， 我自己再加少少雞汁調味， 謝謝大師傅
@nganna3438 3 жыл бұрын
星星師傅，最好味的家庭菜，每次都煮大大碟都清碟，師傅支持你。
@ceci6380 3 жыл бұрын
我最愛菜式之一，謝 星星 師傅😋😋👍👍
@miffyc5065 3 жыл бұрын
兩日前先煮呢味餸，原來可以upgrade到更加好味，多謝星星🙏🏻
@shirleyzhang9687 3 жыл бұрын
家常菜，家鄉味，走到天涯海角都會喜歡它。謝謝師傅
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏😋
@changsimon3959 3 жыл бұрын
呢味餸好似我阿媽煮嘅"大姨媽嫁女"，之不過D瓜係切絲。除左節瓜外，佛手瓜都用得。
@fathoz1 3 жыл бұрын
依味菜 我記得師傅做過, 今次更好啦, 高清版, 我以後重睇依條片
@kakaegg 3 жыл бұрын
呢個餸簡直送飯一流，兒時嘅味道！
@lhlhlhca 3 жыл бұрын
多謝師父！ 簡單嘅餸原來多竅門😍 自從跟師父學習，煮餸成咗興趣😊唔係家務🙏
@user-bx4dj1iz3x 2 жыл бұрын
有同感
@fionfion8339 3 жыл бұрын
多謝師傅教導睇到都想食
@fishfish8775ify 3 жыл бұрын
可以煮多啲又平又好味家庭餸🤗
@patriciachik522 3 жыл бұрын
嘩 ， 好好味 ， 這是我最愛吃的餸菜中的其中一款 。👍🙏👍❤️❤️❤️
@vennyng4876 Жыл бұрын
我住加拿大，初學煮餸，跟你方法煮，簡單又好好食！多謝你教導！
@gabrielhung1647 3 жыл бұрын
多謝星星師父分享。這個餸菜我都好多時做，我好鍾意食粉絲!👍😋
@meisinlam9584 3 жыл бұрын
平凡餸菜可以煑出不平凡！
@Christycat 3 жыл бұрын
今晚就整！👍多謝師傅教路。
@christinathouvenin9254 3 жыл бұрын
Remember I ate very often this homemade dish when I was a kid. Make for the children certainly pleases them , especially mum.. Thanks Mr.Sing keep cooking and talking to us all .
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@stse9191 2 жыл бұрын
是啊，母親常煑的餸
@mariawong5726 3 жыл бұрын
多謝星星師父，雖然簡單但係魚露先係精粹，又長知識了，之前用蠔油下次試下魚露先🙏
@jessicanhu9733 2 жыл бұрын
師傅的廚藝一流! 多謝你的分享.🙏👍
@aliceho5960 3 жыл бұрын
謝謝星星師傅的分享，買了材料後就試煮👍😋
@fionfion8339 3 жыл бұрын
多謝師傅教導睇到都想食好味
@shuilingtam4485 3 жыл бұрын
今晚煮😋多謝分享！
@momo6774 Жыл бұрын
62歲大家差吾多我半退休，每天睇下星星師父學自炒下菜，家裹最多各仲酱料及全冰格咸新鲜豬腩，还有炎最多及重要
@gloriachan9756 3 жыл бұрын
星星師傅 睇你切野都學到野👍🏼👍🏼粉絲蝦米節瓜 超正 多謝詳細教學
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@carolliu268 2 жыл бұрын
今日跟足你的方法煮，家人個個都話好味，多謝你👏🙏🏻😄
@it4719 3 жыл бұрын
跟着老师煮了，好吃的午餐!谢谢老师。
@bwong-jdjk 3 жыл бұрын
星哥，你煑得好正👍 已分享及like 及留言及睇廣告👌 祝身體健康💪
@chunsiuwong1423 5 ай бұрын
睇見都好味，今晚即刻試整🙏🏻💪🏻
@Miw268 3 жыл бұрын
又長知識，謝謝星星師傅分享！👍🙏
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@seapearl1240 2 жыл бұрын
Very very good 👍⭐⭐ popular，easy and few ingredients family dish. Thank you for sharing 👏讚！好睇又好食撈飯，營養豐富，正！
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏
@kinyungyuen8493 Жыл бұрын
好多謝星星师傅教学
@kinyungyuen8493 Жыл бұрын
👍
@POELF 3 жыл бұрын
星星你好！第一次留言，我都係岩岩開始學煮送，都偷學左你既住家送教學，由洗，煮，醃都好詳細！多謝啊！自已學整出黎都有D似樣！我見好少地方有教點樣炒下雞腎，出面都唔多地方有得食，唔知星星會唔會有興趣出下雞腎既整法同煮法呢？
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
👍
@tam7242 2 жыл бұрын
節瓜煮粉絲蝦米 ，而家先學懂 ，原來要落魚露代替豉油， 唔少得嘅係蠔油， 謝謝星星師傅 分享指導☺️☺️🙏🙏🙏
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
夏天呢個啱曬 遲啲再做
@monachu123 3 жыл бұрын
試咗,好好味,多謝師傅
@leelo2148 3 жыл бұрын
家常小菜平有正多謝師父
@tsuekpowong798 3 жыл бұрын
材料簡單 口味一流 家鄉飯菜 點少得佢 多謝星星！_/\_
@four-leaf.clover 3 жыл бұрын
就係咁啱想煮呢味餸，睇睇吓KZfaq就見到😅邪😝
@user-jt9fv8pg1z 3 жыл бұрын
我刚学做饭。 一个人适合怎么做菜啊。可不可以做几期关于一个人如何煮饭煮菜又好吃又不浪费不过夜新鲜的。难道就没解决办法吗？ 我觉得这个年代很多人应该都是单人餐
@oilanma7406 3 жыл бұрын
E 个餸好多人都鐘意食架，包括我，但我識食唔認煮，今次星哥教煮，真系啱哂我🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@ryuli1902 3 жыл бұрын
加埋黄牙白同肉碎落去仲正
@nenylei1422 3 жыл бұрын
Yes. yes. yes❤️❤️❤️Thanks for solving my dinner! Those ingredients are our favorite of our house in one meal. Forever in love with your tasty meals🙏🙏🙏😋😋❤️❤️
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@mmk2704 3 жыл бұрын
多謝星星師傅，呢味都係我經常煑但就落少左啲料頭 落魚露我驚會好腥，因為在超市買過兩次唔同牌子都腥，有冇好介紹呢？
@zooiee 3 жыл бұрын
原來要落蠔油及魚露 以前啲味整極唔似 多謝師傅
@ngj1592 3 жыл бұрын
以前是家常菜，点会有用鱼露蠔油咁高级，现在靓蝦米都唔平。
@melodyc3619 3 жыл бұрын
猩猩~而家我晚晚睇你教煮嘢，我欣賞你教得清楚和㕑 藝，睇到都中意，我有睇過第二D KOL都冇你更好，我可否送一些東西给你?唔知寄去那裡?我會成日睇你教路，我覺得比較容易明白，但係我太心急學煮嘢，有好多時一鑊泡，感謝你職人吹水的節目，我要好好跟猩猩哥學習。謝~
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
畀啲心機 耐心時間 每一次烹調的一個經驗 慢慢掌握就可以
@melodyc3619 3 жыл бұрын
猩猩哥~冇郵箱?
@melodyc3619 3 жыл бұрын
剛煮牛仔骨不好吃，又要掉了😭，每一次煮餸，都要掉.嘢，不好食，連簡單的都煮得不好，我沒天份煮嘢，如果唔係出面D嘢更難食，我都唔煮，我連煎隻荷包蛋都唔靚，..炒才都唔曉，我真係比人差呀
@claireng5304 2 жыл бұрын
無買雞湯， 原來都煮到呢個餸， 仲一樣咁好味😋 多謝
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
👍😋
@sukleung609 3 жыл бұрын
一個字 “正” 多謝星星 👍👍👍🙏🙏🙏
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@ngcindy2060 3 жыл бұрын
這個餸菜好食又平宜👍👍👍😋
@pawahkileung6265 2 жыл бұрын
感覺好好味，多謝分享
@winnitaqi 3 жыл бұрын
细个婆婆经常煮。宜家自己煮食，一直煮唔到婆婆果个味道。下次跟师傅做，睇下可否重温儿时美好回忆。
@user-ft6oo4hl1d 3 жыл бұрын
100fun
@momo6774 Жыл бұрын
再講80年代柴湾新厦街3間咖啡鋪，香泉，15座同心歺室，但下午3点全條新厦街只有一钟出炉蛋大方燒腊旁一間吾記得叫物名歺室的出炉蛋迖及波羅包，
@chiupingho969 3 жыл бұрын
想請教師父，為何現在買到的小節瓜會有點酸味（沒有落豉油）？
@evelynchan2897 3 жыл бұрын
星師父多谢，原來粉絲未煑要剪断，學到了，我喜歡用煲仔上，因我在美酉岸天氣通常冷!冇節瓜，我也用韓國召菜呢。
@user-tl2or6rq3d 3 жыл бұрын
韓國召菜無問題呀，即係香港人用粉絲蝦米煮黃芽白。
@user-tl2or6rq3d 3 жыл бұрын
或係粉絲蝦米煮椰菜差唔多同性質囉。
@evelynchan2897 3 жыл бұрын
@@user-tl2or6rq3d 住得外國久黄芽白的名都记唔倒我这美西岸韓國人超巿很清潔!員工服務又隹，多谢賜教!
@chankingkonga250 2 жыл бұрын
炒過的蝦米煮出來的湯汁，特別濃郁，果然有一手。 勁
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
👍😋😋
@blhc56 3 жыл бұрын
星星師傅好！今天剛好買了節瓜,看你的視頻正合時宜,多謝啊！經過調整名字的“感謝關懷吹水篇” , 讓我感覺看得舒懷！謹此再次祝你身心康泰！退休生活舒暢！
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏🙏 從善如流
@blhc56 3 жыл бұрын
@@singsingkitchen 👍💯🙏
@teresatsang8065 3 жыл бұрын
節瓜蝦米粉絲😋 煑🉐好花💕思☺️ 師傅版精而簡👍 🈶利初學粉絲✌️ 宴請一家大細👨👩👦👦 個個翹首說好👋
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
衷心感謝
@stse9191 2 жыл бұрын
哈哈妙句
@fifimo888 3 жыл бұрын
Very yummy， 多謝師傅分享 ！
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@SweetandMellow999 3 жыл бұрын
I use ginger and fish sauce for this dish. Yours look wonderful. 👍
@fungkuenlin947 3 жыл бұрын
星星生鐵鑊抄完餸，是否待生鐵鑊冇咁熱才清洗。
@josephinelai4638 3 жыл бұрын
家常菜，夠實際。多谢分享。
@user-hf7od3qt8d 4 ай бұрын
好好味！够水准！
@elsiex6968 3 жыл бұрын
哇！呢個my飛佛哦！多謝師傅分享！
@linlee5366 3 жыл бұрын
超喜欢这菜味道，谢谢星星师傅分享👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟🌟❤️🧡😃😃
@Hotsaucedeluxe 3 жыл бұрын
Thank you for showing me how to cut into that shape. I never knew how to do it.
@michaelliem3160 3 жыл бұрын
视频7:35 不是打雷，是雷神打手掌说 "好棒"
@RevitalogicaMedicalTechnology 4 ай бұрын
星星師傅，在下祖籍潮州，南洋長大，可謂飲魚露大😂。魚露水準係越南第一，泰國次之，大陸墊底。越南廠制魚露有分度數，越純越高度數。但最純係越南住家制，咩都冇寫，買過十蚊美金一支，細枝礦泉水樽裝住。有興趣可以研究一下。
@user-fn4gr4iu3m 3 жыл бұрын
多謝星星師傅，今日跟住段片煮比麻麻食，佢話好好食👍
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
老人家啱食就最開心
@stse9191 2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 家鄕味道好啱食
@angelasaik3827 3 жыл бұрын
好锺意吃节瓜！逢初一，十五都吃，有时会配云耳、府皮当素食！多谢分享SingSing.
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
👍😋
@PaddyMan1988 3 жыл бұрын
我嘅拿手小菜之一。😋😋😋
@hkg10294 3 жыл бұрын
正呀，平時自己煮會落豬肉絲
@singer6cheungb2st 3 жыл бұрын
星星師傅！我對麻油過敏，唔知可以用咩代替？ 感謝🙏🏻
@ylchan7894 2 жыл бұрын
感激好老師的指教， 打算今晚試煮， 想加埋冬菇及瑤柱，應該幾時落呢？
@wo7232 3 жыл бұрын
嘩，好正呀！
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@micwong6190 3 жыл бұрын
星哥會唔會考慮將影片唔剪咁出街？睇落應該會流暢啲。
@elainechow1531 29 күн бұрын
多謝！
@singsingkitchen 29 күн бұрын
感謝支持
@aaron5131 3 жыл бұрын
多谢师傅🙏
@chacha-vj9bb 3 жыл бұрын
見到都想食😋😋😋
@user-co2vq4lq8t 3 жыл бұрын
呢味菜小时候经常食，又勾起回忆
@sulijin2803 3 жыл бұрын
好耐無聽過行雷了😃
@leelis3480 3 жыл бұрын
老豆、媽媽都喜歡做出來吃
@tor6054 3 жыл бұрын
正，簡單得嚟清清地齋食可以唔食飯
@mnm9401 3 жыл бұрын
Hi Mr Sing Sing, really enjoyed this recipe. I always have problem choosing the right mung bean threads in USA (too mushy, even i didn't overcook). Do you have any suggestion in the brands of mung bean threads? I can understand and read chinese, not good in writing. Sorry about it!
@yauyaulau1574 3 жыл бұрын
星星，請問唔食蝦米可以用什麽代替？
@soyeesoyee Жыл бұрын
多謝你非常好的食譜! 我已經煮過幾次, 很好味! 請問你這食譜可否用合掌瓜取代節瓜?
@singsingkitchen Жыл бұрын
可以
@duckduckwins 2 жыл бұрын
One of my favorite dishes , I cooked this dish before but it was failed, now I know how to cook it right, thank you! :)
@josiahlee651 Жыл бұрын
請教師傅點解節瓜唔可以刨，要用刀刮嘅？
@yuklanlee1311 9 ай бұрын
简單易做好味👍
Cool Items Official
Рет қаралды 48 МЛН
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 170 М.
COOK1COOK煮一煮食譜網
Рет қаралды 186 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 231 М.